Мультиварка Philips HD3060/03 Avance Collection

Девы, в первом сообщении этой темы собраны ссылки на ответы на все ваши вопросы. Почитайте
ВОТ про чашу от Редмонда

Манна, Да, я читала, но там еще кроме 01 другая моделька указана. Я подумала, вдруг это еще одна чаша двухлитровая..
Мы с Филипиночкой сготовили рис на гарнир, фота не нужна, наверное, результат ооочень понравился, прям рисинка к рисинке Такая умничка Как же мне ее не хватало!!!
Грудинку протушили.
Ну вот грудинка.






Испекли творожную шарлотку с вяленой клюквой. Получилась немного клеклая, но я люблю клеклую выпечку. Но эта очень, я просто неправильно сделала (тут не мультя виновата).. Но вкуснаяяя!



И киш с пореем\кабачком\курочкой..






 Рецепт нужно делать? Если нужно, то как? Отдельную темку делать, а потом вы ее перенесете суда в список?

Рецепт нужно делать? Если нужно, то как?

Киш отличный Рецепт обязательно надо В ЭТОМ разделе создаем (в названии рецепта обязательно указать, что это для Philips HD3060), а после сюда приносим ссылку на него, нажав на в верхнем правом углу рецепта и скопировав появившуюся ссылку.

Спасибо!
 Рецептик на месте. Вот ссылка
Киш с пореем, кабачком и курочкой (Мультиварка Philips HD3060/03) (Умочка)

И меня соблазнила скидка на биглионе
я еще в августе задумалась над покупкой маленькой мульти и советовалась по этому поводу hlebopechka.ru... в результате, так и не могла решиться, а тут увидела в рассылке настолько соблазнительную цену, что удержаться не смогла
сегодня забрала, сейчас начну испытания...
первое впечатление - необыкновенно красива, но полезный размер чаши оказался меньше указанных в описании 2 литров (всего 1,5 литра максимум, сейчас уже увидела, что в теме об этом написано - в моей старой мульте полезный размер и был указан в характеристиках, вот и обманулась).
я и так переживала, не будет ли она слишком мала сначала расстроилась, потом решила, что переживу - т к очень хочется иметь мультиварку для поездок (мы любим автопутешествия, а с таким прибором можно готовить в любом отеле, и как раз на один прием пищи для семьи, лишнего не наваришь)

3060 у меня теперь, как основная мультиварка, всегда стоит на столешнице, остальные на подхвате (вынимаю из шкафа по надобности). На 1-2 порции очень удобно
anutka2011, не переживайте за объем, мультиварочка полюбится

anutka2011, не переживайте за объем, мультиварочка полюбится

уже влюбилась по уши
за ночь сделала йогурт (себе - на обезжиренном молоке), утром - кукурузную кашу (вкуснятина), сейчас поставила жирненький йогурт для ребенка
а сколько еще в планах
спасибо вам за тему!!!

Манночка, с Днем Рождения!!! Здоровья, Счастья, всех-всех Благ!!!
Пусть всё спорится, ладится и получается!!! С днем Рождения!!!
Храни Вас Бог и родных Ваших!
Девули, хочу спросить. Решила кексик испечь вот. Какую мне температурку и время выставить, чтобы низушка рыженькая получилась?

Спасибо за поздравление! Мне очень приятно
Я пеку при 150-160°С.

Ага,Манночка, спасибо большое!
Вот не дождалась вашего ответа, поэтому решила пока на 130 градусах при 40 минутах.
Кексик с черной смородиной и яблочком.

Ритусля, а пропекся кексик хорошо? Разрезика нет?

Была сегодня в М. Видео. Там эта мультиварка сейчас 3т. р. стоит.

Манна, я посмотрела, это только до 8 декабря.
Благодаря Вам я её и купила! Так Вы всё подробно и с любовью рассказывали! Спасибо!
 
Очень нравится эта мультиварочка! Я по той дорогой цене покупала, уж очень её хотела! И то не жалею!
Так что, кому хотелось её, надо поторопиться! Мне кажеться дешевле уже будет не найти!

Я вот тоже очень довольна этой мультяшечкой. Варила яйца в «мешочек», пару раз кашу варила (один раз на отложенном старте, другой-просто по программе), а вчера мяско типа «азу» делала.
Манночка, выпечка в прошлый раз влажноватая получилась. Я по привычке не тесто с ягодами делаю, а наоборот: и смородины много было, и яблочек. Но всё-равно скусно. Главное-съели быстро!

