Мультипечь DeLonghi FH1394

Галь, программа торт\пирог греет только снизу?

Нет, там верхняя конвекция тоже есть, но щадящая программа, я на ней в первый раз пекла, сначала включила духовку-2 уровень, минут 5-7 постоял, но что то он стал сильно зажариваться и я переключила на пирог, поэтому и написала, что лучше подходит эта программа... и на ней уже до конца допекала - 50 мин....

marlanca, Галь, хочу кексик такой же испечь, сахар по рецепту 1,5 стакана. Ты столько добавляла, не много?

Sneg6,
Оль добавляла все 1,5 стакана, 1 в яйца и 0,5 в маргарин...., но кекс получается не маленький и хорошо сладкий, но не приторный....., сверху глазурью не поливала, уже осталось 3 кусочка от него..... ну ооочень вкусный получается.....

Галюнь, какой изумительный кекс получился! Ой! Обязательно попробую.
Как раз хотелось что-то на программе Торг-пирог попробовать.

Девули, только что позвонили из сервиса. Сказали приезжать за заключением. Чего-то грустно так стало.
Скажите, а мне теперь куда с эти заключением? Покупала-то в инет магазине я.

Галь, поняла, почти испекся, осталось 8 минут.
Девочки, ждите, скоро покажу.

Кекс готов, но прилип зараза, Смазывала форму смазкой, которую использую для алюминиевых форм. Может плохо смазала или форма новая? добавила ещё 10 минут для подстраховки, так как форма силиконовая, боялась, что не пропечется. Может сначала поставить на 4 уровень на 10 минут, затем снизить на 2 уровень? Серединку у формы загнула, очень близко к тэну была.



Полила шоколадом.



Форма после выпечки.

Олик,ох, какой кекс! Высокий, пышный, и похоже очень-преочень вкусный!
А прилип?... По мне, если и прилип, то совсем чуть-чуть.

Олик, ох, какой кекс! Высокий, пышный, и похоже очень-преочень вкусный!

Ритуль, вкусный!

А прилип?... По мне, если и прилип, то совсем чуть-чуть.

Я крошки от формы отодрала и схомячила.

Скажите, а мне теперь куда с эти заключением? Покупала-то в инет магазине я.

Ритуль в сервисе берешь акт о ремонтонепригодности, звонишь в магаз и договариваешься о возврате денег, везешь акт и саму печь....., я так Штебу сдавала, вернее я не деньги забрала, а сразу новую Штебу, только разницу доплатила за DD2....
Sneg6,
Оленька, кекс шикарный вышел, по мне так и вообще не прилип, у меня больше было намного, если его чуть подержать в форме, то он бы и так выскочил, но я ж нетерпеливая....

Я крошки от формы отодрала и схомячила.

ну и правильно,Олик. НЕчего добру пропадать.
Полезла в свой чулан, нашла такую же форму, но голубеньку. Один в один.
Олик, а запаха нет от неё? У меня чего-то тоже, как и у Галюни запах проявляется, но не в Кузьке, а в духовке. Ну, не то, чтобы запах был едкий, а просто неестественный какой-то.
Ой,Галюнь, про сервис большое спасибо. Это получается мне акт вместе с Кузиной отдадут? Галюнь, а чашу я могу забрать, или весь комплект надо?
И ещё, Галюнь, а полную стоимость должны отдать или нет?

Ритусля,
Отдать надо весь полностью комплект, у меня чашу проверили (есть или нет... ), деньги естественно вернут полностью, не забудь гарантийный и кассовый чек....

Галочка, спасибо большое! А я уж хотела под шумок и чашу себе оставить. Эх... Ну ладно.

Ритусля,
У меня даже спросили, чаша на месте? А потом еще и проверили....

Галочка, а коробку надо?
Может мне и Хоттер тоже починить? А то я его совсем забросила. Если починят-здОрово, а нет, так хоть деньги вернут.

Олик, а запаха нет от неё?

Ритуль, запах был не сильный, минуты 2-3, потом изчез, форму использовала первый раз, новье. Если будешь печь, подверни серединку наружу.

В разрезе)))

Оленька, кекс шикарный вышел, по мне так и вообще не прилип, у меня больше было намного, если его чуть подержать в форме, то он бы и так выскочил, но я ж нетерпеливая....

Вот и мне не втерпеж было...

Sneg6,
В разрезе получился, как крылья бабочки.... и вкусный, такой пушистый и легий, я все хожу и ем по кусочку, остановится не могу..., скоро в дверь не влезу, а все туда же......... обычно я спокойна к выпечке....

Оля, какой кексище!

Галюнь, ещё чуток помучаю. А аксессуары с руководством тоже с собой брать?

Галюнь, ещё чуток помучаю. А аксессуары с руководством тоже с собой брать?

