Информационный пост: Информация по хранению продуктов в контейнерах с разными типами крышек (по их классификации)
1-й класс - герметичные крышки (влаго-воздухонепроницаемые):
Свойства:
• Водонепроницаемость
• Герметичность: изделия могут транспортироваться и храниться в холодильнике в различных положениях, при этом жидкость не протекает
• Низкое влагопоглощение, благодаря которому продукты долго хранятся
• Крышки являются «индикатором качества» продукта
• Продукты приобретают необыкновенный вкус, они «дозревают» под этой крышкой
Можно хранить:
• Творог, сладкая сырковая (творожная) масса, которая в этих ёмкостях «дозревает» и становится необыкновенно вкусной.
• Разнообразные салаты (Оливье, салат из крабовых палочек и т. д.)
• Хорошо маринуется шашлык, рыба. Можно замариновать шашлык, используя Замесочное блюдо или Максимилиан, причём он будет готов уже через 3-4 часа, а не через 12, как в эмалированной посуде.
• Мясной и рыбный фарш (даже с добавлением яиц, хлеба, специй, лука и чнснока)
• Солёные и маринованные огурцы, помидоры, грибы.
• Квашеная капуста. Можно не только хранить, но и квасить, используя Замесочное блюдо 3 л (Б 11) или Максимилиан 7,5 л (Б 04). После того, как Вы герметично закроете крышку и поместите ёмкость в холодное место, Ваша капуста будет все лучше и лучше с каждым днём!
• Фрукты и ягоды с сахаром.
• Чищеный репчатый лук прекрасно хранится в течение долгих месяцев, при этом холодильник не пропахнет запахом лука.
• Если Вы купили малину, вишню или другие ягоды с жучками, не спешите заливать их солёной водой, ведь качество продукта от этого ухудшается. Переложите ягоды в ёмкость с крышкой 1-го класса, закройте крышку, выпустите «шепот». Через 1-2 часа все жучки соберутся на крышке, просто стряхните их!
Нельзя хранить:
Сыр, колбаса (вареная и копченая), сосиски, копчености, хлеб.
Эти продукты должны «дышать», а герметичная крышка «дышать» не позволяет.
2-класс – крышки:
Свойства:
• Низкое влагопоглощение, благодаря чему продукты долго хранятся
• Изделия с жидкостями использовать только в вертикальном положении
Типы изделий, в которых данные крышки используются:
Контейнеры с крышками «в одно касание», ёмкости с завинчивающимися крышками:
Можно хранить:
Солёные огурцы, грибы (без гнёта) – не чернеет верхний слой, квашеная капуста.
Великолепно хранится сметана. Лимоны, в том числе, нарезанные кружечками – с сахаром и без него. Варенье, мед, ягоды с сахаром. Чеснок – дольками или давленый.
3-й класс крышек – крышки для хранения:
Свойства:
• Воздухообмен умеренный. Влагопроницаемые.
• Продукты хранятся довольно долго.
• Транспортировать только в вертикальном положении.
Составные лотки, Контейнеры Элегант с окошком, Супер-звезда, Прямоугольные и овальные Компактусы, Контейнеры «Умный холодильник», Контейнер «Система холодильник», Сервировочная коллекция:
Двухслойное Замесочное блюдо, Ёмкости для смешивания
Стакан с отверстием для трубочки, все охлаждающие лотки
Можно хранить:
Сыпучие. Колбаса, сыр, мясная, сырная или колбасная нарезки. Готовые блюда: котлеты, готовое мясо, рыбу, птицу и т. п. Бисквиты, печенье. Свежие грибы, кабачки, зеленый салат, морковь, цветная капуста. Орехи. Сырое мясо, рыба, птица (но не мыть, т. к. влага в контейнере способствует загниванию данных продуктов).
4-й класс – защитные крышки (от пыли, влаги)
• Крышка только прикрывает изделие
Типы изделий, в которых данные крышки используются:
Лакомка, Шеф-повар, Термо-сервирователь, Овальный Кувшин «Прелюдия», Кувшин Очарование, Хлебницы, Масленки, Кондитеры, Овальная Микроплюс (с крышкой для приготовления), Кувшин Микроплюс, 1 л, Контейнер для яиц.
Можно хранить:
Хлеб хорошо хранится только в этих ёмкостях. Сыр можно хранить в ёмкостях с крышками 3-го и 4-го класса, но лучше – в ёмкостях с 4-ым классом крышек.
1) Как правильно закрыть крышку любого изделия Таппер? Закрываем её по кругу, чтобы не было выступов, а затем нажимаем пальцем на середину крышки, одновременно другой рукой слегка приподнимаем хвостик и выпускаем воздух (услышите «ш-ш-ш»). Закрываем, – и вуаля – крышка герметично закрыта.
