Мини-хлебопечка Panasonic SD PN100

я смотрела на нее, но еще смотрела на 1001, сейчас ее нет в продаже, но она для меня самая привлекательная, у нее 34 программы

А как точно модель называется?

frenchchoko, sd-pt 1001

сегодня пекла на 1 программе этот хлеб

Пшенично-ржаной хлеб на долгой опаре kava

, опару ставила с сухими дрожжами 1,2 гр, после холодильника не грела, 10 гр муки добавила позже, чтобы печке не так тяжело было месить










Два раза уже пробовала печь его, первый раз не убавляла дрожжи, перебродил, крыша прямая получилась с дырочками, второй раз уже убавила, 2 гр прессованных в опару, получился нормальным, но почему-то на цз программе (5 часов которая) пекла, показался низковат
делала половину от рецепта, 100 гр ржаной, 150 в. с.

lybow, Любовь, он шикарен прямо!

И такое совпадение: я вчера и сегодня раздумывала о хлебе с холодной ферментацией.
 Хочу попробовать, не знаю что выбрать...
Мысли такие «вялотекущие были»!

Теперь попробую этот!
Спасибо за нюансы! Как всегда!🙏