Торты, украшенные кремом (3)

«Сердечко»
Просто сердечко к чаю. Знаю, что ни сюжета, ни композиции, но всё же...
ВНК, сметанный крем, МБ, айсинг. Вес 1,5кг.

Торт - это ж не кино, и сюжет ему не обязательно, а вот то, что цвет приятный и крем рельефный - это очень хорошо. Мне, например, и Сердечко и Танец бабочек очень понравились.

Всё отлично! Ничего там больше и не надо. Он и так хорош.

Девочки-мастерицы! Я только учусь... ВНК-это ванильный на кипятке? а МБ-это мокрое безе? Я правильно поняла?

Да, всё верно.

А мне нравятся! Радостные тортики! Душевные, аккуратненькие!

Просто и со вкусом!
Но можно было бы и без драже
А завитушку у бордюра внизу сердечка нужно уводить вниз, чтобы хвостик не был виден. Лучше ещё одну сделать, если что-то нужно спрятать.

Торт «ПАРОВОЗИК ДЛЯ АРТЁМКИ» Вес около 2.5 кг. вроди бы был. Бисквит классический+сливки+вар. сгущ-ка. Паровозик тоже торт, только без сливок. Фигурки сахарные покупные. Буквы-сах. глазурь. украшен БЗ.
Паровоз оказался тяжёлым, в итоге немного утонул.

Очень яркий тортик

Zlojkot17 , хороший паровозик - яркий -то что надо для деток, и надпись сбоку интересно вышла- мне понравилась!

Нравится! Просвети, пожалуйста, как бока сделаны? Как будто плиточкой. И из чего труба и колеса?

Бока отделаны насадкой для плетения (корзинки например), просто она маленькая. Труба и колёла-это вафельные заготовки (конус и полушарики, такие как орешки со сгущёнкой делать)

Тоже нравится тортик, яркий такой, представляю сколько восторга было у ребенка, я думала, что бока мастичные, а они кремовые, согласна с inucya надпись интересно вышла, здорово!

Классный и весёлый тортик! Паровозик очень понравился. за надпись вообще молчу!

Тоже гадала из чего же бок сделаны, думала мастика)))

Отличный, яркий, детский! поделись, как такую надпись делала? Как разглаживала?

Буквы написала на пергаментной бумаге, потом накладывала поверх другой лист пергамента и обводила контур букв густой сах. глазурью. После этого глазурь разбавила водой, до густоты сметаны и добавляла краситель, ею заполняла буквы.
Извините не совсем поняла на счёт разглаживания.

Очень хороший паровозик! Четкий такой.

Ой, какой хорошенький тортик, ребенок наверное в восторге был, очень красиво

А мне напрашивается название «Паровозик на отдыхе». Устал, милый, детишек катать и на пикник уехал. Тортик получился замечательный, паровозик такой веселый. Я детские торты больше всего люблю, чем просто розочки-цветочки.

Валентина, вот не могу я толком фото рассмотреть, вроде бы и размер нормальный! А как ты украсила сам паровозик? Там насадка «звездочка»? Тортик получился, веселый, яркий такой!! Как раз то, что нужно деткам!

Да звёздочка. Такая как для бордюра.
Большое всем спасиба за тёплые отзывы. Мне очень приятно.

Валентина, хороший торт. По детски яркий. Если бы не прочитала, что бок торта отделан насадкой, как переплетение в корзине, то не догадалась бы. Смотрится как мастика. Даже оттенки разные. И что то мне кажется, что он у тебя просел. Поэтому еще больше подумала на отделку мастикой.
Тебе нужно было использовать систему подложек, как в многоярусном торте.

Вот настоящий праздник детям! Хорошенький паровозик!
Вспоминаю свой случай. Было давно. Ходили с сыном к друзьям на день рождения детей. В подарок от меня торт.
Но получилось так, что родственники тоже пришли с тортиком. Магазинным... И что б вы думали?..
Дети вились вокруг того торта. Он внешне был слишком аляпистым. Множество мелких деталей, не сочетающихся между собой. Но как же они привлекали внимание!!! Дети на них набросились. Мы боялись, что не поделят
Но сам торт есть не стали. То ли украшений наелись, то ли просто не пришелся по вкусу
А взрослые, как пчелки, разглядывали и обсуждали мой торт (с разноцветными бабочками и красивым бордюром ) И кому он нужен - спрашивается? Праздник то детский (Им бы побольше, а не получше)
Так что яркий детский торт - самое то! Даже не особо важно, на сколько он идеально выровнен, и на сколько похожа картинка или изделие. Лишь бы узнаваемо
Хотя мы все стремимся к абсолютному сходству
И тратим кучу времени

Тортик такой яркий получился, прям детский, и паровозик такой классный, я вот с кремом пока не могу что то подобное наваять Отличный тортик!!!

Всем доброго утра!!! Хочу поблагодарить всех кто поздравил меня С днем рождения, а именно - IwOlga, olga_sofia, Скарлетт, mms, Leka_s, Zvetok, алоказия, zoinka15, Шеф-повар дорогие мои мне очень-очень приятно.
Начну пожалуй с тортика на свой день рождения -
Торт «Праздничный»
Вес 1,8, состав: наполеон с заварным кремом (мой любимый, вкуснятина ), украшала взбитыми сливками.

Розочки конечно не очень красивые, почему то очень дрожали руки.

Очень милый тортик! для себя обычно меньше стараешься, но ты молодец! для меня вообще загадка, как можно сливки в такую красоту уложить. Можно листики поярче, но может это галерея так бледно передает.
С Днем Родения, Лиза! ярких, радостных эмоций тебе в творчестве, новых побед и свершений!

Большое спасибо за поздравление и за оценку моей работы
 Да, в живую он смотрелся не много ярче! Спасибо

Этот торт того же плана, но драже совсем мне не нравится

И второй мой шедевр- «Пинетки и цветы»
Вес 1,7 кг, состав: ВнК, крем Шарлотт, арахис, безе, украшен взбитыми сливками, пинетки ММ мастика, ромашки тоже.

Все

Мне вот этот понравился, нежный, аккуратный- молодец!!!

Мне тоже больше этот понравился. Я вообще сначала подумала, что «Праздничный» - это незаконченные «Пинетки». И розочки на втором лучше (это я как Великий Теоретик, еще ни одного кремового цветочка не сделавший, говорю) А вот пинеточки ты могла бы получше сделать, ты умеешь, я видела!

Мне понравилась композиция цветов и пинеток!

Очень нежно, красиво, гармонично!!!

А этот торт вообще покорил! так нежно смотрится, хоровод из цветов и крохотные пинетки. И мне кажутся они прехорошенькими, округлыми, возьму на заметку, а то всегда одни и те же делаю по выкройке. Выровненные бока - отдельный плюс! Мне кажется это очень сложно.

Мне они тоже понравились и на такой не большой торт они в самый раз, те что по выкройке на мой взгляд были бы громадные, а торт был бы перегружен. Бока я выравниваю кусочком тоненького картона, очень удобно, увидела это в шоу «Король кондитеров» и решила попробовать. Спасибо за комментарии

Liza 16, прости, на размер тортика я не обратила внимание. Конечно, малюсенькие пинетки сделать сложней. Про картон не обьяснишь поподробней? Мучаюсь с выравниванием. И с прошедшим ДР!

Эту технику я увидела когда смотрела шоу «Король кондитеров» с Бадди Валастро. Он там поверхность и боковые стороны выравнивает с помощью тонкого кусочка картона. Сначала наносит крем с помощью шпателя и не много выравнивает, а после берет кусочек белого, тонкого картона и плавными движениями выравнивает верх и боковушки, я пробовала все выходит. Вот нашла видео, где он показывает этот трюк -

thumbnailUrl

Icing a cake Buddy Valastro Style

Buddy (Cake Boss) showing the icing technique prior to decorating a cake.Торты, украшенные кремом (3) - 1334260

PT2M

True

2014-01-17T13:14:32+04:00

embedUrl

.

thumbnailUrl

Icing a cake Buddy Valastro Style

Buddy (Cake Boss) showing the icing technique prior to decorating a cake.Торты, украшенные кремом (3) - 1334260

PT2M

True

2014-01-17T13:14:32+04:00

embedUrl

Пробовала так выравнивать масляным кремом и взбитыми сливками выходит.

Liza 16, спасибо. посмотрела видео. Блин, как же они едят такие толстые коржи и не пропитанные совсем.
Однажды ко мне приходила подружка, украшать свой торт, и принесла такой вращающийся столик, купила в Китае. Он так легко крутится! Такой классный, только в диаметре очень маленький, мне бы хотя бы 30-32 см. А то он вроде был 26 или 28 см и большой торт было очень неудобно с него брать. У меня под это дело приспособлена подставка из под фондю, она крутится туго, не очень удобно.

Picanta, да меня этот вопрос про такие толстые коржи тоже волнует, как они их едят не знаю, но на мой взгляд у них какой-то другой бисквит может он как-то по другому пропитывается или они его сразу после выпечки немного пропитываю и он становится мягче
А я себе купила такой столик, у нас они эсть разные, мой крутится, но не совсем легко, эсть и полегче.

Деточка, Большое пожалуйста!!!

Liza 16, спасибо за ссылочку!!! Смотришь видео, ток легко у них все получается, да и если бы дело было только в столике..., а ко всему этому в первую очередь должны ручки - некрючки прилагаться! А МБ кто-нибудь пробовал так ровнять или это только масляные кремы и на основе растительных сливок? А про технику выравнивания, кде-то у нас же находила, что девочки ровняют куском пластиковой бутылки (если память не подводит, по-моему круглые торты типа «Мяч» Людмила Хаска писала), и еще можно пластиковыми файлами ровнять. Сама не пробовала, т. к. украшаю только МБ, а с ним все никак смелости не наберусь выравнивать, все маскирую бока и верх.

В точку! Но мы ж упорные, мы научимся!
Лиза, спасибо. Только, это не картон, а пластик, кажется...

А я уменьшила выкройку намного, и делаю маленькие пинеточки.

хоршенькие пинеточки! А по какой выкройке они делаются?

очень похожие тортики, нежные, пинетки понравились - не избитый вариант

Лиза! чудо-пинеточки!!! Хорошая композиция! А как оформлен край торта - это хаотично уложенные ниточки крема? «Сотас», по -моему, как нас Олеся учила.....

Лиза, чудесный торт. Нежный!! очень нравится, как цветочки спускаются в низ.
Вот единственное, что на первом, что на втором торте мне кажется очень густая «прорисовка» розовым. вернее я понимаю, что это не прорисовка, а просто наложение нити из крема, куда она ляжет (как бы это обозвать одним словом ). Но ее слишком много и это создает впечатление кучи.
Хотя может я и не права. И это совсем другой метод украшения.

Лиза, хорошая комбинация кремовых и мастичных цветов!
И кружева, смотрю, применила... Бордюр по низу беленький - в самый раз: не выбивается из общей картины
Пинеточки миленькие! Пузатенькие! Пухленькие!
Какая-то в них душевность и наивность (или трогательность)

Мой последний тортик «Сиреневые розы» шоколад на кипятке, крем карамельный, мокрое безе, цветы с мастики вес, 3,0 кг




Наверное, крем сильно перевзбила, никак не могла выровнять, решила порисовать по нему, не хватило просто сил равнять

неплохой тортик, бордюр нравится, а вот порисовала как-то неаккуратно, сразу в глаза бросается

Инна, по виду с кремом все в порядке, рельефность сохранена, однородный! Тугое МБ- это так! Нравится компоновка цветов на торте, молодец!

Симпатичненький тортик. Жаль, что цветы не кремовые.

Красивый цвет роз. И жолтенькие цветочки интересные, только не могу разглядеть четко.

Милый торт. Узор гребенкой хорошо смотрится и дополняет торт.

Да, поверхность немного подвела, зато цветы шикарные!!!

Цветы симпатичные
Инна, такие волны, конечно, тоже выход. Жаль, что не получилось задуманное.
Может в часть крема (та, что для выравнивания) добавлять или воды, или масляного крема чуть-чуть?
У меня мягкий крем, он легче разглаживается, но с ним тоже есть проблемы.

Жёлтые цветочки это циния, покупала здесь на сайте у Галины.

На Новый год делала детям Санту. Идею увидела на ютубе.
Санта Клаус. Шоколад на кипятке, крем сметанно-творожный. Верх украшала мокрым безе. Вес около 1 кг.



Мокрое безе делала первый раз. Кажется я его перебила или переварила, не знаю точно, но оно быстро подсыхало. И еще нос мне никак не давался, переделывала несколько раз и все равно такой кривой вышел.

Елена, хорош Санта! А с кремом, действительно, что-то ни то! На бороде завитушки - это понятно, а что слева сбоку за вытянутые штучки?

Сбоку это у него на колпаке типо кисточки или помпона.

Свет, так это же помпон на шапке
Веселый кудряшка

Хороший Санта

Хороший торт, веселый. А что с кремом проблемы, так для первого раза это не страшно. Все прийдет с опытом.

