Мультиварка Oursson MP5010PSD/OR

Светлуча, у меня точно такая же, оранжевая Надо бы тоже гуляш сделать

Сегодня Орсюша испекла жидкую ватрушку.

Светлуча, а можно ссылку на этот рецепт? Очень хочу ее попробовать в своем орсоне.

Ватрушка «Ярмарка» (Liberton LMC 05-02) (fronya40)

Ватрушка «Ярмарка» (Steba DD1 ECO) (Pten4ik)

Дорогие хозяюшки! Помогите новичку, пожалуйста! Купила себе Орсик 5010, всё более-менее понятно, но есть вопрос, на который нигде не смогла найти ответа. Делала поджарку для супа на режиме выпечка, там минимальное время 20 мин, но по факту мне это было много. Как остановить этот процесс готовки и переключить на суп? Крутила-вертела инструкцию, кнопки стоп не нашла, выдернула из розетки, через минуту включила на режим суп. Что-то мне подсказывает, что это неправильно и должно быть какое-то другое решение. Буду очень благодарна всем откликнувшимся. Всем мира и добра!

Vikusha,
Там есть кнопка - подогрев/отмена.....

marlanca вы открыли мне глаза))) спасибо вам огромное! Тысячу вам поцелуев в столь волшебный день

Vikusha,
И вам всего доброго....

Девушки, я снова к вам с вопросом. Здрасьте Если было где-то, ткните носом, не ругайтесь Конденсат после открытия крышки у всех стекает в кастрюльку МВ? Мне это не нравится. Ладно, мясо, тут я готова стерпеть, но сегодня пекла запеканку, и омлет с утра ребенку делала и вот эти лужи сверху водопадом.... одно расстройство. Может что не так делаю, просветите

Ладно, мясо, тут я готова стерпеть, но сегодня пекла запеканку, и омлет с утра ребенку делала и вот эти лужи сверху водопадом....

Vikusha, Виктория, Увы стекает. Нужно приспособиться открывать крышку так, чтобы минимизировать водопад. Но на 100% эту проблему не решить, она спутник всех скороварок. Где больше, где меньше. А омлет, если готовите в форме, можно сверху чем-нибудь прикрыть.

У меня стекает на черный ободок. В чашу не попадает вроде. Надо присмотреться

У меня конденсат, по-моему, тоже не попадает в чашу, стекает совсем немного на чёрный ободок. И я ещё заметила, что после открытия скороварки маленькая лужица появляется на столешнице, но она совам маленькая.
 
А жарю я все на программе Жаркое. Очень хорошая программа, жарит быстро и хорошо. Жарю, естественно, с открытой крышкой.

Всем откликнувшимся большое спасибо! Утром сделала кашу молочную, открывала крышку осторожно в надежде минимизировать водопад по совету Gladis Но нет, постигла неудача, вода хлынула прямиком в кастрюльку. Утром выявила ещё одну проблему Чаша после того как я её помыла и установила в мультю, перестала утопать, как бы приподнялась по высоте. Что-то я задумалась, а не избавиться ли мне от покупки, пока действует 30-ти дневный возврат...

Пустая чаша и не утопает полностью.
Жарю то же на программе Жаркое. А в целом я оооочень люблю данную мулечку, все в ней готовлю.

Татьяна, я видела где-то, не помню где, что ты многое на омлете готовишь, не подскажешь, что ты готовишь на омлете и сколько по времени?

Сам омлет готовлю десять минут. Картошку одну и с курицей 25-35 минут, она как жарено-печеная. Цветную капусту, фасоль зеленую в омлете 20минут.
Очень люблю на рисе плов и просто рис делать, отличный результат. На Пароварке 1-2 минуты себе на обед вареники варю на дно маслице и водичка, вкусно очень. Вареники замороженные.

Танюля, спасибо за ответ Вашему мнению всецело доверяю, пересмотрела кучу ваших обзоров прежде чем сделать покупку, металась между орсиком и штебой, выбрав в итоге первую. И сама МВ красивая, очень простая в управлении, готовит вкусно, я довольна, но ручьи воды которые стекают в кастрюльку меня расстаривают

Татьяна, спасибо, буду экспериментировать

В продолжении темы сделала фото, скажите у всех чаша так приподнята, или мне уже пора к доктору?

В продолжении темы сделала фото, скажите у всех чаша так приподнята, или мне уже пора к доктору?
p.s. загрузила фото, пишут файл добавлен, в сообщении не отображается. эх...

Как вставить фото, читаем здесь в конце первого поста СОДЕРЖАНИЕ РАЗДЕЛА «ОСНОВЫ ЗАМЕСА и ВЫПЕЧКИ»

Рома спасибо!

