Мультиварка Redmond RMC-M 4502 (страница 8)

Вася89
Уже заказал редмонд.
Кто-нибудь смог фритюр победить? Может на жарке попробовать?
Интересует в частности для приготовления чебуреков\беляшиков.

One
Кто-нибудь смог фритюр победить? Может на жарке попробовать?
Интересует в частности для приготовления чебуреков\беляшиков.
Вот ни разу не вижу смысла использовать мультиварку как фритюрницу, как и хлебопечку вместо кастрюльки для варки варенья...
Есть блюда. которые в мульте получаются намного лучше и вкуснее, чем на плите (плов, каши, овощи, холодец, шарлотки и прочие бисквитные пироги). Если бы не было плиты и сковородок совсем, наверное и жарила бы, скажем, котлеты.

Думается, если жарить беляши, не наливая половину кастрюльки масла, мультиварка справится с задачей «на ура». Мультиповар позволяет выбрать температуру 140 град, этого должно быть достаточно.

Вася89
Ну тут есть функция фритюра, так почему её не юзать?
А в нашей хлебопечке от лыж есть функция Джема с которой она великолепно справляеться.
Ну это теоретически. а практически про использание фритюра есть отзывы на предыдущей странице.

Яна
Уже заказал редмонд.
Кто-нибудь смог фритюр победить? Может на жарке попробовать?
Интересует в частности для приготовления чебуреков\беляшиков.
Фритюр в REDMOND-4502 нужно делать на «Жарке». Там температура 178 градусов. Я проверяла, отлично получается. На «Мультиповаре» температура меньше.

Вася89
Фритюр в REDMOND-4502 нужно делать на «Жарке». Там температура 178 градусов. Я проверяла, отлично получается. На «Мультиповаре» температура меньше.

Вы и тут
Кстати у меня обновлённая модель, возможно в ней добавили мощности на режиме фритюр.

trtvk

Практический тест жарки чебуреков во фритюре

Режим фритюр?!
Неа. Все это фигня какая то..
Вот сейчас из за стола. Отобедали чебуреками.
Рецепт с нашего сайта, очень вкусные получаются!
И рыпнулся я чебуреки на режиме Жарка готовить! Температура же 178!!!
И все ето ерунда.
Режим включился (кстати в этом режиме 3 позиции: овощи, рыба, мясо. я делал на мясе) - время пошло на обратный отчет, т. е. температура заданная достигнута.
Первый чебур плавал в не кипящем (!) масле минут 5 и так и остался белым!
Сбросил Жарку и включил мультиповар на максимальную температуру - 160.
И еще пять минут наблюдал за белым чебуром.
Плюнул я на это дело и вкрячил мультяшную кастрюлю вместе с замученным чебуреком на газовую плиту.
И процесс пошел!
Две минуты и золотистого цвета чебурек ложится на блюдо!
Через 30 минут на двух больших тарелках лежало 14 обалденно красивых и вкусных чебурека.
Для меня лично вопрос по фритюру на мульте закрыт.
Нету мощи у нее для фритюра, нету-у!

Вася89
Ну и кто прав?)
Яна говорит что фритюр нормально. А товарищ вот что фритюр не тащит.

Левитан
Каждый может проверить только опытным путем. Мне жалко чашу фритюром портить, и не любим мы, чтобы масла много. Я купила для этого дела алюминиевую (Томскую НЭК), кое-что жарила в «родной» чаше
Сосиски в тесте


Это в алюминиевой

Жарила, естественно, больше всего, только не фоткала

trtvk
Каждый может проверить только опытным путем. Мне жалко чашу фритюром портить, и не любим мы, чтобы масла много. Я купила для этого дела алюминиевую (Томскую НЭК), кое-что жарила в «родной» чаше
....
Жарила, естественно, больше всего, только не фоткала

Фритюр и «жарить» - это несколько разные вещи, нет?
Так вы во фритюре то пробовали что нибудь делать на нашей мульте или нет?
Где он-ваш опытный путь готовки во фритюре?
А за фотки «жарения» спасибо конечно.
Я вот отдаю предпочтение блюдам либо выпеченым в духовке, либо приготовленным во фритюре.
Т. е. «объемную» обжарку люблю.

