Формы для выпечки Nordic Ware: покупка, особенности, отзывы, рецепты

Девушки, дорогие, а у меня первое разочарование, а точнее недоумение - какая же огромная форма эта «корзиночки цветочки», да еще я рецепт невкусный, как нарочно, нарыла короче получились огромные такие лепехи-цветочки, теста печеного очень много, и какая там начинка еще может быть я не соображу, кто купил такую форму, поделитесь соображениями моей фантазии не хватает, даже для дрожжевой булочки она огромная

selenа, Надежд, надо было листики брать! Они очень классные и не большие))

Я тоже хочу вафельницу, вот только многоугольную и пузырчитую. А у нас таких нет. Хоть в из-за бугра заказывай.

Masinen, Маш, меня купила идея корзиночек, причем в рекламе написано, что можно не только для сладких но и для соленых начинок печь, Маш, но они огромные в 6 кексах 4 литра, прикинь, и там хлеба просто до одного «овоща корневого», столько не «сожрать», а уж съесть и подавно не возможно, одна надежда, что девчонки чего нибудь придумают.

Продолжаем эксперименты. Мини- пироги, тесто сдобное дрожжевое, один с картошкой, другой- сладкий с творогом. Форма «Подарки».

Шаманка, Татьян, сначала кладешь тесто потом начинку, потом сверху тесто и защипнуть?

selenа, для ваших формочек нужно настоящее классическое вкусное кексовое тесто, на хорошем сливочном масле, без молока... на форуме, кажется, рецепты есть. И чтобы готовые кексики выстоялись сутки, это обязательно.. и тогда вкус и аромат раскроются и от ваших цветочков оттаскивать придется.

сначала кладешь тесто потом начинку, потом сверху тесто и защипнуть?

Точно так

Т. А., Танюша, здесь я согласна, но для этого я другие формочки купила, а мне хотелось корзиночки и чтоб не делить с кем-то а порционные

selenа, ну они и будут порционные, как на картинке: можно ягодку и «розочку» из взбитых сливочек, и все... ой, я поняла: вас смущает размер? В таком случае готовить их не к традиционному праздничному столу, а к дамскому чайному или дамскому кофейному столу, как основное блюдо...

Татьяна, вот именно размееер пошла налила в формочку для одного кексика воды - 200 грамм, вот и хочется теперь придумать применение такому «биг сайзу»

selenа, беда... купила баба порося... ничего, что-нибудь придумаете, можно готовить порционные кремы с желатином, желе с фруктами...

Т. А., да вот для этих дел подойдет очень.

selenа, меня тоже постигла печалька из за корзиночек только несколько раньше, чем вас. Я фото выкладовала где то в середине темы.

Корзинки действительо оч. большие, если делать клас корзиночку. то очень много теста. Так что можно печь просто мафины

армерия, Оль, я видела ваше фото еще перед заказом, но масштаб не учла

Надежда, но ведь форма. да и выпечка ведь красиво же смотрится. так что будем печь Мой муж сказал. что размерчик в самый *JOKINGLY*раз.

Татьяна, вот именно размееер пошла налила в формочку для одного кексика воды - 200 грамм, вот и хочется теперь придумать применение такому «биг сайзу»

Вот тоже заказала форму «Цветы» в расчете использовать как корзиночки.
А если заполнять их не на 2/3 тестом, а на 1/3 например? Ну и пусть формочки не целые будут... Пусть цветочки пониже, чем предполагалось... Зато получится корзиночка с минимумом теста и максимумом начинки.

A.lenka, не выходит этот номер, я ж сегодня пекла, там цветы очень глубокие, но я не показатель, поэтому и прошу коллективный разум помочь

Шаманка, Красивые пирожки вышли у вас, сколько вес одного? Как они из формы выглядывают!
🎂🎂🎂🎂🎂🎂💰💰💰💰С днем Рождения!

Шаманка, С Днем рождения)))

 

Красивые пироги получились)))

selenа, На «родном» сайте с этими цветочками идет рецепт чизкейка, на основе из крекерной крошки. То есть, сами цветочки - чизкейк, а основа выпекается отдельно. Но там тоже не все понятно. Цветочки из формы размером 38х25 см переворачиваются и приклеиваются на круглую основу, диаметром 24 см.
Вот это как? Я прям заинтригована... Уже с нетерпением жду форму Цветов-корзинок.

Присоединяюсь к поздравлениям - Шаманка, с Днем рождения!

сколько вес одного? Как они из формы выглядывают!

Сходила взвесила-480 и 360гр. Только до стола донесла наклонила, а они и выскочили. Сама формочка мне очень понравилась, мне кажется у нее много возможностей._{Сижу чихаю, такая подлянка болеть в день рождения}

Шаманка, С Днем Рождения!!!
У меня муж хочет такие формы, говорит детям печь, как раз одному и второму. Но я чегото пока еще никак не решусь, надо сначало все остальное получить, а там уже и видно будет.

Шаманка, с Днем рождения! Всех Благ!
Только что на Домосе заказала розочки и кекс лимонный из уценки. Звонила, спрашивала про состояние уцененных форм. Ответили, что формы в отличном состоянии, только без упаковки. Не удержалась и заказала.

Ютан, вчера получила от них лимонный и цветочки, без бумажек, но состояние близкое к идеальному

selenа, спасибо! Я вот тоже решила по такой цене заказать. Вещь!!!

Ютан,

Пока не потеряла, держите канал на Ю-тубе... Для тех, кто понимает английский, и для тех, кому просто посмотреть

youtube.com...

