Мультиварка-скороварка Polaris PPC 0705AD

Мультиварка с давлением Polaris PPC 0705AD

Мультиварка с давлением Polaris PPC 0705AD – это многофункциональный помощник на Вашей кухне. Она совмещает в себе два принципа работы: приготовление пищи с давлением и без давления. С ее помощью Вы можете варить, тушить, готовить на пару множество вкусной и полезной пищи. Одним из преимуществ мультиварки с давлением является быстрое приготовление пищи. Блюда обладают непревзойденным вкусом и насыщенным ароматом, а продукты сохраняют свои полезные свойства.

Мультиварка с давлением Polaris PPC 0705AD разнообразит Ваш рацион, ведь она имеет 24 автоматические программы приготовления и уникальную функцию «Мультиповар PLUS». Если произошел сбой электричества, мультиварка сохранит заданную программу до 2 часов. Съемная внутренняя чаша с керамическим покрытием объемом 5 литров позволяет приготовить до 10 порций. Звуковой сигнал сообщит Вам о готовности, и Вы можете подавать на стол ароматное блюдо для всей семьи.

Объём: 5 л
Мощность: 1000Вт
24 автоматические программы
5 программ готовят под давлением и без давления
5 программ - только c давлением
13 программ - без давления и функция Мультиповар
УНИКАЛЬНАЯ ФУНКЦИЯ «Мультиповар Plus»
6 уровней давления
3D - нагрев
Керамическое покрытие внутренней чаши
Отмена автоподогрева
Сохранение программы при сбое электропитания- 2 часа
Отложенный старт 24 ч. для всех автоматических программ
Книга на 100 рецептов в Подарок
Аксессуары: мерный стакан, контейнер для варки на пару, мерная ложка, плоская ложка

У меня появилась такая, эта скороварка очень похожа на Moulinex CE502832 (CE 503132), но есть интересные отличия: подогрев отключается заранее (но почему-то кнопкой Старт, а не Подогрев, как написано в инструкции ), лучше сделан паровой клапан - кнопку выхода пара можно нажать и заблокировать специальным рычажком, она зафиксируется в нажатом положении и клапан останется открытым, это удобно, например, для выпечки, а то жалуются, что крышка в таких скороварках сама распахивается на этом режиме, т. к. через клапан весь пар не проходит.
Вместо Текстуры продуктов есть выбор уровней давления: Уровень 1 -100'... Уровень 6 -115'.
Отсчёт времени на большинстве режимов начинается сразу, а не после выхода на рабочую температуру, это не всегда удобно, но на программе Пароварка отсчёт идёт после прогрева, а т. к. здесь можно задать любой уровень давления и время с шагом 1 мин, то я готовлю многое на этом режиме.
Хорошие программы без давления: Суп (если выбрать вариант без давления), сначала содержимое доводится до кипения и крышка блокируется, а потом снижается до 98' примерно и можно открывать крышку и добавлять, что надо и мешать. Тушение (93'), Молочная каша (94', отсчёт сразу), Овсянка (94', отсчёт после достижения температуры).
Удобные программы Паста и Сосиски/Пельмени: нагреет воду, просигнализирует, открываешь-кладёшь продукты-закрываешь, нагревает снова и только потом начинает обратный отсчёт времени.
Помимо Мультиповара есть 9-тиэтапный Мультиповар Плюс.
Мне понравилась индикация давления на дисплее, во время набора и во время остывания, видно, когда можно крышку открывать.

(На Тушении тоже сначала доводит до кипения, на Молочной каше - вроде бы нет)

Если выставить режим с максимальным давлением, например Плов (уровень давления 6), она держит это давление? или, в основном, работает на уровне 5?

Ну, плов я делала и ставила как раз 6, там как: она не спеша его достигает, по чёрточкам видно, потом тэн отключается наверно и она остывает чуток, давление снижается немного соответственно, тэн снова включается и давление поднимается на одну чёрточку. Ну это все скороварки так, слышны щелчки эти, просто не все показывают реальную температуру или давление.

Просто меня очень напрягало, что моя бывшая поларис 0505 не держала заявленный уровень. Например, на плове из 25 минут (под давлением) она уровень 6 держала от силы минут пять, все остальное время 4-5. На все мои вопросы на параллельном форуме отвечали, что это защита от перегрева и мультя просто стравливает лишнее. А зачем тогда писать про давление 6 если она его не держит? Причем не только на режиме плов (он просто для примера).

Bes7vetrov, вы правы, конечно, но это просто маркетинговый ход, что нам показывают текущее давление, вот в нашей Мулинекс 502 (503) я выбрала, допустим, режим Бобовые, где 114', откуда я знаю, сколько времени она именно на этой будет готовить, а когда ниже опускаться? Не знаешь и не волнуешься Или выбор текстур-выберешь 6, она и горит всё время, а это аналог давления в этой.
Имхо, я не заморачиваюсь насчёт точности- 6 уровень-115', 5-112', не принципиально, гораздо важнее для меня защита от перегрева, вот в инструкции написано, если выше 115' под давлением, сработает защита и она выключится, надеюсь, что так, как-то напрягают треснутые у некоторых от перегрева крышки.