Это у меня не спрашивали, (может и не нужно, не знаю) но я сама все собрала и отдала....

Оля, какой кексище!

Ира, очень вкусный кекс!
Девочки, пеките, не пожалеете!

Девули, всё. Вернули мне деньги за первую Кузину. Агрегат даже на руки не выдали. Дали только заключение. Причина несчастий-дефект платы. Сам агрегат подлежит ремонту, но по закону о «защите прав потребителя» ожидание запчасти превысило допустимые сроки.

Ритусля,
Ритуль, отлично...., теперь у тебя поле для выбора на сэкономленные средства...., уже придумала чего купить?

Рита, Ритусля, поздравляю! Ты и с денежкой и с Кузиночкой!

Sneg6, Оля, как дела? Судя по прекрасной выпечке ничего страшного с Кузиной не произошло?
marlanca, Галина, спасибо за чудесный рецепт кекса и за идею!

уже придумала чего купить?

эх, Галюнь, чего хоцца, так дорого очень, а на остальное вроде хочуха молчит пока.

Ты и с денежкой и с Кузиночкой!

ага, Леночка, просто удивительно я тогда подсуетилась. Могли бы ведь и починить и отдать, а зачем мне две?

Девули, хочу спросить про режим Мультиварка. У меня он какой-то очень слабый что ли. Вот в первый раз попробовала. И вентилятор совсем не шумит. Непривычно как-то. Котлетки жарю вот почти 40 минут на 4 уровне. Первая партия очень понравилась. Теперь вот вторая пошла. Может от силиконовый формы так долго, но вряд ли.

Ритуля, поздравляю, что все решилось хорошо!
На Мультиварке работает только низ. У меня котлеты готовы за 15 минут.
Скорее всего из-за формы, я жарила в сковороде, ничего не подкладывала. Может лучше фольгу использовать.

Sneg6, Оля, как дела? Судя по прекрасной выпечке ничего страшного с Кузиной не произошло?

Елена, пока работает. Вчера ещё котлеты жарила и хлеб пекла. Вот когда кекс пекла, в конце немного скрипел вентилятор.

Оленька, спасибки! Как же хорошо, когда всё получается хорошо.
А вот про котлетки как раз тебя вспоминала, когда делала. У тебя вон даже с корочкой получились, а у меня румянцем только чуть-чуть. Эх... Ну ладно. Не буду больше ничего менять. Посмотрим.45 дней без Кузьки точно не смогу, а покупать снова-это полное
Девули, а чего можно ещё на Мультиварке приготовить?

Ритусля,
Ну зато каааак приидумается, так оторвешься.....
Котлеты на " мультиварке» на 4 максимум 15 минут и это с переворотом.... ничего не подкладываю..., скорее всего из за формы так тормозится...... я на ней зажарку делаю на супы, сырники жарила....

Ритуль, в следующий раз попробуй без ничего, только следить надо, могут сгореть.

Девули, а чего можно ещё на Мультиварке приготовить?

Я думаю можно то, что жаришь на сковороде.

Девули, точно. Убрала я форму, а они как зашкворчат. Сразу столько штук влезло!
Как же чаши-то не хватает.
Надо в Озоне хоть форму силиконовую присмотреть более-менее по диаметру подходящую, а то у меня совсем ерунда.

Рит, в силиконе жарить будет долго, фольгу подкладывай, если сковородку жалко.
И денежки сбережешь!

Девули, нажарила я котлеток. Жарились 12 минут. Под конец уже мощность на 2 переключила, а то бы всё спалила. Вкусные, сочные, мягонькие.
Угваздалась, конечно, Кузька на полную 5. В следующий раз бум фольгу подкладывать.
Оленька, спасибо большое!

Жарились 12 минут.

Ну вот совсем другое дело! Я тоже под конец снижала мощность, совсем забыла.
Ритуля, на здоровье!

Угваздалась, конечно, Кузька на полную 5. В следующий раз бум фольгу подкладывать.

А у тебя и верх запачкался? Девочки советовали на Духовке жарить, тогда ничего не разбрызгивается.

Всем добрый вечер Можно к вам?
Нашла похожие формочки в Украине

Правда дороговато, поэтому еще сама не решилась
Пока пеку прямо в чаше, ничего не подстилаю, только «французскую рубашку» Делала шарлотку и творожную запеканку на режиме Торт/Пирог, 2 уровень, все легко перевернулось на тарелку, не прилипло и не поломалось. Формочку хочу для уменьшения диаметра выпечки, а то все какое-то плоское получается

А я заказала у нас икеевскую форму. Тоже цена не маленькая. Обещается в течении 10 дней. Пока жду.

