Выпечка в хлебопечке Bork

Я только сообщение вижу

Я только сообщение вижу

Мы тоже Учитесь, учитесь, читайте внимательно инструкцию - это просто сделать

а сейчас?

а сейчас?? вроде получилось?

Ну, вот! Поздравляю - фото получилось!
Сейчас спецы по Борку сбегутся и помогут, а вы пока сами темы почитайте в этом разделе БОРКА, может и сами разберетесь

Спасибо, но он же не должен быть таким не красивым?

но он же не должен быть таким не красивым?

olesia, не должен. по какому рецепту пекли? как отмеряли продукты?

немного живых дрожжей, молоко 400мл. масло растительное 2 ст. ложки. соль1 чл. сахар 1 ч. л. мука пшеничная хлебопекарная 700гр. на 3 часа

olesia, не должен. по какому рецепту пекли? как отмеряли продукты?

не много живых дрожжей, молоко 400мл, соль 1ч. л., сахар 1 ч. л., масло растительное 2 ст. л., мука 700гр, отмеряла мерными ложками и стаканчиком который шел в комплекте, выпекала 3 часа на основном режиме

немного живых дрожжей,

это как???

мука пшеничная хлебопекарная 700гр.

У Вас какая модель??? Для 500-ой максимальный вес хлеба - 900г., у Вас очень много муки, и, как я понимаю, мало дрожжей. Они (дрожжи) просто не справились с подъемом.

А в Вашем мерном стаканчике сколько муки. как Вы считали?

Марка Борк 500, да максимальный вес 900 гр, я все делала по книге рецептов, вчера я использовала сухие дрожжи, строго не на миллиметр не отходя от рецептуры, тоже не получилось, вчера не фоткала, он даже не наполняет половину ведерка!

А в Вашем мерном стаканчике сколько муки. как Вы считали?
 на стаканчике деления, где 200 я решила, что это 200гр

на стаканчике деления, где 200 я решила, что это 200гр

Ну вот Вам и ошибка... Муку надо взвешивать! В стаканчике 250 мл, например, всего 160 грамм муки.. Поэтому - приобретаем весы.. Они даже сейчас недорогие.

Ну вот Вам и ошибка... Муку надо взвесить. В стаканчике 250 мл, например, всего 160 грамм муки..

Спасибо, это значит еще весы надо покупать???

Спасибо, это значит еще весы надо покупать???

Если рецептура в граммах, то лучше купить весы. Вообще весы на кухне вещь очень нужная. Не только для хлебопечения. Для любой выпечки, для консервирования, для того, чтобы проверить, сколько в наличии того или иного продукта.

я все делала по книге рецептов,

В книге рецептов не правильные рецепты.

А в Вашем мерном стаканчике сколько муки.

Примерно 130-140 грамм муки. И да, лучше купить весы электронные с шагом в 1г.

Работала вчера у меня аки пчелка с куличами.

Реку второй раз вот такой ржаной хлеб у меня получился

Добавлено Суббота, 03.12.2016, 20:00