Мультипечь DeLonghi FH1394

Ира, ничего не прилипло, смазала фольгу маслом чуть чуть, снялось моментом. Получилось вкусно, немного жестковатое мясо, но я не отбивала, только тендерайзером прошлась. В следующий раз отбить попробую. Ко мне на ТЫ.
Вот.



Ещё.

Олик, аааа, вкуснотень прямо по монитору распространяется.
Всё! Ты у нас первопроходец по фольге!
Обязательно попробую. Я тоже не решалась. Всё боялась, что шкворчать примется, как в м/в.

Риточка, спасибо! Я тоже боялась, но рискнула, фольгу выбросила и чаша чистая.
Фольгу положила блестящей стороной вниз.

Рита, когда готовлю мясо всегда форму застилаю фольгой, чтобы легче было мыть и форму жалко. Пользуюсь полгода с чашей все в порядке, хотя очень хотелось бы иметь запасную чашу.

Нашла видео, лопатка совсем другая. Вставить не получилось.
youtube.com...

Оля, мяско
Это по-капитански? Я готовила прямо в чаше, без фольги, получается супер!
Совсем другой вкус, если сравнивать с духовкой и в пользу кузинки.

Оля, мяско
Это по-капитански? Я готовила прямо в чаше, без фольги, получается супер!
Совсем другой вкус, если сравнивать с духовкой и в пользу кузинки.

Да, Ира по-капитански. Мне лень мыть, поэтому использовала фольгу.

Мне лень мыть, поэтому использовала фольгу.

Ай яяй

Ай яяй

Чуть больше года назад купила посудомойку, обленилась мыть руками. Но иногда мою.

не, я тоже чашу никогда ПМ не засуну. Жалко покрытие чаши очень. Мало ли что, а замены чаши нетути.

Девочки какие вкусности принесли, умнички....
Моя Кузя сегодня ленивые голубцы сотворила, оч. удобно готовить и вкусно получилось....
Это только заложила, залила соусом сметанным, предварительно обжарила на мультиварке 4 ур. по 5-6 минут с каждой стороны....




А это уже готовые, запекала на духовке 2 ур., 20 минут....

Галь, голубцы обалденные! Я на завтра запланировала куриную грудку запечь и кабачковую икру.
Посмотрела на фото, даже есть захотелось.

Галя, какие чудесные! Надо здесь тоже попробовать приготовить.

Галь, Посмотрела на фото, даже есть захотелось.

Аналогично!

Sneg6, Roza_Irina,
Девочки, здесь удобно, что все в одной посуде делается, раньше ж как.... в сковороде сначала все обжаривала, затем в огнеупорный лоток складывала, пока духовку раскочегаришь, да запекать минут 40.........., а здесь получаешь такой же результат, с минимальными трудозатратами.... ну и несомненная экономия электроэнергии....

Здравствуйте, девочки подскажите, купили два дня назад Delonghi 1394, после двух раз использования появились две точки внутри чаши (скололось покрытие) размером 0,5 мм. Пользовалась только силиконовой лопаткой. Есть подобное у вас, надо ли обращаться по гарантии?

yakutovi4, у меня такого нет, пользуюсь вторую неделю. У меня с наружной стороны есть пара точек с облезшим покрытием, но это изначально так было. Если бы было внутри, я бы попросила поменять чашу.

yakutovi4,
У меня полгода Кузинка, пара сколов уже тоже есть, не смертельно конечно, но неприятно.....
В вашей ситуации однозначно бы поменяла, такого за 2 дня быть не должно......

Sneg6,
Оль, а мясо которое " по капитански» какое брала?

Галь, фирму забыла, помню Белгородское, в вакуумной коробочке, порезанное шницелями, покупала в Магните.
Девочки, у меня сейчас грудка запекается, вентилятор издаёт странный звук, я боюсь, что это?

Sneg6,
Оленька, я имею ввиду говядина, баранина, кура...?
Ох с вентилятором не подскажу, я обычно закладываю все и ухожу делами заниматься, если только обжариваю чего-нибудь, тогда рядом толкусь, вроде странных звуков не наблюдала.....

Галь, свинина.

Галь, свинина.

Спасибо, Оленька поняла.....

Галочка, какие изумительные голубчики!!! Сочные такие, с изумительной корочкой!
yakutovi4,наверно, надо всё-таки обратиться. Такого не должно быть. У меня у первой Кузьки следы постепенно от лопатки оставаться начали. Неприятно всё-таки, а тем более чашу дополнительную, как я понимаю, днем с огнем не сыщешь.
Sneg6,Оленька, у меня чего-то тоже иногда поскрипывает вентилятор, но я внимание не обращаю, но прислушиваюсь.
Опыт есть. Хоттер тоже скрипел, скрипел, а потом доскрипел. Надо везти вон хоть починить его, а то совсем забросила.