Девочки, а не подскажете чайнику, картошка должна получаться внутри немного суховатой или я что-то не так делаю?
Пробовала и брусочками, как на фри, и дольками, как по-деревенски, и с подсолнечным маслом и с куриными ножками. Режимы были и Аэрофритюрница 3 уровень, и Духовка 3 уровень, и с мешалкой, и без, и чередовала (сначала АФ с мешалкой, потом Духовка без мешалки), и все никак Не пробовала только морозить предварительно
Думала, может передерживаю, но если раньше доставать, то часть получается не пропеченной.
Корочка получается хорошая - золотистая, слегка похрустывает, а серединка - печаль Может картошка не та (покупала Славянку).
Уже объелась этой картошкой, но так хочется попробовать вкусной картошечки, которую вы все хвалите

А я заказала у нас икеевскую форму.

Ирин, а какую форму? Я всё хочу заказать, но торможу. Думаю, а какой же диаметр формы вот как раз будет?
shoveler,Алена, ой, я любую картоху жарю по рецепту, что в книге. Единственное, так со временем иногда торможу.

картошка должна получаться внутри немного суховатой или я что-то не так делаю?

Внутри она должна быть мягкой. Попробуйте после того, как помыли и нарезали (предварительно замачивать не надо) поставить на 2 минуты в микроволновку на полную мощность. Потом посолить, добавить немного растительного масла и после этого готовить. Это я на нашем форуме прочитала, теперь всё время так делаю и любой сорт отлично получается. А раньше мучилась, редко какой сорт получался так, как надо. Готовлю я в мультипечи Делимано, но думаю, что принципиального значения это не имеет.

сонейка, спасибо, вот только микроволновки нет. Для разогрева пользуемся аэрогрилем, поэтому как-то не было в ней необходимости.

Ирин, а какую форму? Я всё хочу заказать, но торможу. Думаю, а какой же диаметр формы вот как раз будет?
shoveler,Алена, ой, я любую картоху жарю по рецепту, что в книге. Единственное, так со временем иногда торможу.

Рита, тут Галя эксперементировала с кексом и дала ссылку на форму.hlebopechka.ru...
Я точно такую заказала. У меня для кекса есть форма большего диаметра, из-за крепления ручки в чаше она не входит.

Ирин, я так поняла, что с дыркой, да?
Ну, да, наверное. А как же без неё-то? Всё вот по-меньше бы.
Я всё пытаюсь плоскую-как-то пристроить. В одной пробуравила дыру, а уж других-то жалко.

Да из-за штыря и надо с дыркой.
А как ты печешь жидкое тесто-то с продырявленной формой? Не вытекает?

Не, Ирин, я пару раз пекла, так бумагу подкладывала. Чего-то не очень понравилось.
А мяско жарю я вообще в продырявленной силиконовой форме. Сейчас под присматриваю хоть по диаметру подходящую.

Еще такую тескомовскую нашла, думаю, она тоже неплохо подойдет для нашей Кузинки. В названии указан диаметр 24 см, может внутренний

Алёна, вы не забывайте что крепление ручки может мешать. 26 см точно не становится. А 24 нужно пробовать.

Roza_Irina, точно, спасибо, совсем не забыла, что там еще «впуклость» есть
Ко мне можно на «ты»
Пекла вчера Кекс с цукини по книге рецептов - совсем не поднялся, хотя отмеряла все точно по весам, даже отжатую мякоть кабачка. Но вкус очень даже неплохой, буду пробовать еще раз

Еще такую тескомовскую нашла, думаю, она тоже неплохо подойдет для нашей Кузинки. В названии указан диаметр 24 см, может внутренний
 

Подходит идеально!
По донышку диаметр 24, по верху 26 см, вставляется в чашу без запинки.

Какая хорошая новость! Спасибо, Юля!

Юля, спасибо, значит нужно заказывать

Кузиночка- это что? не могу догадаться

Это Мультипечь DeLonghi FH1394. Такое имя этой мультипечи дали в семье Roza Irina, и все подхватили:

У меня его обозвали странным именем. Мы пытались правильно прочитать название на самом приборе и получилось Мультикузина. Так теперь у нас она дома и зовется.

Sneg6, Ольга, здравствуйте! Скажите пожалуйста где Вы заказывали свою мультипечь?

Selena S, Спасибо.
А у меня реально мозги кипели, когда я к это прозвище сопоставляла с названиями мультиварок, грилей и сковородок
 

Светлана2014, да не за что!

Девули, вот такие булочки получились у меня по рецепту Омелочки. Пробовать-то пока не пробовала, но зАпах необыкновенный. Пекла25 минут на Духовке, но, наверно, можно и поменьше. Рецепт воть
hlebopechka.ru...




Девули, а вот такое тесто, если видно. Нежные-пренежные!