Анна, быстро? Ну, может и быстро, не делала. Но там же ещё и крем. Да я только собиралась бы и настраивалась пару дней
Tapтaлeтки & Ко (страница 1612)
zvezda
Но там же ещё и кремПесочному тесту отдохнуть можно дать в холодильнике, пока оно отдыхает, крем делается. Все быстро..
Наталья, песочное тесто, как Галина написала, долго месить нельзя. Поэтому всё быстро. А крем заварной, он тоже довольно быстрый.
в восемь ты уже угощаешь этой красотой?я тебе больше скажу, они уже в семь были готовы.
собиралась бы и настраивалась пару днейу меня столько времени небыло, у меня каждые 10 секунд спрашивалось «узе татова?»
Галина, Анна, чую, ещё чуть-чуть и корзинки встанут в очередь на готовку сразу за круассанами Правда формы у меня, такие, совсем не маленькие. Большие такие корзинища. Я в них огромные яблоки запекала.
у меня каждые 10 секунд спрашивалось «узе татоваЕлена, вот это хорошо, расслабиться не дают, в тонусе держат
Ranita, Наталья, делай корзинки, они быстрее круассанов
Елена, у меня перед круассанами ещё мятный зефир. Просто меня хлеб не отпускает. Всё пеку-пеку, а муж всё ест-ест...
Ой забыла, у меня Амурский странный получился вчера. Поздно уже, завтра в личку покажу, может поймёшь в чём косяк.
Ой забыла, у меня Амурский странный получился вчера. Поздно уже, завтра в личку покажу, может поймёшь в чём косяк.
личку покажу,А нам??? Я тебе выше видео с насадкой и кремом выложила.
завтра в личкуя завтра на работе буду и приду поздно, сапсем сапсем без сил. Пиши тут, девочки подскажут если что.
А у меня хлеб картофельный вкусный испекся!
Доброе утро!
Доброе утро.
Доброе утро!
LisaNeAlisa, Анита, как дела у мужа?
меня хлеб картофельный вкусный испекся!Это здорово!! А показать?
Доброе, солнечное утро!
Доброе утро!
zvezda, Оля, посмотрела видео. Торты я, конечно, украшать не смогу (потому и не пеку). Но зато только сейчас поняла, что я неправильно отсаживала зефир И смотрела же разные видео, но внимания не обращала. Вообще надо будет на зефире попробовать всякие украшательства, тот же бордюрчик...
zvezda, Оля, посмотрела видео. Торты я, конечно, украшать не смогу (потому и не пеку). Но зато только сейчас поняла, что я неправильно отсаживала зефир И смотрела же разные видео, но внимания не обращала. Вообще надо будет на зефире попробовать всякие украшательства, тот же бордюрчик...
Теперь взываю к коллективному разуму. Хлеб Амурский заливной получился вот таким. В чём может быть ошибка?
Он не поднялся на расстойке за полтора часа. В духовке поднялся куполом. В результате он маленький, плотный, тяжелый загорелый блондин (крыша белая осталась) и в дырочку. Эти дырочки на самом деле как норы пронизывают хлеб наискосок. Всё делала как и раньше, ингредиенты те же.
Для сравнения предыдущий раз.


Он не поднялся на расстойке за полтора часа. В духовке поднялся куполом. В результате он маленький, плотный, тяжелый загорелый блондин (крыша белая осталась) и в дырочку. Эти дырочки на самом деле как норы пронизывают хлеб наискосок. Всё делала как и раньше, ингредиенты те же.
Для сравнения предыдущий раз.

Доброе утро.
Сейчас в телеге картинку увидела про нашу вчерашнюю погоду:
Наталья, про хлеб не подскажу, надо рецепт сначала читать, я его ещё не пекла ни разу.
Сейчас в телеге картинку увидела про нашу вчерашнюю погоду:

Наталья, про хлеб не подскажу, надо рецепт сначала читать, я его ещё не пекла ни разу.
неправильно отсаживала зефирНу я для этого и показала и ты спрашивала крем для эклеров- это отличный рецепт! Рада что пригодилось.
я его ещё не пекла ни разуАнна, такой хлеб прикольный! У нас ничего похожего не продаётся. А корочка... Я еле сдерживаю себя, что бы все корочки не обрезать и не съесть, пока они хрустят
В чём может быть ошибка?У меня такой хлеб (не этот рецепт, а вообще) получался при добавлении кисломолочки или сыворотки. Не любит она меня.
Наталья, я знаю про него, просто не пекла и нюансы, соответственно, не знаю пока.
при добавлении кисломолочки или сывороткиНаташа, я пекла хлеб на непроцеженной сыворотке, пришлось ради него освоить изготовление творога. Хорошо получилось. Но тут я ничего такого не добавляла, всё по рецепту.
Анна, это я так уговариваю испечь
LisaNeAlisa, Анита, как дела у мужа?Перевели в палату, к нему не пускают, но хоть телефон доступен.
Разрез через все пузо, весь в трубках, самочувствие так себе, но это и понятно. Есть пока нельзя.
Аниточка! Пусть фотоотчёт присылает.. Удачи тебе сегодня
Анита, скорейшего выздоровления мужу.
Анита, мужу скорейшего выздоровления!
Аниточка, скорейшего выздоровления мужу!
Анита, скорейшего выздоровления мужу.
Мне кажется, я поняла что не так с хлебом. Сегодня поставила опару на булочки. По рецепту подходить должна 4-5 часов. Что-то меня дёрнуло через час к ней заглянуть. И оказалось, что она уже готова и вообще собралась опадать!
Ну и вывод. Перестояла опара на хлебушек, дрожжи выработались и нечему было тесто поднимать. И когда в духовку поставила они из последних сил мне дырок наделали и всё.
Виновным назначаю ЖЭК, который прибавил жару в батареи
Мне кажется, я поняла что не так с хлебом. Сегодня поставила опару на булочки. По рецепту подходить должна 4-5 часов. Что-то меня дёрнуло через час к ней заглянуть. И оказалось, что она уже готова и вообще собралась опадать!
Ну и вывод. Перестояла опара на хлебушек, дрожжи выработались и нечему было тесто поднимать. И когда в духовку поставила они из последних сил мне дырок наделали и всё.
Виновным назначаю ЖЭК, который прибавил жару в батареи
Пусть фотоотчёт присылает.Похоже, что спит подолгу, отвечает на сообщения не сразу.
Девочки, спасибо. Вроде как если осложнения, то ближайшие 3 дня должны вылезти. Очень хочется на улучшение состояния надеяться.
Анита, пусть спит, набирается сил. Будем надеяться, что всё пройдёт без осложнений.
LisaNeAlisa, спать ему сейчас полезно.
ТТТ никаких осложнений чтоб не было.
ТТТ никаких осложнений чтоб не было.
Виновным назначаю ЖЭК, который прибавил жару в батареиЭто правильно! шпарят ужасно..
Похоже, что спит подолгу, отвечает на сообщения не сразу.Анита, это нормально. Как сейчас, не знаю. Но в 1991 году мне после операции в реанимации кололи Промедол и дроперидол. Я почти все время спала и практически ни о чем не думала. Где-то отдаленно мелькала мысль о детях (на тот момент 5 лет и 1,5 года), которые остались с работающим посменно мужем. Но тревоги не было. Не было и синдрома отмены, когда на третьи сутки перевели в палату. Обезболивает, успокаивает, снотворный эффект.
Скорейшего выздоровления мужу!
LisaNeAlisa, Анита, ну, слава Богу, хоть так. Ничего, восстановится. Мне в свое время, хирург, который повторную операцию мужу делал, сказал, что мы даже сами не представляем, насколько человеческий организм живучий. Я ему верю, так как мужа он реально с того света вытащил. Скорейшего выздоровления.
Спасибо, девочки.
Я уже и перевела и попсиховала, на нервах убралась в квартире, даже окна помыла.
Сегодня весь день в сон клонит.
У него в палате ковидника обнаружили, надеюсь, что не успел заразить его.
Тесты делают кое-как, народ шляется туда-сюда, вот и результат.
Я уже и перевела и попсиховала, на нервах убралась в квартире, даже окна помыла.
Сегодня весь день в сон клонит.
У него в палате ковидника обнаружили, надеюсь, что не успел заразить его.
Тесты делают кое-как, народ шляется туда-сюда, вот и результат.
Анита, хряпни успокоительного чего-нибудь, Морозовки той же.
У него в палате ковидника обнаружили, надеюсь, что не успел заразить его.ох ты ж.
Пусть минует его
народ шляется туда-сюда, вот и результатВот, моя хорошая, почему не надо туда никому ходить... Кто то проник и вот результат. Отселили хоть этого больного?

Я вам булок принесла. С изюмом, на вовремя пойманной опаре. Только из печки.