Глаза хорошо получились, прям живые. Ну а нос Дед-Санта просто отморозил

Лена, хороший дедушка получился. Добряк и толстяк. Нос может надо было просто красной картошкой сделать?

Хорошенький тортик!

Лена, смотрится здорово!
Нос, конечно, не такой напрашивается... Пошла смотреть в инете... Пожалуй, Люда права : у такого «экземпляра» нос должен быть картошкой
Даже картинку трудно отыскать



Ты сама выбирай более подходящее, чтобы получилось стопроцентное сходство
Я так поняла, что ты помпончик хотела изобразить пышным. Тогда нужно было использовать совсем мелкую насадку
Если не нашлось, то оставила бы кругленьким

Спасибо девочки за отзывы. Когда выставляла фото, сердце стучало как на экзамене. Прям школьницей себя почуствовала.

«Дашуне 2 годика» - «Шоколадная молочная девочка», МБ, мастика, вес 2,7 кг.

Сомневалась по поводу начинки, т. к. хотели покрытие мастикой, ну очень нежный тортик получается, тоненькие коржи и крем - взбитые сливки, потом предложила кремовое оформление и клиентка согласилась, чему я была очень рада. Коржи выпекала сразу в форме цифры. Моя первая цифорка, очень трудно мне далось выравнивание, неудобно и все тут!




... на боковой поверхности опять блики от подложки видны...

Какой классный тортик Выравнен идеально, если честно. Буковки аккуратные, а рюша это из крема или из ткани?
И зайка симпатюля!

Просто цветочками прикрыто!
Рюша кремовая! Давно мечтала о рюшах, да так, чтобы еще и научиться!
Спасибо, Инна!

Нежный тортик, аккуратный, а зайка то какая лапочка. Нравится!

Классная двоечка! Очень нежная. Хорошо, что на крем уговорили. Он очень аппетитный!

Очень акурато!!! Просто прелесть!

Да! Рюшки - супер! Я даже грешным делом подумала, что ты темой ошиблась - мастичный торт сюда выложила.

Света, торт так выравнен и отделан бордюром. что создается полное впечатление, что он покрыт мастикой.
Замечательный торт!! Отличное исполнение.
Скажи, а как у тебя шарик держится на такой ленточке?

Люда, спасибо! Торт плагиат Ани Романенко, у неё был в оформлении мастикой. Похвала мастера многого стоит! А шарик держится на проволоке, сделанной пружинкой.

Очень, очень нежная двоечка, ничего лишнего. Супер!

Света, зайка просто милашка!
Тортик ровненький словно мастичный!

А я в ожидании насадок маюсь...
«Котёнок Гав»
ВНК, сливочно-творожный крем. Вес 1,5 кг.

Galinka , вот бы кота немножко больше сделать, потому что красивого хочется больше! Расскажи как ты его нарисовала? Так ровненько, класс!!!

Спасибо за похвалу. Кота делала, как Ирина учила («Рисунки и надписи...»), блин, научил бы кто ссылку вставлять, только дрожащею рукою. Он и так чересчур много места занял, я там еще другана его - щенка планировала, и сосиску

Галина, ты значит хорошая ученица! Я тоже смотрела, как Ира учила, но... А ты молодец!

Какой милашка! Отлично нарисовано!

ГАля! Молодец! Котенок - очарование! Хорошая ученица!

Галина, такой милашка!!! Очень понравился тортик!
Выравнивание хорошее, а что за крем? МБ? Я бы сделала травку по краю торта, там где цветочки.

Такой милашка котеночек и тортик хорошо выровнен

Присоединяюсь к девочкам, выравнивание отличное. Котенок хорош, прям как из мультика выпрыгнул

Как я люблю этот мультик!! Особенно когда они со щенком одну сосиску едят с двух сторон.
Очень добрый мультик. И исполнение торта замечательное. Выравнен просто идеально. Прорисовка замечательная. Обрамление цветочное очень здесь к месту.
Может единственное хочется, чтобы котенок был чууууть покрупнее.

И мне нравится выравнивание, котёнок-милашка!

Галя, такой котик миленький! А поверхность просто зеркальная!!!
Пустого пространства много. Да... Видишь сама? Или котика покрупнее, или второе кольцо ромашек вокруг него исправило бы ситуацию.

Очень тортик понравился. Вообще супер был бы если бы получилось сделать как сначала задумала.

Ух ты, какой Гав получился, у нас дома котик такой же породы, только длинношерстный, прям как с него картину писали

Девочки, выношу на суд мой тортик " Сердечный», шифоновый бисквит, крем йогуртовый с фруктами: абрикос, банан. украшение крем белковый заварной, вес 2 кг..

Первое впечатление «Ух ты!» Сочетание цветов и оформление нравится. Но... вырезала видимо из квадрата? та сторона, что не прикрыта цветами, не нравится своей угловатостью

Спасибо за коменнтарии)) тортик вырезала из круглого бисквита))

Очень даже неплохо. Табличка конечно большевата, просто на торте надпись смотрелась бы лучше. Но чем больше тортов мы делаем, тем больше у нас мастерства появляется, так что вперед, к вершинам.

Татьяна, да по первому взгляду торт интересный. Цветы хорошо смотрятся. И цвет очень интересный. А когда приглядишься, то видно что с выравниванием пока есть сложности. Композиция интересная. А надпись действительно в таком торте просится на сам торт, а не на табличку.

Спасибо. если честно, сглупила (сначала планировала верх торта полностью розами усыпать..) но переигралось, и бока торта были уже оформленны.. а верх был ганашем обмазан, и поэтому я стала потом верх обмазывать белковым кремом, поэтому впечатление что торт плохо выравнен.. а надпись думала, думала... как написать на торте.. пока только на табличку решилась)))

Тортик неплохой. Табличка явно испортила общий вид торта. Хотелась бы в этой темке цветы, всё-таки, кремовыми видеть.

Таня, у тебя случайно так получилось, или ты намеренно вырезала такую форму сердца?
Сразу обращаешь на это внимание. Почему ты не закруглила края? Было бы лучше
Бордюрчик можно было бы сделать маленькой насадкой и другим способом. Этот получился «колючим», а сердце предполагает что-то другое
Тренируйся, смотри готовые сердечки, подбирай варианты
Про табличку уже поняла... Да?

спасибо за подсказки..)) про табличку поняла.)) форму не спициально так сделала) )) а насадка пока у меня одна) )) буду еще тренироваться)))

Ух ты, а я сразу и не поняла, что это сэрдечко, наверное нужно было чуть скруглить, а так интересненько получилось

Что-то никто ничего не показывает. Достану свой что ли...
«РОЗЫ и КЛУБНИЧКИ»


Вес уже не помню. Бисквит+сливки+вар. сгущ. Верх БЗ. Бока-ваф. трубочки.

Очень симпатичный тортик, гармоничный, я бы ничего не добавила и не убавила!
Ягодки и розы кремовые?

Розы хороши! В мешок крем двух цветов, да?

Симпатично! Листочки мастичные.. если правильно разглядела да? Розы - крем. А клубнички как делала?

И по-моему, листочки кремовые. Только при надавливании насадку надо «трепать» к себе-от себя (либо из стороны в сторону, если листик боковой).

А по-моему листики кремовые! Я сейчас как раз маргарин мучаю своими новенькими насадками.

Галюш, не жесткий маргарин? С чем ты его?

Тань, да просто маргарин, не взбивала даже. На ощупь как масляный крем. На вкус - поганый! Мои питоны уже успели по разу слизнуть образцы. Может, отвыкнут теперь со стола хватать
Я вот с листиками как раз мучаюсь - раздваиваются

Кремовые из БЗ.
Узкую полоску жёлтого, а остальное красным заполняю.
Листочки из крема БЗ. А клубнички обсуждались на предыдущих страничках. И девочки ссылочку на МК давали.
Галина, если я правильно поняла, то лист насадкой пополам режется. Если так, то можно попробовать кончики немного раздвинуть.
А вообще мне лист больше из корнета нравится. Он более естественный получается и волну не даёт.

Валя, тортик хорошо смотрится
Расположение симметричное, кремовые шарики одного размера с диаметром вафельных трубочек - всё сочетается
Я как-то разглядывала такие трубочки в магазине. Повертела их... но так и не купила. Мне кажется, что они много веса забирают от самого торта. Хотя в интернете мне часто нравится оформление. Там, где такие трубочки тоненькие, а цветы более крупные

Такой тортик... прям симетричный такой, ровненький, а розочки то какие интересные... ну в смысле, у меня ващще с розами на ВЫ, а тут прям, сделаны необычного окраса...

девочки я не знаю надо ли здесь этот торт выкладывать, корзинка из мастики, а розы из крема
Торт Розы для мамы, ванильный на кипятке, ванильный на кипятке с лимоном, заварной модифицированный крем, прослойка кокосово-миндальная, вторая орехово-изюмная, шокомастика, розы - мокрое безе, вес 4150, высота 11 см, размеры 36х25 см
 

если не надо, вы мне скажите я его удалю

Алму, такая корзина белых роз не может не понравиться
Плетение мастикой очень хорошее. Я бы сказала: натурально получилось
Над розочками нужно поработать
В некоторых местах лепестки идут сплошной волной, а не отдельно. И крема хорошо бы делать с запасом, чтобы можно было расположить цветы поестественней, как это бывает в жизни
Приблизительно так попробовать: поплотнее друг к другу:

У нас есть в подсказках уроки с кремовыми розами. Постарайся повторить ещё разок. Дальше будет лучше получаться

Ирина Доларс, да, да! согласна! и я обязательно повторю розы и корзинку и крема побольше сделаю, мне очень понравилось их ваять и они гораздо вкуснее чем просто мастика

Алму, отличная корзина получилась!!! Я вот на такие розы до сих пор не решаюсь. У меня наверное руки не оттуда еще растут, но буду работать над собой.

Корзинка очень натуральная!

Покажу здесь своего дедушку мороза
Смотрю и вижу, что лицу объем нужно было придать и нос какой-то как у собачки
ВнК, шоколадная прослойка, джем из свежей черной смородины, Шарлотт. Украшен белковым заварныи и шокомастикой.
Вес 2,3 кг

Хороший дедушка, новогодний!

Любовь, да, объемУ не хватает на щечках! А кремовое оформление очень даже хорошо получилось. Вот не видно верха шапочки, красненькой, что-то она мне на пиратскую бандану слегка смахивает....

точно

Люба, Дед Мороз то симпатичен. Борода получилась здорово!
Только испуган слегка... Или удивлён... Не пойму: что с ним
Я бы ему глазки побольше сделала и к носу поближе

У меня были сомнения, что как-то лица у него много (во сказала).
Ирина, спасибо! И шапочку тогда можно было сделать побольше, а то для нее места было мало.

Борода у тебя здорово получилась. Вот с носом гляжу проблема не только у моего Санты, но и у твоего Деда Мороза, им обоим на пластическую операцию записаться надо, а то совсем носы отморозили.

Бороду сначала хотела делать маленькой зубчатой насадкой, но вовремя передумала. Плосколицый вышел и с носами да, проблема
Зато ошибки теперь понятны

Прикольный дед мороз вышел!!! Борода ваще суперская, а вот лицу действительно не хватает округлости, наестости. Носик «пипка» тоже прикольный

Аккуратный дедушка! Тоже хотела на Новый год своим деткам такого сделать, но не пришлось.

Всем приветики!! Принесла вам сегодня детский тортик. Принимайте роботу.
«Пенечек для Марка», вес 1,8 кг.
Состав: шоколадный бисквит, творожно-сливочный крем, карамелизированые бананы. Украшен кремом ганаш. Грибочки сделаны из безе и украшения из сахарной пасты.




Грибы делала сама первый раз с безе, ну вот они у меня вышли какие-то корявые, что я не так сделала. Прошу помощи

А где ты видела идеально ровные грибы в природе? нормальные такие печерицы получились

Грибы на пеньке смотрятся вполне гармонично и текстура у пенька хорошо получилась на мой взгляд. А с желтеньким на спинке, это у тебя кто?

Судя по сюжету, это улиточка. Только с этого ракурса не видно.

Лиза, симпатично получилось
Только фото не даёт понять, что перед нами пенёк.
Я бы ещё светлые круги- годовые кольца нарисовала

Девочки, большое спасибо за все ответы, с желтеньким на спинке - это улиточка

Хороший тортик и гусеницы прикольные Потом читаю вроде улиточки. А еще состав вкусный.

Интересный пенечек получился!!! Прям как настоящий, аж запахло сыростью... грибочки там всякие, классные, гусенички, и еще кто то... классный тортик

Liza 16, прикольный пенечек! а грибы очень даже настоящие.

А мне кажется, что эта корявость очень даже натуральная!!!

А у меня тоже пенек. Вернее не пенек, а коряга с зайцами. Рулет из ванильного бисквита на 5 яиц, крем масляный с вареной сгущенкой. Сверху тот же крем, только добавила немного какао для цвета. Зайцы из крошек от бисквита.