Девочки, у меня сейчас грудка запекается, вентилятор издаёт странный звук, я боюсь, что это?

А это смазка высохла на высоких температурах. Может заклинить. У меня уже два раза такое было. Первый раз просто открыли сверху крышечку и капнули масло, помогло меньше чем на месяц. Второй раз уже муж принес какое-то высокотемпературное масло, моторное что ли. Разбирал изнутри полностью и туда капал. Уже с зимы пока все нормально.
В сервисный центр решили не нести, скрипело не всегда, что тяжело ремонтируется плавающая проблема. Да и обдерут пока сделают и сколько делать будут тоже неизвестно. Хорошо, если побитую и ободранную не вернут. А как я без нее?

Рита, Ирина, расстроили. Почему не подумали об этой проблеме производители? Буду теперь наблюдать. Разбирать у меня некому, муж у меня безрукий.

Олик, не переживай. Всё будет хорошо!
Поскрипывать-это не значит ломаться.

Олик, не переживай. Всё будет хорошо!
Поскрипывать-это не значит ломаться.

Ритуль, буду надеятся. Но звук противный.
Спасибо за поддержку!

Поскрипывать-это не значит ломаться.

Вероятность заклинивания вентилятора высокая!

Вероятность заклинивания вентилятора высокая!

Ириш, ты при случае сфотографируй чего раскручивать надо, потому, как мой такой же, как у Оли - " безрукий "...., ток деньги приносит, все остальное, весь быт и т. д и т. п. на мне....

Sneg6, не переживайте, пожалуйста, все лечится. Roza_Irina уже рассказала, как и чем поправить эту проблему, или муж, или друг-родственник всегда помогут
Да, Ира, пораспросите мужа о том, как и что там делать нужно, может, и нам, девочкам, это под силу.

Мы тут с мужем поулыбались про «безруких» мужей. Посоветовал обратиться к соседу, у которого есть жигули. Он точно разберет-соберет.
Ну а если серьезно. Надеюсь, что разбирать не придется. Но если вдруг придется, то тогда сфотографирую. Чисто по памяти попробуем описать. Просто муж мне недавно еще Делимано ремонтировал. Говорит, что может что-то перепутать, агрегаты ведь похожие. Разбирать надо с внутренней стороны. Открутить винтики и снять защитную пластину, потом там открутить и снять вентилятор. Нужно получить доступ к втулке, которая входит в двигатель. Желательно это уже взять в руки и капнуть надо прямо на подшипники. Дать впитаться вовнутрь. Потому как когда назад присоединять все перевернется и может вытекти смазка. Верхняя крышка вроде тоже крепится изнутри винтиком. Сначала его открутить. Тут муж не помнит где он точно находится. Открывать сверху нужно аккуратно, желательно поддеть пластик кредитной ненужной карточкой. Ни в коем случае металлическим, типа отвертки. Там тоже есть место куда надо капнуть смазку.
Потом собрать и включить. Сначала будет дыметь и вонять, лишнее выгорит и будет все в порядке.
Смазать надо!!! Рано или поздно может заклинить вентилятор, если не смазать. У меня когда ужасно заскрипело, то муж сразу сказал, чтобы я не готовила, пока не смажем. Лучше день потерпеть, чем потом уедет в ремонт на месяца, особенно если деталь нужно будет заменить.
У меня вон кукушка в ремонте уже 1.5 месяца. Сегодня сказали, что уехала из Украины в Москву. Так что я ее не увижу еще как минимум месяц.

потому, как мой такой же, как у Оли - " безрукий "...., ток деньги приносит, все остальное, весь быт и т. д и т. п. на мне....

Сестренка.

Selena S, спасибо! Надеюсь ничего плохого не случится с мультиваркой, очень она мне понравилась.
Ирочка, спасибо за подробную инструкцию!
Будем надеятся на лучшее.

Roza_Irina, Ирина, спасибо большое за ликбез, все подробно и понятно об'яснено, как-то даже спокойнее стало. Мужу Вашему отдельное спасибо, молодец, помогает жене с техподдержкой любимых игрушек!

Sneg6, все будет хорошо!

Ирин, спасибо большое! Мой тоже из ряда безруких. Вот на всякий случай инструктаж мне пригодится.
Олик, всё хорошо будет. Правда. Ну, поскрипывает чуток... Олик, не унывай!
У меня тоже поскрипывает периодически. Ай... Всё будет ХОРОШО! Может быть притираетесь вы так друг к другу.
Вот у первой моей Кузьки с электроникой, видать, что-то случилось. С 4 июля в ремонте.

С 4 июля в ремонте.

Рит, А что так долго, что говорят?
И куда везти, если что?