Добрый вечер, мне сегодня пришла рассылка с м-видео, на эту кастрюльку скинули цену. Сейчас она за 2900. Может кому надо

Вчера готовила в малышке пловчик. Готовила-то пловчик, а получилась рисовая каша с мяском. Никак с температурными режимами разобраться не могла: на одной температуре слабо, а на другой уж больно сильно.
Правда, сегодня муж всё-равно оценил. Сказал, что вкусно. Будем делать ещё.

Доброго дня всем! Приобрела сей девайс в помощь совему Element el'chef, первый раз как увидела - влюбилась но вот теперь незадача - подскажите, пожалуйста, в каких пропорциях делать овсянку?
Делала по книге рецептов -сбежала; делала на 100 мл хлопьев, 200 мл молока+100 мл воды - сбежала
Все остальное вроде пока получалось, омлет замечателный, кексы тоже, даже кукурузная кашка отличная! А вот овсянка убегает, и каждый раз отмывать крышку и дырочки на крышке - не самое приятное времяпровождение)
Молоко использую из Избенки 3.2%

Как сбежала? Прямо через клапан?
Овсянку из хлопьев лучше варить на «Омлете» при 90°С. Хлопья сильно пенят молоко, а «Каша» слишком активна.

Да, прямо через клапан, вся крышка заляпана, пришлось откручивать болтики, еле отмыла сам клапан- там углубление и никак не подлезть. Попробую на омлете, спасибо! Я уж думала, может на ручном на 80 поставить, а то утром перед работой совсем некогда отмывать мультю
Йогурт шикарный получается, и сметанка

Можно и на «Ручном», но лучше при 90°С.

Я тоже кашу на 90 готовлю!
 И топленое молоко иногда! Но чаще топлю на 80-ти подольше.

Так по умолчанию «каша» стоит вроде 90 градусов? и как раз на «каше» овсянка и сбегает, поэтому подумала про ручной на 80. Манна, а у Вас овсянка нормально себя ведет, не убегает??
Топленое молоко я делаю в елементе, шикарно получается, здесь еще не пробовала, но мне очень нравится здесь темп.30 гр., для сметаны самое то, в елементе такого нет

Tais76,
А у меня на Каше молочные каши тоже убегают - готовлю на Ручном при 90 градусах. А на режиме Каша готовлю каши на гарнир (без молока)

Каша - НЕ 90°С! Каша - это регулярное кипение!
Я не варю овсянку из хлопьев на молоке.

А я молочные каши все варю на молоке и воде 1 к 1

Девочки, а кто-нибудь готовил в нашей малявке запеченное мясо или рыбу, чтобы все пропеклось, но не пригорало? На каком режиме? Я свою на прошлой неделе купила, в МВидео ездила, просто в восторге от нее.

Alusha,
Алла, на первой страничке темы есть рецепты - возможно там что-нибудь найдете подходящее для себя

Мясо на овощной подушке

Мясо в остром соусе на режимах «Кекс» и «Каша»

Правда, я только эти и нашла )

Спасибо, вот и я только эти и нашла, а хотелось бы еще чего-нибудь, особенно с рыбой.

Алла, а кто Вам мешает сделать тоже самое с рыбой? Только по времени она будет готовиться, конечно, быстрее. А соус можно и острый, и овощную подушку, и рыбу на томатах, и сливочный соус... полет для фантазии безграничный.

Я в Панасонике делала так: брала кусок баранины, в виде большого стейка, заливала его кефиром со специями и оставляла мариноваться на 1-2 часа. Затем в мультиварку на Выпечку на 20 мин с одной стороны, и на 20 мин с другой стороны. Мясо просто во рту таяло. Вот теперь думаю, как приспособиться к малышке, какой режим, температуру и и время

Алла, панасоник старенький? Там выпечка где-то 115°С (или даже 110°С).