Лесная коряга с зайцами

Классная коряга, как настоящая, и зайчики хорошие такие милашки

Да, хорошенькие зайчики

Спасибо Инночки. Мне их так понравилось делать. Вот думаю, мастику что ли замесить и попробовать полепить что- нибудь. (мастику до сих пор почему-то побаивалась делать)

конечно пробуй, тут главное начать и бояться нечего

Лена, понравилась твоя коряга!
А зайчики такие милые!

Спасибо за похвалюшки, мне так приятно.

Да, знатная коряга получилась! Мне нравится

Коряга прям деревянная, классно получилось, а вот зайчиков по-моему нужно было как то поярче выделить: или другого цвета сделать, или каких то ярких элементов добавить: трава, листики или грибочки, цветочки...

Коряга супер получилась и зайчики тоже. Может травку надо было сделать зеленую.

Selen, вы прям в тему попали. симпатичные зайчики.

Коряга супер получилась и зайчики тоже. Может травку надо было сделать зеленую.

Может с травкой тоже было бы неплохо, но у меня элементарно не было зеленого красителя на этот момент. Так что, пожевать зайкам нечего, сплошная земля вокруг.

Там с задней стороны коряги пыталась сделать маленькие коричневые грибочки. Но муж сказал, что это больше на ка.... ки похоже. Так что с той стороны показывать не буду.

Супер! Зайцы - супер! Все мастичные зайцы рыдают от зависти - по вкусу им никогда не сравниться со зверюшками из картошки
А если зеленого красителя нет, можно сделать «зимнее» полено.

Мне тоже очень понравилась коряга с зайчишками. Очень-очень даже реалистично! Зайчики -милашки.

Всем, всем девочкам спасибо за оценки.

Ой же как понравился, не могу молчать! ВОт просто супер идеально - по мне! КОряга - просто песня, и зайцы - ну отдельный хит! Вся композиция в целом - это.... это... это МЕГА хитяра!!! ПРосто БРАВО!!! Лично по мне - чисто галерейная работа!

Зайчишки очень классные, идея хорошая. Но тоже добавила бы травки.

- прямо как настоящая! Зайчики - очаровашки! И как необычно смотрится на фоне более привычных кремовых тортов. Хорошая идея и не менее хорошее воплощение!

Моя доча сказала:«Ух ты!!! Какие классные зайчики!!! Вот только травки не хватает.»

Ну и я свое полено покажу.
бисквит крем со сметаной + вар. згущенка + бананы, мастичные грибочки

Инна, неплохое полено
Хорошо бы добавить немного темных оттенков для большей выразительности.

Вот тоже интересный экземпляр с грибочками:

И вот так делали грибочки:

Инусечка, полено чуть «тонировать» бы коричневыми оттенками, и оно было бы просто идеальным!

Добрый день, выставляю «свое позорище», ну не получается у меня выравнивать, ни сам торт, ни крем на нем. Этот торт я делала своему брату на 40-летие. Ну он конечно был в восторге, а мне прям стыдно даже его показывать, но все же покажу...
Тортик «Брату 40"
Цифра 4 - медовик с кремом из сливочного масла с вареной сгущенкой, грецкий орех, вес 2,4кг. Цифра 0 - ванильный бисквит на кипятке, крем сливочно-творожный. а оформление (если это так можно назвать) - растительные сливки, вес 2,2кг

Еще одна скромница. А что ж мы комментировать-то будем, если все стесняться будут? А смотрится гораздо внушительней!

Ляйля, для домашнего торта это очень даже хорошо!
И чем больше тортиков, тем больше опыта, и выравнивание соответственно тоже будет лучше

Ирина Доларс, спасибо большое за поддержку, буду работать над собой и над своими руками

Не расстраивайся, Ляйля, для начальных работ - это совсем не плохо. выравнивание -дело практики, а ракушки-завитушки потом руки сами выводить начнут.))

Смотрю на торт и даже без цветов и др. каких либо украшений смотрится он красиво и торжественно.
И мишка неплохо получился. Миленький.

Да, смотрится гооораздно внушительнее 2 кг! Не считая выранивая (а сама не умею. Энто у нас Иришка супер мастер) торт оч понравился. И кста, ежели с выравниванием не выходит, то мона орешками посыпать поверхность, или гелем закрыть или мелких цветочков насадить ну и тд и тп))))

Хороший торт. Мне тоже кажется, что вес тут больше. Умничка!

Не плохо, но цветочков всё же не хватает.

За не имением опыта так сказать, ну не умею я ваять цветочки. Буду учиться

один раз посмотрела МК, которые девочки выкладывали, и все!! очень просто и легко, пока не совсем аккуратно, во второй раз точно лучше будут

А это мой 3Д медведь, этот тоже для своих, я делала почему то (сама не знаю почему) сестре своей. Внутри медовик с масляным кремом, грецкие орехи. К сожаленью, фото только это. Столько ляпов, когда делала, казалось шедевром
Торт «Мой 3Д Мишка»



Бабочка и цветочек - мастика от Иринки-Сахаринки (моя первая работа), Оформление - взбитые растительные сливки, носик и глаза - шоколад

Ну конечно шедевр! Представляю, как сестре было приятно! Ты ж его не в магазине купила, душа в подарок вложена! Очень душевный миша, выражение «лица» только извиняющееся как будто

Ой, эт точно, лицо прям извиняющееся за свой вид наверное. Спасибки за оценку

Настоящий подарок для сестрички!
Это не квадратик, а настоящий 3D торт!
Только ручкам объёма немного не хватает. Нарастить можно было
Глазки я бы чуть ближе к носу сделала. Перед тем, как крепить глазки, я примеряюсь. Можно взять темный кружок и поднести к торту. Так выбрать самое удачное место.

Про ручки - это точно, я забыла их долепить или вырезать из коржей, пришлось просто нарисовать сливками. а про глазки буду теперь знать, буду примеряться. Спасибо, очень приятно получить от Вас рекомендации (или как правильно сказать)

И мне Мишка понравился. Я бы обрадовалась такому подарку!

Ляйля! Для первого 3D мишки все замечательно! Главное основные пропорции соблюдены, и медведь вполне узнаваем. Замечания и пожелания учтешь и следующий 3D торт будет более профессиональным.

Хороший мишка, только лапки чуть пообъёмнее просятся.

У меня сегодня тоже «неудачник». Добавила в крем шоколад, и он потек... масло закончилось... крема, даже жидкого, не хватило.... зеленый краситель крем ярко покрасить не пожелал... листики насадкой так и не научилась делать... да вообще не научилась ничего насадками делать... сердечко утонуло в креме
«Для Танюшки»



ВнК, шарлотт, грецкий орех, шоколадная стружка, сверху украшен белково-масляным. 2,3кг

Галина, котик расчудесный!
Выравнивание замечательное!
Вот цветочки от вспышки не рассмотреть
А плетение корзинки можно было делать насадкой чуть покрупнее: чем больше диаметр торта, тем больше насадка

Галина, главное опыт. А так со стороны вроде ничего. Это же Том и Джерри? Вот они и на себя все внимание тянут, а с такими забавными и радостными рожицами заставляют улыбнуться. мне нравится!

Кот классный

Не обязательно окрашивать в насыщенный зелёный, очень нежная полянка вышла. За фигурки, вообще, молчу. Том очень похож!

Том получился лучше всего, на мой взгляд очень похож на мультяшный. И полянка хороша, у меня такие маленькие цветочки не получаются.

И у меня такие дни бывают. Атортик всё же прикольный получился. Только мышку немного уменьшить хочется.

ну и что ж что утонуло, как будто так и надо! а вот фигурки замечательные и кот такой озорной и корзинка из крема, ой, теперь хочу научиться плести из крема, теория знаю, срочно повод нужен

Здравствуйте, девочки. Вот мой очередной Торт «Машинки»
Внутри медовый со сметанно-сливочным кремом и черносливом. Украшен крем масло+сгущенка вес 2,7 кг

Инна, какой миленький тортик!
Настоящий праздник для мальчишек! Как бы не начали играть перед тем, как съесть

Инесса, несмотря на неприятности, который постигли этот тортик, изначально он конечно же хорош. Мне нравится нежный салатовый цвет. Машинки и буковки отличные. Можно только вставлю чуток? Только пожалуйста не расстраивайся, там уже и без этого досталось. Мне кажется форма худовата, центральную часть можно было пошире. И еще виден край дороги неровно обрезанный, можно ножницами чикнуть, легче чем ножом. А полосочки белые лучше из мастики вырезать, так они будут и аккуратнее и ярче. Кстати все это советы мне дали девочки, в этой же теме, когда я свою первую дорогу с машинками сделала.)))) за что я им очень благодарна. Еще можно знаки, и светофор добавить. Ну это уже просто если желание будет, тортик и без них выглядит ярким и милым.

Инесса82, хороший тортик, яркий и машинки как настоящие игрушки!

Взяла на заметку твой тортик. Машинки тоже понравились.

Замечательный тортик! А судьба-то, судьба какая сложная у него! Поздравляю с хеппи эндом!

Аккуратненькая такая еденичка. Главное красочная, яркая.

Эх, давненько я не выставлялась. Почему то кажется что особо нечем хвастать. Движения пока вверх в мастерстве не наблюдается.))) Но может как раз и нужна конструктивная критика, чтобы маненько увидеть перспективы.
Вот например «Пони» Таких у меня уже штук 5. Людям нравится. Большая часть - это молочная девочка под 2 кг. Украшен МБ, и покупной мастикой. До сих пор проблемы с надписями. Вот на этом конкретно мелко и не по центру.




Вот почти такая же молочная девочка.

Очень красивый детский яркий тортик. Пони милашкла!

А ты их страшненькими делай, тогда и заказывать не будут.
А тоделаешь вон каких красивых, ещё и точных копий мультяшных героев, так их и заказывают. Я думаю эти не последние

Я сразу улыбнулась. Такой миленький, красочный тортик! Я забираю себе идею оформления (если ты не против). КРАСОТА! Что ещё нужно деткам???

Лиля, я бы такими тортами не уставала хвастаться! Думаешь, любой сможет из куска пластилина такие мультики создать? Мне особенно мил «Маша и медведь», нет, все тортики безупречны!
И спасибо, что узнала Тома и Джерри, я чет постеснялась в названии их обозначить, вдруг не похоже.

 

Вот это тортик, такой красочный, яркий, такие четкие линии получились, а сама делаю «абы как», для меня супер шедевриально, молодец, супер!!!

эх, а я бы таким похвасталась))) мне вообще безумно нравятся твои аппликации, красота и аккуратность! мне они тааааак сложно даются почему-то, уйму времени трачу на них. а насчет надписи - может тебе буквы красивым шрифтом распечатывать и шоколадом обводить, а потом на торт? Подробнее: hlebopechka.ru...

Спасибо, Гуля! видимо Ирина права, у кого что лучше получается, тот на то и подсаживается.
А в буквами... пробовала я и шоколадом обводить, только ровно уложить на торт опять не получается!!! Осторожно ножичком маленьким остреньким поддеваю буковку, подношу не дыша и БАЦ! а она в другом наклоне кладется. или на пару мм ниже.

- Лиля! Мне твои тортики очень понравились! Яркие, интересные радостны тортики. Выравнивание хорошее и аппликации аккуратные и яркие. Утащила идею в копилочку...

Если не брать в расчет надписи, которые ты сама критикуешь, то весь торт сделан на 5. Очень красиво. Мне нравится когда фон делают разноцветным.

Отличная Пинки Пай и Эпл Джек. Всё супер. Отличная надпись (ничего она не портит). Не удивительно, что всем нравится, они такие яркие, красивые. Моей доче (поклоннице пони) очень понравились Ваши тортики

«Маша и медведь» творожныой суфле бисквит на кипятке, МБ, мастика покупная. 2 кг. Надпись не рассчитала, хотела еще имя написать, места не хватило. Глядя на Иринины сюжеты, хотела фон тоже оформить. Елок понаставила, солнце. детский сад да и только. НО... ярко, весело, заказывала с садиковской группы мамочка, осталась довольна.

Очень аккуратно и красиво герои у тебя получаются. Мне очень нравится. Ни разу аппликацию не делала.

Отличный тортик, Picanta, а какие красители используешь?

Я в восторге. Мне очень нравятся такие тортики!!!

Классная аппликация получилась!!!

Супер!!! Ёлки очень понравились! Медведь-похож очень, а Маше щёчек не хватает, но то же хороша. И я бы осталась довольна такой работой.

«Шапокляк» птичье молоко на желатине, бисквит на кипятке, МБ, мастика. 2кг Мальчик очень любит Шапокляк. На вопрос почему такой странный выбор, ведь она столько гадостей делает, отвечает : " Ну должен же ее хоть кто-то любить!» Вот такой чувствительный мальчик.
Пыталась я сделать аппликацию без стыков и щелочек, накладывала детали друг на друга- результат все равно не понравился, слои видны. теперь делаю одну большую основу и на нее накладываю более мелкие детали. Вот на Маше и медведе так было. Мне кажется лучше.

