Голь на выдумки хитра

купи стеклянный защитный экран и не парься

Точно! Это мой вариант! Спасибо, Танюш!

поэтому и против в жилых помещений панелей таких. У нас и обои бумажные обычные.

Анна, а молоко, сметану, сыр и прочую еду в стекле покупаете (а крышки-то ведь тоже или из пластика или покрытие пластиковое)? Потолок известью покрашен (а ведь любая краска – фактически полимер)? Полы из дерева без покрытия? А мебель у вас некрашеная из натурального дерева? Авторучки из стали? Столешница на кухне из керамической плитки?
Увы, никуда мы от пластика не денемся!

Igrig, Игорь, да, не денемся. Но стараюсь минимизировать по возможности. Плюс опять же пластики разные, надо смотреть свойства конкретного пластика и область, куда я хочу применить.

если при условной температуре 80 градусов по Цельсию,

на стене? Даже на той стене, у которой стоит плита для готовки? даже газовая? На костре в углу дома Лена вряд ли готовит еду.

вы путаете огнестойкость и теплостойкость.

даже в мыслях не было про ОГНЕстойкость, понятно дело, что это кухня, внутри дома – именно ТЕПЛОстойкость и нужна.
Выше я привела свой пример «фартука» на кухне из кухонной клеёнки = никакой тепло-жаростойкости и в помине нет, а ничотак, служит, не вздулась пузырями-то, хоть и плита газовая, как бэ огонь открытый, но маленький, и не вблизи-вблизи же со стеной.
===========
Лена, похоже, выбрала стеклянные панели. Удачи ей в установке и пользовании!

на стене? Даже на той стене, у которой стоит плита для готовки?

Да, на стене. Ты никогда не видела обгоревшую столешницу стола, примыкающего к плите? Поставить большую кастрюлю на большой огонь близко к стене и получишь результат.

На костре в углу дома Лена вряд ли готовит еду.

Недостаточно аргументированное и довольно голословное утверждение! А может у Анны персональная пещера со всеми вытекающими последствиями и антуражем!

даже в мыслях не было про ОГНЕстойкость, понятно дело, что это кухня, внутри дома – именно ТЕПЛОстойкость и нужна.

Ирина, мне очень жаль, но именно в этом твоя главная ошибка: при выборе варианта: расплавленное покрытие (теплостойкость) или способность к невоспламенения покрытия, я бы выбрал второе!
Но пути Господни неисповедимы, и, если ты не боишься открытого огня, то Бог в помощь! Кстати, ты вероятно и не знаешь, что я всё-таки профессионал некоторым образом в области пластиков и поэтому заявляю тебе официально: те панели, о которых я писал и твоя клеенка – одного поля ягоды, и то и другое сделаны из ПВХ!
На этом не вижу смысла со своей стороны в участии в дискуссии!

те панели, о которых я писал и твоя клеенка – одного поля ягоды, и то и другое сделаны из ПВХ!

ну да. То и другое = пластик.
Клеенку я покупала, т. к. мне хотелось какого-то рисунка, кленки дешевые (см. название темы), МНОГОчисленны по рисункам, легко приклеиваются, моются. И я люблю яркое. Квартира наша не на солнечной стороне.
И я и не спорю. Просто предложила другой вариант. Краска, клеенка, по своему опыту. На Ленино усмотрение.

Ты никогда не видела обгоревшую столешницу стола, примыкающего к плите?

никогда, хотя всю жизнь живу с газовыми плитами. Это ж КАКОЙ ДИКИЙ огонь надо, чтоб аж столешница обгорела. Сдуру-то можно и...
Какие-то пьянчужки могут и включить газ так, чтоб огонь гулял по бокам кастрюли, нормальная хозяйка всегда отрегулирует напор газа так, чтоб огонь не выходил за границы дна.
Да и где Лена написала, что у неё на даче есть газ?
На даче скорее электроприборы, мультяхи и прочее, от них стена не нагреется,

У меня плита со стеклянной крышкой, но газовики заставили изолировать стену из вагонки стальным листом. За плитой должно быть покрытие из негорючего материала. Предложили наклеить на него кафельную плитку. Других вариантов не вижу. Ежегодно проводят полфосмотр котла и плиты.

что у неё на даче есть газ

У меня именно газовая плита с баллоном. Поэтому и нужно безопасное покрытие стены.