Настройки для запекания мяса и курицы

Ой, вот спасибо! Теперь и по температуре можно соорентироваться, я то я себе голову ломала про температуру в Панасонике. Да, старая модель, но очень неплохая, теперь на даче. А от малявки я просто балдею. Попробую мясо на 120 градусах на Кексе сделать. Делала куриные голени (без нижней косточки и без шкурки), добавила порея, шампиньонов и сметаны. Получился потрясающе насыщенный вкус, на двоих хватило на 2 раза. Еще грибной суп из книги рецептов, вкус очень интересный из-за плавленого сыра, но я добавила немного вермишели под конец, получается погуще.

Добрый вечер! Недавно приобрела эту малявочку, в основном для готовки ребенку, очень хорошая ветка, благодаря ей я и выбрала именно эту мультю (смотрела еще редмонд 01). Хочу приготовить кефир для 9-ти месячной малышки. В книге рецептов и в данной ветке рецепт с использованием ультрапастерилизованного молока, а если я возьму молоко короткого хранения, то что-то изменится в данном рецепте?
Может кто-нибудь поделится рецептиками для малыша?

Извеняюсь, что вставляю свои пять копеек. Натали, хотела вам бы порекомендать не испытывать на ребенке приготовленный кефир, для таких маленьких деток все таки лучше промышленные и адаптированные продукты. А малыш подрастет и тогда будет можно его кормить с общего стола.

Выбор молока для домашнего йогурта и кефира

Добрый вечер! Недавно приобрела эту малявочку, в основном для готовки ребенку, очень хорошая ветка, благодаря ей я и выбрала именно эту мультю (смотрела еще редмонд 01). Хочу приготовить кефир для 9-ти месячной малышки. В книге рецептов и в данной ветке рецепт с использованием ультрапастерилизованного молока, а если я возьму молоко короткого хранения, то что-то изменится в данном рецепте?
Может кто-нибудь поделится рецептиками для малыша?

для приготовления йогурта и кефира лучше ультрапастерилизованное молоко - т к там максимальная гарантия отсутствия молочнокислых бактерий, которые будут «посторонними» для той закваски, которую вы будете использовать при приготовлении молочнокислого продукта
т е больше гарантий, что приготовленный продукт будет содержать только то, что нужно и будет безопасен и полезен для малыша (а в случае йогурта, например - иногда закваска вообще не «срабатывает» из-за наличия других бактерий)

Извеняюсь, что вставляю свои пять копеек. Натали, хотела вам бы порекомендать не испытывать на ребенке приготовленный кефир, для таких маленьких деток все таки лучше промышленные и адаптированные продукты. А малыш подрастет и тогда будет можно его кормить с общего стола.

а мое мнение - что как раз домашний продукт надежнее «промышленного и адаптированного» при соблюдении элементарных правил санитарии и гигиены
и мое мнение - ребенка 9 месяцев вполне можно кормить с «общего стола» конечно за исключением острого, маринованного, жареного и т п, а всё, что попадает под определение «здоровое питание» - вполне можно дать и ребенку

Это ваше право, но принципы питания детей до года еще никто не отменял, это я вам как врач педиатр говорю. Еще раз извеняюсь за флуд.

Правила заквашивания кисломолочки для детей

Если заквашивать кисломолочку для маленького ребенка, то это лучше не кефир, а бифидум и однозначно закваска должна быть сухой - например, лактина. Никакого перезаквашивания! Обязательно стерилизовать всю посуду, которая соприкасается с молоком и закваской. Заквашивать лучше в отдельной стеклянной баночке. Если молоко не ультрапастеризованное, то кипятить его обязательно! А если ультрапастеризованное, то только свежее и только что вскрытое!

Девочки, помогите пожалуйста определиться -> hlebopechka.ru...

Девочки, подскажите, а на каком режиме в этой мульте можно готовить овощи и мяско на пару?

На пару? Вы приспособили какую-то паровую подставку для этой чаши? Можно на любом активном режиме: Каша, 110°С (на Омлете или Ручном).

Нет, еще нет чаши, но видела, что можно купить в стокмане. Просто вторая мультиварка большая и в ней как-то стремно готовить одну картошинку, морковку и маленький кусочек мяса.

Адаптация чаши от Redmond RMC-01

У меня неожиданно закончилась эпопея с поиском допчаши
Муж пока был один дома, заскучал... Ну и немного «доработал напильником» мою мулечку, чтобы в нее помещалась чаша от Redmond RMC-01 (у меня их две). В общем, теперь все работает, но родная болтается. Редмондовская чаша входит довольно плотно, а крышка закрывается с трудом. Готовить пока не пробовала.