Сегодня последний день скидки на Мультиварку-Скороварку MP5010 на оф. сайте oursson стоимость 4495 рублей.

Девочки, а у кого есть Оурсон-4002 или 5002 и 5010 одновременно? Они похожи между собой? Имеет смысл купить 5010 вместо 4002. Ничего не имею против 4002, служит мне верой и правдой, готовлю в нем больше всего, но хочется что-то новенького, на похожего на него. И размеры на много больше или одинаковые. Мне, если покупать 5010 надо будет на то же место ставить, где стоит у меня 4002, другого места просто уже нет на кухне.

Галина, 5010 мне нравится больше.

Татьяна, спасибище!!! Вот и мне она визуально приглянулась. А по размерам она намного отличается от 4002? У вас он вроде тоже есть, можно 5010 поставить на то место, где стоял 4002.

И я теперь с этой мультиваркой... нравится она мне... изучаю...

4002 у меня уже давно нет. Но десяточку небольшая, компактная. Я ей оооочень довольна.

На Пароварке 1-2 минуты себе на обед вареники варю

Татьяна, а как вы выставляете 1-2 минуты, там же шаг 10-ть минут? Я тоже хочу так научиться. У меня что-то в этой мульте никак не получается время подгадать. На всех программах минимальное время 10 мин., не всегда так много надо.

В 5010 с 1 минуты пароварка. Я макароны выставляю 2 минуты. Вчера варила, точно помню

Я макароны выставляю 2 минуты.

Таня, а ты куда макароны кладешь, на паровую корзину?

Татьяна, разобралась. Как всегда инструкцию не читала, выставляла время приготовления, как в Оурсон-4002, а в 5010 эта кнопка оказывается служит для таймера. Очень понравилась программа, пельмени варит идеально.

куда макароны кладешь, на паровую корзину

Класть надо в чашу, залить горячей водой (из чайника), добавить масло, соль, ну и что желаете (масло, чтобы не слиплись макаронины), перемешать.

Очень понравилась программа, пельмени варит идеально.

А как вы пельмени варите?

Программа Варка на пару. В чашу кладете пельмени (я готовила один раз, т. к. совсем недавно купила и сразу получилось идеально), специи и всё что любите тоже сразу, масло сливочное (чтобы не слиплись пельмени). Заливаете кипятком. Наливать немного, я чуть прикрывала дно. Пельмени были из морозилки, где-то 700гр. Перемешать, закрыть крышку. Давление 1, время приготовления 6 мин. Я поставила такое время, т. к у меня было крепкое тесто и воды совсем мало, но оказалось, что угадала. Если нормальное тесто то варите поменьше. Один раз сварите, будет понятно, какое количество воды брать и какое время. Но лучше время поменьше, т. к. можно при необходимости добавить воды и на подогреве подержать до полного приготовления, а если будут переваренные, то уже не исправишь. Да, сразу пельмени не вытаскиваю, чашу вынимаю и даю пару минут остыть, чтобы пельмени не разрывались.

Пельмени варю как Галина описала и макароны так же, но макароны предварительно обжариваю в маслице. Использую ригатончики и всякие мелкие макарошки. Очень удобно и быстро. Вареники только в Орсюхе варю, они мне даже вкуснее чем везде.

Татьяна, а вареники как варишь?

Так же как пельмешки, кладу в чашу+немного сливочного масла, воды кипятка чуть чуть и на программе Пар 2 минуты. А ещё очень люблю на Рисе варить и на Омлете, но на Омлете иногда не выдерживаю те 10 минут, а отключают раньше, но тут только опытным путем, воды в чаше у меня как правило не остаётся.

Девочки, может, кто-то знает, были ли в продаже запасные чаши к этой Орсюше? Зашла на сайт Орсон, там есть чаши, но для других мультиварок. А для 5010 нет. А хотелось бы приобрести в запас.

Нет, не было, я то же чашу жду...

Хочу купить себе это чудо. Хочу спросить всех владельцев. Во время приготовления блюда, кроме программы рис, скороварка много выбрасывает пара?. У меня стоит под шкафчиком навесным.

pelmen_ka, Ярослава, у меня скороварка стоит на окне. Пар на всех программах, готовящихся под давлением, кроме программы Рис, она сбрасывает дозированно, заканчивая процесс приготовления. Но ставить под шкафчик, по-моему, всё же не стоит.

Мультиварки не рекомендуется ставить под шкаПчики. Выброс пара есть, т. е. возможность испортить мебель имеется.

Спасибо. Поняла.

Подскажите, пожалуйста, чаша в 5010 такого же качества, как в 5015? У меня 5015-я уже года 2 и я ей очень довольна (и мультей и качеством чаши). Сейчас появилась необходимость в еще одной мультиварке, смотрю на 5010...

