Чайная беседка (2025)

Доброе утро всем!
Сегодня по плану убрать летние курточки-штанишки и достать всё тёпленькое. Осень-осень. Рано в этом году и резко.

Ну нет, не могу я вас с утра оставить без кофе с пышками.

Ну нет, не могу я вас с утра оставить без кофе с пышками.

Спасибо, хотя я уже пообедала, но от кофе с пышками не откажусь.
У нас дали отопление сегодня. На улице дождь. А, у меня ещё два ведра груш! Скоро вздрагивать буду при слове ГРУШИ. Уже все маленькие баночки закончились, буду в литровые джем закручивать. Мои говорят, что всё съедят, посмотрим

Ленок64, Елена, жаль, что я далеко от тебя

Я вам паштет принесла. Вкусно, в теме отчиталась.

Елена, жаль, что я далеко от тебя

да, жаль. В саду у сестры два больших дерева груши. Муж пообещал на будущий год, убрать часть веток.

Добрый вечер! Принесла вам закат осенний

А, у меня ещё два ведра груш! Скоро вздрагивать буду при слове ГРУШИ

сок? меньше работы и быстро. и вкусно. Или посушить

Зоя Гришина, Зоя, хоть у меня и не «с утра», а уже почти обед, но за кофе с пышками спасибо.

Олёкма, Катерина, красота какая. У тебя уже прямо осень в полном расцвете.

осень в полном расцвете.

Да, всё стремительно желтеет. Ещё несколько дней и всё облетит. Будет больше воздуха и света в нашем лесу.

Так было вчера, а сечас на даче вот так






Ночью был мороз, помёрз базилик, фасоль, бархатцы.

сок? меньше работы и быстро. и вкусно. Или посушить

Сок мои не пьют. Насушила уже много. Сухие ещё с прошлых годов остались.

Принесла вам закат осенний

очень красиво, спасибо

Ночью был мороз, помёрз базилик, фасоль, бархатцы.

жалко. У нас ещё минуса не было.

В городе не было, а вот в пригороде на почве уже был.

Всем привет!
Всё по классике – вчера в шортах и футболке, сегодня – в куртке и джинсах.
Ветер очень холодный, но деревья еще зеленые.

Ночью был мороз, помёрз базилик, фасоль, бархатцы.

 

Наташ, не падай, что тут такого? Конец сентября на дворе. Иш привыкли, что вам лето до нового года

. Иш привыкли, что вам лето до нового года

Ага, жизнь длинная, было время привыкнуть.

Иш привыкли, что вам лето до нового года

Ну, не до Нового, а бывает, что и до конца октября.
У нас сегодня первый день настоящей осени, даже дождик моросит.

Пару раз выглядывало солнышко, но тут же тучи его затирали. Вид такой, будто вот-вот снег пойдёт.

Тоже было солнышко, но очень холодный пронизывающий ветер.

Сок мои не пьют

так его разводишь как надо, не так вот прям пить.

Из сока можно желе делать, если он достаточно густой и насыщенный по вкусу. Т. е. пить такой не будешь, только разбавлять, а вот для желе – самое то.

так его разводишь как надо, не так вот прям пить

это понятно, конечно разводить водой. Соки у нас вообще не в ходу. Джем, варенье из груши едят. Компот из сухофруктов тоже хорошо идёт. Ещё отвариваю груши порезанные на четвертинки в густом сиропе несколько раз и в сушилку. Вкусно, вместо конфет едим. Многие рецепты с форума мною опробованы, что-то прижилось, что-то нет.

сока можно желе делать

хорошая идея. Но, в этом году уже больше ничего делать не буду. Меня уже подташнивает от груш
Два года после смерти мамы они не плодоносили. А, в этом году решили дать такой урожай.

Добрый вечер

Напоминает, ещё как. tatabata, Татьяна, когда успела на концерт с Галиной сходить?

