Позвольте представиться

Привет всем, живущим на этом замечательном сайте! Наконец-то я «вышла из засады»... Я - Наталия, снова живу в Кемерово с октября 2011г. после 26 лет жития в Якутии, в Заполярье. Юрист по профессии, но с момента отъезда занимаюсь теперь только тем, к чему душой всегда стремилась, так как люблю готовить, печь торты, особенно. Ем их мало, только пробую, умею отказывать себе в том, что мне вредно... Мне больше нравится процесс и окончательный результат. И еще нравятся двольные «фейсы» поедающих мои творения... Мне еще пока 67, билогический возраст всего 50 + мааааленький хвостик, без «второй половины», есть дочь Вита, ей 45, есть и внуки, Полина, ей 27, Евгений, ему 23. Так Женя мне часто говорит :«Бабуль, и чего ты в юристы пошла, тебе надо было кондитером стать...» Из техники есть много чего, я «девушка» передовых взглядов, «крутая», как говорит мой внук. Но, поскольку хлеба я практически не ем, хлебопечкой, может быть, и увы, не обзавелась. Хлеб иногда пеку в духовке, для мамы, она из «довоенных», 26 июля ей «стукнуло» 92 и хлеб она очень любит. Как узнала про вас? Еще с прошлого года что-то прогуглила, попала на ваш сайт, влюбилась в вас, в ваше общение между собой, в атмосферу здешнюю и осталась.. Принимаете? А так, много чего готовила по вашим рецептам, только у меня фишка, что-нибудь менять, в оформлении и составе (изредка). 7 июня, на день рождения племянника, делала торт Муссовый шоколадно-малиновый от Iver, очень вкусный, там не было фото, не знаю, где выставить? Племяннику и гостям он очень понравился! Все были в полном восторге, особенно, виновник торжества.

Ух ты! Какая девушка интересная у нас поселилась!
Наташенька! Очень рады знакомству с Вами и Вашей семьёй! Мамуле здоровья и низкий поклон
Обязательно делитесь в рецептах своими изменениями, нам интересно
А фотки вставлять очень просто - жмёте на кнопочку - Ответить, откроется окошко для ответа, а над ним будет большая кнопка - Вставить авторское фото, находите на своём компе свои фотографии кнопочкой - Обзор и жмёте - Загрузить файлы. А дальше выбираете код для вставки, там написано, как. Но в галерею можно грузить только личные фотки. Фотки из интернета вставляются только через фотохостинги. Вот у нас тема есть hlebopechka.ru... Не пользуйтесь радикалом, с него фотки регулярно пропадают.

Спасибо, Женя, за теплые слова, за такую, и не спорьте, нежную благожелательность и пояснения. У меня только личные фото, храню на компе и на внешнем диске, с интернета не пользуюсь. Попробую вставить. Кстати, у меня в Крыму друзья, в Керчи.

Вот торт Муссовый шоколадно-малиновый от автора Iver, который я сделала моему племяннику на день рождения 7 июня. Меняла только покрытие, сделала малиновый ганаш по рецепту Хаврошечки (Инны) с Поваренка, ганаш на покрытии не взбивала, поэтому он темный, а вот «украшения» уже из взбитого ганаша, он посветлее. Торт ну, очень вкусный, такой нежный, насыщенный вкус. Еще вопрос, а 2-3 фото сразу нельзя добавлять?

Меечка, привет! Можно вставлять и 2, и больше, только у тебя пока вставить не получилось. Код для вставки надо скопировать, а потом в сообщении вставить. Попробуй ещё раз, всё получится!

Вот торт Муссовый шоколадно-малиновый от автора Iver, который я сделала моему племяннику на день рождения 7 июня. Меняла только покрытие, сделала малиновый ганаш по рецепту Хаврошечки (Инны) с Поваренка, ганаш на покрытии не взбивала, поэтому он темный, а вот «украшения» уже из взбитого ганаша, он посветлее. Торт ну, очень вкусный, такой нежный, насыщенный вкус. Подробнее: hlebopechka.ru...

