Глупые вопросы

Наверное ИЖС, населенный пункт районный центр, (участки наверное под Ижс, он огород свой свернул и на его месте организовал)

Это надо знать точно (про свой же участок Вы знаете, а это одно поселение, вперемешку СНТ и ИЖС не бывает). И тогда к юристу, если хотите по-серьезному.

вперемешку СНТ и ИЖС не бывает

Бывает, я видел участок выведенный из СНТ в земли населенных пунктов, в нашем гондурасе за деньги все сделают)

сейчас сходила выступила что нарушают даже режим тишины, замолчали, ) Интересно закон такое разрешает?

Санитарные нормы по шуму жилых зон есть, возможно еще пожарные нормы нарушаются, а то что он участок не по целевому назначению использует, очень трудно вменить, скажет для себя пилит, хобби такое.
Молчать не надо было два года, в конструктивном диалоге и без агрессии, сразу старайтесь пресекать нарушения ваших прав и других соседей подключите, мало кому такое нравиться)

Я несколько раз забывала положить соль в хлебопечь и хлеб выпекался вообще без соли. По мне так на качество хлеба отсутствие соли не влияет вообще. Только на вкус.

а у меня вчера провалился. И тесто было другое на ощупь.
Забыла положить соль. Рецепт наизусть знаю, среди ночи разбуди, расскажу.
Сегодня правильный пеку. А бессолевой соседским курам

бессолевой соседским курам

Вот им как раз такой полезно
(насколько знаю, соль птицам вредна)

А бессолевой соседским курам

Хорошо, когда есть куда деть, лишь бы не в помойку.
А вообще, можно было сделать сухарики, предварительно сбрызнув нарезанный хлеб солевым раствором или присыпать ароматизированной солькой. Для этой цели ещё хорошо подходят пакетики со специями и солью от всяких дошираков, тогда сухарики получаются совсем похожими на магазинские.

(насколько знаю, соль птицам вредна)

Соль всем нужна, и птицам и зверям, особенно травоядным. Хищники же получают необходимые «солевые» компоненты из крови и плоти своих жертв.

сделать сухарики,

если не едим их, то для чего делать? Чтобы затем опять же отдать курам. Я пропускаю промежуточный этап

соседским курам

Курам можно хлеб?
А голубям?
Слышала, что голубям нельзя хлеб. А может это про уток говорили?)
А то я иногда голубям отдаю размоченный хлеб.

а у меня вчера провалился

У меня и с солью проваливался, по постоянному рецепту (400 г муки, сухие дрожжи 3 г, соль 7 г, сахар 1/4 ч. л, вода 300, масло раст 12 г, пеку на 1 программе Панасия). Вот недавно провалился, что ему нужно было, вообще не поняла) списала на погоду))) Я вообще в хлеб соль недокладываю минимум на треть от рецепта, мы соли умеренно едим, и сахара тоже по минимуму кладу. И эти, которые без соли, съели, а что делать, не выбрасывать же.

У меня было, что в Дарницкий забывала соль положить. Выпекался также, как и с солью.

Swetie, Света, а не много на 400г муки воды? Я обычно 260 лью. Крыша выпуклая всегда. Это я про пшеничный. Или речь не о пшеничном?

(400 г муки, вода 300,

Я такой объем воды на 500гр муки беру, получается красивый хлеб с выпуклой крышей.
У вас же колобок не замешивается ведь?.

Мама любит очень пышный, вот и пеку. Мне самой поплотнее нравится. Колобок расплывается, но выпекается нормально. Иногда верх пузырится. Мука основная 1 сорта или «Рязаночка» для полезной выпечки, это граммов 250-300, остальное добиваю цельнозерновой, вторым сортом и/или ржаной, всё по настроению (иногда руки сами что хотят, то и делают ) Ну и воду могу разбавить кисломолочкой или заменить полностью или частично картофельным отваром. Если идёт отвар, тогда количество соли совсем режу.

остальное добиваю цельнозерновой, вторым сортом и/или ржаной,

Вот это и объясняет объем воды такой.