Пробую вставить фото - дисплей мульти

Понравилась эта мультя. Хочу взять, но все сомневаюсь что же все таки - эту или полярис 0520 д. Всю голову сломала, из кучи мультяшек пришла к выбору одной из этих двух. хозяюшки, подскажите какую же выбрать?! А то уже и не дождусь когда же получу это чудо, но вот выбрать тоже не в силах. выручайте

nikbamby, мне кажется, что не совсем корректно сравнивать эту мультиварку и полярис 0520. Потому, что у полярис 0520 нет режима «скороварки»

Nadin1234, скажите пожалуйста, в Polaris PPC 0705AD крышка съемная или нет? Как Вы справляетесь с ее чисткой?

Ох блин, точно. От моделей уже в голове каша, сколько всего много и интересного. За ночь опять перелазила форумы и склоняюсь все же к этой модели, но знакомый отговаривает брать из-за фирмы, сам работает в ремонте и говорят полярис часто на ремонт приносят. Может подскажите для сравнения похожую модель другой фирмы, но с таким же функционалом.

Areanda, внутренняя крышка съёмная (она надевается на штырёк в центре, снимается одним движением.) На ней надето силиконовое кольцо, которое нужно снимать и мыть и желательно иметь запасное.

nikbamby, я довольна этой скоромультей, насчёт того, что Поларис часто приносят в ремонт - это из-за больших объёмов продаж такое впечатление, имхо Редмонда тоже много в сервисах. Я думаю какую-нибудь малоизвестную марку брать опаснее, ни запчастей, ни авторизированных сервис-центров
Похожая на эту модель Moulinex CE502832 (CE 503132), есть отличия, я писала выше.
Эта скороварка Поларис имеет много программ мультиварочных: Тушение, Молочная каша..., можно суп варить с давлением или совсем без давления, если у вас нет отдельной мультиварки, то скороварка с расширенным функционалом хороший выбор.

Nadin1234, спасибо за развернутый ответ. тогда последний вопрос, а где найти чаши для этой мульти? или только в сервисных центрах заказывать?

nikbamby, подходят чаши Редмонда: антипригарная RB-A523, покрытие Daikin и RB-S520 стальная.

о как здорово, спасибо!

Подскажите а у этой мульварки-скороварки есть возмоэность регулировать температуру в диапазоне 60-100 градусов, что-бы была возможность использовать как медленноварку, су-вид?? Спастбо за ответ

Температура у неё регулируется с переменным шагом: от 30 до 90 град - шаг 5 град, от 90 до 100 - в 2*, от 100 до 118 - шаг в 3*, от 118 до 120 - в 2*, от 120 до 180 - в 10*.
Т. е. для су-вид не очень подходит, т. к. шаг слишком большой в нужном диапазоне.

Надежда большое спасибо, посмотрю еще какие нибудь скороварки

Nadin1234, как вам ваша помощница по прошествии времени? расскажите, плиз, что в итоге нравится, что нет? Присматриваю ее на подарок маме.

Kamillie, я ею довольна, одна из лучших моих скороварок, это значит - стоит постоянно на столешнице и не переносится как другие из комнаты
Готовлю в неродных чашах от Редмонда, хотя оригинальная еще новая, просто к ним привыкла.

Nadin1234, спасибо, что откликнулись! Это здорово, когда техника радует. Я уже ее купила, надеюсь, тоже будет только радовать, пока тестируем и наблюдаем)) Одна непонятка пока проявилась, может, вы поможете разобраться? Когда я устанавливаю уровень давления 6, то в процессе готовки индикатор показывает то снижение то повышение давления, но до 6 уровня доходит совем не надолго, даже на 5-ом не задерживается, и так несколько раз. В итоге, можно сказать, готовит не на 6, а где-то в реднем на 4 уровне. А у вас как?
И поделитесь, если можно, какие чаши подходят к ней, хочу маме еще нержавейку и тефлон прикупить.

Вопрос. а стравливание потихонечку пара при выставлении 6 уровня не происхожит?

Irlarsen, нет, все глухо, как в танке)))

Kamillie, насчёт индикации давления - это особенность данной модели, черточки давления соответствуют реальной температуре в чаше: 100, 103, 106, 109, 112, 115 град. Отсчёт времени начинается, если есть хоть одна чёрточка, т. е. как только закроется клапан. Это логично, ведь процесс готовки уже пошёл; если бы время не отсчитывалось, пока не наберётся выбранный уровень давления, уже бы сготовилось наполовину.
Когда достигнута выбранная вами температура (давление), тэн отключается и температура слегка падает, черточек становится меньше Так ведут себя все мультиварки и скороварки, но обычно реальная температура/давление не отображается, чтобы не запутывать пользователей
Все тэновые мультиварки имеют погрешность 3-5 град, это считается нормой. Так же зависит от времени готовки - если вы поставили 85* на 3 часа, она успеет выровнять температуру и будет держать более-менее точно Но на высоких скороварочных температурах мы долго не готовим, поэтому температура не успевает выровняться. А максимально допустимую температуру или 6-ой уровень давления она может держать недолго во избежание перегрева, поэтому тэн чаще отключается. Но это всё не влияет на качество приготовления, так что не заморачивайтесь
Какие модели чаш подходят к нашей мульте, я писала на предыдущей стр.

Nadin1234, только вы меня успокоили, как наша мультя вдруг отказалась вообще набирать давление. Нагревается, даже до кипения доходит, начинает мигать один квадратик на индикаторе, и все, дальше никак. Причем самое интересное, что и пар не валит, ни из клапана, ни из-под крышки, такое чувство, что она попросту не догревает. И недели не прошло со дня покупки, нет слов. Отвезли в магазин, обещали разобраться. Так что 2 недели придется ждать. Это называется сделала подарок маме (((.

Kamillie, напишите, чем всё закончится. А разве, если 2 недели со дня покупки не прошло, не должны сразу заменить?

Nadin1234, как бы должны, и они не отказываются, но мультиварка считается технически сложным товаром, и без эспертизы магазин принять не может. Я тоже думала, привезу и получу другую взамен, ага, размечталась).

Привет девченки, собираюсь тоже купить такую, на акции сейчас в магазине... но не пойму откуда я сама возьму все эти соотношения времени температуры и давления.... кто как разбирался? у меня первая мультя намечается... хотела другой фирмы, но у нас в городе их нет,

Ерема, к этой модели очень подробная инструкция, указаны температуры на всех режимах, а давление по умолчанию сначала ставьте, потихоньку освоите

Спасибо, надеюсь справлюсь... с хп же справилась... Завтра поеду, если акция не закончилась куплю. Кстати, я тоже Надин, я так понимаю вас Надя зовут....

С акцией конечно опоздала, переплатила прилично, но я её купила....

Сразу вопрос, режим плов 50 мин под давлением это ж круто, мин 15 наверное хватит?

Ну плов в принципе удался... в след раз немного изменю рецептик по времени и воде..

Ерема, да, я плов тоже по-умолчанию первый раз время ставила
30 мин достататочно, а то и меньше.

Ну я 20 ставила и воды 1:1, теперь на 30 буду ставить и воды на пол стаканчика больше.... его с пловом она справилась, рис рассыпчатый был

Как вы картошку с мясом Тушите, чтобы поскорее и повкуснее? Я вот думае на плове пол часика подержать, а потом уже на тушение,....

Ерема, если готовить с высоким давлением на Плове, за полчаса м. быть уже всё готово. Я готовлю мясо отдельно от картошки (если не куриное), предпочитаю длительно томить на невысокой темп.

Да я уже поняла, за пол часа картошка со свининой во рту таяли, в след раз на 20 мин ставить буду, а потом на подогрева томиться будет... спасибо что отвечает, просто она у меня первая, дохожу опытным путём до всего... но такое короткое время готовки мне очень нравится, учитывая что у меня шилопоп двухлетний под ногами бегает..

Kamillie, напишите, чем всё закончится. А разве, если 2 недели со дня покупки не прошло, не должны сразу заменить?

Отдали нам, наконец, мультю. Что могу сказать, мутит что-то сервис. Написали в акте, что прибор исправен. Ладно, мы с мамой, женщины, можем не разобраться, хотя что там разбираться. Но у меня муж с техническим образованием ее смотрел. И всем троим, оказывается, показалось, что мультя не набирает давление. Такое ощущение, что починили втихаря)) Сервис на грани фантастики. Ну да ладно, главное, что теперь работает, ттт на нее))).
Девушки, скажите, сколько нужно ставить времени и какое давление, чтобы небольшой кусочек говядины разварился до состояния тушенки? Поставили бульон по умолчанию на 50 мин. Мясо жестковато (

Kamillie, я чаще готовлю на программе Пароварка, т. к. там отсчёт времени с момента набора давления, готовила средний кусок мяса (говядина) на сливочном масле и грамм 70 воды примерно, на 40 мин, давление надо ставить максимальное 5 или 6. У меня нет сейчас инструкции, не помню на Бульоне регулируется давление?

Nadin1234, да, регулируется, по умолчанию стоит 5 уровень, я так и оставила. Но за час оно было жесткое.

Девченки, кто нибудь кашу молочну под давлением варил? Поделитесь режимом и давлением....

Ерема, а программа Молочная каша без давления вам не нравится? 94 гр, вроде хорошая температура.
Если с давлением, то на программе Пароварка ставить 15-20 минут, это чистое время готовки, не включая на набор давления. Уровень давления не больше 3 лучше выставлять.

Я на молочном режиме ва, очень нравится, это я ради эксперимента спрашиваю... топило молоко на плове, немного подгорело, надо давление уменьшать видно.... спасибо

Вопрос. а стравливание потихонечку пара при выставлении 6 уровня не происхожит?

А вот теперь так и происходит (Поставили гречку на «Крупы» на давление 6. До шестого не дошла, мигал пятый только, и слышлось шипение из клапана (. Разве так должно быть?

Здравствуйте! Хотела бы узнать, перед тем как купить эту мультиварку, в чём её отличия с мультиваркой polaris ppc 1105ad??? Напишите, пожалуйста, жду ответа!!!