Сама удивляюсь своей мобильности
Когда мы году в 92-93 были в Вильнюсе, там напротив меня в ресторане, сидела девушка, с которой мы были очень похожи Но она была более темноволосой, я тогда была натуральная, средне русая, и волосы у нее были погуще моих. Она тоже заметила сходство, и мы поглядывали друг на друга. Ещё в Кракове тоже похожую девушку встречала. Может, потомки родственников, уплывших в 19-м из Крыма? У меня по маминой линии (по прабабкиной) довольно известная фамилия, правда обедневшая ветвь. Прадед дворянство получил, а прабабка-родовая.



У всех все такое красивое И еда, и цветы, и закат! А я все по хозяйству: в Метро за водой ездила, коньяк купила, вишню на торт в нем замочила, на Озоне заказала коктейльную вишню, короче, у меня низкий старт перед тортиком
Завтра ещё бычка убиенного на рынке забирать. Как будто никуда и не ездила, опять быт засосал

Ленок64, Елена, пошла, про паштет прочитала. Мне тоже надо. Кстати, там про вино рассуждения, какое добавлять, а я в паштет коньяк добавляла, правда в какой-то другой, уже не помню, но было вкусно
Жалко, поздно прочитала, так бы сегодня в Метро ингредиенты купила

Компот из сухофруктов тоже хорошо идёт.

А мне компот из сухофруктов напоминает детство. Всегда искали грушку. Кому достанется она в компотике – тот счастливчик.
Мы в этом году много яблок насушили и отдали свекрови. Сами варим не из сушки.

А я сегодня купила яблоки, антоновку, настоящую, крупную, жёлтую, ароматную. Такую, какая была в моём детстве у папы (жаль, что лежуость её только до декабря, редко, когда дольше). Зашла во ыруктово-овощную палатку ларёк, а тут они и по 100 рублей. Я аж от радости дар речи потеряла (и вправду говорят люди, что мысли материальны). Жаль не сфоткала. Сын младший приезжал, не до фоток было. Одно яблочко поселение осталось, попробую выложить.

Антоновка настоящая. Сладкая и ароматная, кислоты нет.






А ещё вот такая хурма появилась, с шоколадной мякотью.





К концу ноября дозреет мой апельсинчик Томсон. А там и бергамот Мелароза на подходе

Кстати, там про вино рассуждения, какое добавлять, а я в паштет коньяк добавляла, правда в какой-то другой, уже не помню, но было вкусно

• задумчиво* Печеночный паштет любит портвейн...
  ===
  А айву еще никто в продаже не видел? Вроде, пора.

Зоя Гришина, Зоя, яблоки не в Прогрессе покупала? Апельсин классный, скоро будешь дегустировать.

Вроде, пора.

Вроде рановато. Японскую дяденька продавал, так полузеленая.

Туся Тася, Наташа, ну, японская, небось, здешняя? А настоящую привозят (привозили) из Ирана, Турции, чуть позже – из Азербайджана. По-разному бывало на моей памяти – от первой декады сентября до конца ноября. Азербайджанская – самая ароматная...

А настоящую привозят (привозили) из Ирана, Турции,

Ой, а я по привычке местную считаю. У нас же в Херсоне своя была, из заморских стран айву не привозили, вот я о них и не подумала. Да, они могут раньше «прислать».

Туся Тася, Наташа, нет. Ларёк на пл. Свободы (дядька-кавказец хозяин).
Айву в Глобусе видела, вроде турецкая, но не красивая была, какая то «покоцаная», будто градом (цена вроде 300, если память не изменяет).
В прошлом году айву покупала на варенье по 295р., как на подбор, крупная, жёлтая, как игрушки, тверденькая (Турция тоже).

Доброго утра всем!

Доброго утра и хорошего дня!

Всем доброе утро. Похолодало и ветер неприятный. Вчера вечером первый раз отопление включили. Ночи обещают до +10, осень пришла.

