Что Вы сейчас едите? Фотоблог с вашего стола

барствуете, милостивый государь..

Галина-

я вот прикинул, а стал бы я его покупать, ну за деньги в смысле, поесть-- не наешься, за эту цену можно что то по существеннее уцепить

а стал бы я его покупать, ну за деньги в смысле, поесть-- не наешься

А так он что, стыренный?

А так он что, стыренный?

практически

сын себе на перекус собрал, а потом расхотел, и домой забрал, он же не платит за питание на работе

сын себе на перекус собрал, а потом расхотел, и домой забрал, он же не платит за питание на работе

Вона чё, а то пугаешь меня.

сын себе на перекус собрал, а потом расхотел, и домой забрал, он же не платит за питание на работе

Папе очень повезло с сыном. Очень.

А я по-простому в чебуречной «Советские Времена» на Покровке поела. Платила сама и даже чаевые оставила. Было вкусно

по-простому в чебуречной «Советские Времена» на Покровке поела

Уф, как просто и вкусно.

tatabata, Татьяна, на фото очень правильные чебуреки! При условии, что они с мясом!

Любимая керамическая кастрюлька и почему-то давно не готовленые ленивые «голубцы»






Осталось подать со сметанкой

Осталось подать со сметанкой

осталось приготовить

tatabata, Татьяна, на фото очень правильные чебуреки! При условии, что они с мясом!

Да, они с бараниной. Очень вкусные были. Вообще хорошее кафе, сравнительно недорогое, если учесть, что оно на Садовом кольце, на Покровке. Они там и обеды подают.

на Садовом кольце, на Покровке

Подробнее?

приготовил
ну как приготовил--посолил да пожарил  

посолил да пожарил

• Прочитал «посолил да пожрал».
• Закрыл страницу.
• Удивился.
• Вернулся на страницу.
• Перечитал. Ага.

Прочитал «посолил да пожрал».

ну почти--пожираю

и что интересно, на мой вкус получилось вкуснее чем сын готовые приносит, ну которые со специями да в кляре, может тот вкус для гурманов богатеев, а по мне так вкуснее

Шеф, ну, если верить слышанным мной версиям, вы недалеки от истины. поЖАРил – (как я слышала) слово поЖАР – от слова ПОЖИРАТЬ (огонь всё пожирает). Не настаиваю, конечно.

Шеф,

Прочитал «посолил да пожрал».

Это еще что, я намедни быстро прочел не лебеди из мастики (тема) а ледиБои из мастики. Опупел. Думаю – продвинутая тема/щас расскажу свои впечатления от таиланд-ада то!! Перечитал. Оказалось не то ажаль

CheBuRashGO,

Зачем мучиться со столькими операциями?

• Копировать в буфер обмена выделенную часть поста.
• Кликать на автора.
• Кликать на кнопку цитаты.
• Вставлять в теги скопированное.

При выделении ПРЯМО ПОД ВЫДЕЛЕННЫМ появляется «плавающая» кнопочка «ЦИТИРОВАТЬ ВЫДЕЛЕННОЕ». Смело жмякайте на неё!

Я выше фотку ставил--кальмарчики да гребешки, которые я под пиво собрался пожарить и употребить --не успел в смысле гребешков
пришла жена и сказала, ты не охренел --пиво с гребешком
и предложила равноценный обмен-по её виденью, я тебе краба дам к твоему пиву\она хотела на салат\а ты верни в семью гребешок--охренеть равноценно получилось




больше не куплюсь

больше не куплюсь

 

Завтрак

Рыбёшка, Ильмира, барствуешь...

Рыбёшка, Ильмира, барствуешь...

Выходной! И дома одна.
Мушшшш, как положено, на работе

Должна скоро дочка с внуками зайти, вот--заморочился
ну в принципе только запёк из принесенного, форель под клюквенным соусом
сейчас с бумаги снял и в фольгу заверну, пусть едоков дожидается

фото тяжёлое было, сжал -- немного в чёткости потеряло

под клюквенным соусом

Хм, соус с целыми ягодами? Интересненько. А еще что туда добавляют?

Интересненько. А еще что туда добавляют

Соль, сахар, жидкий дым ну и клюква
правда так они делают для бранча, а в другие дни, соль, сахар, клюква --маринуют и в каптильню

Соль, сахар, жидкий дым ну и клюква

Спасибо.

рёбрышки гриль

shade, Анатолий, мммм... Мням!

К завтраку
осталась со вчера курица, ну и сыр да зеленушка, всё в лавашик --быстро и вкусно

Рабочий обед с селёдочкой.

с селёдочкой.

Четоянепонял?
А где водка то?
А как же Вы селёдку без водки будете есть? (Дни Турбиных)

CheBuRashGO, на работе не положено.

на работе не положено

Пояснить? Что селедку без водки – НЕ ПОЛОЖНО! Употреблять и таким образом, или убирать селедку из рациона. Или добавлять водку? По очевидно более грамотному (как вменяемый работник) пути второму пошли вы!
Начальство вас поймет! )
Задать вопрос глядя в глаза начальнику: А ты бы с селедкой, что не выпил?
И потрепав его (потупившего взор) за небритую щеку сказть : то то же.. афули?

Боюсь компания на водке разориться. Проще селёдку убрать из рациона.

компани на водке разориться.

