Где купить в Питере - разное!

По меркам Москвы, да и Питера, это совсем близко

Да, если знать, что там есть искомое. И в пробки не попадёшь. А кататься вхолостую неинтересно.
Кстати, сделала в сметанном соусе смесь цветной капусты с брокколи и морковкой. Вкуснооо.

Отчет о фальсифицированной молочной продукции в Светофоре

В Петербурге «Светофор» продавал просроченное молоко с растительными жирами

В Петербурге в сети магазинов обнаружили фальсифицированную молочную продукцию, сообщили в региональном управлении Россельхознадзора.

Масло, молоко, сыр и сгущёнка были изготовлены с использованием растительных жиров.

По данным ведомства, сотрудники провели масштабный мониторинг в супермаркетах сети «Светофор» в Северной столице и Ленинградской области, который продлился с января по март.

В результате проверки в 29 магазинах сети выявили нарушения по пищевой продукции животного происхождения, основные из которых — реализация продукции без ветеринарных сопроводительных документов и маркировки, с истёкшими сроками годности.

В ходе лабораторных исследований установлена фальсификация сыра «Костромской» (ООО «Версия»), масла сливочного «Традиционное» 82,5% (ООО «Русмолоко»), творога 9% (ООО «Молокогрупп»).

Кроме того, с нарушениями производились следующие продукты: «Топлёная сметана» 25% (ООО «Русмолоко»), масло сливочное «Традиционное «Крестьянская Коровка» 82,5% (ООО «Русмолоко»), сливки сгущённые с сахаром 19% (ООО «Брасовские сыры»), масло сладко-сливочное солёное «Традиционное» (ООО «Русмолоко»), сыр плавленый колбасный копчёный «Волжский» 20% (ООО «Симбирскмолпром»), а также молоко цельное сгущённое с сахаром (АО «Верховский молочно-консервный завод»).

Более того, в части продукции помимо растительных жиров выявлено превышение нормы содержания дрожжей, молочнокислых микроорганизмов, массовой доли сорбиновой кислоты.

В итоге некачественную продукцию, которая осталась на полках магазинов, изъяли.

«Изъято для последующей утилизации 864 кг фальсифицированной продукции. Товары будут уничтожены», — отметили в пресс-службе.
В настоящее время ООО «Торгсервис 78" объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.

Напомним, в феврале у 14 российских производителей, в том числе тех, продукция которых реализуется в Петербурге, выявили факты фальсификации молочной продукции.

В образцах масла и творога, реализуемых в популярных торговых сетях, были обнаружены запрещённые добавки, такие как трансглютаминаза, а также растительные жиры и стерины, не соответствующие заявленному составу.

Кроме того, в колбасе с прилавков петербургских магазинов нашли лишнюю воду.

Более того, в конце прошлого года выяснилось, что почти половина образцов тушёнки в Северной столице не соответствовала нормативам по содержанию белка.

Как писал «Деловой Петербург», по результатам проверок в сети «Светофор» изъяли более 5,7 тыс. партий небезопасной продукции, в результате чего была приостановлена работа 76 магазинов в 45 регионах.

shade, Анатолий, Вы думаете только в Питере? Правда сама ничего конкретно не могу сказать, даже не заходила в них, про них изначально писали всякую жуть.

Вы думаете только в Питере?

так я в том ключе, что совсем недавно по Москве эту сеть прошерстили

shade, Анатолий, у нас тоже проверяли.

Сегодня у нас в 7мишагове стала смотреть сливочное масло. И в результате купила вот такое



Цена 210р, я вообще очень люблю солёное масло на хлебушек намазать иногда, а тут ещё и с зеленью. Взяла, дома намазала, еле себя остановила после третьего кусочка, на мой вкус – «ум отъесть можно» А, да, это Белорусь.
Надо сходить запасочку в морозилке сделать из пары брусочков...

Друзья питерцы, а что же корюшка? Где покупаем? Где едим?

frenchchoko, с какой целью интересуешься? Хочешь подъехать и купить?! Продаётся везде..

Девочки, подскажите, пожалуйста, где у нас можно купить хорошее сливочное масло и какой марки. Я с осени покупала масло совхоза Поляны, они к нам привозят молочные продукты. Меня их масло вполне устраивало. Но перед 9 мая купили у них почти килограмм масла, стала пробовать, а оно застывает во рту, образуя какую-то сальную пленку. Я им позвонила, обещали, вроде, заменить. Но уже доверия нет.

совхоза Поляны

5 лет покупала их продукцию, так в августе прошлого года обожглась,, последствия ужасные, ну их.
Мне магазинное многое нравится, но попробуй на рынке найти «своего» молочника.

zvezda, Оля, спасибо, буду искать.