Шапоклячка классная! Только тортик какой-то мрачноватый. Может белый фон нужно было сделать.

Лиля, очень понравились твои торты с аппликациями, аккуратненько сделаны, цветочки по бордюру придают сразу тортику веселый вид.

Ничего тут такого ужасного не заметила. По мне так всё отлично.

«Паровозики для Матвея!» воздушный сникерс, МБ, мастика, 2.4 кг
 Здесь вроде всем довольна, ну кроме надписи конечно))). Клиентка отписалась, что у торта есть один большоооой минус- съедаются слишком быстро и без остатка!

Как выглажен! Красивый тортик! Забрала в копилочку

[класненький тортик, такой детский, может паровозики чуть побольше сделать, а так мне очень понравился!

Лиля, уж больно этот тортик напоминает мне.....

Спасибо, девочки, за плюсики и комментарии.

Ну... комментарии надо еще учитывать от кого, хотя бы немного, бывает просто взгляд со стороны, а бывает взгляд профессионала!!!
Да вижу, что-то сбоку там есть, но не разглядишь же!!!

Всё классно! Только надпись другого цвета хочется.

Боковинки не показываю, так как до сих пор руки дрожат и линии не совсем ровные.
Вот как когда то писала Юлия про фото торты, что нет там никакого полета, интересной работы, вот так я про свои аппликации думаю. на рисование кремом нет ни сил ни желания. Вот нашла как попроще, и гоню как говорится халтуру. А кстати самой от этого не хорошо. Когда нет развития, начинаю хиреть. А саму себя заставить сделать что то новое и сложное редко могу. Единственное в мастичных тортиках тренируюсь, там довольна трудом, с каждым разом опыт приходит, получается чуть лучше чем в прошлый. Ну это так лирическое отступление.

Лилечка, все мы выбираем то, что больше по душе: мастика, или крем, или шоколад...
И находим свой способ оформления. Появляется свой стиль. И порой бывает сложно переключиться на другой.
Но каждый метод работы требует творческого подхода, душевных мук, старания и терпения

Все твои тортики хороши!. Всё в них гармонично.
Жаль, конечно, что это не рисунки (в кремовой теме )
Давай! Дерзай!

Ну, халтурой я бы Ваши работы не назвала. А людям может вовсе и не нужны эти всякие сложности. Обычно так бывает: ярко - значит красиво.

«Веселый сервиз»
Состав : «черепаха», сметанно йогуртовый крем с клубничным вкусом, лепестки миндаля.
Вес 2,5 кг
Верхнее оформление : конд сливки, вафельные розы, в «чашках» поверхность - декор -гель

Суперский сервиз!
Но со спиральками хуже
Я бы два-три кружочка нарисовала
И, возможно, не белым цветом, а... бежевым... А белым только блики (полудугой)
Примерно так:



Хотя это пустяк

Ага. В последний момент их выдавила. Че к чему, чет незнаю.

Сестра!
Ты не одна такая Сделаю, казалось бы последний и нужный штрих, а потом смотрю...... Какого фффф я это сделала?

Юлины тортики можно инкогнито выставлять, все узнают автора по стилю, почерку! Класс! Только я бы (если б умела) пироженки- чашки чуть поодаль поставила, а то сливаются с чайником. О как я научилась мастеров критиковать. Осталось научиться торты декорировать

Вау!!! Даже сервиз, можно сделай из крема! И главное такой классный
uyla9541 , Юлечка, ты как всегда в своём неподражаемом стиле!

сие был единственный поднос под тортик, так что пришлось компактно сервиз ставить. А так - да, надоть подальше.
Работа не идеальна (впрочем, как всегда ). ДАвно хотела попробывать сделать сервиз, да все никто не хотел сие, да честно и не предлагала шибко, так как боялась очень : получится али нет. А тут случай представился : заказали на мой вкус, ну я и со вкусом, так сказать и сваяла.

Такой сервиз нарядный! Юля, но я разбалована твоими работами)) и хочу розы тоже кремовые)))

Действительно очень веселый сервиз! Так сразу радостно. Беру на заметку, будут просить того не знаю чего, но оригинального- предложу.

Смотришь, и сразу лето вспоминается...

Вот уж действительно. Здорово!!!

Торт " Монстр Хай "
Шоколадный
Вес 2,7 кг
Верхнее оформление : декор гель, конд сливки

Страшно красиво! Столько мелкой прорисовки!!! ВАХ!!!

ВОт ты правильно сказала! Жуткие они - жуть! И прорисовки было мамадарагая! Я уж плюнуть хотела!

Разукрашка яркая и красивая! Впрочем как всегда!

Очень трудоёмкая работа!!! Умничка, как всегда!

Да, столько контуров, столько оттенков... Аццкий труд! Это я уже со знанием дела пишу. Я, когда своего котенка рисовала, боялась к окончанию срока годности торта не успеть, а тут! Вау! Только вот никогда мне не понять, у кого эти «герои» аппетит вызвать могут Лично я своим детям мультики тщательно фильтрую!

Ага. Сама от них «тащусь». Заказчица пришла в восторг, когда увидела. А я так с сомнением : «Да ну?» А по моему - ужас ". Но меня уверели что наоборот очень классно.
ВОТ так : работы уйма, а удовольствия....... ПОка делала - старалась, присматривалась что схоже были, как закончила, на полную картину глянула........ мамадарагая, чего нарисовала - ужасть, страхалюююююююююдины!!!

ух, я в обмороке с мышами! сколько работы, сколько мелкой, ювелирной прорисовки! это супер! (хотя персонажи конечно страшшшшные)

А я этот тортик чуть пораньше увидела в Ок, решила посмотреть новые тортики, наведалась в гости.... Сидела и рассматривала - супер!!!

Ух, работы то сколькоооо! Твое упорство в мелочах поражает. Монстрячки зачетные!

Хочу присоединиться к вопросу о МК. Юля, Вы сливки для украшения как-нибудь «укрепляете» (чтобы не текли в руках) и чем Вы прорисовуете контуры в аппликациях (шоколад, крем)?

Сливки ничем не укрепляю. ПРосто накладываю понемногу в корнет и ничего не текет. Контуры прорисовываю либо шоколадом, либо декор - гелем шоколадным (о нем недавно писала)
Девочки, лично моего мк - нет. Но у анс есть мк двух мастеров : Людмилы и Ирины, в этом же разделе : крем.
Вот ссылочки:

hlebopechka.ru...

hlebopechka.ru...

Жуть такая. Так реалистично смотрится, аж мурашки по коже. Работа выполнена отлично. (Не понимаю современную моду на монстров. Своим девочкам я точно такой мультик смотреть не разрешу.)

Очень похожи. Столько мелких деталей... Класс!!!

Девочки, здравствуйте! Принесу тортик, о котором я мечтала-полностью белый))
Правда не все получилось так, как должно быть...
Торт БелосНежность



ВнК, сливки, 1,8кг

Гуля, ну да.... о таком только мечтать... Вот нарисуют наши мастерицы чудеса кремом, а потом думай, ну как бы и себе попробовать! Кстати, я тоже пробовала
По-моему бордюр у тебя получился и очень похож на оригинал. А вот по общему оформлению, то для меня слишком много ажурности. Вот, например, площадку под розами я бы оставила ровненькую, а ободок-окружность, оставила как есть. И завитушки с бордюра далековато заходят на ровную поверхность торта.
Не слишком много написала? Но это все на мой вкус! И именно по оформлению. А с техникой - все в порядке!

спасибо за комментарии))) для меня они оочень важны)) Свет, я там еще и сбоку наворотила такооого, что даже и фоткать не стала...

Гулечка, я о таком торте даже не мечтаю
Там столько изящных линий и изгибов! Красота!!!
Смотрится великолепно!!! Исполнение очень качественное!!!
Я не вижу лишних деталей

Девочки, дорогие, спасибо всем огромное за комментарии и плюсики))) просто подняли настроение прямо до потолка!!!
Ириночка, милая, ну уж ты-то не скромничай)))) а скажу как Станиславский - не верю! Не верю что ты и не мечтаешь о таком торте! Ты все сделаешь в 100, нет в 10000000 раз лучше!

Гуля-это просто прелесть! Очень гармонично, много мелких деталей, аккуратно. Эх, прямо как у Ирины и Олеси! у тебя замечательно получилось.

Гуля, такой нежный тортик, зимний, класс!!!

Вот уж точно Белая нежность.... аккуратный и нежный..... Красота!

Очень нарядный тортик, столько красивых завитушек. Класс!!!
 Чайничек какой прикольный и очень красивый Работы он конечно тебе доставил немало.

Это моя мечта. Восторг полный. Супер, супер, супер. Обожаю этот стиль.

ОООчень красивый тортик

Восхитил и вдохновил на внеплановый тортик! сегодня попробую сотворить бледную копию. Как раз воздушный сникерс давно мечтаю испечь. О нем столько написано вкусного! Прости меня, моя талия... и прощай!

Как мне нравятся белые торты!!! Ты молодец, Гуля! Нарядно! Воздушно! А сливки и сверху?!

Очень красивый бордюр, ничего лишнего! Может когда-нибудь и я рискну такой сделать.

Какой красивый торт! Настоящая белоснежная нежность. Великолепно!!

Чайничек



внк, сливки, фрукты, около 2 кг
пока делала этот торт, Юлю 100 раз вспомнила - рисунок хоть и простой, а морооооооки с ним (((и посуды грязной... хотела глазки голубые сделать. но как подумала что это еще одна тарелка и мешок, сразу передумала)) Юлечка, даже не представляю сколько времени ты тратишь на свои шедевры

Какая прелесть!!! Очень нравится!

Миленький рисуночек подобрала!
И тортик выглядит словно салфеточка вязаная!

Отличный чайничек! Вот то, что ты написала - мороки с ним, именно это меня и останавливает для разрисовки кремом.

Такой милый чайничек. И надпись хороша, сразу захотелось чайку попить с таким тортиком. Бордюр и цветовая гамма, все так продуманно и гармонично. Здорово.

Да уж чайничек трудоёмкий, но такой симпатюлька

Чайничек-милашка, очень удачный рисунок.

юбилейный с орхидеями



внк с какао, сметанный крем, фрукты, мб, мастика визьен с смс.
первая пятерка сломалась ((кое-как склеила шоколадом с кусочком зубочистки, даже не знаю как его довезли... заказчицу предупредила чтоб осторожнее были... времени было оооочень мало на просушку. я цифры стараюсь сушить заранее, дней за пять, а тут за день пришлось - поздно с оформлением определились ((

А вот здесь хорошее сочетание такого бордюра с цветами, цифрами, месторасположением их на торте.

Очень гармонично! Отлично подобрана композиция!
И никаких поломок не видно!

Хорош! Оформлен аккуратно и что немаловажно - ничего лишнего!!! Единственное, только не кидайтесь тапками, по мне так цифры для этого диаметра торта великоваты, или это так сфотографировано, что кажется....

ага, и мне тоже так показалось)

Красивый тортик, нежный. Цифры только худоваты-великоваты.

Прелесть. Обалденный торт

И этот торт прекрасен! Гуля, а цифры из айсинга или шоколада сделала бы, гораздо быстрей и проще, мне кажется

я бы тоже их такими сделала, но к сожалению заказчице нужны были мастичные цифры (((

Гуля, это издержки нашей работы. Сломалось, не вышло, не взбилось... Но на красоте это не отразилось!!! Хорошие орхи. Хочется оттенков в бутонах...

Танюш, и мне хочется)) но когда я давным давно заказывала цветочную пыль, почему-то подумала что мне зеленый не понадобится ((вот дура... сейчас еще надо прикупить разных цветов и оттенков.

Как мне нравятся белые торты!!! Ты молодец, Гуля! Нарядно! Воздушно! А сливки и сверху?!

нет)) сверху мой любимый крем для украшения- МБ))

Классненький, цветы красивые, и бордюрчики у тебя отличные!!!

А этот тортик сама нежность. Мне очень нравится.

Отличный торт, нежно, аккуратно, ничего лишнего

и последний) Троечка с машинками



верх-внк, низ внк с какао, сливки с варенкой, внизу плюс орехи, 3 кг

Хороша!!! Нравится мне твой почерк!!! Хоть пару слов, хоть целый рассказ напишешь ровненько и красиво!

Хорошая форма, аккуратная работа, почерк -нет слов одна зависть. Цвет не очень ярко передает фотоаппарат и галерея или в самом деле так?

может и наша галерея, а скорее всего я фотографировать не умею (((вообще он довольно яркий был))

Славный тортик! А уж надпись до чего хороша!

Я так люблю такие тортики. Гуля, а ты не взвешивала машинку?

