Доктор Элизабет Брайт: принимайте 1 столовую ложку перед сном, чтобы снизить кортизол за 5 минут

thumbnailUrl

Take 1 Tablespoon Before Bed To Kill Cortisol in 5 Minutes

Just 1 Tablespoon Before Bed KILLS Cortisol In 5 Minutes Head over to for a FREE sample pack with any purchase! Join Dr. Bright's Group for Lab Analysis & Treatment: Dr. Bright’s First Book: Dr. Bright’s Second Book: Dr. Bright's NEW Book is out:…Доктор Элизабет Брайт: принимайте 1 столовую ложку перед сном, чтобы снизить кортизол за 5 минут - 4303452

31M

True

2026-01-15T03:24:41+03:00

embedUrl

Источник

Если вы попали в замкнутый круг стресса, не можете избавиться от жира на животе и страдаете от ночей, когда вы измотаны, но не можете уснуть, эта информация для вас. Доктор Элизабет Брайт, известный врач, специализирующийся на здоровье щитовидной железы и надпочечников, поделилась методом, который помогает снизить уровень кортизола всего за пять минут с помощью одной столовой ложки продукта. Это естественный и бесплатный способ, который позволяет быстро успокоить гормональную систему. Мы разберем, почему уровень кортизола резко повышается, как это разрушает сон, влияет на вес и настроение, и, главное, как это можно быстро исправить.

Является ли слишком высокий или слишком низкий уровень кортизола вредным для здоровья и почему?

Безусловно, оба состояния вредны. Высокий уровень кортизола часто является предвестником низкого. Повышенный кортизол заставляет организм задерживать жидкость, негативно влияет на иммунную систему и создает постоянное ощущение стресса. В конечном итоге гипофиз перестает реагировать на постоянное воспаление, вызванное высоким кортизолом, и прекращает выработку АКТГ — гормона, который дает команду надпочечникам производить кортизол. Это также губительно для клеток мозга и костной ткани. В результате вы получаете либо «плоский» график кортизола, либо периоды критически низкого уровня в течение дня. Это означает, что организм теряет способность справляться со стрессом. Симптомами могут быть отеки, головокружение при вставании и состояние, напоминающее болезнь Аддисона, когда кортизол не вырабатывается вовсе.

Парадокс в том, что и высокий, и низкий уровень ощущаются одинаково — как постоянный стресс. Часто люди уверены, что у них избыток кортизола, но анализы показывают его дефицит. Тревожность и посттравматическое стрессовое расстройство — это признаки именно низкого кортизола.

Как уровень кортизола влияет на щитовидную железу?

Чрезмерно высокий кортизол со временем нарушает работу щитовидной железы. Гормоны перестают вырабатываться и конвертироваться должным образом. Высокий кортизол блокирует превращение гормона Т4 в Т3, который является активной формой. Когда производство гормонов щитовидной железы нарушается, страдает весь организм: выпадают волосы, пища не усваивается, возникают проблемы с пищеварением, и повышается риск аутоиммунных заболеваний.

Почему заместительная гормональная терапия (ЗГТ) может быть вредна?

Многим женщинам назначают ЗГТ для борьбы с ночной потливостью или бессонницей, но это лишь повышает уровень кортизола.

Высокий кортизол, в свою очередь, подавляет выработку собственного эстрогена, тестостерона и других гормонов, вызывая общий дисбаланс. Представление о том, что женщины перестают нормально функционировать после окончания фертильного периода, ошибочно. С эволюционной точки зрения менопауза — это преимущество, позволяющее жить долго и помогать выращивать потомство, в отличие от шимпанзе, которые умирают, когда теряют способность размножаться.

Почему женщины так боятся менопаузы?

