Мультиварка Oursson MP5010PSD/OR

На сайте оурсона появилась новинка MP5010PSD/OR
52 автоматических программ
7 уровней регулировки давления
Антипригарное покрытие чаши
Функция самоочистки
Объём ёмкости для приготовления, л:    5
Приготовление под давлением:    Да
Приготовление на пару:    Да
Управление:    Электронное
Количество автоматических программ:    52
Количество уровней защиты:    7
Книга рецептов:    Да
Страна производства: Китай

Цена 6990 рублей.

Там даже пюрирование есть

Cимпатюлька! Но опять на 5 литров, вот если бы на 3 литра, я бы раззорилась.

Да. таблица с временем приготовления есть. Но мне кажется, что она дольше по времени готовит, чем 4002. Хотя вроде не должно быть. У 5010 и мощности побольше.

Вот меня тоже время приготовления удивило, особенно если это без учета набора давления. У меня мультя также готовит

Там даже пюрирование есть

А что означает функция «пюрирования» в МВ. Как это происходит?

А это ниче, что вся электроника находится в крышке? Насколько надежно?

Девочки, сегодня эта скороварочка появилась на Украине, вдруг кто ищет. Стоит 1999 грн. Видела в инет магазине все расцветки.

А это ниче, что вся электроника находится в крышке? Насколько надежно?

А у меня в новом Панасонике так, пока вроде все нормально, хотя очень непривычно.

А у меня в новом Панасонике так, пока вроде все нормально, хотя очень непривычно.

гм, так тож Панасоник

просто на моей памяти вечно с крышкам проблемы у такого уровня фирм, а туда еще и программный блок посадили...

и что никто не купил? мне наоборот очень внешне понравилась и зелененькая.
а оурсы другие вроде все хвалили.

у нас появились в продаже, цена 7 480 р., в серебристом цвете дороже 7 550 р.
52 программы это ж надо так
irusik_77, жду вашего отчетика, хочу себе скороварку, пока читаю, выбираю интересно посмотреть эту. жаль она у нас пока только в инет-магазине, там можно на сайте заказать, приехать, оплатить, забрать. Пощупать, покрутить, посмотреть низя

Эх, никто ничего не пишет про эти скороварочки, нигде отзывов нет, а я прям во сне ее вижу почему-то, где вы, владельцы, аууууу! Может придется первой быть

На Е5 она стоит 6675, в сереньком исполнении подороже. Там отзывы появились, очень хвалят.

Я все таки купила ее, сегодня привезли, уже покипятила и компотик сварила, первые впечатления очень приятные, корпус металический, хотя я думала что там пластик по фоткам, кастрюлька тяжеленькая, да и сама скороварочка не легкая, вобщем пока все очень нравится, буду осваивать.

и мне она очень нравится готовлю в ней уже две недели, кастрюля в ней добротная, тяжелая и пластина съемная на крышке тоже тяжелая. Аообще хорошая добротная мультяха

Ирина, а у тебя одна оурссон кастрюлька? Я думала у тебя как у меня мультиварка

Так девчонки, давайте шустрее тестируйте и делитесь впечатлениями!

Олёкма`Катя, у меня и эта мультя появилась в цвете зеленого яблока на подходе профикук еще

т. е. у тебя 2 мультиварки Оурссон?

т. е. у тебя 2 мультиварки Оурссон?

да,5010 и 5015

irusik_77, Ира, а как снимать крышку внутреннюю, я что-то пытаюсь открутить фиксатор, как написано в инструкции, но безрезультатно

Да, девочки интересно, выкладывайте свои наблюдения.

irusik_77, Ира, а как снимать крышку внутреннюю, я что-то пытаюсь открутить фиксатор, как написано в инструкции, но безрезультатно

Лена я сняла ее так: крышка открыта (кверху) поворачиваю на закрыть и тяну за фиксатор и пластина что на крышке легко снимается там все можно протереть, а пласту помыть клапан там тоже на пластине легко вынимать-вставлять, фиксатор что в середине он НЕ ОТКРУЧИВАЕТСЯ!!!

Здравствуйте! Поделитесь, уже приготовленными в этой скороварке блюдами. У меня такая скоро должна появится. Листала на оф. сайте орусона книгу с рецептами, многие сложные, да и время приготовления пугает

Я все таки купила ее, сегодня привезли, уже покипятила и компотик сварила, первые впечатления очень приятные, корпус металический, хотя я думала что там пластик по фоткам, кастрюлька тяжеленькая, да и сама скороварочка не легкая, вобщем пока все очень нравится, буду осваивать.

очень ждем и отзывов, и фото

irusik_77, irusik_77, скажите, которая по вашему мнению мультиварка Орсон лучше 5005 или 5010?