Хлебушек красивый в разрезе.

Вот это и объясняет объем воды такой.

Ирина, не совсем. У нас видимо мука более сухая, чем в центре и на юге. Климат более сухой. Я всегда добавляла воды больше, чем в рецептах, иначе кирпич кирпичом получается.

Курам можно хлеб?
А голубям?

Не знаю, как курам, голубям категорически нельзя ржаной хлеб. Белый можно. Нельзя соль. Очень полезна перловка, пшеница, НЕлущеное просо. Это я на одном из форумов нашла информацию по голубям, которые простые, городские, сизари. Чтоб не быть голословной, форум Mybirds точка ру.

Мама любит очень пышный

В таком хлебе повышенный процент белка в муке. В вашем случае, при замесе теста, логично добавлять глютен/клейковину.

В вашем случае, при замесе теста, логично добавлять глютен/клейковину.

Зачем?

Граждане, в какой таре хранить спирт и где прикупить эту тару? В наличии 2 л. Пока находится в обыкновенной пластиковой бутылке для воды.

Граждане, в какой таре хранить спирт и где прикупить эту тару?

У мамы был спирт в обчной стеклянной бутылке, стоял в холодильнике.
 Здесь спирт продают в пластике, не питьевой спирт, в аптеке продают. Стоит на столе..

У меня хранится в бутылках из-под коньяка, водки или бальзама с металлической завинчивающейся крышкой. Еще в хим. бутылочках с притертыми крышками. Не испаряется.

хранится в бутылках из-под коньяка, водки или бальзама с металлической завинчивающейся крышкой

Не имеется в наличии.

Еще в хим. бутылочках с притертыми крышками. Не испаряется.

А вот это, наверное, наш вариант. Где купить эти спец. хим. бутылки?

У мамы был спирт в обчной стеклянной бутылке, стоял в холодильнике.

А крышка какая? Не испарялся?

Зебра, Таня, у меня стоит в обычной полторашке. Нашла запрятанную, простояла лет 5. Нормально.

Таня, мы храним в стекле. Немного отлито в бутылку от коньяка, остальное в банках 2х и 3х литровых под плотными пластиковыми крышками, муж сам гонит для вкусных крепких напитков (я не пью, только нюхаю, а гости очень уважают), так что у нас спирта запас.

банках 2х и 3х литровых под плотными пластиковыми крышками,

Да, тоже вариант. Раньше тоже у мамы стоял. И в холодильник не надо, зачем, он не портится.

Где купить эти спец. хим. бутылки?

Наверняка у вас в Москве есть магазины с хим. оборудованием, посудой, там, например для учебных лабораторий все продается. У нас в СПб есть. И в интернете теперь наверное есть.

вот это, наверное, наш вариант. Где купить эти спец. хим. бутылки?

Зачем??? Прекрасно стоит в обычной стеклянной банке, у меня просто в обычной полторашке стоит, все нормально.

остальное в банках 2х и 3х литровых под плотными пластиковыми крышками

с такими крышками? и не испаряется?

для учебных лабораторий

Лаборатории бывают и не учебные
На работе выдавали спирт, раз в квартал. Хранила нач. отдела в сейфе в обычной полторашке.

Зачем??? Прекрасно стоит в обычной стеклянной банке, у меня просто в обычной полторашке стоит, все нормально

Да я не против обыкновенных. Просто по моему разумению пластиковые лучше и плотнее закрываются.

у меня просто в обычной полторашке

Это что за посудина?

Зебра, Татьяна, Ну и храните. Раз удобнее.

Иришк@/Ирина, Вопрос возник потому что вроде бы не во всяком пластике можно хранить горячительные напитки, они вступают в реакцию... теряют свойства... появляются примеси...
Приобретен не для употреблять внутрь, а для косметических нужд, но все-таки...
Прикосновенье нежных рук твоих... (уход за руками и ногтями) #243
Удалось пару раз купить в аптеке, но т. к. это очень дешевое средство, его днем с огнем не сыщешь. Вот вчера сама сделала. Получилось лучше аптечного, т. к. не добавляла воду, поэтому не липкое вообще!