Левитан
Нет, чтобы плавало в масле - не пробовала (выше написала, почему). Беляши, чебуреки, кальмаровые или луковые кольца в панировке готовлю примерно как на фото, обжаривая в большом количестве масла.
Яна писала, что делала во фритюре. Я нашла фото, как она делала на мультиварка. рус в теме про чаши ЭКО

Нимфа
Я пока не продала свой редик делала картошку фри на мультиповаре при 160 *С - все получалось. Одна закладка делалась около 20 мин.
Корочка получалась не темная, но была приятного золотистого цвета. Ощущения того, то не доготовилось - не было.
Но у меня и редик был чумачечий в плане жарки - шпарил жутко, поэтму и рассталась с ним.

trtvk
Ну, и я тоже разок пытался картофель фри сделать на нашей мульте.
Да, не менее 20 минут. Бледно желтая картошка.
Да, есть можно. Но, это жалкое подобие картофеля фри.
И 20 минут на одну закладку - это круто!
У меня была фритюрница самая простая какая то. Кажись «сатурн».
Далеко не фирмА.
Тем не менее - 5 или 6 минут и хрустящий золотистый картофель на тарелках!
Если 7 минут, то цвет уже с бронзой чуток. Т. е. потемнее.
Я не говорю, что наша мультиварка это не айс.
Айс конечно!
Мне очень нравятся приготовленнные на ней блюда.
Но, фритюр - под это наша мультя не заточена однозначно!
Не может она выдать нужную температуру масла, не может!
Нету мощи у нее на это.
Ну и ладно. Есть рядом плита (газовая или электро, у кого какая), на ней и зафритюрим что захотим.
Делов то!

Левитан
И корзинка от мульти пригодится

Arka
Это точно! Я теперь так и делаю, использую корзинку от мульти в кастрюле на плите. А мультя молодец во многих других способах готовки!

Вася89
А кто в каких чашах фритюрит?

Sветланна
Подскажите пожалуйста, можно ли в такую мультиварку ставить кастрюлю или другие ёмкости? Не подгорят ли?

А фольгу стелить в неё можно? Заранее спасибо.

Ksuscha
Как установить время приготовления на 25 минут, если при установки начальное значени - 30 минут?

Arka
Как установить время приготовления на 25 минут, если при установки начальное значени - 30 минут?
если 30 минут это не минимум, то нужно продолжать жать кнопку установки времени, пока значение не обнулится, достигнув максимума, тогда и можно будет дощёлкать до нужного времени.

Подскажите пожалуйста, можно ли в такую мультиварку ставить кастрюлю или другие ёмкости? Не подгорят ли?
А фольгу стелить в неё можно? Заранее спасибо.
Другие огнеупорные емкости ставятся как правило в чашу, а не в мультиварку вместо чаши. По крайней мере мне об использовании кастрюль вместо чаши ничего не известно. Фольгу стелить тоже в чашу.

Sветланна
Спасибо! Но, когда ставишь что-то в форму, надо наверное воду наливать, чтобы не пригорело? А фольга не горит в чаше?

Zzaza
За ночь прочла всю тему Очень много полезной инфы, большое спасибо всем кто делится

У меня пару дней пока мультиварка. Не могу разобраться с рисом на суши, как все-таки сварить рис что бы он был рассыпчатым, не переваренным и без корочки?
Я пробовала на режиме Варка 20 минут,
готов но суховатый и с корочкой внизу

