Курица жаренная по-немецки (гриль Steba FG95)

Вика, у нас такие бёдра тоже есть, хорошая идея, приготовлю, если до разделки курицы не доберусь. А аналог какой марки?

Добавлено Среда, 26.10.2016, 17:38

Наталия К., спасибо, поищу.

Masinen, а если делать в Клатронике, то на какой температуре? И и технология обжаривания сохраняется?

shuska, вот в Клатронике я не успела сделать, но думаю, что или сразу на Максимуме жарить минут 15 а потом перевести на 2,5 и дать дойти еще минут 10.
ну это, я так себе представляю))

Masinen, Маша несу спасибки за рецептик, приготовила в клатронике, вкуснятина, очень нам понравилось, немного хлопотно косточки вырезать, но зато потом одно наслаждение

Танюш@ка, Таня, какая красота!!!
Лучше, чем на гриле вышло

Masinen, а кожа какая стала хрустящая, у меня в духовке такая не получалась.

Татьяна, курочка зачетная получилась.
Нужно будет повторить в Клатроне, а то я только в гриле делала (это пока у меня Клатрона не было)

Наталия К., Обязательно сделай, вкусно получилось и очень сочное мяско

Танюш@ка, а сколько жарили курочку в Клатронике и на какой температуре?

Девочки! я сегодня пиццу делала (вернее пиццы) и одну из них в Клатроне, ну очень достойная получилась, но глубина совсем маленькая и вверх хорошо так пришкварился.

shuska, Курицу жарила сначала на тройке, поджарила с одной стороны, затем с другой стороны, затем убавила на 2 и еще немного подержала, по времени не засекала, ну наверное минут 15, так как без косточек, быстро приготовилось.

Танюш@ка, ясно. Спасибо. Будем пробовать.

shuska, Конечно пробуй, очень вкусно

Успешный опыт разделки курицы и жарки на сковороде-гриль

Маша, вот мой отчет. На самом деле получилось гораздо красивее. Ну а про вкусовые качества вообще молчу... слов нет какая вкуснотища.
 Спасибо за рецепт Жарила на обычной сковороде-гриль. Ииии посматриваю в сторону Клатроника Надо... или не надо... или можно обойтись
Кстати, разделывать курицу оказалось не так сложно. Глаза боятся - руки делают.