Лентяйский клуб, или Полезные ленивые советы

Ильмирушка, РепеШок, Ромашка1, спасибо, девочки.
Хотела маленькую порцию сварить 1 мст гречки в малыше редике 02.
Но там же тарелок для пара на ножках, ставится на дно мульти. Вот думаю получится ли так сварить или просто грудку сверху на гречку положить.

Хотела маленькую порцию сварить 1 мст гречки в малыше редике 02

Нет проблем!
Гречка сухая + вода сколько нужно + курица кусочками, даже крылья целиком подойдут + соль.
И ставим на режим КАША.

Принцип описан здесь

Каша гречнево-пшенная, с грибами и курицей (мультиварка Redmond RMC-01) (Рома)

Рома, спасибо, Танечка. Уже сварила. Только без грибов. Сегодня диетический вариант нужен был без зажарки. Желудок прихватил.
Очень вкусно получилось. И действительно, читать дольше чем делать

Очень вкусно получилось. И действительно, читать дольше чем делать

Марина, на здоровье!
Зато сам принцип усвоила, что можно готовить в разных комбинациях, и будет очень вкусно... и быстро

Давно сижу в кустах, читаю вас, пробую повторять Лентяйские советы и рецепты!
Хочу поделиться своим, Лентяйским рецептом, можж кому пригодится!
Недавно, жарила я котлеты из смешанного фарша (свинина+говядина) в скороварке Ориссон. Жарит она хорошо, быстро. После жарки, в чаше осталось много вкусных котлетных прижарок и ароматного жирка. Положила прямо туда говяжьи хвосты, замороженные, из морозилки, лавровый лист, замороженный сельдерей, кубиками, целую луковицу, морковь, гвоздику, посолила и залила холодной водой, чтобы все прикрыло. Закрыла скороварку, Режим суп,55 минут. Поставила все это на ночь, в 22.00. Вскоре стали появляться умопомрачительные запахи! Даже дите спросила: Мама, чем так вкусно пахнет?...
Утром, скороварка уже давно была на подогреве, в ней оказался отличный ароматный прозрачнейший бульон. остудила его, положила бульон в керамические горшочки, положила овощи для борща, поставила все в духовку. Мясо, в контейнер- в холодильник. Ну а сама чаша, получилась уже сама-собой отмытая в процессе варки бульона. Т. е водной посудине- и котлетки, и отличный бульончик. Минимум движений!!! Буду так же пробовать с куриными котлетами и куриным бульоном!)))

Вероника, добро пожаловать! Всякое ленивое, что даёт результат, тащи сюда! Непременно!

Договорились!)))
Сейчас сезон заготовок. Везу с дачи зелень: укроп, сельдерей, свекольную ботву,сочные стебли лука. Все мою, складываю в высокие контейнеры, как букеты, чтобы с ножек стекла вода. Расставляю их на балконе. Когда обсохнут,беру литровую баночку,из под майонеза, вставляю в нее чистый пакет, выворачиваю его края, и обычными канцелярскими ножницами,режу в него зелень, насколько нужно мне мелко! Нарезаю полную баночку, заворачиваю и завязываю края пакета, и в морозилку. Все чисто,никакого мусора вокруг, какой был бы, если бы резала ножом на доске, все чисто, уложено в морозильник, даже уборка стола не требуется!)))

Сейчас сезон заготовок

Класс, взяла на вооружение, спасибо!
А то после нарезки зелени, всегда вся кухня в мелких " крошках», забодаешься их потом собирать.

У меня нет, никаких крошек. Во-первых, потому, что все делаю на балконе, площадь егдалеко не может разлететься в принципе, да и режуножницами точно в ведерко, и ничего рядом не падает! Все точно в цель!)))

Нарезаю полную баночку, заворачиваю и завязываю края пакета, и в морозилку. Все чисто, никакого мусора вокруг, какой был бы,

Вероничка! Умница! Теперь тоже так буду делать!

Точно так же режу болгарский перец, для заморозки!)))

заворачиваю и завязываю края пакета,

Я вставляю в пакет с зеленью (кукурузой, горохом, клубникой, и т. д.) трубочку для напитков и вытягиваю оттуда воздух. Пакет получается более плоским, и занимает меньше места в морозилке.

Когда обсохнут, беру литровую баночку, из под майонеза, вставляю в нее чистый пакет, выворачиваю его края, и обычными канцелярскими ножницами, режу в него зелень, насколько нужно мне мелко!