Доброе утро. Встала в 6-45, на градуснике было +2. Сейчас +3. Днём пишут до +12, но что-то не верится. Вчера выше +9 так и не поднялось.

Всем доброго утра и хорошего дня! +7', солнце светит. Как бы не к морозу.

Anchic, Аня, а у нас 0 был в 7 утра, на работу как раз выезжала и посмотрела на градусник.

Танюша, я ещё подумала, что внизу может быть холоднее. Всё-таки я высоко довольно живу, 8 этаж. Ну и погрешности термометров никто не отменял.

Вам Лена Силявка прислала сырнички из вафельницы

Передаю в целости и сохранности. Я даже не лизнула, только полюбовалась.

@Туся Тася, Наташа, премного благодарна
Могла бы и снять пробу с сырников

Силявка, Елена, вот, спасибо какая красота!

Силявка, Елена, вот, спасибо какая красота!

надо же использовать новую помошницу

Силявка, Елена, красота -то какая! И вкусно!
А я с изюмом сейчас намесила, 1 пачка творога. Чуть позже подарю

Силявка, Елена, красивые-аппетитные.
У меня по плану кексы творожные, но, наверное, тоже изменю на вафли.
====
Доброе прохладное солнечное утро!

Силявка, Елена, спасибо за угощение.

Туся Тася, Наташа, а тебе, что донесла угощение до нас.

Добрый день всём добрым людям. (А не добрым тоже счастья).
Какие красивые и аппетитные сырнички Лена прислала. Спасибо, Лена и Наташа. Поздновато я зашла, но думаю один хоть красавец остался для меня. Я такие печь не умею. У меня всё внешне попроще получается, без фантазии (хотя вкусно для меня моих близких).

Силявка, Елена, спасибо!

А ещё таких ватрушек напекла, вместо фарша был кусочек куриной грудки мелко рубленый с помидором и болгарским перцем

Картофельные ватрушки Туманчик

вкусно для меня моих близких

а это самое главное

ещё таких ватрушек напекла,

Вот она, я сегодня почтальон

Силявка, Елена, ты сегодня зажигаешь молодец!
Туся Тася, Наташа, респект и уважуха почтальону
Очень аппетитно выглядят ватрушки, зажаристые.

Спасибо Леночка, утащила половину, остальное делите кто хотите.

Ватрушек получилось шесть штук.
А мы сейчас были на выставке пауков. Я держала в руках огромного птицееда
У неё такие мягкие лапки.

я сегодня почтальон

Туся Тася, Наташа, огромное благодарю тебе

У неё такие мягкие лапки.

А зубки твёрдые, цап за палец!!!

Девочки, кто любит тыквенный суп-пюре, присоединяйтесь. Осень шепчет, вот и приготовила, да еще и с курочкой

Я держала в руках огромного птицееда

  Я бы не смогла.

Туся Тася, Наташа, красивый супчик получился. Но оставлю другим – не люблю супы-пюре. Мне пожевать суп надо.

Мне пожевать суп надо.

Поэтому курочку я не разбиваю блендером, а потрошу на кусочки. Видно, что поверхность бугорками, это мяско там кроется.

Туся Тася, Наташа, я всё равно пюре только картофельное люблю, в виде гарнира. А остальное

Мои уже торт прикончили. Торт довольно большой был. И есть начали только в среду вечером, после ужина. И уже нет его. Это в первый раз у нас торт так быстро кончился.

Мои уже торт прикончили.

Это у вас ещё долго ели. Я торты не пеку практически, потому что муж тупо только тортом питается, пока не съест. Объяснять, что ты полкило сахара за день съел, бесполезно. Проще не печь.

Я бы не смогла.

Anchic, Анна, я тоже дико боялась, но переборола себя, а вот змею и ящерицу (забыла как называется) потрогать так и не смогла

А зубки твёрдые, цап за палец!!!

нет, они все там ручные, тех которые цап парень не доставал.
Туся Тася, Наташа, суп шикарен, а подача вапче атпад