Лаборатории бывают и не учебные
На предприятиях спец. отделы закупками или зав. лабораториями занимаются по безналу. Наврядле подойдет, если серьезно.
А если сами там в лабораториях работаете, то можете (или не можете) и с работы принести. Оба варианта маловероятно чтобы Зебре подошли.

с такими крышками? и не испаряется?

.

У нас спирт стоял в бутылях с такими крышками. Со временем спирт настолько провонялся химией, даже в технических целях было проблематично применять, так било в нос. Хотя сами крышки не воняли, до того как их применили.
Не советую.
Лучше всего хранить в стеклянных бутылках из-под водки, коньяка с завинчивающимися крышками..

храним в пластиковых бутылках из-под минералки. Уже лет 10, если не больше. Ни постороннего запаха, ни испаряемости.

Лучше всего хранить в стеклянных бутылках из-под водки, коньяка с завинчивающимися крышками..

Думала о них, самый простой вариант. Только вопрос, где раздобыть пустую тару? В моем случае купить в магазе дешевое пойло, вылить и залить свое C2H5OH

храним в пластиковых бутылках из-под минералки. Уже лет 10, если не больше. Ни постороннего запаха, ни испаряемости.

Предположу что пластик у разных производителей бывает разный. И сырьё из которого они производят-тоже.
Заранее предположить -угадать не реально.
Я с такими крышками испортила 6 литров чистого, качественного спирта. Были два бутыля по 3 литра.

Думала о них, самый простой вариант. Только вопрос, где раздобыть пустую тару? В моем случае купить в магазе дешевое пойло, вылить и залить свое C2H5OH

Поспрашивать друзей-знакомых. Остаются после днюх, свадеб, корпоративов и проч.. Обычно там из горла не пьют, бутылки остаются чистые.
Я таким образом потом добыла 1л стеклянные бутылки.

Только вопрос, где раздобыть пустую тару? В моем случае купить в магазе дешевое пойло, вылить и залить свое C2H5OH

В Светофоре, фикспрайсе продается сок в стеклянных литровых бутылках.

Не имеется в наличии. А вот это, наверное, наш вариант. Где купить эти спец. хим. бутылки?
А крышка какая? Не испарялся?

Пробка была, пробковая. Поскольку спирт был куплен «на всякий случай, что натереть или настоять», и закупорен был
Крепко. Ничего с ним не случилось, лет 10 точно стоял в холодильнике...
Потом она отдала кому-то
 за ненадобностью...

сок в стеклянных литровых бутылках.

Крышки не как завинчивающиеся у водочных или коньячных

Можно в стеклянных банках под твист-крышку. Если на долгое хранение, закатать, как делаем домашние консервы.

Банка с завинчивающейся крышкой гораздо надежнее и удобнее банки с пластиковой крышкой.
И ещё любые бутылки из под алкоголя с винтовыми крышками (в том числе из под вина) отлично подойдут, тем более там внутренняя прокладка крышки должна быть устойчива к действию алкогольных паров! Другой вопрос для Вас – наличие бутылок.
Предлагаю вариант: покупаете-выпиваете-заполняете!

Граждане, в какой таре хранить спирт и где прикупить эту тару? В наличии 2 л. Пока находится в обыкновенной пластиковой бутылке для воды.

Как-то смотрели передачу где взвесили на электронных весах (которые в стеклянном шкафчике и, по-моему, 4 знака после запятой) пластиковый стаканчик. Потом налили в него спирт, через минут 5 слили, высушили и взвесили снова. Стаканчик полегчал.
После этого если спирт есть, то храним только в стекле. Последнее время это стеклянная банка с твист крышкой.

Можно ли испечь чизкейк в разъемной форме в мультиварке, ставя его прямо в форме на нагревательный элемент вместо чаши? Или не стоит рисковать? Всё же чаша толще формы. Никто не пробовал?

в какой таре хранить спирт и где прикупить эту тару? В наличии 2 л.