trtvk
Фритюр в REDMOND-4502 нужно делать на «Жарке». Там температура 178 градусов. Я проверяла, отлично получается. На «Мультиповаре» температура меньше.
Яна!
а вы не могли бы дать ссылку на какие нибудь технические характеристики что ли по поводу вашего утверждения о температуре 178 гр. на 4502 в режиме Жарка?
в интернете очень много есть выходов на различных форумах на это именно ваше утверждение о 178 гр.
более эту инфу никто не подтверждает.
я, например, нигде не нашел инфы о том, что 4502 имеет температуру более 160 гр. хоть на каком нибудь режиме.
только 160. не более.
«Там температура 178 градусов. Я проверяла,» - это как проверяли? термометром, пальцем или еще как?
я интересуюсь не из праздного любопытства.
меня гложет червь сомнения - а вдруг я лох?
а Яна вон втихоря, зная о недокументированных возможностях моей мульти, шпарит на ней и каротфель во фритюре и чебуры и пр.!
я тоже так хочу!
вот проведите для нас мастер класс по жарке во фритюре на нашей мульте, плз!
а то вон мультиварка-форум на вы тоже горячо так про 178 гр. пишите..
кстати все таки ох глючный этот мультиварка-форум!
зарегился там уже 2 месяца как а на форум не войти - письмо с активацией не шлют хоть тресни!

Моя мультиварка: Panasonic, Maruchi, Redmond, Oursson, Stadler Form

Левитан

Техническая проверка температуры нагрева тенов

на моей первой мультиварке 4502 можно было посмотреть температуру верхнего и нижнего тенов (у Яны 4502 такая же выпуска 2011 года, ее даже старше из первых партий, я покупала позже подправленную). В начале пользования я неправильно загружала мультю на тушении и она, естественно, выключалась и переходила на подогрев. Пока искала причину, смотрела Т, она была выше 170 градусов, значит, в принципе мультиварка может набирать такую температуру. Кстати, моя 4502 активнее, чем м70 (разница во времени выпуска примерно 9 месяцев). может быть и 4502 теперь стали выпускать с более мягкими режимами. но это только предположение из того, что люди мучаются с фритюрами.
Про фритюр пишу еще раз: не советую для фритюра покупать мультиварку (лучше фритюрницу или еще лучше в кастрюльке на плите - может быть быстро наиграетесь и фритюрницу покупать не надо); с замечанием согласна - пардоньте, была невнимательна.

kisa
В моей редмонд 4502 я жарю во фритюре, но на это уходит около 50 минут. Выпуск 2011г. (покупала вместе с Яной). Жарить можно, но лучше на плите. У меня была фритюрница, поигралась, а потом жарила все-равно на плите. Кстати у меня сейчас тоже несколько мультиварок: панасоник, редмонд 70 и 90, а также oursson. Все используются, но для разных целей. Просто нас 2 хозяйки на кухне (еще и сноха).

trtvk

Важное уточнение по приготовлению картофеля фри

Ирина!
заметьте, я тоже нигде не советую покупать мультю для фритюра.
речь шла только лишь о попытках использовать официально заявленную фичу на мульте 4502.
хотя, если опять же внимательно прочесть книгу рецептов нашей мульти, то там черным по белому написано на стр.7: "7. рабочая температура 160гр. С рекомендуется для приготовления картофеля фри»
все четко!
и теперь для совсем полной ясности идем на стр. 76 той же книги "120 рецептов» и читаем как этот картофель фри готовить:
ингредиенты: -Картофель фри (полуфабрикат)- 200г.
здесь для нас ключевое слово полуфабрикат - т. е. предварительно подготовленный картофель для жарки во фритюре.
это совсем не та картошка, которую мы почистим и нарежем на аккуратную соломку и даже высушим ее полотенцем от влаги.
она только внешне будет походить на картофель фри в макдаке.
а полуфабрикат картофеля фри уже почти готов к употреблению и даже прошел предварительную обжарку.
надо будет как нибудь попробовать что ли эту заготовку.
PS я меня свежая версия мульти.