Женщины боятся не самой менопаузы, а связанных с ней ощущений: набора веса, раздражительности, тревоги и бессонницы. Однако эти симптомы вызваны не менопаузой, а проблемами с кортизолом или щитовидной железой. Человеческий организм не запрограммирован на то, чтобы разваливаться после 50 лет и требовать синтетических гормонов. Если устранить гормональные нарушения, этот период жизни проходит спокойно.

Что подразумевается под высокожировой карнивор-диетой?

Потребность в жирах зависит от роста и комплекции человека, но хорошее эмпирическое правило для людей с проблемами кортизола — соотношение 80/20. Это означает, что 80% калорий должны поступать из жиров, а 20% — из белка. Важно измерять вес мяса в приготовленном виде, так как сырой продукт содержит много воды.




Как понять, что у человека есть дисбаланс кортизола?

Симптомы часто размыты, но ярким примером является горячий прилив, который по сути является стрессовой реакцией. Если подросток краснеет перед экзаменом, это считают волнением. Если то же самое происходит у женщины в 40 или 50 лет, это признак того, что надпочечники истощены годами диет или чрезмерных физических нагрузок.

Происходит ли это накопление годами или может случиться внезапно?

Обычно это результат десятилетий эндокринного дисбаланса.

Однако сильный травмирующий опыт или хирургическое вмешательство могут спровоцировать резкое ухудшение. Хирургия вызывает мощнейший всплеск кортизола, так как организм воспринимает разрез тканей как атаку хищника. Анестезия и препараты призваны подавить этот всплеск, чтобы предотвратить шок, но сам процесс является огромным стрессом для организма.

Влияет ли способность сохранять спокойствие на уровень кортизола?

Абсолютно. Кортизол — это реакция на стресс, необходимая для выживания в экстренных ситуациях. Проблема современного общества в том, что мы злоупотребляем этим механизмом, поддерживая уровень кортизола постоянно высоким из-за изнурительных тренировок, недосыпания, голодания или постоянного ограничения в еде.

Какую роль играет питание в выработке кортизола?

Огромную. Кортизол — это стероидный гормон, который синтезируется из животного жира и холестерина. Его невозможно создать из авокадо, оливкового или кокосового масла.

Если вы не едите животные жиры, организму трудно восполнять запасы кортизола. Печень производит холестерин, но в условиях стресса этого недостаточно для обеспечения мозга и тела необходимыми стероидными гормонами.

Нужно ли исключать углеводы для нормализации кортизола?

Углеводы действуют как стимуляторы. Для восстановления здоровья необходимо убрать все стимуляторы, включая алкоголь, наркотики, изнурительные марафоны и кофеин. Организм реагирует на них выбросом кортизола. Многие чувствуют себя плохо без кофе или углеводов именно из-за низкого уровня кортизола — стимуляторы искусственно подстегивают организм. При переходе на питание без углеводов и сахара может возникнуть временный упадок сил. Это связано с тем, что организм перестраивается в кетоз, а также с потерей электролитов. Когда вы отказываетесь от переработанной пищи, организм активно выводит воду, а вместе с ней натрий, калий и магний. Простым и эффективным решением является щедрое досаливание еды и воды.

Является ли бессонница симптомом дисрегуляции кортизола?




Да, проблемы со сном напрямую связаны с кортизолом. Для решения этой проблемы существует метод, который можно назвать «прикроватным маслом». Суть в том, чтобы съедать немного животного жира (сливочного масла, топленого сала или гхи) перед сном или при ночном пробуждении. Животный жир помогает надпочечникам вырабатывать кортизол, если его мало, или снижает его уровень, если он слишком высок, действуя как антистрессовое средство. Ночью печень продолжает работать, обеспечивая организм глюкозой. Если у человека проблемы с кортизолом, может возникнуть ночная гипогликемия (падение сахара), что вызывает выброс адреналина и пробуждение. Небольшое количество жира стабилизирует уровень сахара и позволяет снова заснуть. Если вы просыпаетесь слишком рано, например, в 4 утра, съешьте кусочек масла и попробуйте уснуть снова — это сгладит кривую кортизола, который начинает расти примерно с двух часов ночи.