хряпни успокоительногоЯ лучше спать лягу или поделаю чего, не любит мой организм вмешательства.
Отселили хоть этого больного?Отселили, но сутки он с ним пролежал.
Ranita, Наталья, какие красивые!
Анита,
Оля Зведа перенеси пожалуйста рецепт песочных корзииочек на первые страницы, чтобы не потерялись.
У него в палате ковидника обнаружили, надеюсь, что не успел заразить его.Не дай Бог!
Оля Зведа перенеси пожалуйста рецепт песочных корзииочек на первые страницы, чтобы не потерялись.
Да, весна идёт.


Светяшка, орешник?
орешник?Ага.
Рядом вербы стоят.
Фотографировала одну, а получилась плохо.
Спиленные ветки торчат.
Их обрезали ещё в январе!
Потом одну в конце февраля.
Отрезали прям толстые ветки из-за веточек с пушистиками!
А большие побросали.
Урожайный. Скоро и у нас начнут ольха с орешником.
Анита, пусть движется, чем больше двигается, тем меньше риск спаек и тромбов. К сожалению, абдоминальная хирургия лечится голодом -это нормально. Если перевели в палату все не так уж и плохо
Ketsal, Ольга, спасибо! Двигается понемногу. Жаль, что не пускают к нему, я б приходила его двигать.
Сейчас, говорит, трубки торчать, все болит, все неудобно.
Сейчас, говорит, трубки торчать, все болит, все неудобно.
Анита, Ольга дело говорит, тут надо через больно и неудобно. У меня кесарево было. Нам анестезиолог велела начинать двигаться ещё в кровати в ПИТ (там вставать нельзя), а потом расхаживаться быстрее. Я двигалась и в ПИТе (крутилась по чаще с боку на бок), и потом ходила через боль по коридору. Зажило довольно быстро, а вот девочка со мной в палате была – она себя жалела и у неё заживление медленнее шло. И маму я после операций полостных тоже выгуливала по коридору.
Anchic, Анна, а я так нагулялась и швы разошлись...
перенеси пожалуйста рецептСейчас..
Аниточка, Оля грамотный врач, слушай её. Мне после комы на второй день сказали вставай..
на вовремя пойманной опаре.Охотница!! Классные булочки!
весна идёт.
Ну да, трубки мешают противно скребут по кишкам внутри. надо через немогу. Спросит пусть у доктора про послеоперационный бандаж, с ним легче. они по размерам, трубки не помешают застёгивать.
LisaNeAlisa, Анита, ты не надрывайся работой, тебе тоже досталось- мы с близкими все пополам делим, можешь, не дай Бог, заболеть. Лучше поваляйся, поспи, книжку почитай. Уже все позади, в больнице, даже самой фиговой, врачи рядом. Короче, расслабься
Вроде как если осложнения, то ближайшие 3 дня должны вылезтиНе надо их ждать, всё будет хорошо. Ты с врачом встречалась?
Отселили, но сутки он с ним пролежал.Если состояние средней и больше тяжести, то в реанимации обычно лежат в кислородной маске. Так что вирус мог и мимо пролететь.
Anchic, Анна, а я так нагулялась и швы разошлись...Видимо, слишком активно гуляла. Как всегда, нужна золотая середина. Но про то, что двигаться надо после операции, я много раз слышала (у мамы только 5 операций было, из них 3 – полостные: резекция почки и две на кишечнике). После последней операции никак не могли ей давление стабилизировать, так между врачами, хирургом и терапевтом, разгорелся спор: терапевт хотел её в реанимации оставить на выходные, а хирург требовал перевода в палату, чтобы она ходить могла начинать, чтобы у неё всякие бяки не начались. Я уже не помню что именно, но запомнилось, что надо ей двигаться уже начинать. Просто в реанимации ей могли аппараты подключить для контроля ритма сердечного и давления. Но хирург настоял на переводе в палату, её и так в реанимацию возвращали на день: я приехала навестить, а она уже опять была в реанимации.
Но про то, что двигаться надо после операции, я много раз слышалаЯ к дочке на третий день после операции на сердце пришла, а она по коридору с ходунками высокими ходит. Заставили прям. И шарики без конца дула.
И шарики без конца дула.После операции на почке тоже маму заставляли шарики надувать. В другие разы не помню, а тогда запомнилось.
Я думала, шарики тольки при лапараскопии
Интересное в разделе «Авторские кулинарные темы»
Сборник моих любимых рецептов Кулинарная книга Елены Бо.
Кулинарные заметки на полях истории болезни, или То, что доктор прописал Я лакто-вегетарианка Собираем рецепты низкокалорийных сбалансированных блюд (250-300 ккал в порции) Приходите в мой дом, мои двери открыты! Разные вкусняшки в исполнении Людмилы Сегодня у Макаронки в Аэрогриле... Моя кухня...и я ....на кухне

Новое на сайте