Левитан
Как вариант, вдруг надумаете свежую во фритюре пожарить (где бы то ни было) - когда-то я во фритюрнице жарила свежую, так вот - ее после нарезки нужно помыть от крахмала, а то слипаться будет и обязательно просушить, чтобы жир не брызгался. Подготовка картошки ко фритюру - процесс небыстрый.

trtvk
У меня была фритюрница, поигралась, а потом жарила все-равно на плите. Кстати у меня сейчас тоже несколько мультиварок: панасоник, редмонд 70 и 90, а также oursson. Все используются, но для разных целей. Просто нас 2 хозяйки на кухне (еще и сноха).
я тоже имел фритюрницу. и использовал ее вполне активно по назначению. вполне себе ничего был девайс. картофель был вкусЁн.
а по поводу нескольких мультиварок на одной кухне..
ну, что же? имеет право на жизнь такой факт видимо!
я вот активно пользую компы дома - и их у меня 3 (рабочая лошадь шестиголовая, сервак-файлопомойка и нетбук (жене отдал в пользование)). плюс к ним еще КПК (жене отдал) и планшет.
и я не скажу что есть излишек компьютерной техники дома!
так и с мультиварками видимо у вас.
да еще 2 хозяйки на кухне!
тут, чем больше таких девайсов в работе, тем вам всем легче!
и мужчинам вашим от этого только хорошо!

Кисёна
скажите, а кто-нибудь делал топленое молоко в это й мульте? дайте ссылочку, плиз

trtvk
йогурт чего то не получился.
всего делал 4 раза:
  • с закваской, в которой сам йогурт выступал (2 раза делал) - вполне себе получилось. по рецепту из книги к мульте.
  • с закваской из ампулы с бифидумбактерином (2 раза) - тоже весьма вкусно.

а вот сегодня получилось как то не очень..
сделал все как по писанному.
а именно:
  • литр молока 3.2% ультрапастеризованного (температура около 40гр.)
  • ампула бифидумбактерина. ее содержимое шприцем растворено в ампуле этим же молоком теплым.
  • баночки стеклянные простерелизованные в микроволновке вместе с крышками.
  • молоко с содержимым шприца (бифидумбактерин) в емкости размешано блендером и розлито в баночки
  • баночки в кастрюлю мульти с доливкой теплой водичной под обрез молока в баночках
  • мультиповар на 40 гр. на 9 часов.

утром ставлю баночки в холодильник - а они как то жидковаты.
только в одной баночке что то похожее на йогурт по густоте наметилось.
как дальше жить?
все равно затолкал в холодильник банки.
приду с работы проверю и отпишусь.

Левитан

Технология приготовления густого йогурта

приду с работы проверю и отпишусь.
нет, если жидковаты из мульти, то это значит, что не получилось. если остался запал, то попробуйте поставить мультиповар на 2 часа, крышку не открывать, выключить мультю и пусть она закрытая стоит еще 6 часов (получится эффект термоса). в старой 4502 у меня мультиповар был максимум 1 час. Я два раза подряд ставила по 1 часу (строго следила, чтобы на подогрев не ушло, а то кердык йогурту). И хороший йогурт получался. Вот фото hlebopechka.ru...

trtvk

вчера по приходу с работы:
в общем в холодильнике из 6 баночек гормальный йогурт в 2-ух только получился.
а в 4-ех так молочко и осталось жидкое.
поставил «жидкие» банки на батарею (35 гр) на ночь.
сегодня утром покачал - жидко.
оставил на там же еще до вечера.

Левитан
Если жидко, скорее всего в какой-то момент времени получился перегрев и йогуртовые бактерии погибли. тут хоть грей, хоть нет - всё равно густого йогурта не получится, только кефир.

Mar_k
Вот вот, у меня на аптечных заквасках то же не получается. Ставлю на 2 часа а потом на ночь, четко за авто подорвем слежу. А вот если на йогурте Агуша (мелкие хорошо пьют, вкус нравиться) то все с первого раза. Да и другие пробовала, то же все сразу, а аптечные не поддаются, может им не 40 а 35 для жизни надо температуру, с нашей гибнут.

Mar_k
А вот сегодня горе, сломался держатель Крышки пластмассовый, 'усики' сломались. Кто сталкивался, его ремонтируют или нет?

