Кухонные и бытовые нужности с ТаоБао (СП, Россия)

Ну, мивины теперь и у нас нет, после определённых событий. А соусы, Дина, да любые классические, в рецептуре которых нужен бульон, пасту карри развожу бульоном и молоком (только вчера на ужин делала).



Сейчас поискала по форуму и как-то не нашла особо рецептов соусов классических. Дина, если есть интерес к соусам, то я бы вам посоветовала книгу Мишеля Ру «Соусы». Очень много информации, разложено все по полочкам. Я часто пользуюсь рецептами из этой книги.

В теме медленноварок делюсь впечатлением от работы Tonze DGD-20F.
Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы #8944
Хочу теперь механику Тонзе, которая будет не такая шустрая и для молочной каши больше подойдёт!

LudMila, Людмила, я брала механику Tonze DDG-...N на 4 литра - довольна безмерно. У этой модельки литраж начинается от 1 литра

ВитаВМ, О, здорово, что есть реальный пользователь!)) Я как раз на неё и смотрю! Вита, а как она на минимуме себя ведёт, не кипит?
Похоже, тоже попозже такую закажу на 2 л. Интересно, кастрюльки у них с моей друг к другу подходят?

Люда, ну вот тебе пример на голубцах: голубцы заложила и залила подливой, довольно густой. Сначала поставила на хай, через час уже кипело, но так в меру, перевела на лоу и вот на этой программе голубцы тихонько млели до утра. ставила то ли в 10 вечера, то ли в 11. Получились сказочные и как то 4 литра не так и много оказалось. Соус за ночь подвыкипел сантиметра на 1,5-2



Несмотря на то, что соус подвыкипел, чаша мылась довольно легко. А она в этой модели такая- тяжеленькая

ВитаВМ, Вита, спасибо! Это то, «что доктор прописал»!))
Вот не надо было торопиться и заказывать без отзывов...))

Лена! Можно и мне мясной бульон, если достанется!

ВитаВМ, спасибо за наводку! Как-то в карри не приходило в голову бульон добавлять, надо попробовать.

Deana, я карри беру фирмы AROY-D, добавляю бульон разведённый, кокосовое молоко (если нет, то могу и сметану или простое молоко добавить). В карри готовлю овощи, курицу, морепродукты, свинину иногда. Моим очень нравиться. Сейчас вот жду соевую коровку и вообще будет супер

Муха це-це, Елена, запишите, пожалуйста, и мой заказ:
Соевая корова «Joyoung» DJ13B-D08D, 1000 W - 1шт
Силиконовые многоместные формы для мороженого №10 - 1шт
Силиконовые многоместные формы для мороженого №15 - 2шт
Лопатка силикон Размер: 34х7 см Вес: 125 гр - 1шт

Привезли мне сегодня 5 специй, но всего 19 шт, на всех не хватит (
Так же привезли соусы Терияки и Унаги, 230 мл по 150 р. Есть по 2 шт каждого.
Так же на будущее есть возможность брать оригинальный растворимый кофе из Ю. Кореи (мягкая упаковка) 170 гр. - 300 р, 300 гр - 500 р, 500 гр - 800 р, а так же 100% кунжутное масло 160 мл - 200 р, тоже Ю. Корея (оно добавляется буквально по каплям)

муха це-це, мне 1 шт унаги, пожалуйста

мне 1 шт унаги

ок

Лена, привет. Кинь мне 1 унаги и маленькую упаковку кофе (попробую)

Кинь мне 1 унаги и маленькую упаковку кофе (попробую)

Унаги добавлю, а кофе не брала, только дала информацию на сл. закупку.

Ясно. Лен, счет сегодня ждать?

да, сегодня. Но позже, сейчас пакую

упаковку кофе

а кофе какой? Зерна?

а кофе какой? Зерна?

Так же на будущее есть возможность брать оригинальный растворимый кофе из Ю. Кореи (мягкая упаковка) 170 гр. - 300 р, 300 гр - 500 р, 500 гр - 800 р,

Exocat, Людмила, пасибо

Чет пролетела...

а кофе какой? Зерна?

сублимированный

муха це-це, унаги еще есть? Добавь, плиз штуку мне.

ВитаВМ, Вита, я карри люблю, просто как-то не приходило в голову использовать там бульон, а теперь обязательно попробую. Интересно стало пойму разницу во вкусе или просто дополнением к основному вкусу пойдет.

унаги еще есть?

уже нет, остался только Терияки

Лена! Положи мне терияки, если еще не забрали!

