Лавка кондитера - ингредиенты, упаковка, инструменты, (СП, Украина)

50гр /100грам, я пакую Ваш заказ.....

Вика, оплатила 150,5 гр перекинем еа следующий заказ

здравствуйте, могу ли я узнать цены на

Русско-украинский алфавит

• **МАСТИКА

(пр-ва Зеландия) для лепки и обтяжки тортов, белого цвета.
Краска для мастики заранее благодарю за ответ.

Добрый вечер! ответила в ЛС

Подскажите, а из чего сделан русско-украинский алфавит? Сколько он стоит и как отпечатывает?

пластик, 35.00гр, я им не пользовалась, ничего поэтому поводу сказать не могу.

Китти освободите ящик от сообщений, и сбросьте мне реквизиты для отправки заказа.

всё сделала

Добрый день! Скиньте, пожалуйста, цены на шокопасты, трюф. массу, мармеладн. нач, джемы и патоку и минимальный заказ. Ещё, скажите, пожалуйста, какие из мармеладов и фруктовых джемов наименее кислые, и каков состав джемов кокос, чёрн. шоколад и ирис, на основе чего их делают? Спасибо!

Спасибо за ответ в ЛС! Дублирую вопрос сюда: джемов кокос и чёрный шоколад сейчас в налиичии нет? А когда будут?

Примите, пожалуйста, заказик:

Джем клубника-- 1
джем киви -- 1
Мармелад персик --1

скажите пожалуйста аммоний в какую цену? и за сколько грамм.

Здравствуйте.
Меня интерисует амоний. Скажите, кто производитель, какая у него расфасовка и цена.

Амоний пр-ва Украина, фасованный в пакетиках по 18гр, цена пакетика 4.50гр.

а на пакетике написано дозировки его использования?

Нет, дозировка указывается в рецептурах.

Скажите, как оплачивать заказ (сообщение 566)?

silva2 мне Вика посоветовала к вам обратится за впечатлениями и опытом работы с сливками, суфле и белком, сказала что вы уже все это опробовали. Поделитесь впечатлениями?

silva2 мне Вика посоветовала к вам обратится за впечатлениями и опытом работы с сливками, суфле и белком, сказала что вы уже все это опробовали. Поделитесь впечатлениями?

Здравствуйте, девочки! Я уже несколько раз пекла безе из сухого белка-ОТЛИЧНЫЙ результат. Быстро взбиваются, В духовке не опадают, идеально белые, четкий рельеф. Есть фото, обязательно выставлю, не пойму как прикрепить фото. Сливки совершенно не отличаются от тех, что в тетропаке, разбавила молоком, читала, что можно и водой, взбила-хочешь розы верти-хочешь прослойку делай. Заварной крем добавляла Как начинку в ромовые бабы-быстренько и вкусненько, девчонки смешивают со сливками и начиняют зклеры. Суфле- отдельный разговор. Разводишь, чем хочешь, буквально всем, лишь бы мокрое было: сметана, молоко с маслом, сок.-получаешь суфле, густое, со вкусом и запахом того, чем разбавил!! Это просто находка какаято

кстати, внутри безе-взбитые сливки

Это сливки

Это суфле

Лена, красота А мне сегодня технолог сбросила рецептуру зефира, буду пробовать! Договорилась за поставку новых сливок сухих сухого жирного молока. а то везде одна сыворотка.

ДЕВОЧКИ КОНДИТЕРСКИЙ БЕЛОК И СУФЛЕ РЕАЛИЗУЕТСЯ ТОЛЬКО БОЛЬШИМИ УПАКОВКАМИ, БУДУ ВЫКУПАТЬ ТОЛЬКО ЕСЛИ СОБЕРЕТСЯ МИНИМУМ 5-6ЧЕЛОВЕК НА УПАКОВКУ.

Вика, здравствуйте! Хорошая новость! Поделитесь рецептом? На суфле я в очередь на 2 кг

Лена, Вам в посылочку вложила кучу пробников по кондитерке и мясное направление, пробниками по кондитерке можете на ароматизировать себе сахар, не выкидывайте их, а мясные и сырные использовать.... Вечером напишу рецептик.

Ой, спасибо Вы меня балуете

Здравствуйте, а каковы цены на камедь? Миндальную муку и от скольки фасуете?
В каком городе находитесь?
Спасибо

Добрый день, можно прайс на вкусняшки. спасибо

Маркофка какая камедь и в каком кол-ве Вас интересует? Мука 150.00гр/кг фасовка по 1кг

Inga a бросайте в личку какие вкусняшки нужны, брошу цены....

ДЕВОЧКИ ПОЯВИЛАСЬ ВОЗМОЖНОСТЬ ЗАКУПИТЬ МОЛОЧНЫЕ СЛИВКИ ДЛЯ ВЗБИВАНИЯ УКРАИНСКОГО ПРОИЗВОДСТВА С ЖИРНОСТЬЮ 42%.
цена: 80.00ГР/КГ.
ДЛЯ ЗАКУПКИ НЕОБХОДИМО МИНИМУМ 7ЧЕЛОВЕК (по 1кг)

КОКОСОВЫЙ РАФИНИРОВАННЫЙ ЖИР, 45.00ГР/КГ, используется при приготовлении сахарной мастики для лепки, в тесто, для смазки форм, в косметологии.

ДЛЯ ЗАКУПКИ НЕОБХОДИМО МИНИМУМ 5 ЧЕЛОВЕК (по 1кг)

здравствуйте. можно прейскурант в личку? зараннее спасибо.