Lvica
Здравствуйте, форумчане! Очень прошу вас ответить. Может кто-нибудь подскажет - стою перед дилеммой: какую мультю брать Редмонд или Панасоник? Читала отзывы и по форумам лазила. Смущает, что многие жалуются на запах от Редмона...

trtvk
все зависит от имхо.
я не страдаю отсутствием обоняния.
более того! у меня иногда происходит его обострение (имхо).
но, как то этот запах пластмассовый я не чую ни фига!
если че - с ноября мультиварю в редмонде.

Mar_k
Как муж говорит, у меня очень обостренное обоняние, чую все. Из мультиварки пахнет как обычно, из кастрюли с плиты, не более, а иногда вообще нечувствую никокого запаха. А вот сестра недовольна сильным запахом готовящихся блюд, но и она у нее сломалась через неделю, сдали в ремонт. Я сделала вывод, что это из-за ее неисправности изначально.

trtvk
я тут уже знакомым еще 3 купил уже с декабря.
поневоле наблюдаю тенденцию к резкому повышению цены на наш агрегат.
я в ноябре успел купить за 5 тысяч чисто случайно, т. к. везде уже цены были около 6 тысяч.
а сейчас уже 7,5 тысяч везде!
офигеть можно!
M70 была под 8, а сейчас уже 10!
чума!!
извиняюсь за офтоп.

Левитан
извиняюсь за офтоп.
Вот и я наблюдаю, что цена растет. Думаю, что это из-за большого спроса - как бы конкуренты не старались.

trtvk

Лайфхак для отключения автоподогрева

в качестве исправления ситуации с моим офтопом:
я вчера с помощью нехитрого девайса придал нашей 4502 такую нужную функцию, как отмену включения режима подогрева блюда, после его приготовления.
ну, как в М70.
делается так..
подключается 4502 к электро сети через программируемую разетку.
а далее - программируем выключение разетки за 5 минут до окончания режима готовки блюда и вуаля!
утром у меня мультя после 6-ти часов готовки йогурта на мультиповаре на 40 градусах перешла не в режим подогрева, а тупо обесточилась!
что мне и надо было!
а я в это время еще спал.

strekoza5
Здравствуйте, форумчане! Очень прошу вас ответить. Может кто-нибудь подскажет - стою перед дилеммой: какую мультю брать Редмонд или Панасоник? Читала отзывы и по форумам лазила. Смущает, что многие жалуются на запах от Редмона...
запах пластиковый был когда только открыла, но справилась с ним очень быстро.
Сначала помыла обычным моющим средством, потом потушила кусочек лимона с содой и все

Nataльюшка
Вчера стала счастливой обладательницей нового Редмонда м-110, покупала в М Маркте на дыбенко. Сегодня начала готовить - нет там никаких запахов, все отлично.

kubanochka
Вчера стала счастливой обладательницей нового Редмонда м-110, покупала в М Маркте на дыбенко. Сегодня начала готовить - нет там никаких запахов, все отлично.
Наташа! Поздравляю с помощницей. Скажи, на программе Шеф-повар температуру не регулирует, только время? Я правильно поняла из инструкции?

Левитан
Шеф-повар? Мультиповар, наверно. Температуру можно установить от 40 до 160 градусов. И время тоже - большой диапазон.

kubanochka
Шеф-повар? Мультиповар, наверно. Температуру можно установить от 40 до 160 градусов. И время тоже - большой диапазон.

Нет, не Мультиповар, а именно Шеф-повар. Наташа купила не 4502, а М-110 - это скороварка-мультиварка новая.
С нашей 4502 с температурой всё ясно, а вот в М-110, по-моему температуру нельзя регулировать.

Левитан
Наташа купила не 4502, а М-110 - это скороварка-мультиварка новая.
Теперь понятно. Да, там совершенно другой подход к режимам. Например, на режимах 3 времени фиксированно, а шеф-повар только для времени.

Очкарик
Ну что же, рискну и я поделиться рецептом. Сразу оговорюсь, не своим. Взято у Онегина на сайте arborio_точка_ru.
Как приготовить лосося наилучшим образом?
 