нет, не взвешивала. машинки делала молдом от нашей Галины Викторовны

Здорово! Нет слов

Даже если бы не было твоего ника - я бы сказала, что это торт Гули!!! Мальчишки в восторге, я думаю!

Надпись и правда хорошая. Что значит почерк!

Девочки, спасибо за комплименты моим надписям)) если б вы знали, как я пишу в жизни - как курица лапой)) а за такой почерк надо поблагодарить мою маму, которая в детстве заставляла меня прописи писать.

ух, как я это не любила!(((прямо терпеть не могла. у мамы-то почерк каллиграфический всю жизнь, она и у меня хотела такой выработать)) с тех пор, когда надо - я могу написать более-менее красиво, но когда необходимости нет - ни за что))) у меня всю жизнь были самые полные лекции (записывала и все, что диктовали, и все, что объясняли), но и самые нечитаемые)) только сама могла разобрать, что пишу, ну и самые близкие подружки)) но это уже лирическое отступление)))

Я тоже как-то с насадками побаловалась. Пока не очень получается.
Медведь пришел за медом. Ванильный бисквит, заварной крем, бананы. Верх украшен сливками натуральными с желатином. Медведь из картошки, пчелки - карамель. Вес не помню.






Верх не старалась выравнивать, хотела все цветочками закрыть, а они у меня что-то не очень получались, и я не стала их много делать. Потом пожалела, что поленилась верх выровнять.

Selen , интересный бочок, хороший узор, мне нравится!!!

Медведь нравится! Только нос и глазки я б поярче сделала. Бока интересно придуманы! А пчелки - восторг! Скорей рассказывай, как ты их сотворила! Цветочки, конечно, подкачали...

Медведь получился слишком темным, какао переложила. Поэтому плохо видно глазки и нос из шоколада. А у него еще и коготочки есть.

Пчёлки классные. Аккуратности немного не хватило. А вот бок такой замудрёный отлично смотрится.

А пчелок делала из конфеток. Откопала на полке две апельсиновые сосалки и растопила в микре. Но она так быстро застывала, сделаю крылошко, грею в микро, еще одно крылошко, опять грею и так далее. Тельце налила и еле успела крылышки воткнуть. Поэтому и неакуратно выглядят наверно. В следующий раз попробую карамель сама сварить, мне кажется она не будет так мгновенно застывать, как эти конфетки.

Selen, Лена, а потоньше насадки для боков у тебя есть? Хочется ажурности и тонкости...

У меня насадки пластмасовые старые, у них качество ужасное, сейчас составляю список хороших насадок, надеюсь скоро приобрести и тренироваться уже как надо.

ни разу не пробовала сливками с желатином украшать. и как они в работе?
очень понравились пчелки)) прям классные!

Когда сливки хорошо взбиты, отличный рельеф получается. Только ими украшать надо, когда рука уже набита, потому что переделать не получится. Желатин потом застывает и торт несколько дней может стоять без ущерба для внешнего вида. Но я для себя сделала вывод, что сначала надо просто на масле потренироваться со всякими цветочками.

Лена, классное оформление боковой поверхности! А мишка темноват, может ему бы немного выделить глазки и ротик?

какой бордюр оригинальный! не видела еще такой!

Торт «ШЛЯПКА».
Вес 2 кг. Внутри бисквит+творожный крем. Украшен БЗ.



Тортик для девочки заказали на мой вкус, но главное в розовом цвете. Когда забирали особых эмоций торт не вызвал. Муж сказал: когда заказывают на твой вкус делай торт весь облепленный цветами, вот тогда будет ВАУ! В этот же день делала ещё один тортик, то же на мой вкус. За одно проверили теорию мужа.

Может для девочки более детский ожидали увидеть? Такой торт для взрослой девушки подходит. Или просто клиент не особо эмоциональный попался. А шляпка получилась милая, не стоит растраиваться.

Я и в правду сразу немного растроилась, а потом доча сказала: " Мама, ты не обижайся, но мне шляпка больше понравилась, я себе такую хочу на день рождения!»(а ей шесть лет).
Вот и не угадаешь... После доченых слов настроение сразу улучшилось.

а мне шляпка нравится! оригинальный тортик. только у меня он почему-то фиолетовый, а не розовый ((это только у меня такая цветопередача?

Валентина, классненькая шляпка! Яркая, розочки интересные, и рюша по низу очень мне понравилась!

Радостный такой, летний тортик. А какой насадкой сделаны поля? Розой?

Да. Розой

Торт «ПО ТЕОРИИ МУЖА ВЕСЬ В ЦВЕТАХ». Вот тут-то и была реакция на торт ВАУ!(работает теория).



Вес чуть больше 2 кг. Внутри бисквит+сливки с грец. орехами+вар. сгущ. с черносливом. Верх шоколадная глазурь, украшен БЗ.

Zlojkot17, такие яркие торты!!! Ну, хотят много ВАУ - пусть получают!!! Недавно Ирина писала, как дети напали на покупной торт куча-мала.))) Я всегда вспоминаю слова (простите, девочки, на зпомнила, чьи), когда ж они (клиенты) наедятся этих роз?!?!?!)))

Валечка очень красивые тортики, а розы такие яркие))))

ой а я тоже можно ВАУ скажу))) потому что не представляю, как можно белковый крем покрасить в такой яркий, насыщенный, алый цвет, чтоб при этом и крем не поплыл. какие краски использовала, и сколько? и еще вопросик - очень аппетитно смотрится глазурь) она по какому рецепту?

Спасибо большое! Чтобы получился ярко красный, смешиваю красный с жёлтым (сухие красители) довольно густо (консистенция пасты).
Глазурь на глазок делаю: сахар+сметана+какао+масло слив. и- если надо более жидкая-немного молока, и на плиту.

а я думала, что при таком смешивании должен получиться оранжевый

Это смотря в какой пропорции. Красного должно быть больше.

А розы и правда «ВАУ!». Красивых накрутила!

Клубнично-маковый поцелуй, 4200кг.
«Для Натали»
Это моя кума. Ей так нравится бордюр, она мне часто говорила об этом. Вот я и поздравила ее так. Из разряда быстро-торт. На украшение не более 1 часа ушло. Собирала после отказного...
Торт - это клубнично-маковый поцелуй.)))
РЕЦЕПТ:

Красивенький. А больше и ничего не надо. Бардюр сделал своё дело

вот совсем ни капельки не заметно, что это быстрый торт! выравнивание как зеркало, композиция хорошая, бордюр аккуратный! молодец!

Оказывается, и красота может быть быть быстрой, В торте ничего лишнего, и украшен идеально!

Какой красивый!!! Розы потрясающие, а ровненькииий как зеркало, Ну как вы это делаете? научите, никак не получается ((

Спасибо! А выравнивание, конечно, штучка та ещё!!! Я - как учили мастерицы: мокрой железной линейкой. Вот надо, наверное, новенькую уже. А то какая-то неровная стала она у меня. Конечно, надо так протащить слой крема, чтобы и плешки не появились, и бугров не было, и разводы не остались... Эхххх! И от качества взбитого крема зависит, т. е. от его способности на рельефность.

А какой состав у этого замечательного тортика?

Таня! Уже говорила и повторю - я в восторге!!! Нравится все! А если еще и быстро-торт, то только преклоняюсь перед твоей скоростью и качеством исполнения!

Очень нежный и прекрасно выполнен. Розочки супер, а бордюрчик обалдеть. Разрезик очень аппетитный. Всё хочу попробовать Клубнично - маковый поцелуй, но как то не получается и не заказывают

Таня, ну что за красотопад
Бордюр чудесен, а на нижний очень просятся нити впридачу
Просто молодчина ты, Таня!

А это мой отказник. Девочка на 15-летие хотела. Сослались на мою знакомую, приехали к дому, в телефоне показали мой торт, указали дату и время.... А потом - ребенок приболел, девочек не будет, да и дорого, да и мы купили маленький для совей семьи... Но ничего. «Одноклассники» помогли. Через 2 часа забрали!
3кг, нижний - ванильный шифоновый с ананасами, сливочно-творожный крем, верхний - сливочно-кокосовый крем, МБ, айсинг.
«Белочка»

Хороший тортик, только мне кажется это, очень симпатичное, оформление боковой поверхности в сочитании с розами и гладкой верхней поверхностью выглядит немного грубовато.

ой ну как же жалко ((((столько труда и такие бессовестные клиенты (((((
а торт - прекрасен, каскад роз замечательный!

Ох, какой нежный, вызывает сплошной восторг, а клиенты могли бы и предупредить как-то....

Какой же он нежный!!! Бабочки очень понравились и рюша прекрасна. Хочется такой же трафарет на бабочек. Можешь поделиться?

Вот и не нашла трафарет! Он был у нас в теме айсинга. То ли радикал съел, то ли я такой искатель...

Вот она «Белочка», за которую так переживала......
 

Сама нежность!!! ВСЁ ИДЕАЛЬНО!!! Моя мечта, чтобы без красителей, но все хотят ярких цветов... А у меня уже мозоли от вымешивания.... Где же совесть у людей, такую красоту и вкуснату не забрать.....

сама нежность, все нравится в нем : розочки, рюша (отпадная ), и - так хочется разглаженных боков!

И еще один. Пусть будет в кремовых.
3,2кг, нижний - «Спартак» с вяленой клюквой, верхний - ванильный шифоновый, сливочно-творожный крем, персик. Мастика «Визьен» и МБ.
«Минни Ире»

Здорово!!! Классно!!! Очень красивый!!!

ух какой разрез!!! прям хочется стащить кусочек)) а спартак с каким кремом? и какие диаметры ярусов?

Спасибо, Гулечка! Ты очень внимательная!!! Крем - взбитые сливки + сметана. А диаметры - не помню, да и не знаю точно... Верхний - 19см, а низ - на глаз, по большой крышке вырезала...

Сразу вспомнилась мне моя лучшая подруга, у неё дочь влюблена в Минни. В торте ничего лишнего (на мой взгляд). Спасибо за идейку!

Ещё одно чудо! И опять всё прекрасно и нечего лишнего!

ой! прелестный
не скажи, что верхний ярусн тоже кремовый

Всем привет, вот принимайте роботу)))
Торт «Необыкновенные ромашки"
Вес 1,6 кг, состав: ванильный бисквит, творожно-сливочный крем, чернослив, украшен сливками.



Вот попробовала сделать переход цвета, не знаю вышло ли? жду критику

ромашки отличные! насчет перехода цвета покритиковать не могу - не умею так делать, вот и сказать нечего)) но чисто визуально мне нравится)

Мне нравится как получилось, взяла на заметку.

Нежный тортик. Очень нравятся ромашки. И переход цвета на боку тоже очень понравился

Лиза, замечательное оформление! А как так сделала боковую поверхность? Нанесла две полоски отдельно крема разного цвета, а потом выравнивала?

По поводу такого нанесения крема. Я сначала выровняла кремом торт, а потом нанесла отдельно полоску из розового крема и выровняла кусочком ровного пластика до гладкой поверхности. Хочу еще попробовать такой переход сделать с несколькими цветами, когда сделаю отчитаюсь.

И второй Торт для сестры «Чудо розы»
Вес 1,100 кг, состав: ванильный бисквит, творожно-сливочный крем, украшен сливками.

Лиза16, мне кажется, сливки перебитые, отсуда и рваные края, нужно было молока добавить или мягче взбивать, это ж растительные сливки? Они и недобитые форму держат.

Спасибо за ответ, но на счет сливок я знаю, но мене так больше нравится, каждому свое

Ух! Сколько розочек накрутила)) да еще махровых)) интересный эффект. это от перебитых сливок так? я просто ими не работаю, поэтому не знаю.
А какой рецепт у сливочно-творожного крема? девочки, если можно - то вопрос ко всем)) я делаю творожный со сметаной, раньше его оченб любила, теперь объелась. и хочется чего то новенького и ух какого вкусного))

Гуличка спасибо за розочки, да они такие через перебитые сливки, мне очень-очень нравится, они такие необычные. Творожный делаю так сырковая масса 300 г., сметана 200 г., сливки 200 г., все взбиваю. У меня это очень популярный крем. За переход всем спасибо, пробовала впервые!!!

Красивый тортик. На мой взгляд лепестки у роз толстоваты. Вы их, случайно, не пластмассовой насадкой делали?

Валентина, нет не пластмассовой у меня набор металлических, да я сама заметила что они немного грубые, но ничего уже не поделаешь

Хорошая, на мой взгляд, композиция, но я тоже не люблю перебитые сливки.

Очень миленькие тортики! Сливки только немного подвели, но в этом есть своя изюминка.... Зато выравнивание супер.

тортики хорошие, крем заметно подкачал. О, сорри, не видела это
это вопрос кулинарчой эстетики, на мой взгляд, изделия из такого крема неопрятны и режут глаз

Покажу и свой торт «Единичка для мальчика»
Вес 3 кг. бисквит ванильный и шоколадный, крем сливочно-творожный, вишня, персик. Мастика ММ.

ychilka, на мой взгляд основание твоей единички слишком высокое, я бы пониже сделала, а так в полне приличненько

В плане высокое? Нужно было 3 кг, форма 21\31, по другому никак. Вот так без украшения было

В плане высоты основания, на фотке показано стрелкой
 

Да я поняла.

какое выравнивание! просто замечательное! очень понравился нижний бордюр. а вот в верхнем хочется попрятать все кончики у завитушек)

Хорошая еденичка. Мне кажерся немножко объёма не хватило. Может надпись надо было по крупнее?

ychilka, нравится все, кроме формы самой единички, девочки уже подсказали. Выравнивание замечательное!!! Бордюры хороши!

Выравнивание на отлично! Бордюр интересный получился! Фигурки очень миленькие. Форму единички бы чуть по чётче, но ведь единицы разные бывают...

Выравнивание на высоте, молодец! про хвостики не буду надоедать

Торт «Милой девушке»
Вес 1400г. Ореховый бисквит, карамельное суфле, персик. Диаметр - 17см, высота 8см. Мастика - ММ.

прям хочется кусочек такого тортика)) вкусно состав читать))) а вот кончики завитушек опять хочется спрятать. и видны пробелы на боковинке. чтоб их не было, надо взять корнетик с кремом и заполнить все пустоты после украшения.
ой и еще хотела спросить - а как цветочек называется? я тот еще цветовод))) многие названия только здесь и узнала, когда делать пришлось)))

Очень вкусный состав у тортика и очень нежно выглядит

Мастичный цветок такой изящный. Прекрасный тортик. Мне нравится.

Весь тортик сам как цветочек : нежный, аккуратный. Всё смотрится гармонично
Торчащие хвостики лучше спрятать (их обычно не в верх задирают, а в низ подкручивают. Или можно ножничками отрезать, чтобы хвостик не тянулся).

Юлия, пышненький красавчик!!! Не совсем понимаю, как сделана боковинка торта, но мне все нравится!

Ну, а «Ореховый бисквит, карамельное суфле» пробовали - вкусно!

Выравнивала и украшала сливками. Всем спасибо за советы-замечания!

Лиза, кажется, один бордюр лишний? что скрывала? Шарики испортили картинку

Редкий я гость, в плане выставления тортов, а кремовых еще и мало.
Шкатулка с розами
Шоколадный бисквит, прослойка безе, крем Шарлот, вишня в коньяке. Белковый крем, мастика. 4,4кг






Кроме салфеточки с надписью всем довольна, оформление как всегда родилось в процессе, как и вид шкатулки
Косметика - мастика насыщенного бежевого цвета под золотым кандурином (сухим по свежей мастике). Оттиски и рисунки делала насадками разных диаметров и стеками

Ирина, какая же красотень! косметика ну просто настоящая! оформление боковинки чудесное, беру на заметку! очень-очень красивый и нежный тортик!

Бело-зеленые листочки просто супер. Очень понравилась боковая отделка.

Ирин, ну просто супер!!! Красота!!! Цвета, яркость, композиция Жаль, что редко выставляешься

chiran-n, отличная композиция! Листочки двухцветные! на 6 лет уже такое дарят?

колобашка, ой, чего только не дарят Моя вон в 4 года требует губнушку, бабушка ей презентовала, а я спрятала и купила гигиеническую, клубничную

ой, и мне заказывали как-то для четырехлетней девочки сумочку с косметикой))) я удивилась)) но сделала конечно

Шикарный тортик! Понравилось всё: и бока, и поверхность, и розочки как живые!
С салфеточккой согласна. Иногда лучше вообще ничего не писать, но обычно заказчикам так хочется надпись хоть где-нибудь прилепить.(ну и зря).

Прекрасный торт, я очень многое для себя подчеркнула. Оформление боковой части очень необычное (для меня).

svetamakss, для меня тоже необычное)) Удачный эксперимент.

Вот убейте меня - не нравится мне двухцветный крем!!! Мне кажется, будто мешок не вымымт и положен крем другого цвета!!! И сама делала несколько раз, и смотрю на другие работы - не нравится!!! А у тебя, Ирина, как же здорово получилось!!! Будто тканевая оборочка!!! Беру свои слова обратно!!! (но еще задумаюсь ). Это торт из разряда «ВАУ!» Думаю, что заказчики и именинница в восторге!!! А имя какое необычное!!!??? И боковая поверхность - на заметку!!!

Ирина, шкатулочка прекрасна!!! Очень все аккуратненько сделано! Боковинка смотрится замечательно! Как бы так научиться?

Нереально красиво!!! Восхитительная шкатулка, а косметика, украшения- просто БЛЕСК!!!

Прекрасная шкатулка! Очень нежная и богатая! Бока оригинальные, да и бордюр интересный! Идейку можно утащить?

Ирина, очень интересное оформление низа коробочки, только бордюр сливается с цветочной цепочкой, разделить бы их. Мне не нра рюша, именно она, на мой взгляд, сделала тортик непохожим на шкатулку

П. С Выравнивание

Шкатулка изумительная! Бока у торта обалденные. Можно воспользоваться идеей?

Девочки добрый вечер! Хочу показать тортик - плагиат Хасочкиного торта «Новогодняя сказка»
Просили торт дом в зимнем лесу с доберманом.
«Домик в зимнем лесу» Вес 3,5 кг Внутри белая ночь

Какая прелесть!!! Вот только не пойму, кто же это перед домиком?

Спасибо! Это доберман

Здорово. Второй этаж понятно как вырезан, а треугольную крышу из чего собирала? А сзади он никак не оформлен? Может забор из шоколада или еще пару окон нарисовать.

Крышу вырезала из мастики и хорошо высушила. Затем на торте собрала по типу карточного домика. Сзади ничего нет, как- то не подумала Спасибо!!!

Класс! Очень здоровский тортик. Снег как настоящий

Спасибо большое

очень и очень мне ндравится!

Аж дух захватило от восхищения, неужели это можно сделать собственными ручками, преклоняюсь

Домик очень хороший и охрана достойная! Дверь бы и трубу добавить:vylezti:

Замечательный домик, сказочный и добротный! Хочется фото покрупнее, дабы разглядеть детали

«Смурфы на полянке»
Девочки, вот мой первый заказной тортик, благодаря форуму и вашей поддержке решилась все-таки, классический бисквит, сливочно-творожный крем, персики, лепка - молочная мастика, вес 2 кг. Забрали час назад, пробовать будут завтра, сижу, волнуюсь, но внешний вид оценили
Извиняюсь за качество фото (телефон), фотоаппаратом пока не разжилась)))

Galya13, а вот нашла твой тортик! выложила и бок тоже есть! нежно смотрится / молодчинка! мне плохо видно отсвечивает что ли, белые узоры на боках это в виде цветочков сделано или просто воланы? и сиреневым цветом не видно как сделан, кажется просто полоска или так и задумано? фигурки мне очень понравились как сделаны и выражение лиц у всех троих разные, а какой диаметр торта? а в целом очень позитивный

Спасибо большое за оценку моего творчества!, белым это планировались цветочки, но получились воланчики-цветочки, надо насадки хорошие купить и кондитерские мешки, чтоб так не происходило. А сиреневым хотела ленточку сделать, но опять-таки насадка подвела, получилось то, что получилось
Диаметр коржа был 24-25 см где-то, выпекала в мультиварке.

Какие миленькие смурфики!!! Очень нежненький тортик получился. И бока интересно украсила... Для травки бы поменьше насадку или специальную.... Для первого заказного очень хорошо! Умничка!

Татьяна, спасибо большое, мне очень приятно, а про травку я знаю, но хорошими насадками пока не обзавелась, к сожалению

«Смурфы на полянке»
Отличный тортик. Хорошие фигурки. Бока, на мой взгляд, если бы были без сиреневого, просто все в цветочках, были бы получше.

Спасибо!

Галя, с началом тебя! Бока слегка хаотичные, как то не разобрать ничего, смурфики хорошИ. Травку поярче хочется поярче чуть, и тортик на поляне можно было бы выразить контрастным оформлением

Ждем продолжения

Олеся, спасибо большое, приятно слышать про смурфов, только я к ним придираюсь, бока уж какие есть, надо насадки хорошие приобретать и совершенствоваться в их использовании, а по поводу цвета - почему-то мое мокрое безе гелевыми красителями окрасилось в такие цвета, ярче не получилось

Хороший детский тортик. Мне нравится.

Феюшки и листики



2,760кг Шоколадно шифоновый бисквит. Птичье молоко, мое, на желатине.



Девчата, принесла вам показать свой ляп. Заказала картинку вафельную, как на этом торте

hlebopechka.ru...

Размер А4. Испекла бисквит, собрала птичье молоко, поставила в холодильник, завтра украшу... И только потом до меня доходит, торт у меня собран, круглый, диаметр 30 см.... а картинка А4 Пришлось вот так выкручиваться, резать. Трудность основная была в том, что надпись была на всю длину листа.

Придумывая, как заполнить получившееся пространство, захотелось мне листики сделать. Результатом довольна. Очень понравилось мне листиковое покрытие!

Ух какие листочки. И прожилки темные, прям как настоящие. С картинкой здорово выкрутилась, результат мне нравится. Необычный такой тортик.

искусницаЯ, тортик просто класс!! такие листики правильные, аккуратные, натуральней некуда вот оторвала от растения и приклеила

искусницаЯ, даже можно б меньше цветочков, чтобы такую красотень не закрывать!!! А мне сейчас делать птичку лимонную надо. МБ на боках не испортится, да?

Оксаночка хорошенькие тортик вышел, выкрутилась тоже отлично. Скажи а рецепт такой птички здесь на ХП есть?, а то я все хочу попробовать сделать птичку, а рецепт найти без агара не могу.

Научиться бы мне так «ляпать»...

Вот, что значит мастер - нашла выход из ситуации, если бы не сказала - ни кто и не догадался бы... Но нам говорить обязательно надо, что бы и мы знали как справится с ситуацией.... Листики как настоящие... Сколько я свою насадку не мучила, всё равно не получаются такие.....

Как всегда всё шикарно

да, бордюр шикарный! давно в глове моей сидит

Как всегда всё шикарно

Надо же, как выкрутилась! Беру себе на заметку. Отличное получилось покрытие!

Вот и мой торт с «историей». И как всегда из за нехватки времени. Поздно вечером навернулся мой миксер, поэтому украшение пришлось отложить на утро. Прорисовывала очень долго (т. к. первый раз), розочки делала уже когда муж стоял одетый и нервно топал ножкой, так как торт надо было доставить к 6.00 И вот тут началось... Розочка убежала, крем поплыл и руки задрожали.... И как результат накосячила...
Торт «Календарь» Бисквит классический, шарлотт, МБ, шоколад. Вес 5,4кг.

Да розочку внизу почему то дальше нарисовала... И в верху веточки с бутончиками протянула, а розочки на веточке не сделала (крем поплыл)...

Да розочку внизу почему то дальше нарисовала... И в верху веточки с бутончиками протянула, а розочки на веточке не сделала (крем поплыл)...

Об этом знаешь только ты, это твое видение торта, остальные даже и не догадываются, что «должно быть не так». Очень симпатичный тортик, яркий!

Таня! Умопомрачительный торт!!! Поздравление с иллюстрациями, почерк, розы, в форме календаря! Полный восторг! Какие недочеты? Супер!

Тьяночка1, ну, вот и получился календарь - ах!!! А ты переживала!!! Всё как надо!!!
И придумала ж: золотую рыбку и джина!!!

Танечка, красивый тортик, хорошо справилась с историей.

Девочки, милые, большое спасибо, очень приятно!!! Я очень переживала, но заказчица отписалась в одноклассниках - всё понравилось. И я наконец то успокоилась... Я пользуюсь сухими украинскими красками с сахаром. Заранее развожу их в сильной концентрации лимонным соком. Ну и их уходит очень много... И ещё когда постоят темнеют. Из за этого у меня пару раз казус был (вместо куклы в розовом - в красном)....

это список желаний, да? хорошее исполнение. Выравнивать маленькие пространства ой как непросто, они получаются... дутые что ли, можно шаблон попробовать в след. раз (зто конечно ооочень удлинает процесс :girl_in_dre

какой интересный, яркий, позитивный

Прекрасный календарь. Всё супер. Идеальный

Столько деталей продумано! Умничка!

Тань, а у будильника и календаря что внутри? Мне, возможно, скоро представится случай такой тортик делать

Внутри картошка (бисквит, крем)

«Миньон»
сколько кидала в поиск в инете всё выдавало мастичных миньончиков, а заказали кремовый вот что у меня вышло
Ванильный бисквит, пропитка из персикового сиропа, творожно-йогуртовый крем, бананы. персики. Оформлен мокрым безе. Выпекала два коржа в форме диаметром 17см.(для куличей) Вес 2кг

О! Ряды кремовых миньонов ширятся! Красавчик!

Ой, какой классненький!!! Яркий, очень детский! А как Вы красите мокрое безе, у Вас такие яркие цвета, у меня почему-то не получается так ярко

Спасибо) Окрашивала российскими гелевыми красителями (спасибо Хаске) капаю понемногу и довожу до нужного цвета, красителя нужно не много чтоб получить такие цвета, только для чёрного нужно побольше, волосы получились чёрные, а маска сероватая

Очень классно получилось!!! Да и ещё облизывается... Прикольный! А серый цвет краска такая или смешивала?...
Кремовый Миньончик на первой странице Ирина Доларс показывала и рассказывала...

а как же наш шедевральный и несравненный от Ирины нашей в честь открытия темы?!

хорошенький, яркий, качественный, номер спиц помельче просится

Ну и... облысел слегка вроде?!

Класс!. А с кексиками просто отлично и интересно

Такой милашка! И кексы - чудесное дополнение к нему (а на они тоже украшены МБ или мастика? Не могу рассмотреть.)

Несу свой экспериментальный образец. Первый белковый заварной, первые розы (ну я надеюсь, что розы)....
«Бронзовый букет»
 

2 кг. Шоколадный бисквит на кипятке, крем творог+сливки+мандариновый сироп, верх белковый заварной (оч. понравился!)

Замечательно!!! Выравнивание на отлично! Первые розы класс!!! Если это первые, то я представляю какие они будут когда натренируешься.... А бронза это покрывала сверху? Бордюр и бока очень хорошо!
А я вот с заварным не подружилась.....

Тьяночка1, серый делала чёрным красителем)

мне очень понравился, это розы-не сомневайся! и бок так интересно украсила, беру на заметку себе

Спасибо! Ну роз-то я целую тарелку навертела... Самые смешные сразу сьела. (в телефонной клавиатуре нет твердого знака, представляете? Вот и пишу «сьела», «коньяк» и т. д...). Красила кисточкой сверху. А вот с выравниванием тяжело пришлось, целый час туда-сюда волны гоняла... Липкий крем, масляные легче ровнять...
Так это я как раз проплешины маскировала А хотелось гладкий бочок

Для первых роз просто отлично. Да и БЗ не самый простой крем.. жаль что из-за бронзы, на фото, плохо различимы контуры лепестков роз. А вы их на чём делаете? На палочке или на «тарелочке»? Поздравляю хороший результат

Zlojkot17, Валя, розы на кусочке бисквита делала. Мне показалось удобно. У меня вопросы по БЗ возникли, ответь в той теме, если не сложно

Ну дык! красота же! столько элементов, все аккуратно и четко, бордюр ммммм!

И розы, и бордюр, и сеточка - всё понравилось! Умница!

Девочки
долго не была, уж простите Че то жизнь оживлена дальше некуда

Я с " Картинкой» . Нууу, даже не знаю...
Пожалуй только верх и интересен в этот раз

Бока простые

Оооо, кто пришел! Скорей выкладывай шедевр!!!

а я уже видела в галерее)) тащи его скорей сюда)) ради него от компа не отхожу, жду когда же))
ооо вот и он! безупречно! идеально! умничка!!! я как-то хотела что-то подобное изобразить - а вышла такая фигня (((теперь буду вдохновляться твоим тортиком, может и сама решусь как-нибудь

покажи! я так боялась этого торта - ведь тут всего один шаг до безобразия/безвкусицы

ВООО!! А я все думала как одним словом охарактеризовать Олесины шедевры. а она сама подсказала... Для меня Олесины работы все на грани. Столько мелких деталей и все так тонко проработаны. Кажется что еще пару мелочей добавить - и перебор... НО ВСЕ и ВСЕГО именно столько чтобы это была не безвкусица, а ШЕДЕВР. Потрясающее чувство меры, стиля и цвета! Снимаю шляпу!

И я тоже Восхвалять не буду, а то Олеся как всегда начнет отнекиваться и принижать свое мастерство Скажу просто - хороший тортик а потом сделаю вот так

Олеся, я не буду комментировать твой торт! Я онемела от восторга.

Олеся, я уже под столом в обмороке, ну как такое можно сотворить?!, нет слов просто, а как вы такой узор делаете и чем? это все из крема? а крем какой? простите за кучу вопросов, но уж очень хочется узнать поподробнее про этот шедевр

Галя, спасибо большое! хоть я и не таким радужным сие творение вижу ---

Так как разглаживать маленькие отрезки я не умею, выкрутилась так. Вырезала мотив пейсли (или турецкие/восточные/индийские/комучтобольшенравится огурцы), а длаее, вместо привычной вырезанной части, использовала ее контур : накладывая его на нужный кусочек торта и промазывая полученное отверстие контрастным кремом.

Все крем.

Галь, она же волшебница

хи хи - преувеличено в разЫ, но до чего приятно

Ну у вас же шедевры, как может быть неприятно? А я волновалась и переживала за первый торт весь день, вечером позвонила заказчица и сказала, что торт был потрясающим, прямо так и сказала, мне было ОЧЕНЬ приятно, хотя я все равно придираюсь к себе, не верится прямо...

Ну вот и дождались очередного шедевра!!! Всё очень гармонично. Бока именно только такие сюда и подойдут, иначе перебор был бы. Всегда поражает такое выравнивание - выше всяких похвал. Обожаю такие мотивы. Прекрасное исполнение, браво.

А я бы его торт Жарптица назвала, такой классный! Всё отлично, всё супер!

Хочется что -то написать, но мысли остановились от восторга!!!

Как всегда, очень интересное оформление! Сижу рассматриваю...

Ирина Доларс, я почему то не могу найти свой вопрос в перенесённой теме. Можете мне ссылку скинуть?

Юля, загляни сюда:
hlebopechka.ru...

после стольких комплиментов, иду на риск...

" Недетский тортик "
Сказка, сметанный крем, белково масляный в оформлении, мастика покупная, бисквит в машине, 4 кг наверно))

Мда, фото не айс, но рада, что хоть какое успела сделать, эта машина свела меня с ума...
Перевожу - цвет песков был не такой желтый, он был скорее песочный, классный такой... Кактусы размытые на фото, даже колючек не видно, вживую смотрелось - намного лучше (хотите верьте, хотите нет )

Девочки, торт предназначался мальчику 7 лет, при виде всех моих детских тортиков он кривился и говорил, что уже большой для таких тортиков. Хотел он... не скажу какую машину, потому что она у меня все равно не получилась. Вернее получилась, но первая. Сделала я ее полностью мастичной, мастика была покупной и очень мягкой, мысль добавить СМС пришла с приличным опозданием. Вылепила ее как приличная за 4 дня, вот ровно столько она у меня и сохла. За 15 часов до отдачи, когда торт был еще только выпечен, и даже не собран, захотелось уже прицепить высохшие колеса, и - лопнула по швам моя машина. Восстановлению - не подлежит!

Полетела за мастикой, еле нашла, понимая душой, что элементарно нет времени на просушку ее, начала конструировать. Учитывая весь пережитый стрессс - свободно и радостно вздохнула, распростившись с этим тортиком.

П. С Мальчик оказался не механиком, и не заметил подмены марки машины

Дааа, талантливый человек талантлив во всем!

олеся555, машинка прикольная, на колесе оригинально смотрится. а «Узорный» вообще отпад.

нет слов

Реально не детский, а прям взрослый! Просто супер! Утащу ка я себе идейку... Всё как всегда замечательно, и колючки видно, и песок как натуральный, да всё по взрослому. Эх детки - радоваться бы им детству, а нет подавай по взрослому.... Мастер и есть мастер, раз и справилась с ситуацией, так держать!

Ой, какой класснючий тортик, идея супер с шиной! И песок, и дорога, и кактусы - все получилось, как настоящее!

олеся555,
Нет, у нас стобой даже детали торта в одно время ломаются!!!
Работа очень интересная, хотя и не совсем " твоя».
А машина " Bentley"??
Мастер деталей, кактусы-это что-то!

судя по знаку - Бугатти, но это только судя по знаку

Ну что сказать... Супер! Супер! Супер! Экстримальная обстановка заставляет мозг работать как-то по особенному. Представляю восторг когда мальчик укусит машинку, а она окажется мякенькая. А колючки из чего сделаны?

олеся555, и этот замечательный торт! А как делала прорисовку по боковой поверхности? А что сверху за посыпка на тортике?
Растительность хороша!

Света, прорисовка легче простого, каждый день бы такую - сначала разглаженные бока зубчатым скребком, потом равномерную " косичку» чем нить тонким и тупым. Хотя, вариантов тьма - тк же как и шин в оригинале

Посыпка мак.

Просто нет слов, в немом восторге.

Мой бы механик пищал от восторга! Классный торт! Боковая часть понравилась, а чем сверху посыпан?

Девочки, спасибо большое за оценки

Zlojkot17, колючки из крема, конечно

Вот мой многострадальный тортик «Паучки»
Внутри «молочная девочка», верх мокрое безе, вес 3,5 кг

Девочки, что-то у меня с кремом случилось после добавления голубой краски: крем стал вроде как крупинками. Такого у меня еще не было, ложку оставила белого на паутинки: он гладкий, красивый, а голубой пострадал. Может у кого такое было??? Краситель фирмы Атеко, все время пользуюсь, никогда проблем не было.




Несмотря на мою нелюбовь к паукам, результатом довольна.

Очень нежный тортик по цвету и паучки симпатичные, а какой диаметр у торта?

диаметр тортика 30 см

Белый с жёлтым паук просто супер! Надо было побольше таких насадить.

Не смотря на такую мрачную тему (пауки бррр! ) получилось очень нежно и по-детски! И действительно почему торт с пауками должен быть мрачным в темных тонах?? Сочетание голубого фона и белой паутины очень здорово! Замечательная идея, взяла на вооружение.

Инна, интересный тортик, мне кажется паутинка слегка теряется на светло голубом, тебе не хотелось сделать ее серой? Серый и голубой замечательно сочетаются, что видно на паучках, паутину можно было посветлее сделать (в тон серебристому)

Заказчики просили именно голубой, хотела немного поярче его сделать но краска подвела, а по поводу паутинки
  сначала во обще хотела с шоколада но потом передумала

Инусечка, мне кажется, что крем слегка поплывший у тебя, особенно видно на боковой поверхности. Это ведь «ложечный» метод с насадкой «звездочка», да? Надо было попробовать его еще повзбивать уже окрашенный. А паучки хороши, может лапки немного толстоваты.....

хорошенький тортик! а белый паучок вообще классный!!!

Красиво, хотя пауков тоже не люблю.

Бррр.... Пауки.... Но тортик удался! Очень миленький беленький паучок! Несмотря на пауков, очень нежный....

Согласна с девочками, торт получился детский и радостный, не смотря на присутствие на нём паучков!

Торт «ЦВЕТОЧНЫЙ». Вес чуть больше 2 кг. Внутри бисквит+сливки+вар. сгущ-ка. Верх-БЗ.



Диаметр торта был 24 см. Высота где-то 7-8 см (не могу точно сазать).

Валентина, такой яркий и весенний тортик! Розы аккуратные... Смотрю и вопрос появился.. как розочки делаете? На гвоздик (карандаш) и сразу на торт?

Красота! Валя, сколько у тебя времени на оформление ушло? Хочу при случае попробовать букет сотворить, но я тааакая копуша, что никакой крем не выдержит - поплывет... Сейчас над пюре поиздеваюсь, пока торта не предвидится...

Розы как живые! Оченья яркий прямо весенний тортик А розочки из какого крема?

МамаМакса розочки делаю всегда на деревянной палочке, она у меня вот такая
  . С нижней стороны вставлены 3 штырика-это для того чтобы накалывать бушетки (бисквитные кружочки) и на них делать хризантемы (часто накалываю обычное круглое печенье). Снимаю цветочки ножницами и сажу сразу на торт
Галя, этот тортик украшала около часа.(боковое плетение такой мелкой насадкой отнимает много времени). Больше всего времени уходит на разведение красок, на получение нужного цвета и на мытьё мешков (т. к. розочки все одного размера, а насадка одна)
Розочки белковый заварной крем.
Всем большое спасибо

какая корзина! повезет какому то любителю крема Плетение чуть помассивнее хочется, в сочетании с коричневой корзинкой цветы заиграли бы с новой безудержной силой

Инусечка, Валентина, очень яркий получился торт! И плетение хорошее на корзинке! А мне предстоит скоро плетение на корзинке, так вот я хочу использовать круглую насадку, чтобы пообъемнее было. Напиши, пожалуйста, размеры корзинки?

замечательный торт! и розы красивые! и на душе так радостно становится, как-то по весеннему, когда на него смотришь!

Вот так розы.. Всем розам розы. Вид сверху потрясающий. ТОлько мне кажется, если верх торта сделать немножко куполом, а не плоско, розы смотрелись бы еще лучше. И плетение корзинки напрашивается пообъемнее.

Замечательные розочки! Очень люблю двухцветные розы, смотрится красиво!