За пакет в баночке отдельное спасибо. К сожалению, ножницами резать пучок не могу, работаю только стоя, режу ножом на доске, но это ни как не уменьшает моей благодарности за баночку, так как все доски термопластиковые и сворачиваются в трубочку, удобно будет пересыпать в пакет на баночке

Силявка, Еленочка, ну зачем же трубочкой? Для этого существуют разные ваакуматоры с пакетами и контейнерами

Я вместо баночек использую обрезаные баклажки. Из баклажек вырезаю середину (срезаю дно и верх), а потом использую как кольцо для выкладывания салатов, или так-же вставляю пакет. Нарезала себе таких колец разных размеров (от бутылок 0, 5 до баклажек 5литров).

Для этого существуют разные ваакуматоры с пакетами и контейнерами

Они стОят денег, а мой вакууматор (губки) достался мне при рождении бесплатно, вот и пользуюсь. 😂😂😂

удобно будет пересыпать в пакет на баночке

Сегодня не проблема купить воронки с широким горлом, разных объемов и размеров
Недавно в магазине такую купила - уж очень большая оказалась и очень удобная для любых целей, где нужно что-то пересыпать-насыпать, от зелени до круп-сахара, варенья, консервации и прочего.
Достаточно поставить воронку в пакет, и ссыпать в нее нужный продукт

Для работы с «сыпучими» продуктами, крупами, зеленью, которые имеют свойства раскидываться по столу, я сначала расстилаю на столе большой пакет-майку (коих достаточно дома после похода в магазин), затем доску которая побольше размером - и можно рубить-рубать и так далее... все крошки останутся на пакете. Таким любимым делом можно заниматься и сидя за столом.
Чтобы переложить затем нарубленную зелень или овощи в миску, применяю широкий нож, или маленькую тонкую пластиковую досочку-картонку
После работы можно пакет свернуть и отправить в ведро - стол останется чистым

А чтобы пересыпать потом зелень в пакет - использую воронку с широким горлом

Это намного удобнее, чем строгать ножницами над пакетом. На столе свободы действий рукам больше и работа идет быстрее - не боишься промахнуться мимо пакета и намусорить

Достаточно поставить воронку в пакет, и ссыпать в нее нужный продукт

Но пакет-то при этом лучше во что-то вложить)
Иначе весь смысл в воронке теряется.
А когда пакет уже в банке, то и воронка не нужна, особенно, для зелени.

Но пакет-то при этом лучше во что-то вложить)
Иначе весь смысл в воронке теряется.

Ну, почему же? Воронка высокая, высокие края. Ставлю в пакет прямо на столе, наполняю, приподнимаю воронку и продукты «проваливаются» свободно в пакет - еще насыпаю... и так далее. Так постепенно и растет в пакете горка крупы-зелени до нужного объема, ничего и никуда не просыпается.

А так, как вы пишете, пакет еще нужно вынуть из банки, чтобы завязать, а он не всегда хочет свободно вылазить. Я отказалась от такого способа.
Воронка мне нравится больше и применима для любого вида продуктов

Сегодня не проблема купить воронки с широким горлом

Если кому лень ходить по хоз. магазинам и тратиться на воронку, можно её сделать, отрезав нижнюю часть от пустой 5-литровой ПЭТФ-бутылки из-под воды.

Мы не в той теме, чтобы потом ещё и воронку мыть
Лееееень!))))))

Если кому лень ходить по хоз. магазинам

А отрезать ещё и донышко, получится шеф - кольцо (если не ошибаюсь, так называется)

Конечно же, нижнюю часть не выбрасываем, тоже пригодится в хозяйстве. Хоть кольцо, хоть донышко, или весь остаток...

Если кому лень ходить по хоз. магазинам и тратиться на воронку, можно её сделать, отрезав нижнюю часть от пустой 5-литровой ПЭТФ-бутылки из-под воды.

Вверху воронка широкая... а само горлышко узкое! не любой продукт удобно через него пропускать
Мне потратиться пришлось один раз, сто лет назад, а служит мне воронка уже сто лет, причем с широким горлом... шире чем у бутылки

Танюш, мне прям интересно стало взглянуть на твою воронку У пятилитровки горлышко очень широкое.
Сделай фото, пожалуйста. Можь, не обращала внимания я на такие....

Вверху воронка широкая... а само горлышко узкое!

Всё в мире относительно... У каждого своё представление, что - узкое, что - широкое. А если взять линейку и измерить, то это уже конкретика.
Измерил. У 5-литровок внутренний диаметр горлышка 4 см.
Конечно, не каждый предмет пролезет, целое яблоко или апельсин... Крупа, рубленная зелень точно пройдёт.