Светлуча, Светлана, сходите на рынок и попробуйте, если магазинное не подходит.

Светлуча, Светлана, я покупаю белорусское в 7мишагове. Там есть и Минская марка, и Белоус, эти марки покупала и в Минске, вполне вкусное и хорошее масло. Но продаётся пачками по 180-200гр.

Cirre, Галина, Mandraik Людмила, Лютик, девочки, спасибо большое за отзывчивость.

И в продолжение новости
«Роспатент зарегистрировал в Петербурге новый бренд — «Корюшка в шоколаде». Это плитка шоколада, в которой спрятаны кусочки дегидрированного рыбного суфле из маринованной корюшки. Предполагается, что цена этого шедевра будет «выше среднего», так как продукт претендует на аудиторию премиум-класса.

Наш ответ «дубайскому шоколаду»».

Наш ответ «дубайскому шоколаду»».

Да давно уж отвечают, ЕМНИП, эти специалитеты появились раньше Дубайского.

продукт претендует на аудиторию премиум-класса.

Чет извращенный вкус у аудитории премиум-класса. Обычные люди едят шоколад отдельно от маринованной корюшки.

Туся Тася, Наташа,' не знают на чем повеситься'

Ага, чес бы дитя не тешилось— лишь бы не вешалось.

Какую сметану вы покупаете в магазинах Питера?
Купил было по старой памяти – пискаревскую. Оффно. В борще разложилась на черте что.
Что именно магазинное посоветуете?
Пока не нашел хорошего поставщика на базаре (рынке)
Мой прошлый поставщик видать помер.
Да и сам рынок Торжковский превратился в какой то хипстерское оффно наполненное самокатами и какими то деревянными!! домиками для квадроберов внутри помещения крытого рынка!
Рынка не стало – там какой то треш и рядом типа Икеи но по ценам НьЮЙоргского Авеню.
Был напуган. Долго плакал в библиотеке напротив.
Итак каккую сметану покупать в Питере?

Не знаю,, Писаревская отличная сметана, не на что не расслаивается, вкусная..

CheBuRashGO, ты сначала открой секрет: ты эти 11 лет в летаргическом сне пребывал?. Даже из самых дальних заграниц можно узнать ситуацию интересующей тебя локации в реальном времени
Плакать не сто́ит. Я ее ваще не ем – у меня греческий йогурт в ходу для этих целей.

Анна1957, Анна,

греческий йогурт в ходу для этих целей.

Йгурт делать надо.
С ним возни. Хотя йогуртница есть. А покупные все йогурты обычно с каким то запахом? Типа как презервативы клубничные.
Но суть понял = да.

ты эти 11 лет в летаргическом сне пребывал?

На выбор:

• Сидел в тюрьме убил жену и любовницу за их совместную измену. И меня не пригласили. Дали много так как считали «в штуках за раз/вместе с котом вышло три штуки»
• ОтЪезжал посмотреть мир. ОтезЖал плотно.
• Прятался от инвесторов в фонд. Дождался смерти главного инвестора и отравил грибами не главного.
• Я «мавроди» (он не умер а инсценировал)
• Ушел в запой на найденном в подвале Питера винно-водочном складе времен Шустова (до революции нашел на Апрашке/првалился в него случайно) На складе Все кончилось недавно и я вылез из подвала и долго смотрел щурясь на солнце и побрел домой.
• Моя жизнь была как у Галагера (старшего) из сериала Бестыжие. /напишу обзор на сериал/

zvezda, Оля,
ну скажем так пискаревская это лучшее что я откопал.
Но она разложилась в супе
А остальное вообще это мука с водой. Это ужасно.
Но суть понял – лучше не найду ни в каких сметанных бутиках

Но суть понял = да.

Не очень, похоже)). Суть греческого – это отцеженный от сыворотки йогурт. Мне нравится teos. Но тебе проще ложку сметаны-простокваши в сливки запендюрить – получишь отличную сметану.


Выбрать не могу – все варианты на пять баллов. Пеши есчо

Выбрать не могу – все варианты на пять баллов. Пеши есчо

Он в соседней теме дал еще один вариант. Судя по всему, самый достоверный!

Судя по всему, самый достоверный!

 

ну скажем так пискаревская это лучшее что я откопал.
Но она разложилась в супе

Ну, пискарёвских то же несколько, я вот предпочитаю в пакете. У меня нормально всё. А если у Вас сегодня она «откинулась», так гроза ж у нас сегодня, тут и молоко может свернуться и сметана... Может в этом дело? В нашей семье только Пискарёвская

8 августа — день, когда кататься на общественном транспорте в Петербурге станет дороже.

