Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками

Гаяне Атабекова, Гаяне, не, сито точно не перепутала. все таки думаю или мелкие косточки или перестаралась. хотя насчет косточек даже не знала что могут быть мелкие или еще какие то

это у вас в Москве, у нас в Екатеринбурге уже давненько нет

могу купить и выслать... у нас в Реутово есть...

Девченочки, чтоб не рассылать по личкам, пишу здесь:
Заказала чаши, цена пока прежняя.
Заказала спатулы AW20010011 и...12 (отдельно белая и черная по 740 руб, набор 1200)
Заказала сменные резинки для флекси (черная и серая по 1070р)
Дисков для сита нет. Как вариант вижу покупку на запчасти пластикового сита, пока они есть.
Заказанное ждем ориентировочно через месяц, цена может поползти в любую сторону следом за курсом валюты.
На некоторые из этих позиций на Ебее цены реально ниже, но там либо дорогая доставка в РФ, либо вообще нет доставки в Россию. Смотрите и решайте для себя сами.
Но девченочки из других стран могут для себя там прикинуть целесообразность приобретения, возможно, будет выгодно.
Удачи!

Olga VB, Оль, спасибо

это у вас в Москве, у нас в Екатеринбурге уже давненько нет

Елена, я покупала в интернет-магазине М-Видео с бесплатной доставкой в их местный магазин. Всё прекрасно доставили.
Может такой вариант и у вас сработает.

девочки, добрый вечер.
 кто пользуется насадкой для пасты КАХ980, какая ширина раскатываемого теста?

ladybu, у Кешей все раскатки и лапшерезки 14 см

Миранда, Элен, огромное спасибо за отзывчивость. Напишу в личку. venera19, я подходила в наш мвидео и интересовалась нельзя ли заказать через них из Москвы, сказали. что нет. А вот насчет заказа через нтернет в другом городе этой сети... Сейчас попробую

Darkusha, Елена, я не совсем поняла последнее предложение.
Нет никакого заказа через обычный магазин. Как мне объясняли в реальном магазине сети DNS, что магазин и интернет-магазин это совсем разные юридические лица. Но! Интернет-магазин использует сеть магазинов для бесплатной (обычно) доставки.
Поэтому надо просто сделать заказ в интернет-магазине с доставкой в ближайший удобный магазин.

venera19, а у них есть Кешины насадки?? Сейчас пойду.. погуглю Если есть ссылочка, то кинь пожалСта
Нашла.. но там только для макарон разные диски

venera19, Анна, я позвонила в нтернет магазин М-Видео в Москве и мне ответили, что из Москвы в Екатеринбург они насадку отправлять не будут.

Darkusha, Елена, Тогда Москвичей проси... вариантов нет других!
Они девочки хорошие помогут
Пы. Сы. Найдёшь в Питере... помогу

zvezda, zvezda, Ольга, спасибо я уже...

Уже купила? А где?

zvezda, Ольга, неет, попросила Элен помочь мне и она любезно согласилась. Кстати, дали скидку 500р по промокоду, как раз хватит на доставку.

Подскажите мне, пожалуйста, это только у меня в начале работы свистит Иннокентий? Примерно где-то с минут, потом нормально все

У меня ничего не свистит Может смазки требует

Привет всем. Подскажите, правильно ли я поняла, что для Кенвуд 080 (Cooking chef, который с индукцией) нужна насадка для протирания только А 930? Сейчас ищу - боюсь куплю, да не то. Да, там еще буквы какие-то есть. От чего они зависят - я так и не поняла. И лучше пластиковые, чем алюминиевые, только маркировка - непонятно, какие - как называются. Если я, вообще, правильно про эти насадки поняла...

Алён@Ка, пластиковая насадка для малых чаш, а для чаш 6.7л насадка-протирка с металлическим ободом.
Пластиковые еще кое-где остались в продаже, а металлические давно никто не видел, и на оф. сайте говорят, что они сняты с производства. Поэтому даже на большие чаши народ покупает пластиковую протирку, т. к. хотя штырь у нее тоньше, но она вполне нормально работает и на больших машинах, в т. ч. на индукции. только с горячими режимами надо быть поосторожнее.
Удачи!

Olga VB, Ольга, Спасибо. Вот теперь все прояснилось. А то я читаю - и такое впечатление, что этих насадок - нескончаемое количество. Значит, в принципе, можно и одну, и другую, что найдется. Может б/у поискать

Алён@Ка, Елена, примерно так.
Удачи!

В попытках найти артикль пятого кенвудовского конуса, который есть в насадке, чтобы использовать его в отдельном, набрела на обзор спиралайзера насадки.

Там человек придумал как спиралить продукт, больше, чем отверстие.



Гугло-перевод текста с немецкого:

Для этого я часто работаю с трюком. Хоппер относительно широк, но некоторые вещи не подходят, но хорошо впишутся в разрезающий конус. Вот как я справляюсь:
Я толкаю толкатель с помощью удерживающего лезвия через бункер, а затем поворачиваю бункер с помощью толкателя с помощью Mairübchen (в данном случае) в держателе. Tadaaaaaa! Поэтому проблема обходится, и вам не нужно меньше сокращать овощи. Это отлично работает со всем, что не слишком долго.