Шикарная корзина с цветами!!! Розы-бомба! А мыть мешки-это очень удобно. Время много уходит! Срочно надо приобретать ещё насадочки...

сделала сегодня торт для подруги, есть еще время может что-то изменить надо в нем? может надпись убрать? или все оставить как есть? подразумевалось типа «Ах, Париж, Париж...» звучит как-то по другому, чем просто «Париж», но буквы остальные сынуля съел благополучно
Торт Париж, Париж..., внк, йогуртовый крем-прослойка, заливка желатиновая глазурь, украшение мокрое безе и айсинг, фигурка белый и молочный шоколад, вес 3400

DaNiSa , красивый тортик, нежный, только вот фигурку мужчины приметила не сразу, может потому что свет на фото такой, а слово «Париж» мне кажется лучше вообще убрать, ведь если с башней, то и так понятно что Париж, вот если бы сынуля буквы не съел, тогда другое дело было бы, была бы надпись уместна, а так, пусть лучше без надписи, извиняюсь за критику

На мой взгляд как 3D открытка выглядет. Если кремик остался можно и «ах«дописать, а если крема нет можно айсинг быстренько развести и дописать (если очень хочется так как в начале задумывалось).

Девочки, спасибо!
Galya13, я за критику со стороны! согласна с надписью, ох она меня и смущает как-то неполно что ли...
да на фото фигурка мужчины сливается с фоном, это я ракурс неудачно выбрала, еще и вспышка, так вертела и так, на фоне цветов-девушка сливается, по другому повернешь-мужчина с глазурью сливается, в живую покрасивше смотрится
Zlojkot17, завтра время еще есть наверно.... наверно допишу Ах, Париж, Париж..., тогда будет выглядеть законченно... может быть..

у меня всегда проблема... вовремя остановиться

Ах, какой торт! Просто загляденье, а башня - произведение искусства, мне очень понравилось

Инусечка, спасибо большое!

DaNiSa, Алму, ну айсинг - это явно твое!! Башня какая аккуратная!

Башня классная получилась! А как сделаны фигурки?

спасибо! а фигурки это расплавленный шоколад, из корнетика по контуру выливала, а потом более жидким заливала внутри, стоит на зубочистке

Вчера вечером, когда смотрела, фотка такая темная была, что мужчину совсем не видно было, только по позе женщины догадалась, что у нее наверно пара есть. А сейчас с утра открыла и, о чудо, все прекрасно видно. Ты поменяла фото на более светлые или это у меня комп так со мной играет? Башня великолепная, и сюжет интересный. А надпись ты переделала, как девочки советовали? Покажи какой конечный результат получился.

Ничего не меняла, какие фотки изначально загрузила, такие и были, надпись просто убрала, решила больше с ней не заморачиваться. вообщем просто без надписи и все тоже самое,

 подруге очень торт понравился, была в глубоком шоке, есть его не давала всем до вечера, затем общественность на нее насела и под давлением она разрешила разрезать торт, сама отказалась, сказала у нее рука не поднимается мечту резать

DaNiSa, рада за тебя! Усталость как рукой снимает, когда люди так восхищаются твоей работой, правда? А кому жалко торт резать, я обычно советую: в час «Х» созвать всех имеющихся в наличии детей (им не жалко, им вкусно и интересно), и за минуту они всю красоту снесут, оставив взрослым собственно торт.

Романтичный тортик! Пара шоколадная очень милая, жаль мужик сливается с фоном.... Башня супер, очень аккуратная (я представляю сколько напряжения было пока собирала, он ведь такой хрупкий). Надпись всё таки надо было сделать как хотела, а то как то одиноко " Париж» смотрится.

Все детали в торте очень хороши!!! И розы особенно класно смотрятся на тёмном фоне!

Всем спасибо большое!

красиво! мне тоже хочется изменить элемент с розами, можно было рискнуть сделать листики шоколадными, зто то подсказывает мне, что было бы очень и очень

Тортик «Для любимого строителя»
Внутри «Медово - орехово - сливочный торт», крем сливки с сахаром, верх мокрое безе, вес 3,5 кг




 Как-то бордюр я не могла придумать ну не знаю крутила вертела, вроде кирпичная кладка и рюшики не подходят, вобщем что есть то есть
приготовилась ловить тапки

А бок кстати и не видно, а вот мастерок, мне очень понравился, очень-очень, и так мило на нем смотрятся цветочки,

Честно говоря, сразу и не понятно, что это кирпичная кладка. Пока не прочитала пояснения к торту, не могла понять что это кирпичи и мастерок под рамашками теряется. Может, если кладку помельче сделать и цветы на стене расположить, а мастерок открытым оставить, было бы понятнее, что к чему.

Без обид. Тортик не очень понравился. Что-то не так в нём. Хотя не очень что-то и придумаешь для строителя. Зато хорошо, что он кремовый, аппетитный, цвета чёткие, мастерок-супер.

Ну прямо мужской, строительный тортик. Интересная идейка. Только бордюр не надо было. Можно было написать " что нам стоит, дом построить» и подпись Сергей. Цвет интересный, я сколько не смешивала, свои красители, у меня такой не получался. Мастерок и цветочки супер!

Нежно Как-то брутальней для строителя надо было...

Идея с мастерком-супер! И выравнивание отличное!

ну здесь много чего уже сказали)))... Мне тоже видится слишком нежным этот торт, несоответствующим роду деятельности, поверхность слишком гладкая, шероховатость и выпуклость кирпичей пошла бы на пользу ей, эффекта схожести можно было бы постараться добиться и полосками бетона (никак не белого цвета ). Над бордюром - думай

Еще один «Ромашковая полянка», Торт «Три встречи», крем сливочный, мокрое безе, ромашки с мастики, вес 3,5 кг

А ромашки мне ужасно понравились, такие живые, так лепестки изогнуты красиво и естественно, и цвета красиво подобраны. я вот поняла, что цветы с мастики это пока не мое, может в далеком будущем

Я тоже относительно не давно начала делать цветы с мастики, здесь на форуме девочки умнички очень хорошие мастер классы по лепке цветов выкладывают вот по ним и учусь, и это так затягивает, мне очень нравиться, для меня самое сложное верх выровнять ровненько.

А вот этот торт замечательно получился, мне очень нравится.

Очень красивый тортик! Обажаю ромашки! Очень яркий, солнечный!

Классные ромашки! Хорошо бока оформила! Очень милый тортик!

Красивый, летом повеяло

Сразу повеяло весной... Красивенный торт!

очень приятный воздушный тортик

Шкатулка с розами

Шкатулка изумительная! Бока у торта обалденные. Можно воспользоваться идеей?

Всем добрый день, девочки у вас такие превосходные работы, хочется тоже научится делать такую красоту, Я раньше этого не делала и вот мой перый тортик Жду вашей критики, буду делать работу над ошибками

«Бобочка» я его не взвешивала коржи бисквитные, пропитка сгущнка и сливки
 

Милая бабочка! Для первого тортика очень хорошо. А это вид бабочки такой или голову не там сделала? И усиков бы добавить, можно из шоколада.

Спасибо. А с усами беда из шоколада не получились, а из мастики упали, поэтому отдала без усов

Видно, что старалась! Симпатяга! Но усиков очень не хватает....

Lenocek26, нравится рисунок на крыльях и крем красиво отсажен, а вот крылья я бы чуток довернула так, чтоб нижняя часть была меньше, а верхняя больше (как у настоящей бабочки)... и усики хочется))) Я когда делала свою бабочку, поняла, что у усиков нельзя делать сильно закрученный край - он отпадает
Если не секрет, для кого заказывали? Ребенку или взрослому?

Аленка_тортоман, спасибо большое, так приятно слышать, конечно не секрет делал для девочки на заказ, боялась ужасно так как первый раз для кого то делаю, предыдущие все оставались в кругу семьи. Ну слава Богу остались довольны

Редкий случай, когда я довольна своей работой. Но советы и критику приму с благодарностью!
«Милая Мари»



Классический бисквит, сливочно-творожное суфле+малиновый джем, верх белково-масляный, 2кг

Какая лапочка! очень нежный тортик! Выравнивание очень хорошее, рисунок отлично сделан! Первое впечатление как будто пяльцы с вышивкой (из за оборки и бордюра) И фото как то с бликом.

Галина, аппликации - это явно твоё!!! Замечательно! Единственное, что вижу, так это как вела бордюр, сами дуги, их состыковки, может надо было чуть-чуть шпательком места соединений сгладить! Но, это мелочи! Я придираюсь!

Света, спасибо! Это не придирки! Это значит, что мой торт привлек твое внимание, и ты его рассмотрела. Мне это льстит! С насадками я действительно еще на «вы»
Танюш, сейчас посмотрела - и правда пяльцы!

КРАСИВАЯ КИСКА, ЦВЕТ ТАКОЙ ПРИЯТНЫЙ, А ВЫРАВНИВАНИЕ МЕЧТА, КАК ЖЕ ВЫ ТАК УМЕЕТЕ ПОДЕЛИТЕСЬ

Galinka, а какого цвета твой торт!? он у меня на каждой фотке по разному выглядит?
я сначала подумала, что торт мастичный, а потом... зыы, что это я? я ж в теме про кремовые торты, торт мне нравится, я ровнять торты не умею, и поэтому восхищаюсь теми, кто так выравнивает.

Не знаю... Фон розовый, киса - белая... Выравнивать сама недавно научилась. Лиза16 ссылку в этой теме давала. Посмотрите!

Так ты не расстраивайся, сделай типо иглы с ниткой и скажи «так было задумано»

Не, лучшее - враг хорошего! Отдам как есть!

Галя! Ты умничка! Яркий пример того как мастерство растет на глазах! Выравнивание суперское, киса очаровательна...
 Единственное, но это чисто мое восприятие, бордюр по верху сделала бы волнистее со складочками, чтобы как оборки смотрелось и чего-нибудь на бока, совсем немного...., а вот чего конкретно - не знаю.

Анна, спасибо! Так приятно, даже не представляешь! А за все, чему научилась (и буду учиться) благодарна сайту и всем девочкам. Я же в декабре только свой первый тортик вам показала. Так волновалась, каждый комментарий по пять раз перечитывала. И свершилось! этот тортик (третий заказной!) отдала спокойно, с гордо поднятой головой!
Ой, можно еще похвастаюсь? Олеся на меня «коллегой» обзывается! Я в нирване! :girl_pinkglasses: :girl_pinkglasses: :girl_pinkglasses:

Галя, просто супер!!! Я, как любитель наляпистости, ещё бы бабочек или цветочков насодила.. Тортик очень ровненький, умничка!

Торт Кукла-барби»




Шоколодный бисквит, пропитка- сладкий черный кофе, крем- масленый на яйцах, украшение-крем «мокрое безе».

Лилия-Лиля, ну постаралась! Столько роз, и рюши, и нити, и разрисовка!!! Потрудилась на славу!!!
Для меня немного не понятна форма юбки. После нитей, на мой взгляд, надо было делать пышнее внизу или до нитей, вверху, поуже. Множество элементов дает «перегруженность» тортику.

Спасибо за советы. только учусь.(смоучка). Пробую по-разному.

Я думаю, что именинница была в восторге! Мне понравилось такое оформление. Розочки придают нарядность.

Бокатое платье! Всё отлично! Сочетание цветов идеальное.
(А насадка «роза» выгнутая, наверное. Мне больше насадка«роза» ровная нравится. Лепестки у бутона более естественные получаются.)

Валя, спасибо за коментарий. Платье и впрям не очень. Hо я только учусь.Bаша и других девчёнок критика пойдёт мне на пользу.

Здравствуйте, девочки! Примите в свои ряды? Хочу поделиться своими небольшими достижениями, которыми я благодарна этому форуму
ТОРТ Бабочка на полянке
Полянка - бисквит классический, крем сливочно-шоколадный с грильяжем из грецкого ореха, бабочка - медовый с содой, крем заварной сметанный, урашен сливки с белым шоколадом, кокос, фрукты. Вес 3,4 кг

Аленка_тортоман, хороший старт! Мне бабочка понравилась, аккуратно сделана!... Еще бы на полянку приземлилась чууть поровнее

А мне кажется, так было задумано изначально.

Вряд ли. Но мы никому не расскажем. А едокам и надо говорить, что так было задумано! Я на 100% уверена, что тортик восхитил гостей!

Аленка_тортоман, согласна! А остальное - замечательно!

Красивая бабочка

ОХ!!! Какая абалденная бабочка! Шикарно

Бабочка отличная! Бока ровненькие, Усики замечательные, видно, что старалась. А то что немного не посередине, так где вы видели чтобы бабочки ровно садились....

Классный тортик, цвета обалденные! Нравится всё.

Спасибо! Почитала обсуждение данного факта - развею все вопросы, задумка была именно такой, хотелось еще цветочков на полянку посадить, но не хватило времени, мои дочурки приболели, не слезали с мамы, и торт доделывался в последнюю минуту. Хорошо, что для родителей делала на день свадьбы