Сразу пойти в частный бизнес? Предложить свои услуги по перегону? нужно только два бидона люминивых газ плиту и трубочек
Хороший самогон – праздник в компании!
Все это подаь как бизнес план (если компания американская то в презентации нажимать на корни самогонщиков Кентукки!)
При получении согасия на бизнес направлении споить в умат всю компанию с передачей активов лично товрсичу Пппппу.. получив за это медаль «Герой Родины " и дом в Ростове. (Квартиру/на одной площаде с Януковичем)

Самогоноварение это не моё. Вот наливочку из смородины могу забацать.

Вот наливочку из смородины могу забацать.

Носи ее на работу на животе в грелке! () дал грамотный совет)

я решил к пиву--значит к пиву, а то.....

Забыл упомянуть
Сынок опять мороженкой порадовал, я уже про кокосовое выше написал, а это с шоколадом
вот прям конкретно вкусное, можно этой конторы покупать

shade, Анатолий,
ООО Аморе.. там и запишем. Сразу в море.
надо будет купить

а у меня бульки поспели, да пирожки-- капуста\яйцо \лук, жена с дочкой ещё торт делают --но он только к завтра настоится

Лето. Суббота. В гостях дети, внучки. Накрываю стол к завтраку.
Просто, без вычурной выкладки, по-домашнему.

а вот и тортик
правда пока я ездил, внуки схомячали, но кусочек деду оставили бисквитный с тремя слоями крема разного

какая то запчасть от ягнёнка, отруб вроде-ну забыл

я вчера вечером задумал замариновать, ну соевым залил, чесноку настрогал, поперчил, думаю чего ещё
позвонил сыну, он поделился, что они мёд добавляют--сказано-сделано
получилось вкусно, но такое так сказать изысканное блюдо а я хотел тупо под бутылочку пивка
вот сижу хомячу в одно лицо, у меня ни кто барана и иже с ним не любят --всё мне

shade, Анатолий, а пивка-то махнул?

а пивка-то махнул?

а то в принципе не собирался, но вчера вечером соседка зашла и попросила машину помочь разгрузить--она на пятом живёт, мы с женой помогли она отблагодарила клубникой, а потом зашла и три бутылки пива принесла, мол клубника жене, а пиво тебе

shade, Анатолий, эх, далеко ты живёшь и разгружать нечего, у нас два литра шикарного темного пива стоит, из частной пивоварни. Я бы тебе просто так его подарила бы..

вот сижу хомячу в одно лицо, у меня ни кто барана и иже с ним не любят --всё мне 

Обожаю баранину. И даже безо всякого пива.

Я тоже с бараниной! Джерки из нее к пивку навялила

Джерки из нее к пивку навялила

в духовке?

Нет, в сушилке

Джерки-«суджук» в дегидраторе dopleta

Мы как то давно уже делаем сырник в мульте--панасоник
а в этот раз он осел, на вкус и консистенцию не повлияло, но осел,
может творог такой попался, брали хуторок

Вчера делали люляшки\ягнятина, говядина, индейка\, все наелись и малька осталось, я себе к кофейку--люля гриль

К субботнему пиву--
Кальмар припущенный накануне и день в холодильнике, в соевом соусе с ложкой жидкого дыма
гребешок- аля натурель--даже не солил, просто пожарил на масле
ну и крабиков малька, чего то в этот раз суховаты

и крабиков малька, чего то в этот раз суховаты

Анатолий, я вот одного не понимаю, как так получается, что в супер-пупер элитном, «дорохом-бохатом» ресторане, на расстоянии 33 шагов от Кремля гостей кормят некондицией??? Вот представь ситуацию: кто-нибудь из этого высокого учреждения решит отпустить персональную машину и захочет прогуляться по Варварке (номер дома запамятовал, но лень искать) да и зайдет в ресторан, а там крабы суховатые, да и осетринка «второй свежести»!
Поставь сыну «на вид» и пусть он поставщиков чуток в чувство приведёт!

Поставь сыну «на вид»

не--там всё на потоке
Вечером самолётом доставляют в Домодедово, а с утра поварята уже разделывают

а если что то не понравилось, и не будет подаваться в основном меню--в воскресенье есть Бранч
Да и веранду ни кто не отменял, ну это там где всё по 600, а горячее по 800 \ раньше всё по 600 было\
и если бы я допустим делал салат, или крабовый бургер, а уж тем более жульен то и не определить было бы эту сухость

ну и потом сынуля --Су-шеф-повар, он может придраться к блюду на выходе, и когда он идёт к шефу с вопросом--на фига принимали? Шеф стандартно отвечает--ну придумайте блюдо

Анатолий, я вот одного не понимаю, как так получается, что в супер-пупер элитном, «дорохом-бохатом» ресторане, на расстоянии 33 шагов от Кремля гостей кормят некондицией???

Вся некондиция уходит к Анатолию.

Вся некондиция уходит к Анатолию

Туся Тася, Наташа, да вот ни за что не поверю, что он так отца родного не любит, чтобы некондицией потчевать!

нет у них не кондиции, просто какой то товар недотягивает до люкс, и из него что то делают, а хороший повар может исправить недочёт, и не подают в чистом виде, а вообще то всё конечно субъективно, и как говорится на каждый желудок не угодишь, я уже делился что на бранч приходит дофига китайцев, они сметают морепродукты на раз а кроме того ХОЛОДЕЦ подчистую
так вот в моём доме водятся холодец, а устрицы, ежи морские, трепанг мимо проходит, как то сын приносил медуз, та ещё хрень --ну не едим мы такого, пусть это во всём мире деликатес