Ссылка

Миранда, а при этом разве не должна сработать блокировка? Или это только на отдельных приборах действует?

Nathalte, ну вот сама удивляюсь. За что купил, за то продал.
Надо будет попробовать

Но может он потом опускает крышку и защелкивает?
Т. е. устанавливает так, потом опускает и включает.

Миранда, вроде так, да, но по идее не должно все равно включиться.

Nathalte, на днях попробую. Но может кто и раньше попробует.
Так и узнаем, что за хитрость такая.

Миранда, было бы здорово, ага

на днях попробую. Но может кто и раньше попробует.
Так и узнаем, что за хитрость такая.

Ты будешь на своём стационарном пробовать? Интересно, буду ждать)

julia_bb, на нем, у меня же нет насадки

Миранда, Миранда! А с артиклем-то как успехи? Нашёлся?

Маша Иванова, нет.

на нем, у меня же нет насадки

Миранда, думаю, может чего пропустила, и ты купила и насадку)) Я в эту тему редко захожу.

Гугло-перевод текста с немецкого: ЦитироватьДля этого я часто работаю с трюком. Хоппер относительно широк, но некоторые вещи не подходят, но хорошо впишутся в разрезающий конус. Вот как я справляюсь: Я толкаю толкатель с помощью удерживающего лезвия через бункер, а затем поворачиваю бункер с помощью толкателя с помощью Mairübchen (в данном случае) в держателе. Tadaaaaaa! Поэтому проблема обходится, и вам не нужно меньше сокращать овощи. Это отлично работает со всем, что не слишком долго.

Проверила - без защелкнутой крышки конус спиралайзера не вращается.
Я этого дяденьку поняла примерно так... Диаметр конуса немного больше диаметра «хоппера». И если «не длинный продукт» позволяет таким макаром как на фото, запихнуть его сразу в конус и потом СРАЗУ защелкнуть крышку, то есть вариант его чуть-чуть не обрезать. Частный случай...
Ну, может, конечно, что-то не так поняла

До спиралайзера руки не дошли, но вот тушила овощи и сняла видео про мешалку-рогатину. Как мешает и тушит - мне нравится. Одна из немногих готовок, что в индукции делаю. Так-то во всю использую, но вот чтобы прям еду, типа сварить/потушить - мало.

про мешалку-рогатину

Вчера варила абрикосовый джем в индукции тоже с этой мешалкой)) весь процесс стояла медитировала как она мешает)) первый раз и очень понравилась ее работа)

АСватова, она мне больше новой мешалки нравится.
Новая интересна в сочетание с другой насадкой (венчик, к-образная), поэтому такая форма у нее. Но именно мешать ей не очень - в большинстве случаев собирает все горой и гоняет по стенке.

А старая нормально все мешает.
Исключение, когда совсем мало продуктов, типа одна маленькая луковка. Тогда скорее цепляет, а не мешает.

Я мешалку чаще всего с конца весны по середину осени использую, т. к. овощи, варенье-джемы. А зимой разве что маскарпоне. Редко зимой.

Идеально, если бы обеими мешалками комплектовали. Они отлично дополняют друг друга. Правда новая только на новую машину становится, у старой гнезда под нее нет.

В попытках найти артикль пятого кенвудовского конуса, который есть в насадке, чтобы использовать его в отдельном, набрела на обзор спиралайзера насадки.

Там человек придумал как спиралить продукт, больше, чем отверстие.

Гугло-перевод текста с немецкого:
Цитировать
Для этого я часто работаю с трюком. Хоппер относительно широк, но некоторые вещи не подходят, но хорошо впишутся в разрезающий конус. Вот как я справляюсь:
Я толкаю толкатель с помощью удерживающего лезвия через бункер, а затем поворачиваю бункер с помощью толкателя с помощью Mairübchen (в данном случае) в держателе. Tadaaaaaa! Поэтому проблема обходится, и вам не нужно меньше сокращать овощи. Это отлично работает со всем, что не слишком долго.

Почти подобный совет, делясь опытом, давала Жаник-Наталья в теме по спиралайзеру:

Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов #712

Я так делала на Гемлюксе, успешно воспользовавшись её советом (помогает):

Спиральный измельчитель (слайсер, спиралайзер) для нарезки овощей и фруктов #747

Но на Кенвуде с насадкой-спиралайзером пока не было причин так делать (и, возможно, не решалась, т. к. горловны-подающие трубки Гемлюкса и Кенвуда слега отличаются по внутренней конструкции), но при случае попробую.

Действительно, когда снимаешь горловину, то вращение конуса прекращается (как в Гемлюксе, так и в Кенвуде).
Но когда устанавливаешь горловину, то уложенный на конус овощ/фрукт как-бы поднимается, упираясь внутри в «плечики» горловины,
а после того, как горловина входит в пазы, начинается вращение.
А вот с прицеленным к толкателю овощем я ещё не вкручивала...

На Гемлюксе всё нормально было...

