Мультиварка Marta MT-4313 CK2

Шелена, Чаша с антипригарным покрытием REDMOND RB-A503

мне, честно говоря, в голову не пришло делать замеры в конце программы. Я на ночь ставлю. Измерения проводила примерно через 1-2 часа после начала. Так-то может и моя в конце хулиганит?))
Но йогурт не створоженный, как бывало в перегревающей йогуртнице.

JelenaM, спасибо за номер чаши!
 Дело в том, что мне пришлось менять мультиварку из-за перегрева на всех режимах. Замеры в 1-м экземпляре делала каждые 5-10 минут при проверке программ. «Йогурт» удивил таким вот скачком в конце программы. Поэтому чаще пользуюсь «Мультиповаром» для приготовления молочки (сметаны, творога).
 Эту мультиварку покупала для приготовления молочных продуктов и из-за мультиповара, но понемногу осваиваю и основные режимы.
 Очень понравилась программа «Фритюр».
 Обратный отсчёт времени начинается только после набора заданной температуры. Делала рыбу в кляре.



 Приготовилось быстро. Прожарилось равномерно. Не было никаких брызг и ожогов рук, как бывало при жарке на сковороде. Кастрюля отмылась просто на раз. Отличная фритюрница.

Шелена, а молочные каши пробовали варить? не убегают ли?

Увы, каши молочные пока не пробовала. А вот молоко при кипячении легко норовит сбежать. Обязательно надо поглядывать.

отчет по каше
Варила геркулесовую молочную. Брала геркулес монастырский, самый грубый.
1 мультистакан геркулеса (160 мл = 70 г хлопьев по весам вышло) +3 мультистакана молока+ 1.5 мультистакана воды,
сахар, соль по вкусу, 15 г слив. масла. Режим «Молочная каша», плюс отстрочка на утро
Все в лучшем виде, ничего не убежало! ура!
получилась не жидко, но и не густо. Самый раз!

Всем привет! Недавно тоже стала обладательницей MT-4313 CK2. Подскажите, как правильно снять уплотнительное кольцо, чтобы его помыть. Это моя первая мультиварка.

Silena, вы имеете в виду силиконовую крышку верхнюю? она не снимается в нашей модели.

Silena, вы имеете в виду силиконовую крышку верхнюю? она не снимается в нашей модели.

На самой крышке на внутренней поверхности по краям силиконовое уплотнительное кольцо - вот оно само снимается или нет?

Silena, нет

Спасибо!

Девчата! Смотрю на эту Марту и не знаю -ее брать или Марту скороварку, тоже с джойстиком. А есть и без джойстика. Что удобнее? Вышла из строя моя скороварка, надо, что-то купить. Мне моя скороварка не нравилась тк все переваривала очень сильно. Удобно ли работать с джойстиком? Нравится ли эта Марта вам? Шустрая ли, какая жарка и сколько времени варится холодец? У меня есть Тошиба, очень медлительная. Готовлю только каши и омлет.

madames, к джойстику надо приноровиться. Когда я увидела эту модель, мне как раз шибко понравилось, что там именно джойстик. Мне думалось, что это весьма удобно. Но на самом деле джойстик, как мне кажется, немного не доработан. Он слишком легко крутится и при этом гладкая поверхность у него (лучше была бы ребристая), слишком маленький по высоте (ухватить крупными пальцами сложно наверное), а под самим джойстиком находятся сенсорные кнопки. Поэтому нужно быть очень аккуратным при выборе прог и иметь изящные пальчики. Иначе, бывает, программа сбрасывается при задевании сенсоров и надо заново начинать. Я приноровилась уже, промахи бывают редко. А вот муж у меня часто просто бесится от нервов, когда все заново накручивать приходится.
Так что тут надо самим его покрутить и решить для себя удобно или нет

JelenaM, спасибо за ответ. Пальцы у меня не ловкие тк из-за возраста они часто сильно немеют. Значит мне такая Марта не подойдет. Куда и смотреть не знаю. Мне нужна шустрая мультя для мясных блюд больше.

madames, мне сравнивать особо не с чем, но мне кажется, что она довольно шустрая. Холодец не варила, но запекает вполне хорошо. Муж делал буженину, я запекаю курицу.
А вот мама в своей 1989 холодец делает довольно часто. Все получается удачно.
4309 скороварка, вроде у нее только сенсорное управление, судя по картинке. Может вам такая подойдет?