Вот здесь этот тортик hlebopechka.ru... Опишите свои изменения там, а если ещё и фото будет, так вообще - классно! У нас у всех вкусы разные, думаю, что и Ваши замечания пригодятся девочкам.

Я знаю, он у меня в кулинарной книге скопирован, но я застряла и не знаю, как добавить фото в сообщение, что-то туплю, на Одноклассниках есть мой фотоальбом, там все так просто и не заморочно. Пишу, чтоя успела сделать: 4 фото добавила, а теперь должна мышкой выделить строчки, скопировать и вставить в сообщение, так? Хотя в галерее уже 2 фото есть, ой, как заморочно...

Меечка, ну вот, всё получилось! А теперь пройди по ссылке, которую дала Женя, и напиши свой комментарий с фотками в теме про этот тортик.

Это уж слишком, Галя, у меня еле получилось сюда фото вставить а теперь и снова эти мучения, там я даже не знаю с чего начать, особенно, чтобы вставить фото

Нажимаешь на ссылку в Женином сообщении. Попадаешь в нужную тему. Там нажимаешь кнопку «Ответить». Пишешь свой комментарий. Вставляешь фотки точно так же, как здесь.
Не дрейфь! Всё получится!
У меня тоже не всё сразу получалось...

Девочки, спасибо большое за такое внимание, я так тронута... Все получилось... Разобралась... может быть!.. Только в моей галерее, куда добавились фото, появились лишние снимки (повтор моих мучений со вставкой...), а как удалить, мозгов не хватает, все перепробовала... И еще чей-то снимок откуда-то «приплыл», двухярусный...

Ой, как туда фотки добавить я знаю, а как убрать - нет

Ой, как туда фотки добавить я знаю, а как убрать - нет

Вот и тоже, все перепробовала... У вас сайт интересный, на каждый шаг нужно статус подтверждать...

Меечка, приветствую Вас на форуме. Очень красивый торт! Действительно, талант!
А подтверждение статуса - это временно, скоро не надо будет, как наберется нужное количество сообщений.

Вот и тоже, все перепробовала... У вас сайт интересный, на каждый шаг нужно статус подтверждать...

Спасибо, за помощь, Ирина! Чей-то снимок уже испарился... А люди... Когда Женя, внук, услышал в первый раз, что я хохочу у компа, поинтересовался в чем дело, я ему и ответила, читаю переписку на форуме ХП и веселюсь, так мне нравится такое общение... Так что, люди на Хлебопечке - это самая великая ценность, обожаю вас всех!

А фотки из галереи удаляет только Шеф по личной просьбе.

Ирина Долларс мне написала, что удалят, но про личную просьбу ничего не написала... Интернсно, что я дважды их не вставляла, а они появились, как бы... даже не знаю, как случился повтор

Наталия, да не переживай! Они тебе мешают?

Нет, не мешают, но как-то так,.. ну, не так, короче... Место занимают, я хотела сделать альбом, чтобы девочки посмотрели, но это так утомительно по сравнению, извини, с созданием альбома в Олноклассниках, что пока оставила это занятие...

Здравствуйте! Меня зовут Татьяна. Зарегистрировалась я в январе прошлого года, когда купила свою 2-ю хлебопечку. Хотя «поселилась» я тут давно, в 2007, кажется, когда получила по каталогу невиданное в наших местах чудо - 1-ю хлебопечку. Инструкция была только на басурманском языке. Со словарем выяснила название продуктов, начала что-то изображать. Потом потянуло на что-то новенькое. Тут-то я и нашла этот чудесный сайт. Благодаря «Хлебопечке» в моем хозяйстве появились мультиварка, йогуртница, пылесос «Румба», посудомоечная машина, кофемашина. В силу некоторых (не очень приятных) обстоятельств пока «сижу в кустах». По всем возникающим вопросам (по любой теме) сразу бегу сюда - ответы и советы всегда в наличии))). Очень приятная теплая атмосфера. Когда наберусь смелости «вставить свои пять копеек», обязательно напишу. Очень хочется влиться в вашу компанию))) С Новым годом!