Как правильно читать результаты теста на кортизол в слюне?

Идеальный график кортизола должен выглядеть так: высокий уровень утром (чтобы проснуться энергичным), снижение к полудню и низкий уровень вечером перед сном. Если кортизол высок вечером, это блокирует выработку мелатонина. Многие люди находятся в пределах лабораторных норм, но все равно испытывают симптомы, поэтому важно смотреть на распределение уровня гормона в течение дня.

Сколько времени нужно для восстановления?

Обычно требуется от трех до четырех месяцев, чтобы увидеть реальные изменения, после чего следует повторить анализы. Организму нужно время, чтобы гипофиз снова начал правильно управлять надпочечниками.

Какова связь между кортизолом и гипотиреозом?

Высокий кортизол может привести к снижению функции щитовидной железы. В то же время гипотиреоз сам по себе является стрессовым состоянием для организма, что провоцирует повышение кортизола. Это замкнутый круг.

Даже при гипертиреозе (повышенной функции) щитовидная железа воспалена и истощена, что также требует поддержки жирами и устранения воспаления.

Важен ли йод для восстановления?

Йод необходим всем тканям организма. Надпочечники буквально сжимаются и атрофируются при дефиците йода. Кроме того, выработка кортизола увеличивает расход этого микроэлемента.

Почему проблемы с гормонами часто начинаются в подростковом возрасте?

В период полового созревания происходит резкий скачок выработки ДГЭА, который превращается в половые гормоны. Для этого процесса необходимо огромное количество стероидных гормонов и, соответственно, жиров. Если подросток сидит на диетах или плохо питается в этот период, закладывается фундамент для будущих проблем с щитовидной железой и надпочечниками.

Относится ли эта информация к мужчинам?




Все сказанное применимо и к мужчинам.

Хотя мужчинам требуется меньше жира, чем женщинам, и они производят больше гормонов, они также подвержены воспалениям и стрессу. Современный ритм жизни истощает мужской организм, а исключение стимуляторов и добавление качественных жиров помогает восстановить баланс.

Как вернуть менструальный цикл на карнивор-диете?

Если цикл не возвращается, первым делом нужно проверить щитовидную железу и убедиться, что вы потребляете достаточно жира. Половые гормоны строятся из жиров. Простого употребления мяса может быть недостаточно, необходимо целенаправленно увеличивать количество жира в рационе.

Кому следует быть осторожным с высокими дозами йода?

Людям с узлами в щитовидной железе или ее воспалением нужно начинать с низких доз. Йод может стимулировать железу работать активнее, и если есть узлы, это может привести к избыточному выбросу гормонов.

Нужен ли прием эстрадиола в менопаузе?

Прием эстрадиола не рекомендуется, так как он может вызывать воспаление, подавлять работу щитовидной железы и повышать уровень кортизола. Если вы уже принимаете биоидентичные гормоны и хотите прекратить, это можно сделать сразу, без постепенного снижения дозы.

Вызывает ли солнце старение кожи?

Солнечный свет необходим для наших циркадных ритмов. При правильном питании кожа становится более устойчивой к воздействию солнца, хотя разумные меры предосторожности не повредят.

Нужны ли добавки фолата при беременности?

В этом нет необходимости, если вы получаете достаточно витамина B12 из мяса. Изначально исследователи использовали экстракт печени для предотвращения дефектов нервной трубки у плода, но позже заменили его на дешевый аналог из шпината (фолат). Витамин B12 из животных продуктов полностью покрывает потребности организма.

Как увеличить потребление жира без расстройства желудка?

Главное правило — не ешьте топленый жир в горячем, жидком виде. Охлаждайте его до твердого состояния и распределяйте потребление небольшими порциями в течение дня. Ваши гормоны не сломаны, они просто реагируют на окружающую среду и питание. Как только вы дадите организму то, что ему нужно — покой, отсутствие стимуляторов и качественные животные жиры — он начнет восстанавливаться. Кроме того, для снижения кортизола крайне важно соблюдать гигиену сна и защищать глаза от синего света экранов в вечернее время, чтобы не блокировать выработку мелатонина.

Доктор Брайт: 1 столовая ложка перед сном убивает кортизол за 2 минуты

thumbnailUrl

1 Tablespoon Before Bed KILLS Cortisol In 2 Minutes (Dr. Bright)

Go to my sponsor and use the code "carnivore" to get 20% off select tests. Check out Dr. Elizabeth Bright’s channel: Get My Carnivore eBook for FREE Chapter: 00:00 - Intro 00:42 - The dangers of cortisol 03:27 - How to minimize cortisol 06:18 -…Доктор Брайт: 1 столовая ложка перед сном убивает кортизол за 2 минуты - 4332001

32M

True

2026-03-10T18:42:00+03:00

embedUrl

Источник

Высокий уровень кортизола вызывает сильное воспаление в организме. Он буквально выжигает нейроны головного мозга и разрушает костную ткань. Эволюционно мы не приспособлены к тому, чтобы постоянно находиться в состоянии «бей или беги». К сожалению, современное общество практически вынуждает нас жить в этом режиме — начиная от еды, которую мы потребляем, и заканчивая тренировками, которые нам навязывают.

Что происходит, когда у человека слишком низкий или слишком высокий уровень кортизола, и за что вообще отвечает этот гормон?

Кортизол — это наша естественная реакция на стресс. Если в вашу деревню пришел тигр или в окно лезет грабитель, вам нужно защищаться.

В этот момент вырабатывается больше сахара в крови, так как он должен поступить к мышцам и конечностям, чтобы вы могли быстро убежать. Мозг переключается в режим выживания. Однако состояние «бей или беги» должно быть временным. Классическое посттравматическое стрессовое расстройство возникает как раз у тех людей, которые находились в этом состоянии слишком долго. Древние люди отдыхали у костра, ели вяленое мясо, а на охоту ходили с копьями. Им не нужно было бегать со скоростью гепарда, чтобы поймать добычу, они использовали инструменты. Сегодня же проблема заключается в злоупотреблении реакцией на стресс. Если мы изнуряем себя на беговой дорожке, бегаем марафоны или перетренировываемся, гипофиз отключает выработку гормонов, которые дают надпочечникам сигнал производить кортизол, потому что его постоянно высокий уровень губителен.

Что чувствует человек, если у него низкий уровень кортизола?

К сожалению, симптомы очень похожи на повышенный кортизол.

Это депрессия, посттравматический синдром, резкие скачки сахара в крови, нехватка воздуха, когда кажется, что невозможно сделать полный вдох, а также отеки конечностей. Это связано с тем, что гормон альдостерон, регулирующий жидкость в организме, активно участвует в стрессовой реакции. Помимо этого, может накапливаться висцеральный жир. Находясь в состоянии стресса, организм перестает сжигать жировые запасы и начинает их активно копить. Обычно такой живот на фоне стресса ассоциируется с высоким кортизолом, но на самом деле уровень гормона может скакать в течение дня, падая до критически низких отметок.

Какие еще существуют способы минимизировать уровень кортизола, помимо отказа от стимуляторов вроде кофе?

Научные исследования доказали, что употребление большого количества жиров снижает уровень кортизола. Это проверяли на элитных спортсменах, у которых этот показатель зашкаливал из-за тяжелых тренировок.

Когда они перешли на питание с высоким содержанием жиров, их кортизол снизился гораздо быстрее, чем у тех, кто ел углеводы. Безусловно, необходимо избегать стимуляторов, перетренированности и кофеина. Сахар — это тоже мощнейший стимулятор. В шоколаде содержатся теобромин и кофеин, а чай вреден тем, что препятствует усвоению йода. Сегодня общество буквально сидит на стимуляторах: люди используют никотин, различные препараты, чтобы не спать и готовиться к экзаменам. Все это полностью разрушает нормальную выработку кортизола. Такие вещества, как антидепрессанты и каннабис, также наносят огромный урон. Они действуют как стимуляторы, искусственно повышая кортизол на короткое время. Сначала вы чувствуете себя отлично, но затем неизбежно наступает резкий спад.

Какое влияние на организм оказывает низкий уровень тестостерона?

Тестостерон — это стероидный гормон, уровень которого лучше всего измерять по слюне.

Он синтезируется в самом конце цепочки стероидных гормонов, прямо перед эстрогеном. Если вы находитесь в состоянии стресса, принимаете стимуляторы или едите сахар, ваш кортизол повышается, и организм просто не доходит до выработки достаточного количества тестостерона. Раньше женщинам и мужчинам советовали перестать есть жир и заменить его углеводами, что в корне неверно. Кроме того, многие люди сегодня слишком много тренируются. При чрезмерных физических нагрузках гормональная система не может завершить цикл синтеза, и вместо полезных гормонов вы производите только кортизол.

Какое количество физических нагрузок является оптимальным?




Я лично тренируюсь три-четыре раза в неделю, но никогда не довожу себя до истощения. Раньше я занималась бегом и боевыми искусствами, мне приходилось много драться, чтобы получить статус мастера. Именно тогда мой уровень кортизола резко упал, и мне пришлось вообще отказаться от тренировок на целый год.

Теперь я не делаю ничего, что могло бы удерживать мой кортизол на высоком уровне дольше одной минуты. Например, катание на сапборде — это совсем другое дело. Вы находитесь на воде, это медитативный процесс. Я могу проплыть шесть километров в медленном и спокойном темпе, не испытывая стресса. Если бы я попыталась пробежать это расстояние, у меня бы начались проблемы с аритмией. Если у вас есть проблемы с кортизолом, необходимо временно прекратить тренировки. Мы не живем дольше только потому, что изнуряем себя в спортзале. Эволюционно мы не были созданы для того, чтобы жить в фитнес-клубах.

Как физически проявляется аномально низкий уровень тестостерона у людей?

Обычно это сопровождается снижением функции щитовидной железы. Тестостерон ассоциируется с жизненной энергией и силой. Долгое время в медицине доминировал исключительно мужской взгляд на эти вещи. На самом деле тестостерон необходим как мужчинам, так и женщинам.

Это просто один из множества стероидных гормонов, которые должен синтезировать наш организм. Когда мужчин химически кастрировали из-за рака простаты, их надпочечники продолжали вырабатывать тестостерон. Уровень гормона оставался прежним, потому что его производство зависит не только от половых желез, но и от работы надпочечников. Если надпочечники заняты выработкой огромного количества кортизола из-за стресса, им будет не до синтеза тестостерона. В итоге люди теряют искру, у них пропадает вкус к жизни.

Что происходит, когда у женщины наблюдается нехватка тестостерона?

Я не считаю тестостерон исключительно мужским или женским гормоном. Подобное разделение пошло от врачей викторианской эпохи, которые вообще не верили, что у женщин может быть тестостерон. Связывать этот гормон только с мужской агрессией и силой антинаучно. Если у женщины нехватка тестостерона, скорее всего, она перегружает себя тренировками или стрессом.

В цепочке выработки гормонов кортизол и стрессовые реакции находятся на одной стороне, а тестостерон и эстроген — на другой. Вы не сможете выработать нужные гормоны, если организм занят производством кортизола. Кроме того, гормоны щитовидной железы регулируют количество вырабатываемого тестостерона, прогестерона и эстрогена. Именно поэтому у женщин возникают проблемы с менструальным циклом или бесплодием при снижении функции щитовидной железы. В таких состояниях люди испытывают упадок сил и постоянную тревогу. Щитовидная железа и кортизол работают в паре, так как оба отвечают за терморегуляцию и уровень энергии.

Рекомендуете ли вы обильно солить пищу?

Безусловно. Надпочечники расходуют огромное количество соли во время стрессовых реакций. Человеку, питающемуся преимущественно мясом, требуется минимум одна чайная ложка, то есть около пяти граммов соли в день.

Многие люди, страдающие от стресса или проблем со щитовидной железой, нуждаются в гораздо большем количестве соли, чем они думают. Однако они боятся ее употреблять, потому что им внушили, что это вредно для почек. Если понаблюдать за дикой природой, можно заметить, что животные постоянно лижут соль, потому что она им жизненно необходима. А мы тоже являемся биологическим видом.

С какими проблемами сталкиваются люди при сильном недостатке соли?

У них начинается учащенное сердцебиение, появляются головокружения. Они совершенно не могут справляться со стрессом и страдают от бессонницы. Я часто рекомендую съедать половину чайной ложки соли прямо перед сном.

Помогает ли употребление небольшого количества жира перед сном улучшить качество сна?




Это оказывает просто колоссальное влияние на качество сна. Я рекомендую съедать пару столовых ложек сливочного масла или говяжьего жира. Чтобы это было приятнее на вкус, можно добавить немного белка.

Идеальное соотношение — это когда вы съедаете, например, 25 граммов жира и 25 граммов белка. Многим людям отлично помогает простой кусочек сливочного масла, оставленный на тумбочке возле кровати. Если у вас проблемы со сном и вы просыпаетесь среди ночи, вам не придется вставать. Кортизол начинает вырабатываться около двух часов ночи, пытаясь достичь своего пика к шести-восьми утра. Если этот процесс дает сбой, происходят скачки сахара в крови, и вы просыпаетесь. Съеденный кусочек жира ночью или перед сном поможет стабилизировать это состояние. Главное — не ходить на кухню, не включать свет и не открывать холодильник, так как это сильно стимулирует нервную систему.

Почему вы считаете йод настолько важным для организма?

Многие ошибочно полагают, что йод нужен только щитовидной железе. На самом деле в нем нуждается огромное количество тканей нашего тела. Во время подросткового периода требуются колоссальные объемы йода для формирования половых признаков.

Женская грудь, мужская простата, матка и яичники поглощают столько же йода, сколько и щитовидная железа. Рекомендуемая суточная норма в 150 микрограммов просто смехотворна, нам нужно гораздо больше. Раньше зоб, вызываемый нехваткой йода, встречался только в горных районах вроде Швейцарии, но теперь эта проблема повсеместна. Это связано с употреблением овсяного молока, воздействием фталатов и чаем. Чай препятствует усвоению йода из-за фтора, который содержится в почве, где растут чайные кусты. Именно фтор придает напитку этот терпкий вкус.

Можно ли получить достаточное количество йода только из мяса и жира?

Нет, это абсолютно невозможно. Почва сейчас сильно истощена. Кроме того, нас окружает множество веществ, которые блокируют усвоение этого микроэлемента. Я рекомендую использовать раствор Люголя.

Американские стандарты сильно исказили оригинальный рецепт, поэтому сейчас продаются разные концентрации, но изначально это был довольно насыщенный раствор йода и йодида калия.

Почему жир так важен для процесса выработки гормонов?

Все стероидные гормоны синтезируются из холестерина. Вся реакция надпочечников на стресс и иммунные ответы организма строятся на холестерине. Именно поэтому потребление достаточного количества жира критически важно. Люди, которые всю жизнь избегали жирной пищи, при переходе на такой рацион испытывают настоящее озарение — у них появляется море энергии, уходит тревога и депрессия. Нормализуется работа нервной системы, исчезают боли в суставах, так как жир обладает мощным противовоспалительным эффектом. Если же возникают проблемы с пищеварением, это значит, что печень или поджелудочная железа пока не справляются, и питание нужно немного скорректировать, например, есть меньшими порциями, но чаще.