У 01 и 3060 совершенно разная геометрия дна и его диаметр. Вы пробовали уже готовить с этой чашей?

Мультя прошла испытания - картошка с мясом на режиме каша 20 мин получилось идеально. Муж и сын уничтожили порцию молниеносно Так что все работает

. Девочки, а как получаются в ней кукурузная и геркулесовая молочные каши? Вам нравятся?
И вообще кашки вкусные молочные, на ваш взгляд?

кукурузная и овсяная (из ирландской резаной овсянки) - получаются отлично, я люблю их еще потомить на подогреве, чтобы получились более «шелковые»
единственное, надо периодически перемешивать кукурузную
и варю я на воде, молоко уже в тарелке добавляем желающим
насчет геркулесовой не знаю - я ее не варю, кипятком заливаю и в микро немного прогреваю

И вообще кашки вкусные молочные, на ваш взгляд?

На мой взгляд, не вкусные.
Молоко бежит, крышка не спасает, до внутренностей не доберёшься, потом остаётся стойкий затхлый запах.

Не советую эту МВ ни в каком виде. Полное разочарование.

РепеШок, а на какой программе вы кашу варите?
На ручном на 90 градусах ничего не бежит. Я варю словенскую овсянку плющенную на молоке 1,5%. Отличный результат выходит.

Cifra, а что это за овсянка? Можно фото упаковки.

Natura. Первая попавшаяся ссылка из гугла:

Раньше я за ними в Азбуку вкуса таскалась, а сейчас они много где есть.
Она чистая и крупная:
 }

Девочки, а как получаются в ней кукурузная и геркулесовая молочные каши? Вам нравятся?
И вообще кашки вкусные молочные, на ваш взгляд?

Вот здесь Манна всё подробно описала
hlebopechka.ru...
Отличные каши получаются. Молоко беру ультрапастеризованное, ничего не убегает.

а на какой программе вы кашу варите?

ВариЛа)
На каше и ручном.

крышка не спасает, до внутренностей не доберёшься, потом остаётся стойкий затхлый запах.

Крышка-невыкипайка, съемная, добираться никуда не надо-снимаешь и моешь, проблем никаких. Она на штырьке держится, потянула-сняла. Куда не доберёшься-то?

что это за овсянка?

Маша, возьми геркулес " Селяночка» 10 мин. в голубой пачке- хлопья такие же-крупные, чистые, жестковатые. Варю минут 40 на «каше» 1:5 или 1:6 и дать постоять немного, на цельном молоке.

Куда не доберёшься-то?

Светлана, имейте совесть, я прекрасно знаю, как и что снимается.
Спорить на эту тему не собираюсь, своё мнение об этой МВ я уже озвучила.
Посмотрите мой парк техники и поверьте, мне есть с чем сравнивать.

Светлана, имейте совесть, я прекрасно знаю, как и что снимается.
Спорить на эту тему не собираюсь, своё мнение об этой МВ я уже озвучила.
Посмотрите мой парк техники и поверьте, мне есть с чем сравнивать.

Ну, простите! Мне тоже есть, с чем сравнить (считаю неконструктивным мериться чем-либо). По поводу мультиварки также высказала только ИМХО. Наверное, мне повезло, и мой экземпляр малышонка удачнее, чем Ваш. Сочувствую!

Светлана62, у Вас нет ни одной достойной мульти если честно, из из этих хз чего может быть этот филлипок и приличный, но на фоне достойных по приготовлению и по вкусовым качествам мультей он явный аутсайдер, что и хотела сказать РепеШок. Готовьте на здоровье, если Вам нравится, но выводы и оценки бывают не только положительные. И каждый вправе высказаться. Суп и яйца любая мультя сварит, но и не для этого мы их покупаем. А по вкусовым предпочтениям и удобствам в эксплуатации.

Я не поставила ни одного восклицательного знака, так как моё мнение не бесспорно. А Вы утверждаете.. А нам уже трудно что то вдолбить.

А Вы утверждаете..

Я ничего не утверждаю. Я написала, что высказала ИМХО. А про суп и яйца-это круто, да.... Лично у меня в Филипке каша получается, и я написала, по какому алгоритму.