Обладатели данной модели поделитесь, проблема с молочной кашей (заплеванная крышка) также существует в этой модели?

Тat,

Да. Я готовила на программе «рис» (рецепт пшенной молочной каши в инструкции), давление ставила на единицу (так указано в рецепте), но молоком не просто заплевано, оно еще и через клапан лезло (закапало стол). Задолбали меня эти молочные каши)))... У меня 4!! мульти и ни одна не варит так, как мне нравится. В Куко молоко постоянно сворачиваться стало...

Надо еще режим «томить» испробовать для каш. Он без давления (95 градусов).

Испробовала «Томление» для молочной пшенной каши. Все получилось отменно. НО!!! Сразу определилась засада))). Таймер на режиме Томить не работает. Т. е. кашу невозможно поставить на отложенный старт на утро. И минимальное время томления 2 часа. Пришлось принудительно отключить через 1 час. Через 2 там будет размазня.

Всем привет. Готовлю уже недели три в ней. Сказать что все готовлю не скажу. Но готовила молочную кашу кукурузную. Очень вкусная. На плите у меня такая не получается. Тушила капусту, с мясом и без. Программы пробую разные и на тушении и на мясо. оДИН рас обжаривала морковь с луком другой просто все заложила. Вот с обжаркой с отрытой крышкой на режиме выпечка не получается. Теряет температуру. А на прогр. жарка не пробовала. готовила ленивые вареники на пару, по р-ту из книги тоже чудненько. Томленое молоко не понравилось. Не знаю в чем причина. Руба на подушке из овощей тоже вкусно. Проблема возникла когда я решила испечь кекс. Почему то вобрался конденсат на крышке и весь стек на кекс. От этого кекс как вареный получился. Может мне нибудь подскажет почему так у меня получилось.
А по поводу, что лучше выбрать 5010 или5015 отвечу как консультант ответил мне. Корпус метал, и что немаловажно автоматический сброс давления. А в 5015 надо самим следить за давлением от этого у многих крышки и лопаются. От себя добавлю съёмную крышку еще надо куда то положить, а эту просто поднял ивсе. Как то на ощупь мне эта мультя показалась комфортнее. Хотя 5015 хотела целый год и именно из за съёмной крышки. А теперь понимаю, как удобно с этой. Но это чисто мое субъективное мнение.

мне каши молочные в ней варить не нравиться, и еще не нравиться режим, жарка»(был бы помощнее, жарил бы, а не томил)

мне каши молочные в ней варить не нравиться, и еще не нравиться режим, жарка»(был бы помощнее, жарил бы, а не томил)

Девочки, забираю я свои слова назад (посмотрела как другие варят на ней молочку) и нашла свою идеальную кашку (на 1л молока +2мультистакана риса +4-5ст. л сахара, щепотку соли) на режим каша 30 минут и все как мы любим получилось, молочка идеальна, плов варю на режиме рис (мясо жарю (выпечка)+добавляю лук и морковь +приправа для плова, добавляю рис и воду так чтоб покрыло все водой нетолще мизинца плов получается рассыпчатый (сразу как только закончиться режим рис, пусть постоит на подогреве минут 20)

На режиме «Рис» лучше не готовить молочную кашу, т. к. режим сенсорный, рассчитанный на выкипание жидкости.
Гречневую, пшённую, рисовую каши можно варить на режиме «СУП» или «Тушить», давление - 1.
Овсяную кашу, так как овсянка варится очень быстро, можно приготовить следующим образом: довести молоко до кипения в режиме «Жаркое», всыпать овсянку и каша будет готова за 6 минут (2-3 порции). На каждую мультичашку молока - 2 ст. л. овсянки.

Желаете молочную кашу на утро? Предлагаю приготовить по этому рецепту:

Каша Молочная Гречневая на утро MP5010PSD
Ингредиенты Количество

на 3-4 порции
Гречка (ядрица), мультичашек   1
Соль, ч. л.   1
Сахар-песок, ст. л.   1
Молоко 3,5% жира, мультичашек   5
Кроме того   
Сливочное масло, г   10
    
Способ приготовления:   
    

• Влейте в кастрюлю мультиварки молоко, добавьте сахарный песок и соль.
• Доведите молоко до кипения в режиме «Жаркое». На это потребуется не более 4 минут. Крышку лучше прикрыть, но не блокировать.
• Всыпьте промытую гречку в кипящее молоко, перемешайте и отключите мультиварку.
• Установите режим «Подогрев», к утру (через 8 часов) каша будет готова.
• Разложите кашу по тарелкам, приправьте сливочным маслом и подавайте к столу.