Танюш, вливайся, вливайся, давай
А эт ничего, что я сразу на «ты»?
Мы всегда рады новым вливаниям
Никто не откажет в помощи, если обратишься (можно и в личку )

Рарерка, конечно, на «ты». Я, конечно, взрослая девочка, но предпочитаю общение именно на «ты». Как-то уютнее, что ли...

И снова здравствуйте!
Два года назад пыталась купить хлебопечку, зарегестрировалась на форуме, поздоровалась... И фсё...
И вот нынче свершилось! Печка была всё таки приобретена и опробована. Здесь я тусуюсь уже полтора месяца и решила снова зайти поздороваться
Принимайте в свои ряды начинающего хлебопёка

Добрый день. Примите пожалуйста в свою команду, готовить люблю, своих рецептов нет, все рецепты с инета. Вот как-то так.

... все рецепты с инета

Добро пожаловать, Павел!
Можно сделать по любому рецепту и у нас показать результат с фото и подробным описанием
Предварительно проверить в поисковике, чтобы не повторяться.

Всем привет. Меня зовут Ася, я тут новенькая) Зарегистрировалась для приятного и полезного общения. Надеюсь я по адресу? )

Всем доброго времени суток! Зовут меня Надежда, я из Ростовской области. Замужем, дочка 2,4 года. Живём в небольшом провинциальном городке. Увлечений у меня много. Хочу уметь многое, стать «универсальной мамой», а в дальнейшем и бабушкой))) чтобы и вязать могла, и шить, и в огороде поработать, и приготовить, и подать красиво)). За вашим сайтом наблюдаю долго. Очень приятная у вас обстановка и девочки адекватные) Помогают советы Хаски, Умки и других девочек. Отдельное спасибо за мастер-классы по айсингу и изделиям из него, по изготовлению 3 Д тортов, кремов для отделки.
Хлебопечки у меня нет, люблю свою подружку-духовку, а замес дрожжевого теста для меня как своеобразный ритуал, никакой машине не доверю) В общем, хочу дружить, учиться и оттачивать то, с чем уже познакомилась. Возьмите меня к себе *здесь должны быть глаза Кота из Шрэка* Всем добра!)

Прзвольте и мне представиться, а то от стыда сгораю... сколько рецептов опробовала, а поблагодарить как то неудобно, без представления. Меня зовут Ольга, мне 49лет, родилась, выросла и прожила всё свою сознательную жизнь в Тамбове. По образованию учитель французского и немецкого, много лет отдала школе. Сейчас работаю в алкогольной компании Замужем, две дочки. Семья у меня интернациональная, поэтому старшую дочку зовут Айкуш, муж назвал в честь своей мамы, ей 26 лет и у неё уже дочка Аришка 7 месяцев, я её обожаю, ну и вторую дочку естественно я назвала в честь своей мамы Еленой, ей 22, она закончила Миэт, и осталась работать в Москве. Вот девочки мои и надарили мне всевозможной техники, зная моё пристрастие к кулинарии. Хлебопечка живет у меня 3 года, а хлебушек только несколько месяцев как пеку благодаря вам хозяюшки. Да я уж без вас и дня прожить не могу, как наркоманка..... и каждый раз нахожу здесь всё новое и интересное для себя. Не перестаю удивляться вашему таланту и профессианализму вот всё как на духу вам выложила

Да это они о себе больше думают. Очень любят вкусно поесть мамиными ручками..

Всем привет!
Меня зовут Юлия, мне 40 лет. С 2000 года живу в славном городе Павлово, Нижегородской области. Мы с семьей переселенцы из Туркменистана. Замужем, дочке 21 год.
Я- провизор. Очень увлекающаяся натура. Занимаюсь разведением породистой птицы- кур, цесарок, индеек. Люблю готовить, особенно колбасировать (последнее увлечение- колбасы, ветчины, мясные деликатесы).
Хлебопечка у меня лет пять, примерно столько же я тусуюсь на форуме тайком. Наконец решилась зарегистрироваться. Мне очень нравится атмосфера форума и позитив исходящий от форумчан. Примите в компанию?