А вот Марты 1989 нет в продаже. Не нашла.4309-посмотрю. Спасибо, JelenaM.

Матры 1989 нет в продаже, но есть 1988 с керамической чашей за 3334 руб на ELECITY точка ру. Из скороварок у меня Land Life 6 литров, и Витесс, но там еще функция копчения. Меню сенсорное, холодец варит 70 минут. Меня все устраивает.

Дамы!!! Вот уже время прошло, довольны вы катрюлькой??
Она по весу тяжелая сама??
Мне надо покомпактней мультю, вот вроде эта мне подойдет, она и на столе места не много занимает, и с собой в отпуск хочу ее взять.

я довольна)
не тяжелая. парит-варит шустро. Мне нравится)
но опять же хочу заострить внимание, что к управлению джойстиком надо приноровиться.

JelenaM, а молоко не бежит?? Когда кашу варишь??

JelenaM, а молоко не бежит?? Когда кашу варишь??

нет, выше писала свои пропорции
но я треть водой заменяю
чисто на молоке не варила

Заказала себе Марту-MT 4315 Odsidian. Это такая же модель как 4313 только с чашей другого покрытия. Завтра должны привезти. Жду...

А чего никто не пишет про кастрюльку???
У меня, к сожалению, опять сорвалась поездка в Москву, но все равно повыбирать то хочется

А чего никто не пишет про кастрюльку?

А что надо написать? Кастрюлька хорошая. Дизайн космический, цена адекватная. На оф. сайте эта цена почти в 2 раза выше, чем на Озоне и Юлмарте Первое, что приготовила в ней - это омлет )) Вкус оказался совсем другой, чем на газовой плите. Кефира сделала за раз сразу 2 литра)) Тушила ленивые голубцы. Хочу попробовать буженину, но не как сама раньше готовила, а на программе БУЖЕНИНА. И не поняла пока, чем ЗАПЕКАНИЕ отличается от ВЫПЕЧКИ. Джойстик, как тут и писали, немного тяжело крутится. Но то, что на любой программе даже в процессе приготовления можно и время поменять, и температуру - класс!

Ксарочка, ну как бы часто пишут про мульти, фотки вставляют, плюсы минусы разъясняют
Когда выбираешь, это ж удовольствие, все почитать, обдумать, помечтать
И спасибо за отзыв!!!

Девочки, а чем моделька 4317 отличается от вашей? Нашла на Озоне по привлекательной цене, а отзывов нет нигде! Интересует покрытие чаши - липнет, нет ли, керамика, тефлон? Ничо не могу найти!!!

anavi, чаша с покрытием, не тефлон, а что-то другое. Информация с официального сайта

Японское антипригарное покрытие DAIKIN - это современный безопасный материал на водной основе, обладающий необычайной стойкостью к температурным перепадам. Чаша с таким покрытием исключает возможность пригорания и обеспечивает блюдам их оригинальный вкус. Японский стандарт качества антипригарных покрытий гарантирует сохранение свойств чаши на протяжении всего срока службы

Ксарочка, Елена, спасибо, это я все читала. Я почему спрашиваю - увидела отзыв о Люмме 1446 - там тоже чаша Дайкин! Так ее охаяли со всех сторон - и фотки такие, где чаша испорчена - б-р-р-р!. Но я уже и в другой темке поспрашивала - ну не видать владельцев Марты 4317! Так я уже ее заказала, на свой страх и риск - сама гляну, что и как, благо обошлось удовольствие в 2600.

Ольга, успели ли Вы уже опробовать свою новую мультиварку? Я вот тоже посматриваю в сторону Марты. Но как-то мало на нее отзывов.
 Если Вам интересно, у меня сейчас мультиварка Штадлер Форм и чаша в ней с таким же покрытием, как у Марты 4317 - Дайкин. Нареканий к ней у меня нет никаких. Да, она требует бережного отношения - только силикон (никаких пластиковых и деревянных ложек и лопаток). Служит исправно уже больше года, готовлю в ней каждый день - состояние идеальное.
Марта меня привлекает именно тем, что к ней, как я поняла из сообщений на форуме, подходит чаша от Штадлера, коих у меня две штуки.

Elnik, Лена, еще нет - мультя у меня будет завтра. Как попробую - обязательно отпишусь о впечатлениях, у меня были Полярисы 517, Муля маленькая, сейчас Панасик маленький, штебочка скороварка - так что сравнивать есть с чем! Только не поняла - а деревянными лопаточками почему нельзя?



Кстати, тоже надеюсь, что от Поли кастрюльки подойдут - у меня их 4 штуки!

В комплекте к моей мультиварке изначально шла керамическая чаша - в ней только супы/бульоны готовить, так как очень «липучая». Я купила вторую - с покрытием Дайкин, и благополучно ее угробила именно деревянной лопаточкой и большой пластиковой ложкой. И то и другое использовалось для антипригарных сковородок, с ними все было нормально. Для второй такой чаши я купила все силиконовое - все отлично. Вывод у меня такой - покрытие не очень стойкое, но при бережном отношении служит исправно.

Я сейчас ищу мультиварку на замену своей Штадлер Форм. Она меня всем устраивала, но увы, не выдержала резкого скачка напряжения - слегка поплыли «мозги». Увидела Марту и проснулось любопытство - так ли она хороша? Так что жду Вашего отзыва)))

Elnik, Лена, вчера получила свою Марту 4317. Ну что сказать - красивая, навороченная мультя. Кастрюля, конечно, никакая - легкая, хрупкая, покрытие, действительно, очень ранимое - прям токо силиконом! по вашему совету. Привыкла к своим керамическим кастрюлькам с ручками от Поли! Так что придется докупать горшочек - надо только найти, какие подойдут. Стадлер Форм, как я поняла - буду искать. Мои Полярисные не подошли - ручки мешают - до дна не достает.
 Теперь по управлению - очень чувствительный сенсор! У меня не сразу получилось попадать на нужные программы - пока крутишь, соседние кнопки загораются! Далее...
 Инструкция тоже никакая - если на любой программе еще температуру и время можно увидеть при ее включении - то как они работают - темный лес. Совершенно не расписаны алгоритмы. Например, программа творог - делала вчера, показала 100 гр. 20 минут - что, надо простоквашу на такой температуре делать? По-моему, свернется все на фиг! Я на мультиповаре поставила 70 гр. 1 час, потом добавила еще полчаса, а уж потом - т. к. никак сыворотка не отделялась - поставила на прогу - вроде получилось. Варила сегодня макароны - тоже непонятно, сколько воды наливать! Ну сделала по наитию 2 литра и также по аналогии с предыдущими мультями догадалась, что она должна сигнал подать при закипании - так и получилось, только тогда закинула макарошки - сварились очень хорошо. Сварила сейчас молочную кашу - также, как в любой мульте, пшено не доварилось (это я люблю совсем размазню - предпочитаю в молоковарке), добавила время - вроде неплохо.
 В процессе варки почти на всех прогах можно менять время и температуру. Программы Плов иТесто/Йогурт - двухуровневые (написано). И больше ничего не пишут - ну я так поняла, что в Плове сначала жарит, а потом рис варит. Ну а в тесте, наверно, сначала расстойка, а потом печет. А как в йогурте, если он на одной кнопке с тестом - непонятно. В-общем, сутки пользования - а написала роман! Далее буду еще смотреть, спрашивайте, если что нужно. Теперь думаю - надо было простую маленькую Полю взять, а не этот крутяк!

anavi, раз йогурт на одной кнопке с расстойкой теста, то чего она должна печь? 38 градусов там вероятно

Анастасенок, спасибо! Точно! Это у меня уже все помутилось от этой крути! Конечно же, двухуровневая - это ХЛЕБ! Во я балда-то!

Ольга, спасибо огромное за отзыв! Есть над чем крепко подумать....
На официальном сайте к этой модели есть книга рецептов, ее можно скачать (она в формате pdf), в ней подробно расписано, что и как делать.
Я сегодня была в Окее, там эта Марта стоит по акции за 2200. Я ее покрутила, повертела и... поставила назад. Она мне показалась какой-то хрупкой-хлипкой что ли. Возможно это впечатление в сравнении со Штадлером. Особенно удивила чаша! У Штадлера чаша толстая, весом 900 гр.!!! Я не представляю, как она будет работать в Марте. Да и сомнения у меня возникли, что она по размерам подойдет... Хотя и пишут, что подходит.

Elnik, думаю, ваша подойдет. Ведь она без ручек! А вес кстати у моей чаши около 365 гр!

anavi, я уже писала ранее, что купила для марты чашу от редмонда с покрытием дайкин. Модель приводила на прошлой странице где-то. Они в ОКее есть всегда.
Особо не парюсь. Конечно металлом не скребу, а простой пластиковой ложкой все перемешиваю. Ничего не портится пока. Обожаю эту чашу.
У мамы марта изначально с дайкином была. Они готовят уже почти год, каждый день, папа запекает буженину 2 раза в неделю. И до сих пор ничего с ним не стало. Моется мигом даже если пригорел мясной сок.




anavi, по поводу инструкий и книги рецептов - тоже считаю, что очень плохо написаны. Я даже им где-то отзыв вконтакте оставляла, чтоб прописывали тонкости всякие. Ну и книжка рецептов у марты дурацкая. К примеру, гуляш за 40 минут на мой вкус будет резина резиной А Бигос за 40 минут и тем более никакой не сделаешь) ну, это мелочи.
В остальном, конечно, экспериментирую сама.
макароны, как вычитала тут на фоуме, варю так - засыпаю сухие, ложку масла, соль и заливаю кипятком чуть выше их уровня. Включаю нужное время варки с пакета. Отсчет времени, насколько я помню, начинается от закипания. Красота!
А вот в редмонде подаренном племянникам требовалось после закипания воды включать рукой второй этап. неудобство, однако.
 В общем, макарошки варятся отныне только в мульте у нас)

JelenaM, спасибо за инфу - я потихоньку привыкаю к этой легонькой чаше. Пока действительно ничего не пригорело и отмывается на раз - но я все-таки берегу, ложкой только силиконовой, правда мОю мочалкой с двойной стороной - пока тьфу-тьфу! И вообще, чтобы не сглазить, скажу честно - пока очень нравится мультя! К джостику давно приноровилась - все-таки практика нужна, удобно! Программ - море, все меняется в процессе - и время, и температура. Главное, моется без проблем - удивительно, но чашу открываешь - и прямо видно, как вода вся с бортиков уходит в каплесборник! В Полярисе моем 517 откроешь - и весь бортик заливает! Так что абсолютно не жалею - пока! Еще преимущество, я считаю, что при включении в сеть через минуту она отключается - т. е. остается выключенной, когда вилка в розетке.



Не видела ваш дополненный отзыв, появился, когда написала. Так вот, добавлю - макароны варю, как дотумкала - вода закипит, сигнал подаст - засыпаю, и мне тоже очень нравятся макарошки! А книгу рецептов только вчера откопала - а мне понравилась! Во всяком случае, стали понятны алгоритмы программ, в частности, и про макарошки тоже - поняла, что правильно дотумкала! А время, конечно, свое будем ставить, и температуру, кстати, тоже! Мы ж хлебопечкинцы!

anavi, а мне лень ждать, пока вода закипит))) так все забросал в нее и побежал по делам. прибежал обратно. а там уже макарошки))))
Вообще, марточки мои первые мультиварки. Я очень долго держалась и говорила, что мне такое не надо и ставить некуда, да и вообще, мол. Потом купила маме 1989, затестила, а потом себе 4313 по скидке. И все. мы все пропали! До чего удобные) К джойстику я тоже привыкла уже, хотя пончалу было не очень удобно.
Поэтому никакого разочарования ни мартой, ни вообще мультями. Даже та чаша простейшая антипригарка, которая шла изначально в комплекте, она хоть и тонкая, а вполне норально готовит.

Кто-нибудь пек бисквиты?

сварила сегодня суп впервые. Обычно суп всегда на плите, так удобнее было. Процесс почти на автомате происходит)
Но сегодня не было времени свободного, только 10 минут на забежать в квартиру и убежать. Поэтому решила все закинуть в Марточку.
Итак, налила бульон, порезала капустку, картошку, морковку, пару ложек томат. пюре домашнего, соль, специи. Режим суп на 30 минут. Закрыла крышку и ушла из дома. Через два часа вернулись, а супчик готов и горяченький, красота! наливай да ешь.
пишу не для того, чтоб поделиться каким-то супер-рецептом))) это примитив, понятное дело
Пишу просто для заметки кому-то новенькому. Вдруг пригодится)

Девочки, может есть информация о чашах с покрытием «Греблон С3+", чем отличаются в лучшую или худшую сторону от покрытия СК2?
Хочу купить мультю «Марта 4312"

Девочки, напишите, пожалуйста, как по прошествии времени ведёт себя покрытие на чаше. Приобрела себе модель 4315 с покрытием Obsidian, очень интересное, шершавенькое, чаша с ним тоненькая. Вот думаю насколько его хватит? Пока нравиться. И сегодня докупила ещё чашу с покрытием Greblon СК2, т. к. одной мало.

у меня две чаши - дайкин и обычная антипригарная, что была в комплекте. Пользуюсь обеими двумя практически одновременно) Хотя при покупке как раз антипригарная была мной воспринята очень скептически и именно поэтому сразу была приобретена дайкиновская. Но пользуюсь ими абсолютно наравне. Одно блюдо приготовилось, вынула одну чашу, поставила вторую и поехали дальше. Особо не церемонюсь с покрытиями, иногда и металлом мешаю тихонько, но пока живые. Скоро год как использую. Ничего еще не пригорало. ВОзможно в режиме запекание (мясо, в основном) чего и пришкварится, но при мойке сразу отскакивает. Даже от тонкой антипригарки.

ну а вообще без Марточки как без рук)) пыхтит каждый день. Даже не могла и подумать, что полюблю этот агрегат. Столько лет отказывалась, не понимая прелести)
Только за последние пару дней - бульон куриный, йогурт, творог, рис с овощами, куриные тефтельки в сливочном соусе, ветчина в ветчиннице, макарошки по-флотски.
Не работала духовка какое-то время, пекла в марточке хлеб. Ну вот с выпечкой все же использую ее только как альтернативу духовке, когда нет выхода.

Ольга, успели ли Вы уже опробовать свою новую мультиварку? Я вот тоже посматриваю в сторону Марты. Но как-то мало на нее отзывов.
 Если Вам интересно, у меня сейчас мультиварка Штадлер Форм и чаша в ней с таким же покрытием, как у Марты 4317 - Дайкин. Нареканий к ней у меня нет никаких. Да, она требует бережного отношения - только силикон (никаких пластиковых и деревянных ложек и лопаток). Служит исправно уже больше года, готовлю в ней каждый день - состояние идеальное.
Марта меня привлекает именно тем, что к ней, как я поняла из сообщений на форуме, подходит чаша от Штадлера, коих у меня две штуки.

Добрый день.
А нет ли точного наименования чаши, которая подходит к нашим мультиварочкам?
У меня МТ 4315...

konfet, я покупала REDMOND RB-A503, покрытие дайкин. Очень рекомендую

JelenaM, Спасибо.
А она легче или тяжелей оригинальной. На МТ-1988 покупали, так оригинальная прям сильно легче неоригинальной была...

э.. какой оригинальной?
я так понимаю, что вес чаши зависит от покрытия. У нас в комплекте простая антипригарная была, она легкая. А на дайкине покрытие толще, она потяжелее, конечно

Девочки, напишите, пожалуйста, как по прошествии времени ведёт себя покрытие на чаше. Приобрела себе модель 4315 с покрытием Obsidian, очень интересное, шершавенькое, чаша с ним тоненькая. Вот думаю насколько его хватит? Пока нравиться. И сегодня докупила ещё чашу с покрытием Greblon СК2, т. к. одной мало.

Хочу приобрести 4315. Это будет моя первая мультиварка.
Поделитесь впечатлениями, отзывов на нее мало.
Хорошо ли работают автоматические программы, если ничего самой не изменять.
Привыкну ли я к джойстику?
Как чаша? Я так поняла, это самое новое покрытие у Марты. Как оно в деле?

У меня МТ 4315...

Хочу приобрести 4315. Это будет моя первая мультиварка.
Поделитесь впечатлениями, отзывов на нее мало.
Хорошо ли работают автоматические программы, если ничего самой не изменять.
Привыкну ли я к джойстику?
Как чаша? Я так поняла, это самое новое покрытие у Марты. Как оно в деле?

vishnevaya_av, ну сложно сказать привыкните вы к джойстику или нет) тут все индивидуально. Я свыклась.
Программы работают штатно, хотя я редко использую конкретные установки. Все равно меняю время готовки, а иногда и температуру.
А вас какие конкретно программы интересуют? По сути программа это всего лишь дуэт определенной температуры и определенного времени приготовления.

сложно сказать привыкните вы к джойстику или нет) тут все индивидуально. Я свыклась.

То есть в следующий раз вы купили бы без джойстика?
Интересуют плов, тушение, суп, на пару, запекание.
Стоит ли покупать эту модель из-за чаши?
Пользуетесь ли наворотами запоминания, смарт?

vishnevaya_av, у меня Marta 4315. Очень простое управление. Привыкнете к джойстику или нет, не могу сказать. У меня третья мультиварка с ним и проблем никаких не возникало. Кому-то джойстики не нравяться. Очень нравится, что время и температуру можно менять прямо в процессе приготовления, можно подрегулировать как на плите, да и сами программы работают довольно корректно. Покрытие у чаши нравится, ещё докупила доп. чашу в ДНС.

vishnevaya_av, у меня 4313, поэтому чаша простая антипригарка плюс докупила дайкин. Пользуюсь обеими и очень активно. Думаю, что и ваша не хуже будет
А вот запоминанием и смарт совсем не пользуюсь. Как-то нет надобности. Обычно перед готовкой сама примерно знаю сколько времени мне надо. А будет мало, так и добавить можно. Джойстик скорее нравится, чем нет. Есть у родителей марта 1989, просто с менюшкой, так честно говоря раздражает тыкать в нее. В джойстике есть минус лично для меня - он слишком легко крутится и бывает соскальзывает, когда пальцы мокрые. Но это ерунда.
Плов это 2этапная программа, она работает нормально. Но я все равно использую при приготовлении плова отдельно сначала жарку, а потом режим крупы. Мне так удобнее.
Использование программ зависит от ваших навыков в кулинарии. Если готовить умеете, то будете сами марточкой дирижировать.

у родителей марта 1989,

Как раз выбираю между 4315 и 1989.
Насколько поняла своим пока что неопытным взглядом, отличия следующие: форма, управление, чаша, в1989 есть 3d нагрев и съёмная крышка. Насколько важны последние два?
Ещё такой вопрос, из-за которого боялась покупать 4315 - если меняю температуру и время, то можно их не сохранять, чтобы не сбились заводские настройки?

3D нагрев это в мультиварках скорее рекламный ход, съемная крышка и в 4315. Вернуться к заводским настройкам можно нажав две кнопочки одновременно в любой момент.

Вернуться к заводским настройкам можно нажав две кнопочки одновременно в любой момент.

А можно вообще не сохранять?

А можно вообще не сохранять?

Там сохраняются последние введённые настройки и это удобно если в следующий раз готовите такое же блюдо, можно сбросить настройки до заводских нажав две кнопки одновременно. Это очень быстро и никаких неудобств не доставляет.

Девочки, всем большое спасибо, наконец-то определилась.
Буду покупать 4315!

Вернуться к заводским настройкам можно нажав две кнопочки одновременно в любой момент.

А какие?

vishnevaya_av, одобряю! она компактнее чем 1989 хоть и чаши одинаковые. Удобнее как-то. 1989 в сравнении как чемодан какой-то)
в моей 4313 как раз несъемная крышка, но я особо проблем не испытываю. За год эксплуатации не было случая, чтоб меня это сильно напрягло. Протер тряпочкой и норм. И еще клапан в ней гораздо удобнее для промывки, чем в 1989. Там он мудреный какой-то и большой.

Ксарочка, по-моему, одновременно «подогрев» и «отмена»

Девочки, ну всю голову уже сломала, выбираю между Мультиварка Marta MT-4315 и Мультиварка Marta MT-4316, в одной чаша С3+ в другой OBSIDIAN. так какое же покрытие все же надежнее?

vecz, надежнее в каком плане? нам же не в космос запускать) я бы взяла ту, что дешевле.
у меня дайкин от редмонда уже год пыхтит, всего одна малозначительная царапина, хотя я не особо берегу покрытие. ДА и чашу всегда можно докупить.
Не заморачивайтесь так.