Метро подорожает:

Разовая поездка с 81 рубля до 86 рублей.
Одна поездка по «Подорожнику» с 56 рублей до 60 рублей.
Оплата Единой картой петербуржца на базе платежной системы «Мир» с 56 до 60 рублей.

Наземный транспорт подорожает:

Одноразовая поездка с 75 рублей до 80 рублей.
Поездка по «Подорожнику» с 51 рубля до 60 рублей.
Поездка по Единой карте петербуржца с 51 рубля до 60 рублей.

Пересадочный тариф при пересадках в наземном транспорте в течение часа: стоимость первой поездки поднимется с 51 рубля до 60, второй — с 12 рублей до 13, третьей и последующей — по-прежнему бесплатно.

На всякий случай, я сейчас покупаю пшеничную муку сорта Экстра. Мало того, что редкая, так и дорогая. Так вот беру в Перекрёстке, она там всё время по скидке, сейчас 140р за пакет 2кг.
В том же Перекрёстке сегодня купила печень индейки на паштет, за 500гр просят 374р.
Печень хорошая, очищенная от лишнего, сразу в мультю загрузила.

Мало ли кому нужны тест-полоски к глюкометру Сателлит-экспрес. На данный момент самые дешёвые на Озоне, от Озерков, с доставкой курьером в день заказа, за 68р и всё равно значительно дешевле, чем где либо, заказывать от 2 упаковок

Проверка сметаны в петербургских магазинах: результаты

Вот что дала проверка! Будем внимательны!!

Комсомольская правда – Санкт-Петербург
Час назад

Кишечная палочка и «разбавленная» жирность: Что опасного нашли в сметане из магазинов Петербурга
В приложении Дзена ещё удобнее
Накануне Масленицы петербургская организация «Общественный контроль» закупила в популярных торговых сетях города двенадцать упаковок сметаны и отправила их на независимую проверку. Результаты лабораторных исследований шокировали: только три образца оказались полностью соответствующими требованиям безопасности и качеству. Все остальные – с нарушениями, причем серьезными.

• В четырех марках сметаны, купленных в «Ашане», «Верном» и «О'КЕЕ», нашли бактерии группы кишечных палочек. Это прямое нарушение микробиологической безопасности. Например, самая дорогая сметана в выборке – «Любони» 30% жирности за 863 рубля из «Ашана» – оказалась заражена БГКП. Цена не спасла, – рассказали в «Общественном контроле».

В гипермаркете «О'КЕЙ» отличились сразу два производителя. Сметана «Фермерская лавка дяди Лени» не только содержала кишечную палочку, но и оказалась буквально нашпигована дрожжами и плесенью. Дрожжей там оказалось больше нормы в 280 раз, плесневых грибов – почти в десять. Эксперты говорят, что такая микрофлора – признак порчи продукта. Жирность тоже обманула: обещали 20%, дали 19%. Эту марту проверяют не в первый раз: в 2023 году она уже попадалась на занижении жира, когда вместо 30% в упаковке оказалось всего 17%.

Другой «о'кеевский» бренд, «Митек», повторил судьбу соседа по полке. БГКП, дрожжи с превышением в 168 раз, жирность 11% вместо 15%. И это тоже системная проблема: «Митек» третий год подряд получает замечания от проверяющих.

Не обошлось без нарушений и в других сетях. В магазине «Верный» нашли сметану «Николин луг», где кишечная палочка соседствовала с жирностью 10,5% вместо обещанных 15. А сметана «Васильково поле» оттуда же удивила дрожжами – их было почти в двести раз больше допустимого.

В «Магните» и «Дикси» тоже не все «сладко». В новгородской сметане «Хозяйство Васильевой А. В.» дрожжи превысили норму в пять раз, а в саратовской «Хуторок» и воронежской «Крестьянские узоры» вместо 20% жира оказалось всего 15.

Единственными, кто не подвел потребителей, оказались три производителя: петербургская «Пискаревская» и областные «Приневское» с «Зеленым берегом». Их сметана прошла проверку без замечаний.

В «Общественном контроле» напоминают: вся некачественная продукция была маркирована знаком «Честный знак», что вводит покупателей в заблуждение. Люди доверяют упаковке и госмаркировке, а на деле получают опасный или фальсифицированный продукт.

Единственными, кто не подвел потребителей, оказались три производителя: петербургская «Пискаревская»

Даже не сомневалась! Только её и покупаю. Мне другие сметаны на вкус – не сметана

Митек» третий год подряд получает замечания от проверяющих.

И до сих пор работает. Закрывать после второго раза к чертовой бабушке!