   
Примечание:   
Рекомендуется использовать стерилизованное молоко.
Кашу можно есть и через 6 часов, и через 10, качество и вкус не меняются.
Этот способ позволяет нам готовить без набора и сброса давления, чтобы избежать шум ранним утром.


Время приготовления: 5 минут

А зачем варить на Суп или Тушить, каши отлично готовятся на Каше.
Последнее время каши варю только в 5010.

А в процессе готовки пар идет постоянно? Просто в некоторых мультиварках-скороварках пар идет только в самом начале, когда идет набор давления и температуры. А в этой постоянно. У меня на кухне обои поотставали

Вообще пар не идёт, только когда сброс давления и то немного.

На режиме «Рис» лучше не готовить молочную кашу, т. к. режим сенсорный, рассчитанный на выкипание жидкости.
Гречневую, пшённую, рисовую каши можно варить на режиме «СУП» или «Тушить», давление - 1.
 

Так это в книге рецептов написано. ))) Вот я, как умная Маша и повторила)).

Вообще. кастрюля мне нравится. Я долго вкатываюсь в использование новой техники, мне надо ее «распробовать». Сейчас Орсон (как правильно по-русски-то произносить? Кто во что горазд...))) у меня стоит прямо под руками и 3 месяца отсутствия варочной поверхности в связи с ремонтом очень меня вдохновили на использование всех своих мультиварок. Варю караимские яйца, мясо на суп, тушу картошку, курицу и т. д. Рис не варю никогда из-за наличия японеовской навороченной индукционной рисоварки, поэтому тут я пас. Очень нравится вариабельность давления, но отсутствие таймера на некоторых режимах сужает мои возможности)))

сверху, где клапан, с паром выходят капли воды. Это норма? И когда пар выходит, клапан постукивает. И при готовке периодически слышны негромкие щелчки.

[ ]
[ ]

Щелчки -это норма, мультиварка поддерживает определённую температуру и сбрасывает избыточное давление (ну это так чисто на кухонном языке ), происходит это не всегда, не в ходе всей программы. На каких то программах сильнее на каких то меньше. Но струи пара нет и обои у меня в нормальном состоянии.

Девочки, принимаю поздравления!!!
Привезли сегодня красавицу мультю! Спасибо Танюле за обзоры, советы и видео

Подскажите, куриный суп с перловкой надумала, режим «суп», давление на мах? И кнопка «вкус» на среднем будет нормально будет? Время сколько примерно поставить? С одной стороны курица, с другой перловка

s-tonya-s,

Это норма у меня всю жизнь она так работает. А капли воды - выбрызгиваются вместе с паром.

Девочки, подскажите какая самая низкая температура у неё? Получится су-вид в ней делать?

Чита, Нет в ней су вид не выйдет, все программы автомат, у нее нельзя выставить температуру.

Ставр, Спасибо большое за оперативный ответ! А то я в мучительном выборе между Штебой и Орсончиком ;-)

Чита, Для су вид однозначно штеба!

Всем привет. Скажите кто нибудь выпекал в ней что нибудь? Я как то попробовала, но пирог залило конденсатом. В других как то клапан снимают. А что с нашей сделать? И еще - все никак не могу снять пластину с крышки. Вот бы кто видео выложил. А то мож я че то не то делаю

Всем привет. Скажите кто нибудь выпекал в ней что нибудь? Я как то попробовала, но пирог залило конденсатом. В других как то клапан снимают. А что с нашей сделать? И еще - все никак не могу снять пластину с крышки. Вот бы кто видео выложил. А то мож я че то не то делаю

В режиме «Выпечка» может образоваться совсем немного конденсата, который на вкус выпечки совершенно не влияет. Внутреннюю пластину снять довольно просто: потяните ее на себя за центральный фиксатор крепления, крутить ничего не нужно.

Девочки, хэлп! Вот уже несколько месяцев нахожусь в поиске оптимальной мультиварки - скороварки. (началось с распродажи в магазине мулек штадлер форм, которую так и не решилась купить, хоть сейчас вообще дешево 1500всего). Но решила все же что при наличии отличной электроплиты, просто мультя - зря потраченные деньги (хотя 1500р сейчас вааще не деньги), и большая вероятность того, что будет стоять техника без дела - занимать место и пылиться. В общем решила -ищу мульти-скороварку. Нравятся 3 модели - данный Орсон 5010 (в М-Видео сейчас 5880), Мультиварка с функцией скороварки MOULINEX CE 503132 (6589р в Эльдорадо), либо ждать, что где то появится Редмонд 110 (пока нет в городе, только через инет, но уже около 10000р ((цена кусается). Задачи для искомой техники - стабильно хорошие кашки на утро (естесственно отсрочка) для дочки будущей первоклашки, холодец за пару часов, ну и более быстрого приготовления еды после работы (когда пришла уставшая, забросила продукты в горшочек - кнопку нажала - через время вернулась - готово!) В общем мечусь, не соображу что выбрать... Склоняюсь к Орсону (дешевле), но нет мультиповара (на сколько сильно он нужен???) Большинство пишут, что через время его начинает не хватать. Помогите!!! Если не в ту темку написала, простите, ткните пальцем куда, я исправлюсь