2 порции
 
400 г. филе лосося
1 ст. л. оливкового масла
несколько веточек тимьяна
соль
черный перец
 
для соуса:
200 мл. сливок 22%
30 г. голубого сыра (дор блю, горгонзола, рокфор и т. п.)
при желании – пара веточек укропа и 1/4 ч. л. розового перца
соль
черный перец
 
Первым делом вооружитесь пинцетом и проверьте филе лосося на предмет костей, после чего нарежьте порционными кусками и погрузите в рассол – 2-3 столовых ложки соли на литр воды. Пока наш лосось отдыхает, можете сделать вот что: вылейте сливки в небольшую кастрюльку, бросьте туда же укроп и розовый перец, и как следует прогрейте, не доводя до кипения. Тем самым сливки приобретут тонкий аромат укропа и и розового перца, после чего их можно будет со спокойной душой процедить – но можно обойтись и без этого, все лучше, чем потом ныть в комментах, как очень любят делать на одном ресурсе. Так или иначе, через 30-60 минут извлеките лосося из рассола, промойте под холодной водой и обсушите салфетками.
 
Сбрызните каждый кусок филе оливковым маслом, нежно, но настойчиво вотрите его в податливую плоть лосося, и приправьте солью, черным перцем и листиками тимьяна: эта травка при готовке методом су-вид придает продуктам такой умопомрачительный аромат, что голова идет кругом. Запакуйте филе в пищевую пленку или в пакеты с зип-локом так, чтобы не оставлять внутри воздуха (в случае с пакетами поможет фокус с погружением в воду, о котором я уже писал раньше), и отправьте готовиться в воду, разогретую до 50 градусов, в течение 15 минут.
15 минут – срок небольшой, и я уверен, что вы за это время сумеете поддерживать постоянную температуру готовки, параллельно приготовив соус. Готовится он, впрочем, очень быстро и просто: доведите сливки до кипения, накрошите в них голубой сыр и, постоянно помешивая, дайте ему полностью растаять, растворившись в сливках. Уварите до желаемой густоты, приправьте солью и перцем, и снимайте соус с огня.
 
Когда лосось будет готов, аккуратно извлеките его из пакетов (или пленки), переложите на подогретые тарелки и полейте соусом. Сочетание лосося, сливок и голубого сыра само по себе выше всяких похвал, а такой способ приготовления позволит вам получить очень нежную рыбу с удивительной текстурой: ломтики лосося будут сами отслаиваться от филе и таять на языке в прямом, а не переносном смысле. Думаю, всем и так понятно, что вкушать такую рыбу без охлажденного белого или розового вина – сущее преступление, а вопрос о том, как приготовить лосося, отныне можно считать закрытым.
Это сам рецепт. Теперь Вы спросите, причём здесь наша мультя? А при том, что я это готовлю в режиме «Мультиповар» при 60-ти градусах. Поверьте, это нечто!!!
Да! Рыбу лучше часика два в рассоле держать

Nataльюшка
Наташа! Поздравляю с помощницей. Скажи, на программе Шеф-повар температуру не регулирует, только время? Я правильно поняла из инструкции?
Леночка, спасибо большое, Вы моя вдохновительница на покупку этой чудо- техники, Ваши рекомендации при выборе очень помогли.

Моделька, которую Вы мне советовали, мне тоже понравилась, но уйти из магазина без покупки я уже не смогла, тем более, что это был подарок.

Действительно функция шеф-повар помогает изменить только время в диапозоне от 2 до 99 мин, по окончании времени приготовления автоматически включается подогрев, мне это очень нравиться, потому что можно выставить основное время приготовления чуть меньше, а на подогреве блюдо раскроется во всей красе, опять таки же - небольшая экономия электроэнергии
 при желании можно прервать процесс приготовления в любой момент, что тоже очень важно.

Запах, о котором пишут на форуме, отсутствует напрочь. Когда вытащила из коробки и открыла первый раз - был приятный запах новой покупки, в инструкции при первом использовании рекомендуют сварить воду с лимоном и все, а дальше уже от хозяйки зависит что и чем пахнуть будет.