Многие исследования показывают, что плотный ужин ухудшает сон.

Почему в случае с жирной пищей все происходит наоборот?

Проблемы со сном возникают из-за углеводов. Когда вы едите макароны или пиццу на ночь, происходит резкий скачок сахара в крови, повышается инсулин, что блокирует выработку гормона роста и других важных ночных гормонов. Углеводы действуют как стимулятор. А вот когда вы едите жирную пищу, это стабилизирует уровень кортизола, позволяя организму спокойно вырабатывать мелатонин для глубокого сна.

Насколько важно следить за достаточным потреблением белка на мясной диете?




Значение белка часто переоценивают. Безусловно, он нам нужен для создания ферментов, обновления тканей и связок, выработки коллагена. Но основная энергия должна поступать именно из жиров. Если вам нужно больше энергии, нужно увеличивать жир, а не белок. При добавлении в рацион углеводов весь этот тонкий механизм регуляции ломается.

Какие источники жира наиболее предпочтительны?

Сливочное масло и говяжий жир находятся на первом месте. Нашему микробиому требуется всего пара недель, чтобы перестроиться, когда вы убираете углеводы и оставляете только мясо и жир. Свиное сало использовать можно, но современные свиньи часто содержат слишком много омега-6, что может провоцировать воспаления. Яйца также отличный продукт — в белке содержится строительный материал, а желток наполовину состоит из ценного холестерина.

Почему вы выступаете против употребления растений?

Все дело в растительных химикатах и токсинах. Мы можем получать энергию из плодов, но в корнях, стеблях, семенах и листьях содержится масса веществ, которые наносят вред пищеварению. Там нет никакой незаменимой для нас питательной ценности. Современные фрукты тоже сильно изменились. В результате селекции они стали огромными и неестественно сладкими. Наша физиология к такому обилию сахара совершенно не адаптирована.

Эволюция человеческого мозга произошла именно тогда, когда мы начали есть животный жир.

Нужно ли обязательно включать в рацион субпродукты, например, печень?

Я считаю, что в этом нет строгой необходимости. В печени действительно много питательных веществ, но есть ее каждый день совершенно не нужно. Здоровый человек может прекрасно обходиться без субпродуктов. Более того, чрезмерное увлечение печенью может привести к токсичности из-за переизбытка витамина А. Многие люди едят ее в огромных количествах в сыром виде, насмотревшись видеороликов, и это может нанести вред организму.

Правда ли, что для нормальной работы щитовидной железы необходимы углеводы?

Это абсолютный миф. Точно так же говорят, что углеводы нужны нашему мозгу. Существует множество исследований, подтверждающих, что для здоровья щитовидной железы углеводы не требуются.

Как выглядит ваш ежедневный рацион и режим?

Утром я пью кофе без кофеина, взбитый со сливочным маслом и яичным желтком до густой пены. Принимаю капли йода. На обед и ужин я съедаю по хорошему стейку. В течение дня, поскольку я много работаю интеллектуально, я часто перекусываю жирами. Перед тем как пойти кататься на сапборде, могу съесть порцию соли и немного животного жира. Моя дневная норма белка довольно умеренная, а вот жиров я потребляю много, так как именно на таком соотношении чувствую себя лучше всего.

Что вы можете сказать людям, которые боятся есть мясо и жир из-за страха перед холестерином и сердечными приступами?

Такой тип питания обладает сильнейшим противовоспалительным эффектом. Не нужно бояться. Всегда подвергайте сомнению авторитеты и навязанные научные догмы. Холестериновая гипотеза, как и многие другие медицинские стереотипы, в корне неверна.

Слушайте свой организм и не бойтесь давать ему то топливо, для которого он был создан эволюцией.