Я тоже сначала искала с мультиповаром. А потом приспособилась. Выбираю опцию по температуре и смыслу подходящую, а время как правило можно варьировать. В принципе обхожусь. Все равно ко всему нужно приноравливаться.. Молочные каши на «каша», рассыпчатые «рис», плов - на «жаркое» обжарила все, как правило 20 мин. хватает, потом на «рис». Бульен, компоты, вареные овощи - «суп». И так далее. Когда что то ышло из под контроля - смотрю и дальше фантазирую - много воды - выпариваю на «выпечка». Ну как то так. Все со временем.

Но покупкой довольна. Жаль только выпечку не могу победить. Но правда пробовала лишь1, 2 раза. Потом появилась ХП. Если быстро надо, а времени нет (а его нет всегда) пеку в ней.

Девочки, добрый вечер! ) Подскажите, пожалуйста, пшенную кашу варить в режиме каша, а давление какое ставить 2 или 3? По времени 30 минут и на подогреве еще 20- 30 мин.?

Ksu2907, Готовьте первый раз по умолчанию : давление 2, время 30 мин. Меня результат и без подогрева устраивает. А там сориентируетесь на свой вкус.

Ksu2907, Готовьте первый раз по умолчанию : давление 2, время 30 мин. Меня результат и без подогрева устраивает. А там сориентируетесь на свой вкус.

Gladis, спасибо! Может быть еще подскажите, стоит ли делать в мультиварке манную кашу, не будет комочков? Какое количество манки/молоко и время приготовления?

Пшенная каша получилась вкусная, рисова к сожалению нет, получился рисовый суп.

Gladis, спасибо! Может быть еще подскажите, стоит ли делать в мультиварке манную кашу, не будет комочков? Какое количество манки/молоко и время приготовления?

Ksu2907, Нет, не стоит, в этой мультиварке манная каша вряд ли получится. Слишком большое время по умолчанию и во время стравливания пара может кашей забиться клапан. Не манку я бы не стала в ней готовить и даже пробовать.

Пшенная каша получилась вкусная, рисова к сожалению нет, получился рисовый суп.

Ksu2907, Все зависит от качества риса и количества молока и воды. Рис был круглозерный? Он лучше распаривается и впитывает воду. Просто убавьте количество жидкости или (и) прибавьте время готовки на 10 мин. Возможно как раз тот случай, когда кашу надо было перемешать и дать постоять на подогреве минут 10-20.
У меня рис круглозерный Ярмарка или Мистраль или Агроальянс. В прочем рисовую кашу я не варила, варю либо пшенку либо смесь пшено + рис. Да не стесняйтесь экспериментировать, чтобы достичь нужного для вас результата. Вкус индивидуален, а рецепт не панацея. Приспособитесь.

Нет, не стоит, в этой мультиварке манная каша вряд ли получится. Слишком большое время по умолчанию и во время стравливания пара может кашей забиться клапан. Не манку я бы не стала в ней готовить и даже пробовать.

 Манную крупу, как и при варке в кастрюльке лучше засыпать после закипания молока. В режиме Жаркое быстрее всего можно вскипятить молоко, при этом крышку лучше не закрывать, чтобы не тратить время на стравливание пара. Засыпать крупу, постоянно помешивая. Проварить минуту, а затем отключить режим и закрыть крышку. Дать постоять 5 минут. Примерная дозировка манки на 200 г молока - 1 ст. л., соль, сахар и масло - по вкусу.

Манную крупу, как и при варке в кастрюльке лучше засыпать после закипания молока. В режиме Жаркое быстрее всего можно вскипятить молоко, при этом крышку лучше не закрывать, чтобы не тратить время на стравливание пара. Засыпать крупу, постоянно помешивая. Проварить минуту, а затем отключить режим и закрыть крышку. Дать постоять 5 минут. Примерная дозировка манки на 200 г молока - 1 ст. л., соль, сахар и масло - по вкусу.

Elena Our, В чем смысл этих телодвижений? Преимущество МВ - положил продукты и она готовит. А в данном случае то же самое проще сделать на газу в обычной кастрюле.