Кстати, в помощь начинающим мультимагам \ а магия в этой кастрюльке точно присутствует, и мы, соответственно, не кухарки, а богини-волшебницы\ у редмонда на сайте размещен тел шеф-повара для консультаций, звонила - очень осталась довольна, люблю вежливое и доброжелательное отношение, но нашего с вами общения, конечно не заменит.

kolbaskaa
Форумчане, подскажите. налила масло на нагревательный круг, не заметила, что чаша не стоит что теперь делать, выбирать другую мультиварку?

Елена Бо
Форумчане, подскажите. налила масло на нагревательный круг, не заметила, что чаша не стоит что теперь делать, выбирать другую мультиварку?
С маслом сложнее, чем с водой. Высохнуть-то она может высохнет, но вонять будет... и долго...

Arka
Вот и у меня кнопка фиксации крышки «навернулась»...
прошло около полутора лет пользования
в сервисе сказали, что кнопки заказаны и приедут в пятницу
видимо частая поломка, раз регулярно заказывают
в понедельник повезем мультю в сервис
а пока придавливаю крышку фигурной пластиковой (наполненной для веса) бутылкой, очень удачная форма бутылки, не скатывается с уклона крышки и клапан не перекрывает.
вот така печалька...

Mar_k
Вот я да же и не догадалась в сервиса узнать про кнопку!!! у меня пока на пружине держит крышку, все герметично пока. А так в сервис надо прозвониться...

Mar_k

Рецепт льняного киселя без сахара

Навострилась варить льнаной кисель в мультиварка, причем без сахара совсем. Варю его так как для здоровья надо пить, а с сахаром нам нельзя, вот и эксперементировала. Получается очень вкусно, причем совсем не противно пить как просто обычный отвар без всего. Так вот: на 2 л или 2,5 взависимости какая плотность киселя нужна добавлю 1/2 банки (250мл) или два МВ полковника но без горки + сухофрукты примерно грамм 250 и еще изюм около 100 гр. (еще добавлю 2 фильт пакета с ромашкой). И все ставлю в МВ на «Тушение " на 1 час и затем оставляя все остывать (делаю вечером) поэтому ночь настаивается к утру все готово. Сухофрукты потом есть не очень - они не вкусные все отдают в кисель, поэтому кисель сладкий с некоторой кислинкой. Если получается сладковато или плотно вжато то разбавлю немного водой. Приятного аппетита!

Lvica
мне доча купила Редмонд 45011. 16-ть автомат программ и 36 всего, мультиповар, по всем параметрам похожа на 4502, но без корзинки для жарки. А информации по ней 0. Никто не встречался с такой мультей?

Левитан

Сравнение моделей и совместимость чаш

Наверно 45021. Эта такая же как 4502, только с керамической чашей. О 4502 рекомендую читать отзывы не раньше, чем за 2012 год, потому что в 2011 модель 4502 была попроще. С января 2012 вышла обновленная версия, в течение года она еще усовершенствовалась несколько раз. Мультиварка хорошая, очень похожа на редмонд м70, различия не существенны. Всё хорошо, кроме чаши - керамика быстро теряет свои свойства. Вы поберегите ее для выпечки и купите просто антипригарную чашу, у редмонда сейчас очень хорошие антипригарные чаши, особенно, которая внешне выкрашена в оранжевый цвет (под бронзу), они продаются отдельно (антипригарные, керамические и нержавейка). Еще к этой модели подходят чаши от полариса (антипригарные и керамика). В любом случае несколько чаш гораздо удобнее, чем одна.


Lvica
Наверно 45021. Эта такая же как 4502, только с керамической чашей. О 4502 рекомендую читать отзывы не раньше, чем за 2012 год, потому что в 2011 модель 4502 была попроще. С января 2012 вышла обновленная версия, в течение года она еще усовершенствовалась несколько раз. Мультиварка хорошая, очень похожа на редмонд м70, различия не существенны. Всё хорошо, кроме чаши - керамика быстро теряет свои свойства. Вы поберегите ее для выпечки и купите просто антипригарную чашу, у редмонда сейчас очень хорошие антипригарные чаши, особенно, которая внешне выкрашена в оранжевый цвет (под бронзу), они продаются отдельно (антипригарные, керамические и нержавейка). Еще к этой модели подходят чаши от полариса (антипригарные и керамика). В любом случае несколько чаш гораздо удобнее, чем одна.

