Что-то не так с Morphy Richards

кто пользуется хлебопечкой -Morphy Richards
месяц, как я ее купила. перед ней была хлебопечка хромекс 5лет работала как часы. а вот с этой что-то не так.
а какое ваше мнение?

Моя работает отлично. А что с вашей не так?

Моя Морфи Ричардс тоже замечательно работает.

Caprice, мы тут в др. теме выяснили в чем проблема - наша печка просто маленькая

Цыганка, тогда что же мы тут выясняем сейчас?

Цыганка, тогда что же мы тут выясняем сейчас?

Не знаю.. я так понимаю у самой техники очевидных проблем нет.

Всем здрасте! Не-знаю что делать, последние время у всех хлебов подает крышка, менял муку, убавлял воду, уговаривал её, а она всеровно печёт без крышки, причём в любом режиме. Кроме «АРНАУТКИ«режим 3, идинственый хлеб с красивой корочкой!Что посоветуете?

Эта проблема обсуждалась в других темах форума. Причин может быть несколько:

• Слишком много дрожжей.
• Слишком много жидкости.
• Не правильно выставлен режим.

1) дрожжи-на сколько убавить?
2) вода-убирал по 50г, надо больше?
3) режим-как в рецептах, восновном 1 басис, и 3, другими непользовался

Ну кто ж вам даст конкретные цифры? Пробуйте опытным путем

У меня два вопроса:
1 неснимается мешалка (или как называется эта штука)
2 почемуто хлеб приходиться просто выдирать из ведерка.
Подскажите в чем проблемма?

alonka_12 если не снимается мешалка залейте в ведерко немного воды и дайте постоять, просто под нее попадает тесто и припекается ни чего страшного в этом нет и хлебушек не сразу вынимайте из ведерка дайте ему постоять чуть-чуть и он нормально выйдет.

Всем здравствуйте!
Мы купили х/п только 2 дня назад.. такой вопрос.. Я уже пекла вней 4 хлебушка разных, а именно белый по рецепту знакомой, серый 2 раза.. и один с изюмом который в книжке с х/п идет.. Так вот почему-то все они выходят не до верху.. где-то на пол ведерка высотой.. вчера вот серый закинула полторы порции, так он вышел высоким... что получается нам надо везде ложить больше порцию? Пеку на режиме 1. и выбираю большой размер..

Для начала, стоит проверить, вполне возможно, вы закладываете продукты на меньшую буханку (450-650 гр.). Если так, закладывайте больше продуктов.
Вполне возможно, ведерко в Морфи Ричардс более широкое, нежели в хлебопечке вашей знакомой, по чьему рецепту вы печете хлеб.

Насчет ведерка знакомой и у меня это вполне возможно что так.. А вот как тогда понимать то, что я пеку с книжечки от х/п например хлеб с изюмом ложу как на большую буханку написано а выходит тоже не большой....

Ну, попробуйте более сильную муку, например, «Штибель 2" и другие дрожжи. Хотя, должна сказать, что при правильном хранении, сухие дрожжи сохраняют свои свойства достаточно долго.

вот сегодня спекла именно с штибель 2... но я по ошибке положила вместо 2 чайных ложек соли столовые.. и хлебушек совсем почти не поднялся... правда я и сахара специально больше потом положила.. Еще мука эта видать не такая как просто мука... и пришлось добавить больше чем по рецепту, а то тесто не замешивалось в хороший шарик а клеилось к форме..
И еще вопросик может не по теме... я купила штибель 7, какой хлебушек можно спечь с ней? Это ведь ржаная мука?

Попробуйте испечь Дарницкий хлеб hlebopechka.ru...
А еще проверьте ваши дрожжи. Если хлеб стойко не поднимается - возможно у них срок годности истек.

А если поднимается и опадает потом?

А если поднимается и опадает внутрь - читайте форум. Здесь целый раздел этому посвящен.

Подскажите пожалуйста, прошло полгода, перестала делать замесы. Сама крыльчатка в ведерке крутится очень легко. Дисплей показывает режим замеса, а ничего не происходит?

Юрий

А что конкретно происходит? Опишите подробно.
Если лопатка свободно вращается, то и при замесе должна вращаться. Слишком крутое тесто, что мешает сдвинуть лопатку?

В том то и дело что ничего не происходит. Тены работают, а вот двигатель нет. Нет никаких проворачиваний. По идеи режим замеса может запускаться и без ведерка или нет?

режим замеса может запускаться и без ведерка или нет?

А на что будет одета тогда лопатка, если штырь находится в ведре?

Что-то вы крутите, и недоговариваете, в чем фишка-то?

У Морфи Ричардс часто бывают проблемы с ремнями.

Тены работают, а вот двигатель нет.

А что тут тогда не ясного? См. цепи питания двигателя, проверяйте сам мотор.

А на что будет одета тогда лопатка, если штырь находится в ведре?

Что-то вы крутите, и недоговариваете, в чем фишка-то?
Так написал же, что вообще ничего не крутится и штырь тоже.

По идеи режим замеса может запускаться и без ведерка или нет?

Естественно, без ведерка привод тоже работает. Если шум мотора присутствует, а привод не вращается, то 99% что ремень соскочил или порвался.

Через год и 2 недели накрылся короткий ремень на вторую лопасть. Разборка идиотская просто жесть. ремень стоит 70 шек. На алике хз что заказывать за 20. Умереть через год почти не пользованной печки – это нечто...

Хлебопечка Morphy Richards 502000 работает у меня с 2021 года.
Дефекты случайные:
 -сброс программы
Количество случаев 3, действие происходило при работающей в тоже время стиральной машины. Скачки напряжения при переходах на другие режимы (подача воды, нагрев, и отжим...) Не происходит при выключенной машине;
Дефекты вероятные:
 -разворот чаши на 3 этапе «выхаживания» теста возможно это предусмотренняя мера защиты от тепловых нагрузок следующего этапа выпекания;
 -остановка программы связано с емкостными кнопками, могут быть случайнл задействованы и «включение лампы» и «стоп» одновременно.

Нашел рецепты для Пшеничного хлеба, много раз вначале получалось великолепно на режимах Basic и French. Затем начались сбои на последних минутах выпечки: опадает «крыша» и проваливается внутрь хлеба. И так 5 раз подряд. Решение оказалось не очевидным – замена быстродействующих дрожжей прессованными.
Прошло два года, выпекаю хлеб почти раз в неделю, хлеб получается ровным и надежной формы. Правда удлиняется технологический цикл: использование планетарного миксера для теста, охлаждение в холодильнике и затем х/печка.