2) В любых ёмкостях Таппер НЕЛЬЗЯ РАЗОГРЕВАТЬ В МИКРОВОЛНОВКЕ!!! Кроме тех ёмкостей с клапанами, которые специально для этого предназначены. Иначе вы испортите герметичность и функциональные свойства.
3) Чтобы любая ёмкость прослужила вам долго и не потеряла товарный вид, не шкрябайте по ней вилкой, ножом и другими острыми предметами. Используйте силиконовый скребок (он же силиконовая лопатка) или деревянную лопатку. И никаких абразивных средств!
:Эко-бутылка (880 мл)
-предназначена для морозильной камеры
Набор контейнеров «Кубикс»
Набор контейнеров «Иллюмина»
МультиЛожка
о изделии:
Мультиложка — это комплект, в который входит следующее:
1 ручка,
1 малая мерная ложка 15 мл,
1 средняя мерная ложка 30 мл,
1 большая мерная ложка 55 мл
формировании фрикаделек, трюфелей, печенья и многих других вкусных блюд.
А бонусом является то, что все блюда можно сделать одинакового размера!
Маленькая насадка- 15 мл
Средняя насадка – 30 мл
Большая насадка – 55 мл
Легко и просто!
1. Вставьте насадку в основание ложки до щелчка.
2. Нажмите на рычаг сбоку ложки, чтобы освободить содержимое из насадки.
3. Нажмите кнопку на задней стороне ручки, чтобы снять насадку.
Примечание:
Плоское дно позволяет ложке стоять самостоятельно, не создавая беспорядок на вашей кухне
Использование:
Вы можете использовать ложку не только для порционирования!
Используйте её для измерения сухих ингредиентов, таких как мука, сахар, какао-порошок и т. д.
Некоторые ингредиенты более липкие.
Но вы можете окунуть ложку в холодную воду или смазать ее маслом перед тем, как использовать.
Большая насадка отлично подходит для порционирования гарниров, таких как картофельное пюре или рис.
Средняя и маленькая насадки не только для конфет, таких как шоколадные трюфели и кокосовые шарики, но и для многих других рецептов, таких как печенье, фрикадельки и т. д.
Советы:
Держите изделие в чистоте, мойте его после каждого использования.
Удобство для нас очень важно, поэтому насадку можно полностью отсоединить от ложки, чтобы добраться до каждого оставшегося кусочка пищи!
Можно мыть в посудомоечной машине.
Бутылка «Весна» (410 мл)
Дозатор "Clear" ( 570/770 мл)
Коллекция «Аллегро»
Коллекция «Бриллиант»
-красивая подача холодных напитков
о изделии:
Преимущества и возможности использования:
Графин-фильтр «Кристалл» объемом (1,3 л) прекрасно дополнит вашу премиальную коллекцию «Кристалл» и станет украшением вашей сервировки!
Данное изделие предназначено для приготовления только прохладительных напитков:
холодного чая, кофе, травяных настоев, лимонадов и коктейлей.
Колд брю – это то способ приготовления напитка, в котором его заваривают не горячей, а холодной водой. Это новая тенденция в современном мире и конечно, компания Tupperware не могла остаться в стороне.
Графин-фильтр «Кристалл» состоит из:
Прозрачной емкости объемом 1,3 л;
Металлическая колба с мерной шкалой;
Заполнение кофе до первой мерной шкалы означает, что ваш напиток можно сразу пить после настаивания (ready-to-drink).
Заполнение кофе до второй линии для приготовления концентрированного напитка.
Третья мерная линия – линия заполнения воды.
Широкое горлышко для легкого заполнения и удаления кофейной гущи и чайных листьев.
Черная крышка имеет углубление и служит подставкой для колбы, за счет чего поверхность всегда чистая.
Графин-фильтр «Кристалл» очень прост в использовании. Достаточно засыпать необходимое количество ингредиентов и залить водой, дать настояться несколько часов и ваш напиток готов.
По внешнему виду напоминает стекло, но гораздо прочнее и легче, можно увидеть содержимое.
Подходит не только для приготовления холодного кофе или чая, но и для стильной сервировки.
Прекрасное сочетание прозрачности и нержавеющей стали.
Графин легко помещается в дверцу холодильника.
Рекомендации для правильного использования:
1. Используется холодная вода от 0 до 40 градусов
2. Не используйте цитрусовые продукты для заваривания в графине.
3. Графин-фильтр «Кристалл» предназначен для мытья вручную.
4. Предназначен для хранения напитка в холодильнике без крышки и
металлической вставки.