Положи мне терияки

1 бутылочку?

1 бутылочку?

Если есть 2, то две заберу!

ок

ок

Лена! Исправила на 2 шт!

хорошо, 2 шт

Опять я все пропустила, ааа!))) Хотя бы приправой 5 специй не обделите, а?

Хотя бы приправой 5 специй не обделите, а?

Гуля, тебе хватает приправы. Обделенными остаются только 3 человека в конце списка

Ленок, не слышно ещё про 4 выкуп? Не двигается ещё в твоём направлении? Руки прямо чешутся)))

Ууух

не слышно ещё про 4 выкуп? Не двигается ещё в твоём направлении?

Пока нет, но думаю скоро уже должны отправить. Пока не чеши сильно то)))

Деньги вечера отправила, а на Москву общая посылка будет?

Деньги вечера отправила

пришли.

на Москву общая посылка будет?

Элен вроде не против

Москва, кто на общую доставку к Элен?
motoxxx
Exocat
БабаГаля
Olga M.
avk
alennnkka
Ketsal
poni
Gingi
Всё, или еще есть кто?

Москва, кто на общую доставку к Элен?

Это более ранний выкуп?

Это более ранний выкуп?

да, это 3 выкуп

Москва, кто на общую доставку к Элен?
motoxxx
Exocat
БабаГаля
Olga M.
avk
alennnkka
Ketsal
poni
Gingi
Всё, или еще есть кто?

Я на общую

Пока нет, но думаю скоро уже должны отправить. Пока не чеши сильно то)))

.
Эх, а так хочется. Я так долго вынашивала свою покупку))))

Доставку подтверждаю

Отчитаюсь, (а то все ругаются, что покупаем и молчим) делала свои любимые овощи в медленке и добавила не обычный здешний соевый соус, а мясной из закупки, на пробу. Он очень красит овощи, все почти чёрное (мне нравится), но главное - вкус! Разница очевидна, мне очень понравилось. Насыщенность вкуса не сравнить.

Deana, а фото отчёт?

Отправила общий груз в Москву:
motoxxx
Exocat
БабаГаля
Olga M.
avk
alennnkka
Ketsal
poni
Доплату сегодня разошлю.

Ура!!! Спасибо!

К концу сл. недели жду приход 4 выкупа)
Сбор 5 выкупа в разгаре

муха це-це, Елена, в одной из закупок заказывали вертикальный гриль омлетницу, очень интересует, но не нашла ссылку. пришел этот прибор или ещё нет?

пришел этот прибор или ещё нет?

еще не пришел, он в 4 выкупе

Пищевая нейлоновая фильтровальная ткань
Цена за 1 м. от 4.1 ю до 24.2 ю + доставка по Китаю 9 ю
Плотность: от 80 меш до 500 меш

а ширина какая у этой ткани?

Лена, жду вот эту кастрюльку, но возник вопрос: а у нас никого нет на форуме, чтобы кнопочки перевести?
Ссылку, простите, даю, где есть фото кнопок

ru.aliexpress.com...

Ссылку, простите, даю, где есть фото кнопок

Светлана, по этой картинке, слева направо:
1) мощность
2) отсроченное вкл.
3) пропаривание тушеного мяса
суп
горячий горшок (скорее всего имеется ввиду поддержание тепла)
4) лапша
5) функции
6) выкл.

Елена, спасибо большое!

еще не пришел, он в 4 выкупе

Лена, а ссылку можно? думаю заказать в этом выкупе

Лена, а ссылку можно?

К концу сл. недели жду приход 4 выкупа)
Сбор 5 выкупа в разгаре

. глядишь и к концу месяца я с новыми игрушками.

Леночка! Доплату отправила, в личку написала!

Сбор 5 выкупа в разгаре

Тук-тук)))

Мушка, мне нужны медленки, с глиняными горшками. Сколько? Ну... так чтоб тебе удобно паковать. 5 удобно? Нет, то 6. Или 8. Отпиши

а ширина какая у этой ткани?

1,27 м

Тук-тук)))

Заходи, садись на лавку)))

5 удобно? Нет, то 6. Или 8.

Это серьёзно???
Лёль, у тебя коробка почтовая самая большая, прикинь сколько в нее войдет. ТК хоть вагон
Девы, а чего штопоры и открывашки для бутылок не берете. Гулик получит свой эл. штопор, похвастается. А у меня есть открывашка для бутылок (как во втором посте), бутылки вскрывать одно удовольствие и крышки не летят со стола, а повисают на открывашке (правда я брала свою на Али)