Танюш, мне прям интересно стало взглянуть на твою воронку У пятилитровки горлышко очень широкое.
Сделай фото, пожалуйста. Можь, не обращала внимания я на такие....

Ок, сделаю обзор. Сегодня должна зеленью заниматься

Может, на грани оффтопа (это надо уже в Кухонные мелочи)... Есть воронки для банок - диаметр горлышка 65 мм.

 

Мне очень нравится воронка для варенья Leifheit Creative. Использую ее при консервировании и варенья, и салатов.

Ольга, оно?

Людмила, такая воронка у меня тоже есть. У нее не очень широкое горлышко.
А я пишу про такую:

Alex_Fil, во-во! У меня желтенькая такая прямо точь-в-точь. Обожаю! Очень удобно в банки горячее разливать, не промахнешься

Слушьте, а хорошая штука, однако, эта маленькая воронаворонка для варения

про такую

Какая прелесть

Ксюша, ага! Очень удобная!

Эти воронки с широким горлом-очень удобные!! У меня два вида широкогорлых воронок: одна на стандартные банки, а вторая на баночки с горлышком поуже, по типу майонезных.. Обе воронки в ходу, особенно, в сезон заготовок!! и варенье, и перец-икру-салаты через эти воронки гораздо удобнее закладывать в банки..

Может кто и писал об этом, не знаю, может и я писала, да забыла? Прочитать все нет времени, а пока вспомнила. Очень удобно делать маленькие постирушки в микроволновке. А вспомнила сегодня утром, когда стирала кухонную тряпочку. Намылила хорошо под горячей водой хозяйственным мылом дуру, положила в целлофановый пакет, пакет приоткрыла и в микроволновку на 2 минуты на полную мощность. Затем сполоснула под краном.
Однажды у меня была «большая стирка» Есть у меня любимый фартук, которым пользуюсь уже несколько лет, пятен, особенно по бокам, было немало: зачем каждый раз полотенце брать, если фартук всегда под рукой? Мало того, что фартук был мильон раз постиран, так он был столько же раз поглажен. Вроде и надежды на реставрацию ни какой не было. Но за четыре захода (постирала-высушила, рассмотрела и в микру ) я довела его до идеального состояния

Татьяна, нифигасеее, надо с полотенчиками провести такую экзекуцию!

нифигасеее

Ильмира, оказывается это уже было, сейчас в поиске нашла. Ну ладно, лишним не будет, я, например, никогда не заходила в ту тему.
 Микроволновка. Что мы умеем в ней делать? #845

Татьяна, ненене, пусть будет! Нам - лентякам такое тоже надоть!

celfh, Таня, какой способ замечательный! Обязательно воспользуюсь. На даче сейчас без стиральной машины, поэтому очень пригодится

Прочитала: намылить дУру. А это мыло дурУ

Я темку про микроволновку и не видела. За неё отдельное спасибо

Микроволновка для стирки... Прикольно. А если на даче нет микроволновки, сойдет просто намылить тряпицу хоз. мылом и залить кипятком, для верности можно добавить лимонной кислоты или перекиси, а еще лучше 1 т гидроперита.

Микра=кипяток.

1 т гидроперита

Тонну?

Тонну?

Ага Галь, чтоб микру напрочь засыпать

Тонну?

Ага. Можно и тонну бухнуть ( если кошелек позволяет). А это уже будет самый верный верняк!!! Все пятна исчезнут... вместе с тканью.... и сарайкой...
 

Ой, прям щаз листаю интересную книжицу, а-ля "Советы для женщин" ( мы сейчас на отдыхе, отрыла в местной библиотЭке). Там есть разделы про вязание, здоровье, про детей, как приручить мужчину и т.д...
Наткнулась на любопытный совет.

Добавить в воду для стирки белого белья нашатырный спирт (1 ст.л. на ведро воды) - и вам не понадобится отбеливатель.

Надо проверить.

Мне очень нравится воронка для варенья Leifheit Creative. Использую ее при консервировании и варенья, и салатов.

Подтверждаю, классная воронка. Мне вообще рублей за 100 досталась на CU. Сейчас, правда, там их нет.

Подтверждаю, классная воронка. Мне вообще рублей за 100 досталась на CU. Сейчас, правда, там их нет.

Да, что уж из-за бугра воронки за валюту + доставка сюда тащить
Их и здесь навалом в магазинах хоз товаров и в инете, просто многие никогда на них внимания не обращают, не зная для чего их можно применить

Совсем недавно купила свободно комплект воронок с разным размером горла, и отдельно очень большую воронку с большим горлом и совсем недорого

У нас в магазине рядом с домом есть двойная воронка.

