Помощь в выборе по параметрам - главное цвет верхушки

Нужны параметры:
вес хлеба от 1250 грамм - семья большая - шесть человек
не слабая (надежная) - часто тесто отдельно месим
очень желательно вводить свои параметры - хлеб делаем и на хмеле и на закваске
в последнее время.

И главное - чтобы верхняя корочка пропекалась хорошо.
От чего это зависит? Нигде нет информации о верхнем нагревателе.
Вероятно его не бывает. Тогда только без окошка смотрового нужно выбирать?
А если его закрыть - будет коричневой корочка?
Или нужно на мощность смотреть?

Опыт есть. Были две Moulinex XXL немного разных.
 Но у них у обеих верхушка всегда бледная
да и сейчас работает- но только как тестомеска.

Спасибо за ответы.

Rezi, у моей первой хп Mystery 1203 тоже корочка была не так зажариста, как бы нам хотелось, вот устранение проблемы, муж сам сделал hlebopechka.ru... спасибо форуму. А насчет ваших желаний при выборе хп - на форуме есть много тем по почти каждой продаваемой модели хп, читайте, выбирайте. набирайте в поиске =- вес 1250 г хп и выпадет вам ответ

Rezi, у меня MOULINEX OW6121 Home Bread Baguette печет равномерно. Очень ей довольна, вот хлебушек.

Прекрасный хлеб.

У меня вторая хлебопечка Мулинекс типа XXL, которые с двумя мешалками, формами для багетиков.
Практически одинаковые. Первая 5004 вроде называлась. Первая была более менее сносная.
Но у неё сломалась мешалка, она стала рычать как трактор и я её разобрал из любопытства.
Вторая с виду такая же, но оказалась с одним теном.

А у вас какие - с двумя нагревателями или с одним?

Вопрос интересен. Но мне уже морально надоела эта печка. А жена в ней только вымешивает, а печёт в духовке.
Но это неудобно из-за того что встаёт в пять утра ставить хлеб.

Поэтому хочу купить по указанным параметрам и обязательно чтобы верх пропекался хорошо.

Спасибо за реакцию.

Rezi, Второй тэн в мулинексе для багетницы. Верх хорошо получается в Панасонике и Pangourmet EOB 20712 hlebopechka.ru... или VES SK-A20 hlebopechka.ru... с весом хлеба 1250 грамм Панасоник справится.
По надёжности из доступных ХП лучшая это Панасоник.
Хеб на диких дрожжах и на автомате печет Zojirushi Breadmaker BB-CEC20 hlebopechka.ru...

Или нужно на мощность смотреть?

Вообще не влияет ни на что.
Удачного выбора