Кухонные мелочи (2)

Они есть во всех съедобных продуктах,

Да кто же спорит.. Только с такими витаминами, усушенными до состояния сухого завтрака, уж точно ничего не случится на свету.
Да и как это можно определить, пропал витамин или не пропал на свету в домашних условиях.? И главное, а на фига?

И главное, а на фига?

Да не, хозяин – барин.

Да не, хозяин – барин.

Естественно..

Только с такими витаминами, усушенными до состояния сухого завтрака, уж точно ничего не случится на свету.

С витаминами – нет (наверное ). Но любой сухой продукт (семена, крупа и прочие мюсли) содержит какое-то количество жира, а жиру свойственно окисляться. Процесс называется «Ферментативное окислительное прогоркание». Он ускоряется под действием тепла и солнечного света. Так что, либо хранить на свету и быстро-быстро есть, пока не прогоркло, либо...

Так что, либо хранить на свету и быстро-быстро есть, пока не прогоркло, либо..

Милые дамы, я вас всех очень уважаю, но я же пишу, что 10 лет у меня этот деспенсер и все эти годы я ела эти завтраки и представляете не померла.. и до пенсии дожила..
А вот в шкафчике, в темноте, такие вещи быстрее «портятся».. Это мои наблюдения. Иначе не стала бы я его покупать.

gawala, ключевое слово «ела». Это как с маслом в прозрачной бутылке на свету, кто-то успевает потратить, а у кого-то и в шкафчике испортится.
У меня вот регулярно портится пшено, в других крупах я этого масла не ощущаю сколько б они не валялись. Ну еще горох еще с советских времен лежит тоже несъедобный, всё собираюсь им что-то декорировать, а воз и ныне там, под окном с макаронами

С витаминами – нет (наверное)

Витамины   Факторы влияния на сохранность витаминов

• Ретинол (А)*   Устойчив к щелочам и нагреванию Разрушается под действием кислорода и света, при контакте с Сu и Fе кухонного инвентаря и посуды, устойчив к высоким температурам
  
• Кальциферол (D)*   Устойчив к воздействию высокой температуры и кислорода   
• Токоферол (Е)*   Устойчив к воздействию высокой температуры, ультрафиолетовых лучей. Разрушается под действием щелочей, окисляется при доступе кислорода   
• Филлохинон (К)*   Устойчив к тепловой обработке Разрушается под действием света и щелочной среды   
  
• Аскорбиновая кислота (С)   Не устойчива, разрушается под действием окислителей (О2, Сu, Fe) Разрушается при хранении, нагревании в щелочной и нейтральной средах, при курении и действия кофеина. Инактивируется при измельчении овощей и плодов, преобразуется в аскорбиназу
• Тиамин (В1)   Устойчив к воздействию света, температуры в щелочной и нейтральной среде Разрушается в кислой среде, под влиянием спирта и лекарств
• Рибофлавин (В2)   Устойчив в кислых растворах к высокой температуре Легко разрушается в щелочных растворах, под воздействием света, этанола, курения
  - Пиридоксин (В6)   Устойчив к высокой температуре, кислой и щелочной среде Разрушается под действием света, спирта
  
• Кобаламин (В12) Разрушается под действием спирта, света, тепловой обработки
  
• Фолацин   (В 9) Теряется в зеленых овощах при их хранении
• Биотин (Н)   Разрушается в щелочной среде

* – Жирорастворимые витамины

я ела эти завтраки и представляете не померла.. и до пенсии дожила..

Ещё скажите, что дополнительно витамины (БАДы) не принимали.




Дело ж не конкретно только в «ваших завтраках», речь вообще о хранении сухих\сыпучих продуктов.

Дамы.. ау!!!
Тема называется «кухонные мелочи».. Успокойтесь. Вы чего так возбудились? Я как ела так и буду есть и не буду загоняться на витамины-протеины. Мне вкусно? Вкусно. Все. Точка. А вы делайте, так, как вам хочется.

Дамы.. ау!!!

gawala, ау, тема не о вас, вы что так возбудились?! (с)

gawala, ау, тема не о вас, вы что так возбудились?! (с)

Галя, выбрось ты его

выбрось ты его

Колечки доем и выброшу..

Колечки доем и выброшу..

Выкидывай вместе с колечками. Всё равно они вредные

Выкидывай вместе с колечками. Всё равно они вредные

Карпам отнесла уже.

