eka911, добро пожаловать на форум!
В и R - это количество сухих дрожжей
В - для обычной выпечки, в «Основном» режиме 4 часа
R - для быстрой выпечки, хлеб будет готов через 2 часа
а чем приготовленный на основном режиме отличается от приготовленного на быстром? может при быстром меньше нужно размер буханки указывать или еще что?
и кстати если указывать маленький размер то и класть все надо в 3 раза меньше?