Электричество на даче дорогое.

Это какой же дикий огонь...

я в детстве видела, как в деревянном доме у соседки загорелось масло в сковороде: огонь полыхал аж до потолка (3м)
С тех пор панически боюсь открытого огня

Какие-то пьянчужки могут и включить газ так, чтоб огонь гулял по бокам кастрюли, нормальная хозяйка всегда отрегулирует напор газа так, чтоб огонь не выходил за границы дна.

Я бы не была так категорична. Не всегда можно знать, пока не получишь опыт. Но именно этот опыт может быть печальным. Поэтому существуют ПРАВИЛА установки газовой плиты.

Arinna, а стекло разве горит?

Arinna, это требования к деревянным домам. У нас сначала лист асбеста, под колонку стальной лист, а за плитой и АОГВ плитка керамическая.

Как я писала, у меня стальная «разделочная доска», не горит, моется в любой момент, выглядит прилично:



Не надо крепить, стоит сама, она тяжёленькая. Надо помыть, вынула, в раковине с моющим средством отмыла.

Понадобилось тут мне повесить столовые принадлежности. Рейлинги не люблю. Стараюсь стены не сверлить. Ищу что то на присосках, на клею или вот нашла случайно неодимовые магниты с крючками.



Понятно повесить можно только на металл. Вот думаю ещё на металло-пластиковые окна маленькую занавеску повесить, помимо карниза.

Вот думаю ещё на металло-пластиковые окна

А разве в окнах сталь? Там вроде алюминий.

неодимовые магниты

если счётчики на воду старые --прикрепи

Туся Тася, Наташа, я ещё не пробовала, возможно и не «прилипнут»...
shade, Анатолий, новые счётчики, да и всё равно не буду я этого делать

возможно и не «прилипнут»...

А идея хорошая была. Мне тоже надо бы на окна маленькие занавесочки. Но не хочется портить рамы.

А идея хорошая была. Мне тоже надо бы на окна маленькие занавесочки. Но не хочется портить рамы.

а красивые легкие рулоночки не? Они ведь на клей садятся.

Туся Тася, Наташа, есть вариант другой, смотри, у меня висит тюль на штанге, штанга крепится на клеевых «зажимах». Висит уже года 3.






Ссыль на этот клеевой держатель

неодимовые магниты с крючками

 

Понятно повесить можно только на металл.

Внесу маленькое уточнение: повесить можно только на металл, который обладает магнитными свойствами!
Вот и этот весёлый крокодильчик подтверждает мои слова, прекрасно примагнитившись к лицевой панели духовки и категорически отказавшись «клеиться» к её же ручке! Более того, он, зараза, точно так же не прилип к нашей металлической вытяжке!



Просто даже нержавейка бывает разных видов, поэтому и посуду из нержавейки для индукционных плит проверяют магнитами...
Так что надо изначально попробовать...

Igrig, Игорь, да, конечно, я забыла это уточнить
Правда, как видно на фотке, у меня к моей вытяжке " приклеились», она эмалированная. Но сын напомнил, что при нагреве сила сцепления магнитов уменьшается, они потихоньку размагничиваются, хотя у вытяжки врядли слишком высокие температуры, а эти не самые сильные магнитики – сила сцепления всего 3,6кг, на Озоне есть и на десятки килограмм, но я пока решила, что мне таких хватит.

на клей садятся.

на клеевых «зажимах».

Да вот не хотелось клеем мазать. Пока терплю и думаю. Сейчас солнышка меньше станет, так что до февраля терпимо будет.

Туся Тася, Наташа, они сами клеевые и если отклеить, следов не остаётся. Конечно тебе решать, я не уговариваю, просто уточнила. У меня много подобных крючков, дежателей, подпорок...
Не люблю сверлить – дырка остаётся, если понадобится снять и перенести в другое место.