Карпам отнесла уже

Вместе с дозатором? Нууу, шоб им удобнее было.

Вместе с дозатором?

Дозатор-бобру.

Дозатор-бобру

Да, у него лапы есть. Рыбам сложнее, эт я чо то не подумала

Дозатор-бобру

Пиши адрес..

Пиши адрес..

Тебе, что дозатор понадобился?

дозатор понадобился?

Чем бобру так лучше мне..

Чем бобру так лучше мне..

Так мне он самой нужен. Я же им пользуюсь..
Кстати, про лучше.
У нас все сейчас закрыто на РФ. Я не могу не письмо отправить, не посылку. НИЧЕГО!

мне он самой нужен.

Ну и отлично! Хорошие приспособы, но у меня для них нет места,, если только на внутренней стороне шкафчика а если под порошки??

а если под порошки??

Да и не удобно это наверное. Хотя.. Мой на столе стоит.. Его не прикрутишь. конструкцией не предусмотрено.

У нас все сейчас закрыто на РФ. Я не могу не письмо отправить, не посылку. НИЧЕГО!

А соседняя Германия все отправляет – может съездит и отправить от них? Ну если нужно.

А соседняя Германия все отправляет – может съездит и отправить от них? Ну если нужно.

Gata, это точно? У меня другие сведения.

Марина, вы зародили сомнения, но вот здесь тоже написано, что отправляют, но возможно «что не все продукты доступны для этих направлений или существуют ограничения в определенных регионах». Но мне от туда приходит постоянно и сама вот только отправила.

А соседняя Германия все отправляет – может съездит и отправить от них? Ну если нужно.

Не нужно

Gata, у меня подруга в Северной Рейн-Вестфалии. У вас не там знакомые?

Марина, нет. Конкретно последняя отправка – Баден-Вюртемберг.

в Северной Рейн-Вестфалии

Тоже оттуда пытаемся купить специальный велосипед. Доставка...

Все привет. Давно не была в темке. Не могла пройти мимо и не поделиться с одной приблудой, но очень!!! универсальна и полезная, может кто то и писал уже. но тогда простите. Это миска в миске с дырочками (дуршлаг, но не совсем дуршлаг) да ещё и крышка. Используется все!!! Миска с миской для промывания всего всего (обьем супер), миска с дырочками для стекание воды. Крышка, как по назначению, так и для складывания уже стёкших продуктов. Но у производителя она именуется как хлебница. Для хлеба, я наврядле буду использовать, но как миску для промывки и сушки и хранения супер супер!!!

как миску для промывки и сушки и хранения супер супер!!!

Я бы тоже именно так!
Спасибо!
Где купить?

mamusi, на WB есть такие

Артикул 29699139

mamusi, на WB есть такие

Артикул 29699139

Благодарю!?

В теме про WB упоминала пластиковые ёмкости из фикспрайса. Забегала в ближайший фикс, таких уже нет, но есть другие



Вот это высокая с защёлками по 150 руб похожа на ту, что я брала ранее по 100 р. Только моя в высоту пониже. Если кому интересно, посмотрите в своих магазинах.
 (А фото опять боком. Что я делаю не так?)

Что я делаю не так?)

Возможно, когда фотографируете переворачиваете телефон в горизонтальном положении.

фото опять боком. Что я делаю не так?)

У меня такое было, мне девочки объяснили: нужно хоть немного отредактировать фотку, к примеру, просто имя вписать или чуть обрезать и фотка встанет правильно. Почему так не знаю, но работает.

миска в миске с дырочками

У меня такая тоже есть, овальная. Хотела использовать как корзину для расстойки, но стоит в холодильнике именно в роли хлебницы.
Хлебница / корзинка для хлеба / дуршлаг / салатница / 3в1 Уютная лавка

Хлебница / корзинка для хлеба / дуршлаг / салатница / 3в1 Уютная лавка

Это, не такая, как показала Лена!

Элен, не она, но чем не такая то? Корыто, поверх дырявое корыто и наконец крышка.

Элен, не она, но чем не такая то? Корыто, поверх дырявое корыто и наконец крышка.