5. Необходимое кол-во воды около 1 л.
о изделии:
Мини-поднос, округлой формы, размерами 20 см х 16 см х 0.5 см высота, выполнен в бирюзовом цвете.
Мини-поднос имеет два углубления с матовой поверхностью. Обратная сторона подноса – глянцевая.
Круглое углубление на мини-подносе подойдет для чаши с соусом, на закругленную форму можно выкладывать роллы, суши, разнообразные десерты.
На разделитель между углублениями можно класть васаби.
Фуршетный поднос станет необходимым элементом Вашего личного пространства, особенно если Ваша работа или хобби связаны с компьютером или телевизором.
размер: высота- 5 см, 8 см Ǿ
и еще:
о изделии:
Эксклюзивная лимитированная серия Эко- бутылок из нержавеющей стали.
-стильный дизайн
-прорезиненное дно- для устойчивости на любой поверхности
-очень легкая
-предназначены для измерения веса продуктов до 5 кг! Весы не скользят на любой поверхности!
и их использование
(на крышке «часики» с указанием месяца)
Крышка винтовая. Широкое горлышко.
2,1л – «Бельгия» ; 1,3л – «Швейцария», 500 мл- «Нидерланды»
параметры: 39х19х9см
о изделии:
возможно использовать для слоенных салатов, выпечки, заливного.......
!!! Раньше назывался- контейнер для сыра
крышка в одно касание
Турецкий глаз или Назар – знаменитый талисман от порчи и сглаза теперь разместился на герметичных контейнерах серии «оптимум». Они не только отлично сохранят ваши продукты, украсят любую кухню, но и станут оберегом вашего дома.
Незначительных вещей на кухне не бывает! Как часто нужной оказывается именно какая-нибудь мелочь, о которой в обычный день и не вспоминаешь. Небольшие, но функциональные приборы с блеском выполняют свои функции — ведь, в конце концов, это тоже легендарная посуда Tupperware!
Дорожная солонка
Легко взять с собой соль и перец в одном контейнере- цена 30 руб.
Формочка для льда
Легко приготовить лед для коктелей или фруктовое мороженое-цена 20 руб.
Формочка для канапе
Совок (очень удобен для муки, сахара........)
Ложечка для оливок
Мини-щипцы
Ложечка для бутылок «Аистенок»
Совочек для яиц
Формочка для нарезки торта «Цветок»
Нож «Завиток» в голубом цвете
Кружка-друг для чайных пакетиков
Полезные кухонные мелочи
Современные хозяйки проводят на кухне намного меньше времени (или же успевают сделать намного больше) благодаря инновационным разработкам и умной кухонной технике. Но бытовые электроприборы, такие как мультиварка или кухонный комбайн, в основном предназначены для решения глобальных задач (шинковки, измельчения, варки или запекания). А что делать, если вам необходимо всего лишь аккуратно отделить белок яйца от его желтка? Конечно, стоит воспользоваться специальным ярким сепаратором Tupperware, который легко и быстро справится со своей задачей. Если же вы предпочитаете вареное крутое яйцо, достаньте его из горячей воды с помощью синего совочка — вода стечет сквозь особую прорезь, не обжигая пальцы.
Весомые мелочи от Tupperware помогут вам в любой ситуации! Ждете гостей на зажигательную вечеринку? Подготовьте вкусные канапе с помощью специальной двухуровневой формочки — она прекрасно справляется с хлебом, сыром, колбасой, фруктами и тестом. Наши формочки для льда помогут вам обеспечить всех гостей прохладительными напитками. К тому же они отлично подходят для приготовления домашнего ягодного или шоколадного мороженного, от которого дети будут в полном восторге.
Специальные столовые приборы Tupperware прекрасно справляются с любыми проблемами. Ложечка «Аистенок» обладает удивительной длиной — она предназначена для доступа ко дну самых узких и глубоких посудин, таких как стеклянная банка для кетчупа. Мини-щипцы станут незаменимым предметом на вашей кухне. С их помощью можно безопасно класть ингредиенты в кипящую воду или придерживать продукты при их шинковке, чтобы не порезаться. Красный совочек позволит отмерить необходимое количество муки или крупы и насыпать их в кастрюлю, не уронив ни крошки на пол. Ложечка для оливок с острыми шпажками на конце предназначена для удобного накалывания и извлечения маслин из банок. А если вы собираетесь в дорогу, возьмите с собой объединенный контейнер для соли и перца. Надежная крышка герметично закрывается, препятствуя попаданию влаги и воздуха.
Весомые мелочи, разработанные компанией Tupperware, станут верными помощниками на кухне и в пути.
:
