Кухонные машины Kenwood

shurpanita, вы посмотрите какие именно запчасти надо, может и дешевле найти можно.
По замене, сложности нет.

Здравствуйте, дамы. Скажите, пожалуйста Kenwood б/у chef titanium kmc010 с гарантией, в отличном состоянии как пишут в объявлении надо брать за 21 000? Или лучше искать титаниум новый?

Девочки, дорогие, кто может подсказать где найти инструкцию к КМ? Ожидаю большую фигню - Кенвуд мой отправлен вчера (пришёл номер декларации). Но вчера получила Кузинку (правда у меня она зовётся Мультикукер), а к ней все документы (включая инструкцию) на итальянском, английском и испанском языках)). Ну, на неё я сразу инструкцию в сети нашла на русском и прогу с рецептами установила на планшет. А с Кешей ждёт меня такая же подлянка - магазин тот же, они изначально предупредили, что эти девайсы будут идти из Европы. На сайте Кенвуда российском и украинском инструкции только на старые модели ((. Где найти? Хелп!

Люба,

VRad, это индукционная, а Prus - 2, купила Элит серию, без индукции. Если я правильно помню.

Да, Миранда права - Элит! Но, может быть (если не найдётся на него инструкция) можно просто не брать во внимание все пункты, касающиеся индукции? А остальное пойдёт? Чтоб хотя бы общее представление иметь?

Prus - 2, с первой же страницы гугления - инструкция в Розетке.

Еще исправно выкладывают почти все инструкции французы, чехи, итальянцы. Можно международный сайт на их языки переключать и смотреть.

Но международные версии с множеством языков у Кенвуда не включают русский язык, только украинский. А для русского и казахского всегда отдельная книжка. Уж не знаю почему. Но с украинским у вас не должно быть проблем.

Доброго всем дня!
Пришла поплакаться и за советом... Сейчас задвигала в угол свою красавицу и ручкой задела стенку.. Чаша слетела с основания.. Как теперь чинить? Никто с таким не сталкивался? Муж успокаивает, говорит, что это точечной электросваркой можно починить.. Но у меня траур

Тест низкоскоростной терки на разных продуктах

Приехал! Поселился))! Красавчек! Что-то я думала, что он бОльший будет - занял чуть-чуть места. Теперь, вся техника, что стоит у меня стационарно (кроме микроволновки и чайника) - ДеЛонги. Кофемашина, Мультигриль, Мультикукер (кузина бывшая) и вот Кенвуд. Вот так они у меня встали: Кухонные машины Kenwood

Бошик мой всеми присосками цеплялся за стол - не хотел уходить с рабочей поверхности)). Но будет и он использоваться - фуд-процессора пока нет, кубикорезалки тоже и протирки. Все эти насадки бошевские пока оставила в зоне досягаемости. а с Кенвудом пришли блендер, низкоскоростная терка и мясорубка. Сегодня обновила низкоскоростную - пошинковала овощи на грибной крем-суп. Лук - идеально, картошка - пойдет, грибы забились (основная масса) в терку - пришлось доставать. Но собирать быстро, мыть легко. Подставляла под терку чашу - удобно. Надеюсь, мы с ним подружимся))! Я уже его люблю, пока за красивые глазки)). Да, инструкции все пришли с русским языком, напрасно я паниковала!

Prus - 2, красивый! округлый такой.
Там и будет стоять? Между мойкой и плитой?

Ну да - удобно - овощи перемыла-почистила и сразу в терку-резку. У меня там Бошик жил. Плитой пользуюсь очень мало -яишницу поджарить (всегда под крышкой), блины -на Масленицу, очень редко -картошку сварить (может пару раз в месяц), так же редко - макароны. А всё остальное -мультиварки (их у меня 4), а теперь ещё и Мультикукер добавился)). В гриле часто готовлю - очень востребованный девайс. Его я на стол ставлю с другой стороны плиты, чтоб к вытяжке ближе. И с него жир не брызгает совсем. А так, вроде Кешу больше и некуда ((. А это место может быть плохое для него? Там, как раз за ним, у меня 2 розетки.

Prus - 2, нормальное место, тут уж от рук зависит
Я на плите часто готовлю. Т. е. с одной стороны огонь (у меня газ), может что-то брызгать, с другой вода. Но тут, действительно, кому как удобней/привычней, плюс личная аккуратность (не в плане чистоты, а в плане - махну рукой - река полилась, махну другой - деревья выросли )

Спасибо, порадовали - я уж было малёхо запереживала, что поселение его не в очень удачном месте! Не знаю, аккуратно ли готовлю, но чищу все сразу в полиэтиленовый пакет, чтоб на стол ничего не попадало)). На фотках - это обычное состояние кухни, не убирала ничего специально. Мультю вытащила, приготовила, переложила в контейнер, а кастрюльку сразу помыла, протерла бумажным полотенцем - и в стол. У меня кухня-студия с холлом, если в квартиру кто-то заходит -сразу кухня на виду. Поэтому -максимально не разбрасывать и сразу все убирать)). Уже привыкла так сама и детей (и зятя в том числе) приучила - готовите -все сразу убрали, посуду в посудомойку, столы чистые, пол чистый)).

Любаша, УРА!! Поздравляю тебя, дорогая Кухонные машины Kenwood

Классно он у тебя поселился. Очень за тебя рада.
Девочки! Теперь нашу индукцию купила Оксана на канале CardamonClub!! И на нём будет видео выкладывать.(первое уже есть, это белковый заварной)

первое уже есть, это белковый заварной

Не нашла такое видео, только распаковку. Есть ссылка?
Зато нашла другие.

Все три меренги делают - французскую, швейцарскую и итальянскую.
Без программ, но там задача показать разницу меренг, их рецептуру и т. д., и как сделать любой машиной, или даже миксером, а не только на индукционной. Но показывают на индукционной.

А еще другое видео увидела, типа что лучше Китчен или Кенвуд

Я, конечно, люблю Кенвуд, но такая заказуха (причем, от людей на з. п. кенвуда), что аж глаза заболели. У Китчена и прутики венчика шатаются, и голова шмякается, и звук бензопилы... Блин, ну Кенвуд такой классный сам по себе, зачем его продвигать опуская другую машину? Выглядит как подростковая неуверенность.

СРАВНЕНИЕ KitchenAID VS Kenwood Cooking chef ЧТО КУПИТЬ?

Но еще у меня вопрос к владельцам новой индукции. Она там говорит, что пластиковую штуку, которую на ручку крепят, типа многие кондитеры используют вместе с венчиком и флекси? У меня было знание, что этого нельзя делать, т. к. флекси и венчик будут цеплять эту пластиковую штуку, и до поломки недалеко. Или у меня неправильное знание?

Ольчик, спасибо! Сегодня отрегулировали венчик и биттер. Вчера неотрегулированным биттером взбивала -тоже хорошо взбивалось масло-творог-тыква. Но теперь должен быть вообще улёт))! Вчера на взбивание яиц задействовала Бошика (венчик у Кеши отрегулирован ещё не был, не хотела портить первое впечатление), они с Кешей в паре так славно трудились! Взбили мне такой шикарный кекс! Миранда, ещё раз спасибо за рецепт! И ещё кто-то где-то говорил, что Кеша очень громкий? Так себе прямо мурлыкал при взбивании)), прямо кот домашний))! Бошик работает даже чуточку громче. Прикупила уже для Кеша обновочку -тестораскатку. Теперь надо добраться до магазина за мукой Нордик (ох уж эта диета - можно изделия только из твёрдых сортов пшеницы) и сделать равиоли с индюшечкой. Равиольница на 24 шт. уже приехала - по ширине теста после тестораскатки.

Prus - 2, Люба, Вы просто молодчина! Сразу Кешу в оборот взяли. А я почти неделю вокруг него ходила, присматривалась. Он ко мне тоже - знакомились.
Я тоже Бошика своего оставила, жалко мне с ним расставаться

Марина, Мариночка, как же я вас понимаю! С Бошиками обоими (у меня МУМ 4855 и МСМ 5529- кубик) такая Любовь у меня сложилась и дружба! Но маленькие они. Много дрожжевого теста не вымесишь. А меня «пробило» на дрожжевое сдобное, хоть и нельзя его жрать)), но хочется)). А Кеша теперь у меня будет спец по тесту, да и по всему остальному - по мере обрастания насадками. Бошиков я далеко не убрала -в стол, чтоб удобно было доставать)). Благо столов много, у меня 2 из них целиком заняты кухонными девайсами)), и ещё в двух шкафах 4 полки)), ну и на антресолях)). И все вроде надо)). Все собираюсь пересмотреть свой кухонный парк на предмет ликвидации)).

Правила совместимости зажима для помешивания с насадками

пластиковую штуку, которую на ручку крепят, типа многие кондитеры используют вместе с венчиком и флекси

Вместе с венчиком и флекси используют новую насадку для помешивания, для этого как раз в машине два гнезда. Я забываю вечно, редко вместе использую, например, для меренги.
А вот зажим для помешивания используют только с насадкой для помешивания.
Что-то девочка путает.
А ещё, такое впечатление, что на Китчене она вообще не работала никогда, даже венчик снять не может нормально.
Сравнение должно быть от человека, одинаково хорошо владеющего обеими машинами. Так честно.
Полезла в инструкцию, цитирую:
"Важно: Зажим для помешивания не следует устанавливать при использовании К-образной насадки для смешивания, венчика, крюка для теста или взбивалки»

А вот зажим для помешивания используют только с насадкой для помешивания.

Ну вот и я так думала.
Иначе будет так, как если ложку во время замешивания в чашу уронить - застопорится.

Но еще у меня вопрос к владельцам новой индукции. Она там говорит, что пластиковую штуку, которую на ручку крепят, типа многие кондитеры используют вместе с венчиком и флекси?

Миранда, вместе с венчиком и флекси можно использовать мешалку, она типа в другую сторону крепится, и это отражено в инструкции.
А вот зажим не рекомендуют использовать.

Кухонные машины Kenwood

Шалость, спасибо.
Она там не только рассказывает, что зажим вместе с венчиком/флекси, отчего супер-препупер фантастика крем, но и устанавливает венчик, мешалку и зажим (правда, голову не опускает и не включает). На видео с 14.55 примерно.

Мешалка в противоход венчику/флекси идет, а зажим статичен и выступает. Даже если просто подумать, то флекси, которая скребет по чаше, и скребет довольно таки высоко, обязательно заденет зажим. И дальше я только ужасы поломки представляю - застопорится, или начнет пытаться срывать-стягивать зажим...

А у мешалки есть изгиб, чтобы не задевать.

Девочки, можно здесь или в тему насадок идти надо? Регулировали сегодня венчик и к-ешку, вроде все супер было. Начала взбивать яйца на запеканку к-ешкой - на малой скорости все отлично, а на большой - цепляет чашу в одном месте! чего делать-то? Снова регулировать?

Снова регулировать?

Да, снова. Надо при регулировке в холостую в пустой чаше на разных скоростях прогнать.

Спасибо, Миранда! Завтра снова займёмся! Яйца на запеканку взбил супер, не смотря на то, что цеплял чашу. А вот творог с манкой вмешал не совсем хорошо (((, уже выкладывала в мультю - увидела ((, но ничего - подмешала лопаткой. Я, наверное, ещё что-то неправильно делаю. Вмешивала на самой-самой маленькой скорости, где кружочек со стрелкой - меньше минимума. И, наверное, надо было дольше, а я как с Бошиком - минутку после последнего добавления творожной смеси. Буду стараться не замучать вас вопросами, но по-началу вот делюсь печалькой. И дальше буду уже в теме насадок писать. Спасибо ещё раз!

Специфика времени замеса в планетарном миксере

Prus - 2, не переживайте, оно все отладится

Вмешивать либо чуть дольше, либо чуть быстрее. Понаблюдайте за процессом - полный круг совершается не за один оборот.

Кухонные машины Kenwood

Планетарные миксеры (любой марки) взбивают белки немного медленней ручного миксера, который вы водите руками. Так же и вмешивание/размешивание. Очень часто новенькие владельцы планетарных миксеров вначале не воспринимают такую «медлительность», по сравнению с ручным миксером или когда рукой-ложкой что-то размешиваешь. Дайте машине лишних 2-3 минуты на каждый процесс, и все будет сделано, и даже лучше и тщательней, чем руками.

Бошик же тоже планетарный Я ориентировалась на него, но наверное он делает какие-то процессы быстрее, какие-то по другому. Будем учиться! Только не бейте тапками, за то, что я буду задавать элементарные вопросы

Prus - 2, а у Бошей другой принцип планетарки. У них венчики под углом крепятся, так же и у Кенвуда есть, но в Просперо и Мультиван.

Кухонные машины Kenwood

на малой скорости все отлично, а на большой - цепляет чашу в одном месте! чего делать-то?

Любаша, посмотри, мобыть поможет.
Удачи!

Девочки, пришла поплакаться...... Я сегодня убила своего Кешу. Крутила мясо через мясорубку и решила поправить кусочек, сунула ложку и..... ее закрутило. Теперь из машины идет писк, скрежет. Машина еще на гарантии, но случай конечно не гарантийный. Может кто-то обращался в мастерские, посоветуете куда лучше.

Konvetka, а зачем в сервисе говорить, что ложку затянуло? Можно обозначить, что мясо, наверное, было жилистое (чтобы было понятно с какой стороны проблема). Оно может быть не очень честно, но зная про ложку, они могут изначально настроиться на вашу вину и невнимательно исследовать проблему, хотя проблема может оказаться гарантийной.

Konvetka, если остатков ложки не найдут, то гарантия.

Не, остатков ложки точно не найдут, я же могу не брать с собой насадки.
Не подскажете, в какой сервис лучше обратиться? Может есть уже провереные

Konvetka, у вас стоит Москва, тогда лучше в официальный и главный. На оф. сайте по телефону гор. линии узнать.

Konvetka, Людмила, на гарантийном талоне вверху телефон горячей линии, по нему и позвоните. Это мне на оф. сайте посоветовали. Вроде мастер должен приехать на дом, это по Москве. Удачи!

Marinuly, я тут столкнулась с ремонтом кеши, так вот только один сервис кенвуд в Москве из всего списка чинит кух машины

я тут столкнулась с ремонтом кеши, так вот только один сервис кенвуд в Москве из всего списка чинит кух машины

Мне предлагали два на выбор, но только из одного согласились приехать домой и починить на месте.

Галина, надеюсь, что всё пройдёт хорошо!
Девочки, приготовила Брауни шоколадный в Кеше -индукции. Рецепт думаю что стандартный, хотя у каждого он свой, надо выложить отдельным рецептом? Или и так понятно Кухонные машины Kenwood

Всем-всем добрый день! Наконец моя мечта купить Kenwood становится реальной, клиент созрел)). Хочу Cooking chef KCC 9060 S, Вопрос к опытным пользователям, если бы брали машину сейчас, какую бы купили? Заранее благодарю.

Приветствую всех! Кто знаком с такой моделькой Kenwood kMix KMX750RD? Как этот аппарат? Впервые хочу преобрести такой миксер. Средства к сожалению ограничены Нужен для взбивания, смешивания. Готовлю для дома.

Комбайн Kenwood KMC 013 или может этот? Он мощнее1400ватт( первый 1000), дежа поменьше правда. И он с насадками, блендер имеется и мясорубка. Мясорубка, блендер есть у меня и не уверена, что остальные насадки нужны, но мощность...или мне для дома и 1000ватт хватит? Мозг кипит уже!

Камилла, вопрос какую бы купила все же у всех упирается в деньги + понимание, что хочется от машины, но в первую очередь таки деньги. Ну а так я традиционно за индукцию:) Насадки - дело наживное. С определенной долей терпения можно и акций по насадкам дождаться.

PS мне когда попадается какой-то персонализированный промокод, то проверяю его на предмет можно ли советовать. Обычно по ним дают только весы, т. е. ничем не отличается от простого кода kenwood. Иногда + сладкие подарки от кондитеров, но актуально только в городе кондитера. Но в видео, которое обругала на прошлой странице за некорректность как сравнения с китченом, так и вредных советов (нельзя защелку использовать с венчик/флекси/к-образной, можно машину сломать) был код ШЕФ, и он на удивление дает скидку 10%. И таки минус 7-8 тыс. рублей значимей плохого видео. Может еще есть коды со скидкой, но пока не попадались. Пока этот код работает, можно воспользоваться.

Т. е. если KCC9040, то вместо 69 990 руб. в итого - 62 991 руб. + весы + фартук. А если KCC9060, то вместо 79 990 руб. - 71 991 руб. + весы + фартук. Есть еще лайфак получить -10% - оформить рассрочку и погасить ее полностью до первого платежа. Но даст ли на такую сумму (т. е. с уже скидкой) оформить рассрочку, чтобы еще -10% таким образом - не знаю.[/spoiler]

Наконец моя мечта купить Kenwood становится реальной, клиент созрел))

Надеюсь, минус 8 тыс. на 9060 поможет мечте, и клиент созреет окончательно:)

Maiya26, тут у кого-то был kMix. И в теме тестоместов упоминали где-то с месяц назад. Можно попробовать поиском поискать на форуме.

013 малая чаша, надо понимать задачи, хватит ли вам ее, или лучше на бОльшие чаши смотреть. Но 1000вт. точно хватит.

Сравнение моделей kMix и Major 065

Maiya26, У меня есть kMix и Мэджор 065. Если для кондитерки, то к kMix нареканий нет. Взбивает, смешивает все прекрасно. Мощности на это все хватает. Чаша 5 л. устраивает. Он у меня постоянно прописан на столешнице. Вымешивает тесто похуже чем 065. Но у 065 прикуплен крюк нового поколения, и опять же мощность выше, поэтому замес идет гораздо лучше. 065 более универсальнее. Но и цена выше. Если у вас только кондитерка интересует, а крошить, рубить мясо-овощи, вымешивать тесто постоянно не собираетесь, то kMix справится с задачей.

и клиент созреет окончательно

помощь друга просто необходима, спасибо,, цена, конечно, пугает. Спрашиваю шепотом: стоит ли ждать «черной пятницы»?

Maiya26, у меня kMix750 работает. Меня устраивает 100%, мощности хватает на все мои задачи: хлеб - кондитерка - колбаса. Кстати, крюк для замеса у него нового поколения, не такой, как был у kMix500, да и мощности побольше.
Да, множество интересных насадок - мимо, о флекси можно только мечтать.(
Но я покупала в первую очередь для замеса хлеба и абсолютно довольна результатами.

Nija42,

Maiya26,
Да, множество интересных насадок - мимо, о флекси можно только мечтать.(

Я флекси на ебей покупала. Для кондитерки она просто необходима, на мой взгляд. А вообще, я kMix очень люблю, практически каждый день в работе.

Камилла, у меня и сейчас есть ещё 023 и 9060. Тут помнят, что у меня был 096 и я очень была недовольна, когда поменяла на 9060. Сейчас, когда прошёл год, могу точно сказать.. только 9060👍 и, послушайся Миранду, купи по промокоду.
Рецепт выложу попозже.. Я тут мусовыми тортиками и мастикой увлеклась.. прямо не оторвать

Камилла, ждём Вас в наших рядах

Вот видео на меренгу.. правда я не могу понять почему они на автомате не готовят?

Меренга (безе) Виктории Бредис с секретом. Получится у всех

Совместимость насадок для серии kMix

Да, множество интересных насадок - мимо, о флекси можно только мечтать.(

Для kMix есть флекси!

Флекси для машин kMix – Kenwood AX500.

И суфлейка есть.

Насадка «суфлейка» для kMix официально называется AX511.
Но так же ее можно найти по коду - KW716428 или артикулу AW20000005

На kMix нельзя поставить только насадки для высокоскоростного гнезда - блендер, пресс для цитруссовых, фуд-процессор, мультиизмельчитель, смузимейкер и т. д.

А для низкоскоростного - все насадки. Для планетарного тоже есть все варианты. Единственное - сомневаюсь про сито-протирку, но ее уже и сняли с производства.

Спрашиваю шепотом: стоит ли ждать «черной пятницы»?

Непонятно. Все же это моно-магазин, не ритейлер.
Впрочем, и в крупных магазинах все эти дни скидок бывают странными, найди реальную скидку на нужно удача.

Здравствуйте, девочки! Привезли мне сегодня kenwood kmix 750 Попробовала взбить белки, нагревается хвост у него, или как правильно называется. Пять минут взбивала. Меня терзают странные сомнения...

Maiya26, «Хвост» - это где? Насколько греется? На какой скорости? А венчик по высоте отрегулировала? Ну, и в общем-то, 5 минут - это нормально для планетарного, зато не стоять с агрегатрм в руках, а параллельно спокойно заниматься остальными делами. Привыкнешь.

Верхняя часть где мотор находится. Венчик не трогала, потому как в инструкции написано, что он настроен стандартно уже. 5 минут нормально для чего, чтобы нагрелся? Греется не кипяток конечно, но ощутимо. Многие пишут, что они не греются вовсе.

Maiya26, 5 минут для взбивания белков нормально. Они ж на максимальной скорости бьются? У меня не kmix, а chef titanium. Греется, но слегка. Вот после 15-20 на мах скорости - уже ощутимо, хотя и не утюг.

Спасибо. Там шесть скоростей и дальше максимум, на максимум не ставила, взбивала на шестерке. Попробую ещё что нибудь сделать, посмотрю как поведёт себя.

Maiya26, у меня kMix750 работает. Меня устраивает 100%, мощности хватает на все мои задачи: хлеб - кондитерка - колбаса. Кстати, крюк для замеса у него нового поколения, не такой, как был у kMix500, да и мощности побольше.
Да, множество интересных насадок - мимо, о флекси можно только мечтать.(
Но я покупала в первую очередь для замеса хлеба и абсолютно довольна результатами.

Наталья, у Вас греется сильно?

Наталья, у Вас греется сильно?

Ну, как сравнить? После 5 минут чуть теплый. Ощущается, но беспокойства не вызывает. А когда вымешивала на бриошь, то это мешало: там нагрев лишний, замес очень долгий, а грелось слегка все (в районе мотора больше, но и крюк, и остальное). Приходилось пару-тройку раз останавливать и помещать чашу с тестом и крюк в холодильник.

Здравствуйте, девочки! Привезли мне сегодня kenwood kmix 750 Попробовала взбить белки, нагревается хвост у него, или как правильно называется. Пять минут взбивала. Меня терзают странные сомнения...

у меня kmix 50. Яйца на бисквит взбиваю всегда 12-14 мин. на максимуме. В районе мотора чуть тепленький.

Температурный режим и стресс-тест мотора

Maiya26,

Наталья, у Вас греется сильно?

Нет, у меня так не нагревается. Сейчас пошла и взбила яйца (будет внеплановый бисквит мужу на радость) на 6 скорости - через 5 минут ничего не ощущалось. Какое-то потепление я ощутила через 8 минут после начала, минут через 10 стал слегка теплым, через 15 минут после начала я его остановила - теплый. Но не горячий.
Я его лишь однажды довела до состояния «горячий» и автоматического отключения - когда на цельнозерновом ржаном тесте из килограмма муки включила и села «на минуточку» поработать за компьютер. Через 25 минут пришла в себя от тишины в доме.)))) Через 30 минут он спокойно включился.

Все понятно, понятно почему нагревался аппарат вчера, мы же не обмыли его! выпили вчера винишка с мужем за его здоровье сегодня с утра пораньше встала, начала опять взбивать безе, десять минут взбивала мне нагрелся! Замесила тесто для хлеба потом, все норм!

А как фото вставлять? Искала, искала, не нашла

Доброй ночи!
Может вопрос глупый, но: никто не распечатывал книгу рецептов в типографии? Так что бы в руки было взять приятно? Как то утомительно по ссылке заходить и листать...

Кухонные машины Kenwood (страница 90)

Тест низкоскоростной терки на разных продуктах

Правила совместимости зажима для помешивания с насадками

Специфика времени замеса в планетарном миксере

Сравнение моделей kMix и Major 065

Совместимость насадок для серии kMix

Температурный режим и стресс-тест мотора

Интересное в разделе «Кухонная машина Kenwood»

Новое на сайте