Всем привет! Скажите, пожалуйста, у кого-нибудь резина на старой или новой Флекси рвалась?

Скажите, пожалуйста, у кого-нибудь резина на старой или новой Флекси рвалась?

У меня не рвалась не на старой не на новой. У вас случилась такая неприятность?

Нет, тьфу-тьфу-тьфу! Но знаю, что на старых резина рвалась. И вот думаю - нужно ли покупать к новой Флекси запасные съёмные резинки.

И вот думаю - нужно ли покупать к новой Флекси запасные съёмные резинки.

Думаю что надо, каши не просят, но как-то спокойнее.

Marinuly,

Но знаю, что на старых резина рвалась.

Это мы с ЛидияВера, видели на ебее убитую в хлам старую флекси. Но я считаю, что у флекси не заладилась жизнь, потому что то, что на фото просто нереально. Будто кислоту мешали. Или дракон погрыз

Получила сегодня для своей машины новые насадки - крюк и венчик.
Крюк с лопаткой на кончике, от предыдущей индукции (в новой - не такой, попроще!), и «пушистый» венчик.
Сравнение крюков, наглядно:



Разница по весу, крюки:



Венчики:

LudMila, тут тоже спрошу про регулировку.
Нужно ли отдельно продающиеся крюки подрегулировать по высоте? Или все ок?

Получила сегодня для своей машины новые насадки - крюк и венчик.

LudMila, Люда, спасибо за хвасты, очень полезная инфа.

Нужно ли отдельно продающиеся крюки подрегулировать по высоте? Или все ок?

Сравнила положение крюков в чаше, без продуктов, бумагу подкладывала. Под «родным» двигается свободно, под утяжеленным - с трудом, но протащить можно, не прижимает намертво. Включила на маленьких оборотах, следы не остаются. Пожалуй, так и оставлю.
Пушистый венчик тоже оказался чуть-чуть пониже, чем усиленный.

LudMila, ясно.
Я сначала не поняла, что привлекает взгляд, а потом поняла, что штырь длинней, первые обороты штыря видны. И это у всех трех крюков так. Подумала, что отдельно продающиеся надо регулировать.

Девочки, добрый день! А ни у кого не валяется невостребованная насадка для смешивания во время приготовления к 096 Cooking Chef?

balabolka, если это про такую железную рогулину космического вида, так можно ж заказать в СП у Миранды. Мне уже пришла сегодня!

ЛидияВера, спасибо за совет, я видела, но стоит она.... Вдруг у кого без дела валяется и подешевле отдаст

balabolka, я уже спрашивала

Девченочки, кто-то молол в мультиизмельчителе льняное семя?
Оно маслянистое, не уверена, что нормально получится. Хотя орехи же мелем

Оленька, Я тоже жду, когда кто-нибудь кунжут помелет в МИ или мельнице сама не решаюсь

Хотя орехи же мелем

Орехи подсушиваем же.

Мне стремно. Но производитель мельниц в своей отдельной разрешает. А вот в насадке сделанной для Кенвуда не рекомендуется. Т. е. попробовать - на свой страх и риск.

попробовать - на свой страх и риск.

И то рискнёт первый??

Ольга, вот только что молола 2 столовые ложки. Отличненько все. Правда не совсем в муку, но мне и не надо было
не замечала что оно маслянистое. И даже не задумалась что может что то случиться

Я тоже сегодня смолола горсть, примерно, 1/4 баночки. Вполне нормально получилось.
Мне тоже мука не была нужна, просто раздробить всё надо было. И хорошо размололось.

Olga VB, отлично!
Для меня все так же загадка, почему нельзя. Ведь их делает для Кенвуда Messerschmidt — Jupiter, и в своих, точно таких же по конструкции (только штырь крепления другой) - можно. Может от дураков защита, чтобы не засудили?

В обзоре этой насадки еще писала.

Вот только одно мне осталось непонятным.

К ручному брату в инструкции пишут: «Для помола всех видов зерна (кроме кукурузы). А также для мака и других маслосодержащихсемян».

К электро-брату Юпитеру: «Для помола всех видов зерна (кроме кукурузы). А также маслосодержащих, льняных и подсолнечных семян, мака. Подходит для трав».

А кенвудовской насадкой запрещают маслосодержащие зерна.
Почему? Конструкция же такая же! Или это из-за другого соединения? Риск попадания в мотор? Или сам мотор не справится? Непонятно.

Даже мельница у Zelmer разрешает «для помола пшеницы, ржи, овса, риса, кофе, сахара, гречки, зерен черного перца, горчицы, грецких орехов, лесных орехов, сушеных грибов, миндаля, семян льна, семена семечек и других продуктов».

Но тем не менее, Kenwood не разрешает молоть сахар, орехи, кофе, лен, мак, и прочее маслосодержащие.

Что касается кукурузы, то тут имеется в виду целое кукурузное зерно. Оно очень твердое. Кукурузную крупу можно.

вот только что молола 2 столовые ложки

А в чём смолола?

Я тоже сегодня смолола

Я правильно поняла---в МИ?