Я даже такой сметаны и не знаю. Пискаревская только.

Мне другие сметаны на вкус – не сметана

МУльон процентов!! Причём, почему-то, люблю не в лягушке, а в банке. Ещё президент беру, когда жирная нужна.

Mandraik Людмила, Лютик, в Красносельском или Кировском районе есть рынок где можно говядину купить? ну или может магазин рекомендуете?

lybow, Любовь, есть не плохие магазины частной сети «Удачный», там в основном фермерская продукция. Я иногда там покупаю.

Mandraik Людмила, Лютик, спасибо, зайду посмотрю, я пыталась рынки найти и мне выдало кировский, у кировского завода, по отзывам мясо там есть

мне выдало кировский, у кировского завода,

Это большой рынок, такие есть в каждом районе, это ещё от Советского Союза осталось.
А эти фермерские – не большие, и там есть отделы молочки, овощей/фруктов, мяса, рыбы, колбас/сосисок/копчений. Вот в сосисках/колбасах могу порекомендовать продукцию «Мясного Дома Ивановых», я в Удачный специально за их продукцией хожу. Эти фермеры Ивановы недалеко от Гатчины, в Новом Свете расположены, и их продукцию я покупаю около 10 лет и что интересно цены очень вменяемые и зачастую дешевле, чем в сетевых магазинах типа Пятёрочки.

Mandraik Людмила, Лютик, спасибо большое

lybow, Любовь, на всякий случай:

Mandraik Людмила, Лютик, а у них на холодец косточки можно купить? я только из говядины делаю, как-то на рынке купила такую хорошую кость, мне ее разрубили на куски, отличный холодец получился. А вообще сходила на сайт посмотрела, мясо есть, мои через неделю в Беларусь, говорят там с говядиной проблема, в каждую поездку покупают, отвозят

lybow, Любовь, я вчера ходила, хотела хвостов говяжьих купить – нету, сказали только осенью и зимой. Кости бывают, не всегда и не везде. У метро Ветеранов два Удачных: один с колбасами и т. п. ближе к самому проспекту Ветеранов, а ближе к проспекту Народного ополчения (между выходами из разных концов поезда) там есть и мясо.. В общем, тут как повезёт
Да, в Белоруси проблемы с говядиной, я сама из Минска неделю как вернулась, статьи про падёж скота (телят) и меры, которые должны улучшить ситуации читала.. Но когда это сработает – вероятно не быстро.

Mandraik Людмила, Лютик, зашла по пути, магазин недалеко от метро ленинский проспект, на холодец купила путовый сустав и подбедерок с хорошей костью, сосисок купила на пробу и сыр манчего наконец-то встретила, давно хотела попробовать

lybow, Любовь, а манчего российского производства?

Igrig, Игорь, да, ичалки

Думаю импортный надо в другом месте искать

Igrig, Игорь, сходила посмотрела на импортный, 700 руб за 100 гр, решила обойдусь отечественным

Mandraik Людмила, Лютик, заходила в фермерские продукты, есть хвосты по 590, они что так и стоят? По-моему дорого, я по такой цене подбедерок купила, с хорошим куском мяса

lybow, Любовь, хвосты дорогие, как не странно.

Cirre, Галина, ясно, не знала, цена удивила

По идее сейчас подешевле должны продавать, в основном к НГ покупают.

сходила посмотрела на импортный, 700 руб за 100 гр,

Нам с супругой нравится молодой манчего!
Но за такую цену не нравится любой!
Беда в том, что созвучные по названию сыры ничего общего по вкусу не имеют с аутентичными... Хотя бывают и неплохими по вкусу! У нас в холодильнике завалялся гран падано кусок в вакуумной упаковке, не менее 6 лет пролежал, но когда его натерли к пасте – аромат стоял на всю квартиру! Все наши пармеджаны далеки от него, как мы от солнца!

Все наши пармеджаны далеки от него, как мы от солнца!

А у тебя наши пармеджаны валялись в холодильнике по шесть лет? Вот то-то же.

ну дык сыр такой делается из сырого молока, а у нас нельзя --только пастеризованное

А у тебя наши пармеджаны валялись в холодильнике по шесть лет?.

Нееееее! Я холодильник берегу! Всякую хрень туда не пихаю!

ну дык сыр такой делается из сырого молока, а у нас нельзя --только пастеризованное

shade, Анатолий, тут главное слово не «пастеризованное», а «молоко»! А в том, что у нас из молока делают – у меня лично большие сомнения, и это не раз уже выявляли всякие проверки!

хвосты по 590, они что так и стоят? По-моему дорого

lybow, Любовь, да, так и стоят, сама то говядина ещё дороже, от 700р.