Олик, тебе никуда не надо везти. У тебя всё хорошо.
А я первую Кузьку отвезла на Нахимовский потому, как на любой программе сразу начинался отсчет времени в обратную сторону.
Звонила в центральный ремонтный офис, так сказали, что допустимо 45 дней в ремонте. Жду.

Sneg6, все будет хорошо!

Елена

Рита, спасибо ДРУГ!

Девочки, сделала икру в кузине! Получилось долго, забабахала большую порцию, наверное надо поменьше для нашей красавицы.
Пойду разложу по баночки и в скороварку.



Ещё.



Извините, фоткать не умею.

Roza_Irina,
Иришка спасибо за детальный инструктаж....
Ритусля,
Ритуль как долго твою Кузинку то ремонтируют, прям печалька....... хорошо, что новую взяла.....
Sneg6,
Оленька икра хорошА.... такая красииваяяя...., а как делала? Пароли, явки? И какое количество кабачков брала? Ждем рецепт в общем....

Галюнь, очень долго. По правилам в ремонте могут держать 45 дней, а завтра эти 45 дней как раз и наступят. Звонила. Пока полная тишина. Говорят, что очень тяжело к ним достаются запчасти. Ждем.
Спасибо, Галюнь. Я уж и не знаю как бы жила без Кузьмы. Такая она замечательная у нас!
Олик,ох, какая рыжеликая красавица! А на каком режиме? Олик, а зачем в скороварку? Это на долгоиграние, да?

marlanca, Галь, делала по этому рецепту hlebopechka.ru...
 Делала на пропорции, получилось 4 банки по 550 мл. Режим мультиварка 4 уровень до закипания, потом перевела на 1, готовила 1 час. Ещё с полчаса состояла в выключеной. Сейчас стоят в скороварке. Уксус не добавляла.
Спасибо Лене, kubanochke за науку!

Олик, а зачем в скороварку? Это на долгоиграние, да?

Ритуль, использую скороварку как автоклав.

Олик,спасибо! Я-балда. Об этом думала, а всё-равно переспрашиваю.

Олик, спасибо! Я-балда. Об этом думала, а всё-равно переспрашиваю.

Sneg6,
Оль спасибо за ссыль....
я поставила кекс печься, ежели чего получится-покажу.....

Галь, ждём кексик.
Я пока ничего не пекла в кузине.

Галюник, ждем!
Мне вот вечно формы какой-то не хватает. Это не из вредности, нет. Это просто от того, что чашу всё берегу от всего.
Как же производители всё-таки бездумно поступили, что не предусмотрели запасной вариант с чашей.
Если вдруг мне будет суждено встретиться в сервисном центре с первой Кузиной, то обязательно полюбопытствую.
Только искренне верю, что ждать нам долго-предолго придется.

Девочки я тоже в форме пеку, купила в Икеа, вот такую:
Это только залила тесто, поставила выпекаться....



Вот такой достала...




А это разрез....




Пекла «торт-пирог» 2-й уровень 50 минут...., полностью пропеченый кекс, в след. раз форму смажу маслом и присыплю мукой, немного прихватился, не критично конечно, но все же....

Оля Какая красивая икра!
Галя А можно поподробнее про форму. Какой производитель? Может у нас тоже продается. Я так и не смогла подобрать, вечно нет в наличии в интернет магазинах.

Галя, какой красавец получился! А сколько по времени пекся?

Roza_Irina,
Иришкин добавила в топик программу и время, ща форму сфоткаю.....

Roza_Irina,
Вот нашла ссылку на форму, посмотри, там и производитель и размеры....

Галя, огромное спасибо! У нас такая продается, правда цена высокая и под заказ. Надо вносить предоплату и ждать 2 недели. Так что буду думать.

marlanca, Галь, кексик отличный! Где рецепт?

Сфоткала формы, которые у меня есть.






Обе встают, крышка закрывается, красная где-то на сантиметр выше чаши, другая на 0,5 см.

marlanca, Галь, кексик отличный! Где рецепт?

Оленька, спасибо он еще и вкууусныыый....., пекла ВОТ по этому рецепту, только там яйца Стелла забыла указать еще 3 яйца в тесто идут, в обсуждениях прочла, кекс шикарный получается, такой нежный, высоченный и из Кузинки оч. быстро остывает...., в общем девочки пеките, не пожалеете..... я пекла в силиконовой форме кокосовый кекс, запах силикона невероятно-вонючий, все выбросила вместе с формой..., потом расскажешь, как у тебя форма ведет себя.....

Галь, спасибо за ссылку!

Оленька, спасибо он еще и вкууусныыый.

Представляю. Завтра испеку.

потом расскажешь, как у тебя форма ведет себя.

Обязательно. У меня Тескома.
Галь, программа торт\пирог греет только снизу?