Проблемы с клеевыми держателями на плитке

Mandraik Людмила, Лютик, следы остаются. Да и с этими клеевыми как повезет, видимо. Расскажу о своих мытарствах:

Приспичило мне швабры-щетки прицепить к стене, а то развелось их, а места нет. Стены покрыты плиткой, сверлить – только через мой труп.
Нашлись держатели вот с такими же клеевыми штуками. Ура!.. Ха, я их за год купила, наверное, штук 12 для 4х швабр/щеток. Плюс прикупала скотч двухсторонний, особо сильный (так было сказано). Повисит недели 2-месяц, максимум 2, и того, отклеивается, швабра падает. А скотч еще как бы размазывается при этом такой полутвердой соплей. И обезжиривала, и мыла... Гладкая поверхность!
В общем, прижились только 3 швабры после упорных переклееваний.

у меня нано скотч на компьютерной стойке всё прилепленное хорошо держит

NatalyaB, для швабр я не стала покупать, я так понимаю ты покупала вот такие держатели?



Тут сразу понятно, что то усилие, которое нужно приложить, что бы вынуть швабру, скорее рано, чем поздно отрвёт держатель от стены.
У меня швабра/веник висит на крючке, там другое усилие, в смысле только вес того, что повесили. Полочки для всякой мелочи, держатель для душа... висят годами. Из клеевого отвалились жалюзи, дала отвалиться 3 раза, потом таки просверлили и на шурупчики повесили. Но у жалюзи то же динамическая нагрузка, когда тянешь за «верёвочку» усилие на отрыв увеличивается, к тому же возможны рывки, в общем жалюзи все на шурупчиках.

Arinna, это требования к деревянным домам.

Все так, только дом у нас не деревянный, кирпичный, кухня обшита вагонкой. Именно так газовики и потребовали обшить часть стены, как Вы описали. Стеклянная крышка на плите была, этого им не достаточно.

Люди, которые могут без сомнения выкинуть хорошую жестяную коробочку, явно какой-то другой биологический вид.
 

Компоты моно с минимумом сахара

Жмых ягодный и фруктовый в компотах, повидле

Когда был свой сад-огород, то тех трёхлитровок с такими компотами закатывала много.
Сейчас только для стратегического припаса жидкости, банок 5-6.

  Компот- выручайка, если в кране вдруг нет воды.
Компоты малосладкие, вполне подходят для заваривания кофе и чая.
Даже и суп можно сварить, если компот яблочный, т. е. не окрашенный и довольно пресный на вкус.
..........
Вот сегодня только помыла ведерко дежурное для воды, чтоб снова набрать воду, и РАЗ!! воды нет!!
Хорошо, хоть гаврикам своим хвостатым налила свежую воду, у них ведерко на 4 л на троих.
А у меня ведерко 7 л. Стала постоянно набирать ведро с водой несколько лет назад, когда УК в подвале дома производила в течении почти всего лета тотальные ремонтные работы труб водопровода и отопления дома. И воды то нет, то есть и сначала грязная. Стала набирать большое ведро чистой воды впрок.
Да и привыкла потом брать воду из ведра, уже 7-литрового, а не кран крутить из-за каждой чашки воды. В общем, мне удобно.

это дверь чтоля? какие-то не очень у меня с этим видом ассоциации хорошие

это дверь чтоля? какие-то не очень у меня с этим видом ассоциации хорошие

а чего тут может быть нехорошего? Где-то в гараже, в подсобном помещении, где стол по сути нужен, но не постоянно – отличный вариант. Или смущает, что приспособлена именно дверь?

в подсобном помещении, где стол по сути нужен, но не постоянно – отличный вариант.

В таких дверях вставки имеют свойство выпадать. Т. к. паз мелкий, не предназначен для горизонтального использования. Сама идея хороша, но для подсобного помещения. На кухне более приличное можно сделать

А скотч еще как бы размазывается при этом такой полутвердой соплей. И обезжиривала, и мыла... Гладкая поверхность!

Жарко клеевому слою. Проще и надёжнее, оторвать клейкую нашлёпку, обезжирить обе склеиваемые поверхности и нанести подходящий клей, приклеить согласно инструкции к клею.

Приготовление пирожков из замороженной капусты без разморозки

Когда в морозилке вдруг находишь...