Хорошая чаша. Но я бы ещё одну купила, к сожалению пока чаш нет в продаже.
А сама мультиварка мне ооооооооочень нравится

У нас ни к 15 нет, ни к 10 я бы обе купила прозапас

Татьяна, а тебе зачем запасная, у тебя же коллекция мультиварок, чаши не успеют испортиться, у меня тоже к некоторым мультиваркам чаши запасные есть, да так и лежат по коробкам.

Татьяна, а тебе зачем запасная

Ой, запас он ни чего не дерёт пригодится. Я в этой мульте готовлю чаще всего.

Здравствуйте владельцы 5010! Посоветуйте, сейчас у нас в эльдорадо стоят 2 такие, зелёная и оранжевая, 6189р., стоит брать? у меня сейчас обычная мультя, ей 5ый год и на крышке защёлка сломалась да и чашу надоело покупать, думаю о новой, вот все советуют брать скороварку, приглянулась мне эта. Почитала вроде все в ней необходимое есть. Как она вам, нравится?

Ксения 17, У меня такая мультиварка-скороварка. Я думаю, что мультиварку-скороварку хоть одну иметь надо. Она здорово сокращает процесс готовки по времени не в ущерб качеству. Что касается данной МВ-СВ, она мне нравится. Хорошая качественная чаша, практически неубиваемая. Ну разумеется если пользоваться силиконовой лопаткой. Удобные программы, все надо есть. Незаморочная, понятный интерфейс. Съемная внутренняя часть крышки - удобно мыть. Что мне не очень нравится, на всех программах готовки под давлением, при окончании производится автоматический выпуск пара. Выпуск пара довольно интенсивен, поэтому под навесными шкафами кухни ее не поставишь. У меня стоит на подоконнике, что тоже не айс. Зато можно сразу открыть крышку. А в других СВ нужно вручную стравливать давление по окончании готовки или ждать 15-20 мин, когда оно снизится само.

Ксения 17, У меня такая мультиварка-скороварка. Я думаю, что мультиварку-скороварку хоть одну иметь надо. Она здорово сокращает процесс готовки по времени не в ущерб качеству. Что касается данной МВ-СВ, она мне нравится. Хорошая качественная чаша, практически неубиваемая. Ну разумеется если пользоваться силиконовой лопаткой. Удобные программы, все надо есть. Незаморочная, понятный интерфейс. Съемная внутренняя часть крышки - удобно мыть. Что мне не очень нравится, на всех программах готовки под давлением, при окончании производится автоматический выпуск пара. Выпуск пара довольно интенсивен, поэтому под навесными шкафами кухни ее не поставишь. У меня стоит на подоконнике, что тоже не айс. Зато можно сразу открыть крышку. А в других СВ нужно вручную стравливать давление по окончании готовки или ждать 15-20 мин, когда оно снизится само.

спасибо, что откликнулись) в принципе из обычной мульти тоже пар идет всегда, поэтому, я просто на плиту ставлю подставку, а на нее мультиварку, и пар идет в вытяжку. Я думаю, что я на ней и остановлюсь)))

Добрый день, девушки, подскажите пожалуйста видела рецептики ленивых пельмешек в 5010 на омлете делают, у меня 5015 модель - не подскажите, прога омлет что подразумевает (какая температура, выпаривание жидкости наприм), хочу понять чем заменить в моей кастрюльке

Программа Омлет: время по умолчанию - 20 мин, температура 120С, без давления.

хочу понять чем заменить в моей кастрюльке

выпечка

Программа Омлет: время по умолчанию - 20 мин, температура 120С, без давления.

выпечка

Спасибо, увидела в рецепте от Танюли в комментариях на ваш выбор попробую 120°

Девочки, подскажите. Очень нравится в этой скороварке, что есть 7 режимов выбора давления. Это единственная скороварка с таким количеством режимов давления? Знаю, что 2 режима в штебе, 3 и 5 режимов в орсон 5005 и 5015.

Девочки, посоветуйте. Готовлю на пару. Сейчас все пальцы обожгла, пока вытащила пароварку, где и какую взамен можно купить? Пользовалась часто маленькой Панасоник МВ.

где и какую взамен можно купить

я во всех мультях такой пользуюсь. Она разборная, ручку можно выкрутить. Силикон.

OlgaGera, Спасибо

Приобрела комплект пароварок из стекла-керамики, производитель Редмонд.







Ручка съемная, можно свободно вставлять в обе формы и легко вынимать формы. И удобная подставочка из металла. Формы по размеру встают сразу обе в мультиварку.

из стекла-керамики

а дно какое? или ножки?
как чаша с ними?