Mams,

Жалко, что рецепты нужно будет выписывать))). В смысле, она просто называет количество ингредиентов по ходу действия и надо записывать))). Никакой сводной таблицы/печатного варианта они в конце не высвечивают.

Девочки, допускаю, что уже было, а я, как это часто случается), просто пропустила...

Желешку в этих формочках никто не застужал?

Интересуюсь, чем их под желе смазывать?

Растительным маслом?

Кроша, писали. что можно дно формочки окунуть в горячую воду, желе чуть подтает и выскочит само, во сяком случае со всем, что с желатином, я думаю так и будет.

Жалко, что рецепты нужно будет выписывать))). В смысле, она просто называет количество ингредиентов по ходу действия и надо записывать))). Никакой сводной таблицы/печатного варианта они в конце не высвечивают.

Из кексов я там увидела всего 4 рецепта: лимонный, Бурбон (с темным сахаром, специями и измельченными орехами) и сливочный. Наверняка похожие есть в сборнике рецептов на сайте Nordic Ware.

Девочки, а у кого-нибудь есть родной рецепт к лимонной форме?

pljshik, Наташа Чучелка уже рецепт размещала. Здесь посмотрите: hlebopechka.ru...

Я только не знаю, с формы ли этот рецепт... Моя форма пришла без упаковки. Но то что с родного сайта - точно.

pljshik,

 

Горе у меня. Так уж хотелось приобрести штампы для печенья со снежинкой, во скольких магазинах заказывала, куда только ножками не бегала - нигде их нет. Даже по Крошиной ссылке прошлась. Невезение! Магазин не работает. Где искать? Не знаю.

Спасибо Sivana! А у меня радость, мне сейчас с домоса привезли две формы (уценка), но формы новенькие - для лимонного и лилия, формы новенькие, только без бумажной упаковки, просто завернуты в пакет!! Осталось найти форму для Баварского кекса!

Для баварского кекса на Домосе есть сейчас

Горе у меня. Так уж хотелось приобрести штампы для печенья со снежинкой, во скольких магазинах заказывала, куда только ножками не бегала - нигде их нет. Даже по Крошиной ссылке прошлась. Невезение! Магазин не работает. Где искать? Не знаю.

По моей ссылке ходила? Правда, там цена... В рабочее время на сайте есть тетя (выплывает в правом нижнем углу), у нее можно уточнить по поводу наличия в конкретном магазине. Я днем спросила, вечером муж зашел и взял. Кстати, в Ереван-Плазе были и силиконовые штамы. Что Кроша покупала. Цену муж не смотрел, но сами их видел. У них от 1000р доставка бесплатная

Медуница, и штампики со снежинками на Домосе за 1605 руб есть и 300 рублей скидка за регистрацию, так, что за 1305 обойдутся.

штампики со снежинками на Домосе за 1605 руб есть

Я у них спрашивала неделю назад, они сказали, в наличии нет и не будет. Надо звонить, уточнять, вдруг придут?

А на Озоне опять скидки на формы. Сходила, заказала птицу. А на Домосе сказали, что распродают последнее и больше форм не будет из-за высокой стоимости.

Девочки а форма «Цветы» у кого нибудь есть?



Она мне так понравилась, вот интересно очень большие цветочки выходят.

А я заказала форму для печенек и пряничков.

А мой заказ уже на упаковке! Ниче себе такбыстро!! Завтра похоже получу форму)

Masinen, Машенька, как тебе сердце и урожай? Кинула в корзину по дешевке и задумалась

Сердце и гирлянда в одном заказе, из-за гирлянды я еще этот заказ не получила.
А урожай очень форма красивая, бери и не думай.
А листики кленовые, просто шик!! Вот ими я больше всего довольна.
А вот Ульем, че-то не очень.
Заказала его в ажиотаже, надеюсь пригодится, а если нет, то продам его)

Masinen,

А на Домосе сказали, что распродают последнее и больше форм не будет из-за высокой стоимости.

Мне то же самое сказали в Домосе. Что в Россию больше эти формы завозиться не будут.

Девочки а форма «Цветы» у кого нибудь есть?

У меня есть. По моим ощущения - вроде бы небольшие Как раз на порцию для одного человека. А объективно - могу завтра объем замерить, сколько мл воды входит в каждую форму.

А мне на Домосе сказали, что для Баварского нет и не будет! Хотя когда только начинали их брать, обещали в январе новую поставку с еще большим ассортиментом!

Че, пойти еще штоль чего нибудь заказать? Мне прям вафельница для тонких вафель понравилась- такая монументальная!!!

сижу в кустах, первую волну скидок с закрытыми глазами выдержала, на второй сдалась. Держите меня семеро)

Нет, мне не надо урожай.. мне не надо бабочки.. мне ниче уже не нада

еЛань, это не лечится. Прими со смирением диагноз - формомания!

Ютан, вот кто тебя просил писать о новой волне скидок в палате №6 больные уже успокоились пекли себе запеканки в курицах нет, надо было ей народ завести и опять лихоманка попандос на деньги

Правильно, что написла! Мне хотелось форму для печенек)))

Masinen, Маш, ты кулацкий подпевала, одной формочкой обошлась, а я от жадности еще две заказала, хотя, в крайнем случае, могла бы обойтись одной

Надежда, зато теперь у нас они будут! Пусть их больше не завозят, а нам и не обидно будет!

Ой, Машенька это точно, формы достойные, мне они давно нравились, когда в кино видела. А теперь у меня такой шикарный набор на все случаи жизни

По моей ссылке ходила? Правда, там цена...

Ура! Спасибо! Наконец заказала! Столько раз заказывала и везде говорят: Были штампы и кончились.