**

Забавно сегодня как бы пирожки налепила. Думала – как обычно капусту квашенную из морозилки достану, разморожу, оттает, саму капустку на пиццу, заливка капусты: 2 яйца, 2 ст. л. майонеза, 4 ст. л. воды. Поверх можно и сыром присыпать.
Достала пакетик-то очередной с капустой. А там капуста положена в лоток из-под пирожных-эклер, одна из половинок контейнера, 5 капустных замороженных «колбасок». И т. к. ЭТА капуста явно лежит в морозилке уж пару лет, то выморозилась она знатно, тем более нарезка была тонко, льда много.
И чтот придумала я сделать из капусты без разморозки как бы манты, тесто-то пресное, остаток, на балконе сколько-то дней лежит, 5 дней -30"+ было, но вот третий день как потеплело знатно, сегодня аж -5" всего-то, тесто уже не в камень, вполне разрезаемо, еще и не комком, а колбаской.
Задумано, быстренько и сделано. Тесто скалкой раскатывала не тонко как на манты, половинку каждой капустной «колбаски», без размораживания, залепливала. 10 «пирожков» в Траволу на масло. Пекла без воды, хоть тесто и пресное – внутри «пирожка» полно льда, хватит для теста. Полчаса и готово. Ничотак, тесто мягкое, донышко прижарилось, я еще и перевернула «пирожки» и еще немного припекла. Начинка сплющилась, вода перешла в тесто. А капуста протушилась даже.
Понравилось!

Вот такой примерно лоток из-под эклеров.



Кстати, рассол после оттаивания квашеной капусты хорошо идет на дрожжевое же тесто, дрожжики любят квашеное.

Быстрая пицца из пресного теста с яйцами в Траволе

... продолжаем разговор...
................
Лепешка из пресного теста с яйцами а-ля пицца.
Завтрак на скорую руку.

От вчерашних-то «пирожков» остался кусочек пресного теста размером с не большое яблоко, см 4 в диаметре. И вот куда его?
Раскатала на столе лепешку, как раз в Траволу, подмаслила Траволу-то, само собой.
На лепешку немного выдавила майонез, разбила пару яиц, ложкой все вместе размазала по лепешке, посыпала тертым сыром, уложила поверху куски помидорок из морозилки, огородные, вкусные. Еще молотой сушеной зеленью присыпала.
15 мин в Траволе. Чуть приостыло, сложила «пиццу» вчетверо, переложила на тарелку. Она ж тонкая, мягкая лепешка.
На тарелке ножницами разрезала по сгибам.
Очень приятно – и пресное тесто мягонькое, и яйца с помидорками всегда вкусно. Горячее-то в особенности.
Завтрак

Дачный вариант

Пшенно-творожная запеканка из остатков каши в Траволе

Запеканка пшенно-творожная.

Было: остатки каши пшенной замороженной, на вид после замораживания –. Каша почти рассыпчатая, вареная на молоке, без сахара, с изюмом. Где-то мл 800 каши осталось, варила в мультиварке Редмонд01, половину съела свежей, остатки на балкон. Оттаяло за ночь.
Творог, домашний (от частника), мягкий; был пакетик 500 г, 1\4 оставила гаврикам своим хвостатым.
3 крупных яйца разболтала-взбила датским венчиком, положила кашу и творог, и горсть сушеной клюквы, эта клюква просиропленая.
Датский венчик размешивает легко и без растирания, не как если б ложкой, например. Хотелось, чтоб каша и творог не перемешались в пюре. Особенно творог чтоб хорошо чувствовался.
Мой основной кормилец – Травола. Включила его на чуть чуть, чтоб масло топленое растаяло. Размазала масло силиконовой ложкой.
Пока замешивала всё, Травола остыл.
Положила в Траволу смешанное, посыпала поверху тертым сыром. Сыр сегодня из морозилки, замороженный тертый сыр рассыпчатый, им удобнее посыпать.
20 минут запекалось, минут 10 еще постояло закрытое.
Прекрасно получилось, достаточно плотная запеканка.
Каша почти не чувствуется, творог и клюква, и яйца – на первых ролях по вкусу.
Вкуснааа... И именно пшенная каша мне больше понравилась с творогом, в отличие от рисовой, которую я иногда раньше так и делала – остатки в запеканку. Пшенная крупа более «брутальна» по вкусу, притом, я ж без сахара варю. И творог не сладкий.
Зато клюковка своей кислинкой очень к месту. Изюм черный, он менее сладкий, тоже хорош бы вместо клюквы. Или ананасы вяленые можно попробовать, тоже кисленькие.
=======
Травола и его собратья хорошо, но и духовка или сковорода с крышкой на плите тоже приготовят не хуже.