una-olga,
Оль, привет! У нас тут супер, честное слово - я уже 6ой год тут обитаю. Технику ставить уже некуда))
И, кстати, у меня сын сейчас учится в МИЭТ, второкурсник))

Так что, добро пожаловать

Жюли,
Юль, поколбасить и мы любим)) Проходи и оставайся, пожалуйста!!!
Я тоже увлекающаяся натура, практически. как у Агнии Барто - драмкружок, кружок по фото, и еще мне петь охота Времени бы побольше

Лена, со временем беда, хочется всего и сразу

Доброй ночи! Я Светлана
и я к вам на огонек
Зашла на форум перед покупкой своей мульти... много читала, голова пошла кругом.. обратилась за помощью в выборе-помогли, посоветовали...
очень у вас уютно и комфортно.. и полезностей узнаешь.. и посмеешься...
Столько интересных людей!!
теперь и дня не проходит... просто тянет сюда

Рарерка, celfh, Бридж, спасибо за теплый приём
Столько разных нужных тем... столько разносторонних людей... столько юмористок...
 Я в одно воскресное утро заварила кофеёк села у ноута и так увлеклась чтением... что очнулась ко6да муж пришел с работы вечером....

Рарерка, на «ты» это даже как то ближе... теплей
да... меняе муж уже спросил...«чё в секту влезла?»"
А еще больше удивился и прибежал из другой комнаты когда заГИГИкла в голос до слез (мягко сказано....) читая тему про ненужные гаджеты.... вот там девочки жгут...
Да во многих темах...

Девочки! Есть ли у нас на форуме кто-нибудь из Екатеринбурга? Очень нужна помощь в одной покупке в Екатеринбурге! Подскажите пожалуйста кого-то из добрых людей Екатеринбуржцев!

hlebopechka.ru...
Маша Иванова, вот сюда сходи - тут люди из этого города общаются.

Зовут меня Надежда, я живу в 30 км от Санкт-Петербурга. Я бухгалтер, увлекаюсь кулинарией (горжусь тем, что несколько лет назад освоила приготовление пищи в русской печи), дачей, путешествиями. Как ни странно, с сайтом познакомилась, решив купить ветчинницу... была поражена как много здесь знающих, веселых, ДОБРОЖЕЛАТЕЛЬНЫХ ЛЮДЕЙ!! Если примите в свои ряды, рада буду пообщаться. очень хочется научиться чему-то новому в кулинарии, т. к. супы, мясо, рыба (как мне кажется) мне удаются. а вот выпечка - полный пробел. До посещения этого сайта была совершенно равнодушна к ней)))

Добавлено Воскресенье, 20.03.2016, 16:40

да, еще, помогите, пож-ста, поставить аватарку, никак не получается......(((

Надежда, ой, у нас тут стока выпечкиии Даже дяденьки пекут
Тока потом не жаловаться на свои формы
Добро пожаловать

Надежда, добро пожаловать!
Читай здесь:

КАК ПОМЕНЯТЬ АВАТАРКУ

hlebopechka.ru...

Всем здоровья и вдохновения!
Вот познакомиться зашла.
Меня Лена зовут. Пеку торты давно, с детства. Третий год пеку на заказ.
Начиналось все банально - уволилась с работы. Взяли с детьми в аренду кафе-бар на летний сезон. Два сезона отлично отработали. Затем открыли мясной магазин. Потом еще много чего пробовала: и школу домохозяек, и тур. агентство, и опт с\х продукции... Опт меня окончательно убедил, что бизнес и я как-то не вместе, параллельно.
И тут, на очередном «сходняке» единомышленников, мне задали вопрос:
«С какой просьбой к тебе обращаются друзья и знакомые?»
«Торт просят испечь».
«Вот торты и пеки», - и сделали первый заказ)
Вот так третий год уже и пеку.
Форум Хлебопечки очень люблю. Но больше читатель, а не писатель. Решила, что это не совсем честно, поэтому идентифицируюсь)
(еще бы научиться сайтом нормально пользоваться, что-то я заблудилась)