Я такие давно видела, не брала, тазик меньше, ниже... А вот тот, мне нравится, но не могу найти




У меня, такой
И вот нашла тот тазик

Элен, тогда понятно. Мне так с одной стороны хотелось бы еще меньше (даже сперва думала откажусь от покупки), а с другой – в самом деле высоты бывает не хватает – не всякий хлеб целиком помещается. А мыть в ней мне нечего.

Похоже, но не оно

Похоже, но не оно

Лена, а такая подойдет? Там размеры на картинке указаны

Лена, а такая подойдет? Там размеры на картинке указаны

О! Оно!!

О! Оно!!

И цена не заоблачная

Да, она. Я свою покупала в ТК Южные Ворота. там оптовые ряды. Стоила рублей 280.

Я сегодня купила в фикспрайсе вот такую формочку для льда за 79 р, только моя красненькая.

Давно искала не сильно фигуристые формы для заморозки сливок, томатной пасты и пр. маленькими порциями.
Вчера точно такую же голубенькую, чуть было не купила в Глобусе за 150 р (это ещё по большой скидке!). Довольна, аки слон.



Сейчас пощупала свою формочку, она оказалась ещё симпатишнее, чем на картинках, у моей пластик прозрачный, а не белый.



А заходила я туда за антипригарными ковриками, вроде они недавно были в фикспрайсе, но в нашем уже нетю.

КроНа, там только пластик или цветное это силикон?

цветное это силикон?

Да, силикон.
С целиком пластиковой я замучилась, оно само не выпадает, приходится долбить об стол или ждать, пока подтает.

С целиком пластиковой

Это точно. А эти как, удобно вынимать будет? может лучше полностью из силикона. Хотя, наверннесиотря как использовать только для заморозки или там же хранить. Во втором варианте однозначно силикон.

А эти как, удобно вынимать будет?

А куда они, ледышки, денутся?! Вылетят, конечно.

Во втором варианте однозначно силикон.

Его распирать не будет при заморозке, жидкость же расширяется и будут какие-нибудь кривулины? А эти получатся ровненькими, компактными, и хранить удобно. Хранить без формы, заморозив и ссыпав в пакетик (потом вторую порцию зарядить).

Без формы да, а то как представила что каждый раз выколупывать...
Спасибо за наводку, прогуляюсь-ка до фикспрайса, хоть ноги разомну. Вдруг что-то нужное найду там.

КроНа, поздравляю, отличные формы для льда. Я в прошлом году три таких купила, летом постоянно в морозилке. Очень удобно в бутылку с водой добавить несколько палочек льда если куда-то уходим.

Что-то не пойму, это за 8шт такая цена

Что-то не пойму, это за 8шт такая цена

К сожалению, страница, которую вы ищете, не существует!
 

 

Блин... наши уже расхватали






Когда я вставила ссылку, проверила, прошла по ней, все было нормально. Цена была 756р за 8шт









Кто ещё не брал, в Фикс-прайсе, такие воронки, берите...



Для заморозки 3 шт, там же

Я брала такие 3шт для заморозки, отличные контейнеры. Да и для других целей пойдут, чайные пакетики приютить или сладость какую.

Купила я вчера в Светофоре чЮдесные тазики из пищевого пластика, комплект из 2 штук, 6 и 10 л, цена за оба 160 р с мелочью.
Тазики довольно высокие, с отвесными стенками, без выступающих ручек, с удобным ухватистым ободком. Я купила умеренно-розовый и нежно-сиреневый, ещё есть голубой и бледно-салатовый.

Мне для мелкой ручной стирки нужен был такой глубокий тазик, а то брызги летят (у мну спина болит наклоняться над тазиком, стоящим на доске на ванне, так что я стираю на высоком кухонном столе).

И овощи-фрукты в них хранить удобно, тем более, если там действительно пищевая пластмасса.
Я в маленький сразу компактненько упаковала 2,5 кг крупных отборных перцев.

Перцы у меня заколосились за пару дней, покупала зелёные, с чуть краснеющими бочками, а в тепле, да на свету они начали яростно краснеть!

Фотка из инета очень похожего тазика, только мои ещё глЫбже и без слива.

Ещё в Светофоре появились губки для посуды, цену уже не помню, но точно дешевле, чем везде рублей на 30-50, в упаковке 13 шт. (в Фикспрайсе – 12), по форме чуть больше, чем обычные большие, я даже одну пополам порезала, хотя раньше пользовалась только целыми.