в стекле. Обычные банки можно закатать крышками. разливаю в разные от 0,5 до 2х литровых закатываю обычными крышками. ну и в красивой бутылке стоить для пользования разного в шкапчике. Бутылка от водки.

Поскольку спирт часто продаётся именно в пластиковых канистрах, в них и храню.
По мере необходимости переливаю и в пластик (бутылки) и в стекло (чаще в банки с завинчивающимися крышками

Обычные банки можно закатать крышками. разливаю в разные от 0,5 до 2х литровых закатываю обычными крышками. ну и в красивой бутылке стоить для пользования разного в шкапчике. Бутылка от водки.

?
Как раз так я и делаю

Не знаю, у нас стоят с обычными пластиковыми крышками, ничего не пахнет, ни крышки, ни спирт.
Есть у нас бутыли большого размера с притёртыми крышками, но в них муж настаивает разбавленный спирт на специях. Анисовая это наше всё Такие бутылки хорошо стОят, покупали в специальных магазинах для самогонщиков, типа доктора Губера...

Только вопрос, где раздобыть пустую тару

Подойти в кафешку или ресторан, там, где есть на разлив спиртное и попросить пустую тару. Может даже за небольшую денежку, но это же стекло, инертное, а не ноунейм пластик.

Таня, лимонады Черноголовка разливают в стеклянную тару, с хорошими винтовыми крышками. Купите, выпейте и будет вам хорошая тара. Мы по таким бутылкам своё вино разливаем.

Спасибо, девчата и ребята, за отклик!

Можно в стеклянных банках под твист-крышку. Если на долгое хранение, закатать, как делаем домашние консервы.

Тоже так стоит 2 литра спирта. Идеальный вариант.

Что сделать чтоб ко дну не прилепало/пригорало? В наличии 2 «тазика» маленький и большой, литраж не помню (СП из Германии, типа ведра с ручкой) большой обожаю, а вот с малым проблемы прям с первого применения. Использую для варки варенья, в малом пригорает как не мешай, вот и сейчас в очередной раз та же ситуация Вчера варенье из абрикос проварила, первый этап нормально, а сегодня 2-ю часть сахара добавила и всё – каюк (сахар делю на 3 этапа). Сталкивалась раньше с тем, что если один раз пригорело, то как бы не вычищала до первоначального состояния, дальнейшее использование приводило опять к тому же результату, поэтому такие ёмкости убирала из заготовок. В деревне море разных кастрюль для заготовок т. к занимаюсь в основном там, здесь же на всякий пожарный оставила только эти немецкие, а тут вчера в Светафоре абрикосы по 119р, пришлось брать
Может есть какое-нибудь средство чтоб прокипятить его и эта проблема ушла?

Светлана777, Свет, думаю что ничего не поможет. Хотя подумала, что алюминиевые сковородки как то прокаливают, патируют, во вспомнила слово. И они не пригорают. Тема здесь была большая. Почитай.

Светлана777, Светлана, из чего тазики-то? Материал, покрытие?

Светлана, из чего тазики-то? Материал, покрытие?

нержавейка, покрытия ни какого нет, наверное такой марки hlebopechka.ru..., только маленький (большой у меня с крышкой, они разных производителей, нижняя часть вижу отличается)

Светлана777, у меня по виду такой же, только коробка другая – поздно вечером посмотрю. Ничего не пригорает. Правда, я теперь и насчет объёма сомневаюсь – мне кажется, у меня больше.

Правда, я теперь и насчет объёма сомневаюсь – мне кажется, у меня больше.

они в СП были, на сколько я помню, 2 объемов. С большим проблем нет, а вот с маленьким засада. У меня большой такой как у Элен Таз для варенья. #27 он замечательный. Не буду использовать для варенья маленький, пошла искать/покупать что-нибудь на замену. Уж медный таз к корзину кинула, пока не прочитала это Таз для варенья #81

Светлана777, у меня точно без крышки))

Нашла у меня Kitchen Craft, а литраж вечером уже

hlebopechka.ru...

hlebopechka.ru...

Ха, они все оказывается Китчены

Светлана777, у меня на 9 л как оказалось