Лена, приятно познакомиться
Если вопросы возникают, можно обратиться к любому форумчанину. Смело! (можно и в личку )
Если сам не сможет помочь - переадресует конкретно, к кому нужно
А так, мы все тут «такие скорые на помощь» (с)

Здравствуйте! Разрешите и мне присоединиться к вашей теплой компании. Люблю готовить и кормить своих домашней едой. Ну, готовила все, как учили мама, бабушка. А нашла ваш сайт- все привычные блюда приобрели какую-то изюминку, завершенность. Супер. А сколько нового узнала и оно уже прижилось в нашей семье. Это кулинария и заготовки. Потихоньку приобретаю полезные девайсы и осваиваю вместе с вами. Скоро купим свой дом. Думаю, много советов найду у вас и по землевладению.
Не так давно зарегистрировалась, а эту тему только сегодня увидела. Я - Оксана. Ко мне только на " ты». Мне 40 с маленьким хвостиком. Учитель английского. Муж, сын. Из домашних животных- кот, улитка и чайный гриб (а как же без него). Вот пока как-то так.

Это точно. Блендер Steba хочу, хлебопечку хочу (не определилась), сушилка уже есть, морозильный ларь маленький в помощь холодильнику есть, из кухонных мелочей много чего хочу. А сколько тут всего такого, что я ещё и не знаю, что я это хочу. Ужасти. И как я без этого всего жила?

Ну разрешите и мне представиться. Я Катя) - мама замечательных четырех детишек, ну и любимая жена по совместительству
Родилась и выросла в Москве, а сейчас живу чуть за пределами Нерезиновки. Нежно люблю свою дачу, где проводим все свое свободное время. По специальности я воспитатель, по ней же работаю дома со своими детишками Дома занимаюсь совместными покупками, рада быть полезной. Люблю творить и втворять люблю шить простецкое, вышивать бисером, декупажить...... времени только, вот еще б хоть парочку часов в сутках 8)
Потаскиваю рецептики из кустов уже давно
Последнее время стала частым гостем форума, тк что то в моей голове переклинило, захотелось прям готовить. Ну готовила то конечно и раньше, но вот прям кайфа от этого не испытывала. Как то однообразненько что ли было. И надоело.
С полгода назад обзавелась хлебопечкой. Это вторая попытка. Первое знакомство с сим девайсом оказалось неудачным и сдала ее назад в магазин. А спустя несколько лет, когда предмладший сын стал лопать хлеб просто с неимоверной скоростью (и тощщщщий же аки глист), решила купить снова. Довольна как слон Думала что в моем кухонном арсенале чего только нет..... а оказалось что и того нет и того нет Чувствую себя тут школьницей-двоечницей таких и соловей то не слышала, как встречаются тут на форуме Но я догоню

Ok-sa-na, добрый день! Вы еще с хлебопечкой не определились? Тогда вам сюда....
hlebopechka.ru... Хлебопечка Панасоник 2501 или 2500..
 Катерюшка, рады вам! У нас тут хорошо. Вкусно, информативно, юморно..... А вышивать не пробовали? У нас тут такая тема есть, вышивка крестиком называется, очень поднимает настроение. Но учтите - отчеты у нас по вторникам (правда, они добровольные ).

Я этот форум начинала с темы «кухонные мелочи». Как это расширяет кругозор, я вам скажу.....

Ага чичас и Катерина получит правильное направление для движения
Катя из Нерезиновки, приятно познакомиться
Большой совет для новичков - читайте комменты к рецептам. Там информации бывает больше, чем в самом рецепте
И не стесняйтесь обращаться, все рады будут помочь

А вышивать не пробовали? У нас тут такая тема есть, вышивка крестиком называется, очень поднимает настроение.

Пробовала конЭшно но нитками - не моё

Спасибо всем за теплый прием

Добавлено Пятница, 05.08.2016, 09:33

Девочки, а благодарилки будут доступны позже? А то и в почте вижу их, а на форуме - нет

У нас тут уютно, весело и... затратно. И то срочно нужно, и это. И никак не обойтись.