спасибо, что стараетесь помочь, но это именно 45011, а чаша у неё простая с антипригарным покрытием, внешне она похожа на 4501 10-ти программную, видно теперь они решили эту модель усовершенствовать и теперь она 16-ти программная и йогурт там можно делать. Написано, что производитель США, изготовлено в Китае. Про 4502 я знаю, что их разрабатывают в России, а производят также в Китае. Я сама её еще не видела, но доча говорит, что очень добротно сделана

Левитан
Нашла инструкцию в интернете - мультиварка точно такая же, как 4502 выпуска 2012 года.
Но ни на оф. сайте ни на сайте официального представительства нет такой модели.
Написано, что производитель США, изготовлено в Китае.
Редмонд зарегистрирован в США, больше от этой страны в мультиварках ничего нет. На китайском заводе заказывают Санкт-Петербургские товарищи, корпус Китай, электроника внутри - разработка редмонда. Это также как Орсон якобы Швейцария, на самом деле в Швейцарии зарегистрировали фирму наши соотечественники из СНГ. Всё это маркетинговый ход. Но не смотря на это, редмонд считаю самыми лучшими мультиварками с самыми продуманными программами.

Lvica
Мультиварка Redmond RMC-M 4502

это в коробке доча мне сфотографировала. Значит, я могу присоединиться к вам и брать информацию с вашей темы? Я её заочно люблю, я мечтала о мульте полгода, а у нас в Узбекистане их нет, вернее в Ташкенте-то Панасоники и мулинексы есть, но я хотела именно Редмонд. Простите за навязчивость, а на каком сайте вы нашли о ней информацию? Скиньте адрес, пожалуйста

LanaS
добрый день.
подскажите, пожал., какой размер чаши у мильти 4502 (диаметр и высота)
еще один вопрос, в продаже сейчас 4 модели 3 л мультиварок редмонд, какую выбрать, есть у них существенные отличия?

Левитан

Сравнение программ моделей 4505, M11, M10

Чаша от 4502




Нашла у редмонда 3 3-х литровые мультиварки
4505
  • ВАРКА НА ПАРУ;
  • МОЛОЧНАЯ КАША;
  • ПЛОВ;
  • РИС;
  • ГРЕЧКА;
  • ТУШЕНИЕ;
  • ЖАРКА;
  • СУП;
  • ВЫПЕЧКА;
  • ПОДОГРЕВ
м11
  • ЙОГУРТ;
  • ГРЕЧКА;
  • РИС/КРУПА;
  • МОЛОЧНАЯ КАША;
  • ПЛОВ;
  • ВАРКА НА ПАРУ;
  • ТУШЕНИЕ;
  • ЖАРКА;
  • СУП;
  • ВЫПЕЧКА
м10
  • ЙОГУРТ/ТЕСТО;
  • ГРЕЧКА;
  • РИС/КРУПА;
  • МОЛОЧНАЯ КАША/ДЕСЕРТЫ;
  • ПЛОВ;
  • ПАР/ВАРКА;
  • ТУШЕНИЕ/ХОЛОДЕЦ;
  • ЖАРКА;
  • СУП/БОБОВЫЕ;
  • ВЫПЕЧКА/ХЛЕБ
Из списка видно, что в 4505 нет йогурта, остальное одинаково

LanaS
диаметры 3 литровых и 5-л одиноковые?

еще, подскажите, по толщине и «на ощупь» на чашу какой другой мультиварки похожа чаша редмода?
в магазине не было в наличии мультиварок, что бы посмотреть/потрогать. Может на Горбушке будут?

я видела чаши филипса, борка, панасоника, витека - все разные



Интересное в разделе «Мультиварки Redmond»

Новое на сайте

Ссылка