Да, что уж из-за бугра воронки за валюту + доставка сюда тащить

Так я ж её до кучи заказала, ясно, что не ради этой воронки заказ делала.
 Есть и другие широкогорлые воронки в хозяйстве. Эта- самая удобная и устойчивая, можно совсем не придерживать. У неё горлышко не только широкое, но и длинное.

и залить кипятком

Мне кажется, что бурлящий кипяток лучше В микре кипит Я в физике полный профан, но почему-то мне кажется движуха улучшает процесс «выбивания» грязи

Их и здесь навалом в магазинах хоз товаров и в инет

Именно так В прошлом году купила себе за 50руб d горла -7см

Именно так В прошлом году купила себе за 50руб d горла -7см

а я аж за 30 рубликов

В прошлом году купила

Такая у меня лет 10 уже, знакомая с Украины привозила. У нас тогда их ещё массово не продавали. Тескомовская есть, из магазина Пасты металлическая составная есть. Та, что выше показана - однозначно лучше. Если бы мне случайно не подвернулась на CU, не задумываясь купила бы на Озоне.

а, что уж из-за бугра воронки за валюту + доставка сюда тащить. Их и здесь навалом в магазинах хоз товаров и в инете,

Я видела, например, в Мосхозторге стальные воронки, тоже удобно

Напишу ещё и здесь, как упростила процесс засолки малосольных огурцов по замечательному рецепту Татьяны celfh.
Там смысл в том, что огурцы заливаются кипящим рассолом. Сначала так и делала, но это ж надо этот рассол приготовить, мультиварку достать...
Дублирую свой отзыв из рецепта.
Теперь закладываю всё в банку (в 1,5 литровую умещается как раз примерно 1 кг огурцов), нижний ряд - «стоя», потом режу пополам и заталкиваю как получится, сверху соль (кладу 2 ст. ложки не под нож, а с горкой) и заливаю кипятком из чайника. Закрываю крышкой и раза 3 переворачиваю, чтобы соль разошлась. И никаких лишних ёмкостей с рассолом (которого то не хватит, то останется...))

Однажды у меня была «большая стирка»

Нашла для себя самый лентяйский способ отстирывания кухонных полотенец, причем самых «запущенных», с пятнами жирными, которые не отстирывались в машинке))))

Закипятить 5 л воды, добавляем 2 ст. л. самого дешевого стирального порошка (т. е. любого), 2 ст. л. сухого дешевого отбеливателя/пятновыводителя (БОС, Пемолюкс и т. д.) и 2 ст. л. растительного масла. Заливаем этим кухонные полотенца и оставляем до остывания. Всё. Потом прополаскиваем и удивляемся, что пятен больше нет.
Я таким способом отстирала не только полотенца, но и скатерти, которые давно «списала».

Закипятить 5 л воды, добавляем 2 ст. л. самого дешевого стирального порошка (т. е. любого), 2 ст. л. сухого дешевого отбеливателя/пятновыводителя (БОС, Пемолюкс и т. д.) и 2 ст. л. растительного масла. Заливаем этим кухонные полотенца и оставляем до остывания. Всё. Потом прополаскиваем и удивляемся, что пятен больше нет

Подтверждаю. Пятна исчезают. Все волшебство в раст. масле. Попробовала один раз, но больше не буду. Белье после этого отбеливания жирное, выполаскивала оооочень долго, даже средство для мытья посуды наливала.

Кстати, а ведь, кажется, тут уже кто-то писал про стирку в микре губок для посуды.

маленькие постирушки в микроволновке.

Моя мама так тряпочки кухонные дезинфицирует в микре.
И они, да, становятся ещё и очень чистенькими)

тут уже кто-то писал про стирку в микре губок для посуды.

Зебра, я писала, регулярно губки и кухонные нетканые салфетки, пропускаю через микру в растворе вода+уксус+жидкость для мыться посуды. Раствор примерно 1 стак. воды+ 0,5-1 ч.л. жидкости для мытья посуды+ 1ст.л. уксуса обыкновенного, как то так, но вообще делаю на глаз - булькаю всё, даже не перемешиваю

Нашла для себя самый лентяйский способ отстирывания кухонных полотенец

Подтверждаю, пару дней назад этим способом отбелила «убитые» пятнами кухонные полотенца, превратились в белоснежные. Только я ещё после всего простирнула с порошком, и ощущение жирности исчезло, и полотенчики как новые!

Тему открыла Воронки с широким горлом и не только – применение на кухне