Ага, я уже кой-чАво захотела
Бью себя по рукам

Добавлено Пятница, 05.08.2016, 12:31

Ой, у меня под ником буханка появилась, она чего значит?

1 буханка - менее 50 сообщений в профильных темах. После 50 - 2 и т. д.

Спасибо за теплый прием, девочки)
Потихоньку по темам-форумам «гуляю», осваиваюсь.
Объясните, пожалуйста, если я хочу определенному человеку ответить или тему, например, продолжить, как это сделать?

Лена, можно нажать кнопку «Ответить», а можно внизу страницы просто написать на свободном поле, а потом отправить.

Спасибо, gala10! Но мое сообщение попадает в ленту, а как его направить конкретному человеку? Если именно его тему хочу продолжить?

Добавлено Воскресенье, 07.08.2016, 19:57

gala10, вот теперь поняла))

Девочки, всем привет! Меня зовут Лера, занимаюсь тортами почти 4 года. Особенно люблю лепить) Даже стала серьёзно скульптурой заниматься. Лепка, наверное, моё всё - до фанатизма) С форума многих девочек уже знаю под другим сайтам и соцсетям) За Хлебопечкой с самого начала подглядывала, но на днях наконец вот написала своё первое сообщение.

Рарерка Ахаха)) Хорошо, Людмил!)) Помню, оооч давно, ещё в начале тортодельного пути, как раз тут я нашла рецепт самодельных дрожжей. Так что тут много чего интересного)

Всех форумчан приветствую!
Вчера зарегистрировалась и немного погуляла по вашему форуму.
Сама из Коломны, а про ваш форум мне на других ресурсах подсказали
т. к. для готовки ищу всегда что нибудь новенькое.
Вышла вот как два года на пенсию и теперь больше времени для приготовления чего то необычного.
Ну и учусь конечно... раньше ничего не пекла... теперь осваиваю эту науку-вроде получается.

Людмила, добро пожаловать! Здесь столько всего... мммм...
Главное девайсоголизмом не заразиться... Читаешь про технику и все хочется!

У меня денег нет на такую крутую технику.... я по старинке
Но новые рецепты необходимы.
Благодарю за приветствие!

Людмила Антоновна, драсьте!!!
А темка как называется? Ихде визуальный контакт? Просим!

День добрый! Позвольте представиться! Елизавета, родилась и живу во Владивостоке. Около 8 лет жили на Камчатке.
 Готовить всегда любила, до интернетовскую эпоху очень напрягала краткость рецептов, не всегда домашнему повару, особенно юному (а именно лет в 13 у меня стала появляться тяга к приготовлению пищи) удавались рецепты. В период дефицитов и талончиков (время на которое пришлось начало моего кулинарного пути), мама моя говорила:«Выйдешь замуж, вот мужу и порть продукты ", вышла и по началу портила. Потом у меня появилась замечательная книга В. В Похлебкина «Большая энциклопедия кулинарного искусства» и по сей день она у меня настольная. А теперь ещё и этот замечательный сайт с огромным количеством доброжелательных людей приходящих на помощь советом. В жизни, не в виртуальной, частенько встречаются хозяйки не желающие открывать свои секреты, вот вроде и рецепт даст, а деталюшку мелкую (самую главную не расскажет ) Очень помогают подробные рецепты с пошаговым описанием, да ещё и с фото, а комментарии, так это вообще кладезь кулинарной науки. Благодаря сайту я год назад впервые испекла хлеб!!! и выбрала себе в помощники тестомес BOMANN, и вообще перестала бояться дрожжевого теста, до этого только покупное было, свое категорически отказывалось получаться и это при огромной любви моих домашних к пирогам и пирожкам всевозможным. Главный показатель, что я достигла определенно хорошего уровня - это мой муж. Он перестал ВООБЩЕ покупать всевозможные пирожки и чебуреки, и если ему приходится ехать в командировку без домашней выпечки очень огорчается.
Осталось приучить себя вести фотоотчеты и делиться своими впечатлениями с другими. С Уважением ко всем участникам форума, Елизавета.