Мультиварка Marta MT-4313 CK2

у меня ничего особо не пригорает, даже когда в простой антипригарке делаю, а она тонкая совсем.

У меня модель 4315, а у вас, я так поняла, 4313.
В моей чаша - Не антипригарная, она с керамическим покрытием, но производитель так прорекламировал её, что я подумала, будет такая же хорошая, как моя литая сковорода антипригарная.
Возможно, попробую сначала сдать по гарантии. Если не получится, то рискну и куплю чашу редмонд.

А вы жарите для плова на какой температуре?
А вам не кажется, что почти все режимы ставят температуру 100 и это многовато?

у меня самая дешевая комплектация, самая простенькая чаша, тонкая. Думала, что она будет совсем ни о чем и сразу приобрела от редмонда с дайкин. Но оказалось, что меня устраивают обе. ВОобще очень советую сразу две чаши иметь. Это очень удобно, когда надо делать несколько блюд
Поджарку для плова делаю на режиме «жарка». Там 140, по-моему? сейчас не могу посмотреть на своей.
Тоже предпочитаю обычно режимы мультиповара. Если кажется температура высоковатой (бурлит слишком), то просто делаю пониже на 2-3 градуса. Полезно, что мультиварка запоминает установки и в след. раз уже будешь на своей температуре эту программу готовить.
Я замеряла температуру, когда йогурт делала, и оказалось, что она выше на 2 градуса, чем индуцируемая на панели. Так что просто понизила ее
Вообще, если у вас какие-то вопросы есть, вы обратитесь в группу Марты вконтакте. Они там довольно оперативно отвечают. Может у вас бракованная какая попалась и действительно перегревает на программе? Тут надо точно понять почему у вас подгорело. Может не чаша виновата, может в рецепте что не так вышло. Может все-таки надо помешивать на первом этапе?

Подарили Martу - обрадовалась, т. к. есть программа расстройки теста.
Но радость была не долгой...
Как начинаешь включать эту шайтан-машину - ни каких нервов не хватает!!!

Кнопку жмешь, жмешь, пока единичка начнет «мигать».. Палец скоро отвалится!
И отменить уже запищеный режим тоже не просто.
(За колесико «ухватиться» целая наука: с десятой попытки до нужной программы добиралась,
но вроде приспособилась.)

Это только у меня так? Может быть я что не так делаю?
Владельцы данного чуда - поделитесь опытом, плиз!!

kortni, Ирина, не переживайте, у меня тоже вначале так было - пока нужную прогу найдешь и включишь - семь потов сойдет! Привыкнете, мультя очень хорошая, и в плане работы, и в плане ухода. Нашла в электронном виде книжку рецептов к ней - замечательная! Прописано множество блюд - при какой температуре, сколько времени и на каком режиме готовить! Сделала по ней буженину - никогда так у меня не получалось! Ни в Полярисе, ни даже в Штебе! Вот правда, су-вид рядом не лежал! Мягчайшее - прям губами ешь!

Нашла в электронном виде книжку рецептов к ней - замечательная!

Оля, спасибо за ответ. Очень надеюсь, что найдем общий язык.

А ссылкой на книжку можете поделиться?

kortni, Ирина, она у меня в pdf на компе висит - я ее просто себе скачала. Не соображу, как сюда загрузить. На электронную почту, наверно, могла бы...

Кнопку жмешь, жмешь, пока единичка начнет «мигать».. Палец скоро отвалится!
И отменить уже запищеный режим тоже не просто.

да я бы не сказала, что жмешь-жмешь. Вот сейчас попробовала. НУ нажала и немного подержала и загорелось табло. Колесико да, это правда, не очень удобное. Особенно если руки мокрые. Но вы приноровитесь со временем, привыкнете.
А вот отменить режим режим тоже вроде несложно - одик раз тыкнув «отмена».
Марточка замечательная кухарка) уже два года пашет как солдатик. Никаких проблем. Я, правда, почти не использую программы. Сама ставлю время какое мне надо

Отпишусь по мультиварке: в общем я довольна, чаша супер, посмотрим как поведет себя дальше (обсидан). Готовила много: каши молочные и рассыпчатые, тушила мясо, жарила котлеты, йогут делала - все хорошо. К системе управления надо приспособиться, конечно, но я была к этому морально готова по предыдущим отзывам. Ничего не пригорело и не убежало ни разу, конденсат стекает куда надо.