Можно, на что?

Маркофка какая камедь и в каком кол-ве Вас интересует? Мука 150.00гр/кг фасовка по 1кг

Камедь интересует ксантановая.
И где вы находитесь? Можно ли встретится в Киеве и забрать товар
Еще интересуют цены на бельгийский шоколад всех видов, что есть.

Можно в Киеве забрать, камедли сколько Вам?

100г мне нужно, но вы сначала стоимость напишите, можно в личку, если тут не хотите. И шоколад по чем. Спасибо.

Камедь 100гр/ 40.00гривен, но такой расфасовки сейчас нет, только по 500гр, меньше они не фасуют, по шоколаду не могу точно ответить т. к нет менеджера, только узнаю сразу отвечу.

*КРЕМ ЗАВАРНОЙ

• СЛИВКИ
• **ДЖЕМЫ ТЕРМОСТАБИЛЬНЫЕ - Вишня

конкретнее интересует стоимость, и в каком количестве минимальном можно заказывать.
А также интересует можно ли заказать в город Калининград, Россия.
Заранее спасибо за
ответ!

Kapeliya777, а молочные сливки сухие? какой срок годности?

Сухие, поставки прямо с производства....

Сухие, поставки прямо с производства....

а мне кто нибудь все таки ответит

• КРЕМ ЗАВАРНОЙ
• СЛИВКИ
• **ДЖЕМЫ ТЕРМОСТАБИЛЬНЫЕ - Вишня

конкретнее интересует стоимость, и в каком количестве минимальном можно заказывать.
А также интересует можно ли заказать в город Калининград, Россия.
Заранее спасибо за
ответ!

tatyana.che Добрый вечер! в Россию отправка это только Укр почтой, у меня с этим проблема - все время в минусе остаюсь, поэтому стараюсь не пользоваться. Извените

Лена, марцыпан есть 57%

цену на суфле, сливки и трюфельную массу. какой минимальный заказ?

Минимальный заказ 1кг, сливки какие у меня в предложениях 4вида?

Виктория, по термометрам бесконтактным не прояснилось?
Какие ароматизаторы в наличии? Какая цена?

Лена, марцыпан есть 57%

Спасибо, уже в личке почитала. Сейчас продублирую в личку заказ.

tatyana.che Добрый вечер! в Россию отправка это только Укр почтой, у меня с этим проблема - все время в минусе остаюсь, поэтому стараюсь не пользоваться. Извените

Жалко очень, у вас как раз есть все то что мне нужно, а наши интернет магазины, честное слово сплошное позорище ни чего толком в них не найти, еще раз извините за беспокойство.

Да ничего страшного! Жаль что не смогла помочь Если разузнаю как лучше отправлять свисну Вам.

Да ничего страшного! Жаль что не смогла помочь Если разузнаю как лучше отправлять свисну Вам.

Ой спасибо, если что обязательно пишите, очень не нужны те ингредиенты о которых я спрашивала.

Вика, добрый вечер! Получила сегодня заказик, всё дошло хорошо, огромное Вам спасибо. Все джемы очень вкусные!!! Испекла дрожжевые рогалики с начинками, семье понравилось, ещё раз спасибо

Kapeliya777
Записываюсь на 1 кг сливок молочных

Добрый вечер. Вика писала в ЛС т. к. ответа нет дублирую, записываюсь на сливки 42%-1кг., суфле-1кг., сухой белок-1кг.;трюф. масса : крокуан-1кг., карамельная-1кг., шоколадная-1кг.;паста-начинка: белый шоколад-1кг. Спасибо.

Natka8, СПАСИБО и Вам, обращайтесь.....

ДЕВОЧКИ ПОЯВИЛАСЬ ВОЗМОЖНОСТЬ ЗАКУПИТЬ МОЛОЧНЫЕ СЛИВКИ ДЛЯ ВЗБИВАНИЯ УКРАИНСКОГО ПРОИЗВОДСТВА С ЖИРНОСТЬЮ 42%.
 цена: 80.00ГР/КГ.
 ДЛЯ ЗАКУПКИ НЕОБХОДИМО МИНИМУМ 7ЧЕЛОВЕК (по 1кг)

 КОКОСОВЫЙ РАФИНИРОВАННЫЙ ЖИР, 45.00ГР/КГ, используется при приготовлении сахарной мастики для лепки, в тесто, для смазки форм, в косметологии.

 ДЛЯ ЗАКУПКИ НЕОБХОДИМО МИНИМУМ 8 ЧЕЛОВЕК (по 1кг)

СПИСОК СП

СЛИВКИ (молочные) (42% Украина)

 klila 1кг
 Sash-unya 1кг

КОКОСОВЫЙ ЖИР

 lenkor 1кг

КОНДИТЕРСКИЙ БЕЛОК

 Sash-unya 1кг

 lenkor 1кг

СУФЛЕ

 Sash-unya 1кг


ПАСТА ШОКОЛАДНАЯ «КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ»

СЛИВКИ РАСТИТЕЛЬНЫЕ (30%, 40% Украина, 35% Германия)

Sash-unya я Вам отвечала в ЛС, но наверно не дошло сообщение, на белок, сливки, суфле записала, трюфель пока планирую закупать только шоколадный, пасты шоколадные есть в наличии только фундук и рафаэло, на клубнику со сливками попытаюсь еще раз собрать желающих.....