Готовим в сэндвичнице-гриль Toastic и форме для котлет-фрикаделек Meatbox в СВЧ

sl.aliexpress.ru...
А этот, не такой же?

Элен, Елена, я почитала отзывы на Али (не конкретно про этот, про аналогичные недорогие), многие писали, что покрытие просто металл. Решила, что не буду рисковать, лучше здесь закажу. Вот если бы кто из наших уже получил из Китая и отписался, что нравится, тогда другое дело.

Всем привет. Я недельку отдыхала, как раз игрушка приехала

ванночку предварительно грела 40сек, время приготовления 7 минут. Со сливочным маслом готовила, просто на картофель кусочки масла разложила.

LudMila, да у нас те же самые из Китая и есть, думаю. Кроме испанского, да и то... Покрытие можно принять за металл, сразу не определишь, а ковырять же не станешь.

Танюля, Танюш, картофанчик!!!
Чего, прям сырая за 7 минут?
Я тут пыталась в свч, в пергаменте, на салат запечь... Умумукались, и поняла, что лучше на пару......

тут пыталась в свч, в пергаменте, на салат запечь... Умумукались,

Часто пеку в специальном мешочке (ну, как специальный – просто мешочек, без чудес), 2 средние картошины, целые, в кожуре 5 – 6 минут на 750 Вт. Еще время зависит от качества картошки – плотнее, жиже или тверже.
Но, конечно, никакой румяности.

Не, я в мундирах, положила картошку, морковку и вот совсем не понравилось... На вкус дубовая, уже даже потом почистила кое как, порезала, и уже кубиками доготавливала, и все равно все какое то дубовое...

Умумукались

Почему?
А что не так? Может картоха такая, Ксюш?
Я всегда-всегда варю на винегрет, на др. салаты в микре. Складываю в стекляную кастрюльку, кладу картошку, морковь, свеклу, наливаю на дно водички на 2 пальца и накрываю крышкой (или колпаком). Выставляю 7 минут, потом проверяю, готова ди картоха?. Обычно морковь первая готова, потом картоха, щипчиками силиконовыми вынимаю на тарелку. Свекле бывает еще минут 5 надо. (От величины зависит)
Вообще без проблем.
Уже забыла все другие способы варки.

Вообще без проблем.
Уже забыла все другие способы варки.

Да, аналогично. Если только на пюре. Или рагу/жаркое. А печеная мне нравится, вкус не как у вареной, ближе к настоящей печеной, но на порядок быстрее, чем в духовке.

но на порядок быстрее, чем в духовке.

Получается в Принцессе.
15 минут и целое блюдо замечательной горячей печеной румяной картошки с корочкой у вас на столе!
Сейчас картошку жарю и пеку только в Принцесс!

Ну, не у всех есть Принцессы. Мне она как-то не пришлась ко двору. Поэтому – что есть, с тем и сравниваю.

Сейчас картошку жарю и пеку только в Принцесс!

Но это все- таки много!
А вот если на одного человека, то наш гриль, наверное, – выход!?

Может картоха такая, Ксюш?

Не, у меня все овощи какие то дубовые получились... Ну, не моё видно... Я на пару больше люблю... Как то привыкла.

Но это все- таки много!

Вот да, потому и нет у меня Принцессы.
 

Я тут пыталась в свч, в пергаменте, на салат запечь...

Пергамент, в данном случае, — лишний.
Картофель вымыть, порезать на нужные кусочки, сложить в кастрюльку для СВЧ,



добавить на дно кастрюльки пару-тройку ложек воды (зависит от количества картошки), приоткрыть клапан на крышке, накрыть крышкой и на 800 Вт на 3—4 минуты/для картофелины среднего размера. Если картошки больше, время приготовления, как и количество воды, несколько увеличивается.

thumbnailUrl

Как сварить картошку в микроволновке за 4 минуты

Как приготовить картошку в микроволновке в пакете. Получается вареная или точнее запеченая картошка. Как запечь картошку в мундире быстро всего за 4 минуты просто используя одну лишь микроволновку. Самый быстрый рецепт вареной картошки.Готовим в сэндвичнице-гриль Toastic и форме для котлет-фрикаделек Meatbox в СВЧ - 3891777

PT4M

True

2022-09-14T22:56:22+03:00

embedUrl

Мы все отварные овощи, в т. ч. и в салаты, готовим только в СВЧ.

Я тоже все кубиками нарезаю, слоями выкладываю и в СВЧ в Таперровской маленькой рисоварке готовлю. Единственное, дубовую морковь и свеклу иногда сначала кладу, потом картофель кубиками промытый от крахмала добавляю сверху.

Блин, надо корыто покупать, как подешевеет)

Пока это была ванночка, тазик, емкость... Мне не нужно было. Но мимо корыта я не смогла пройти))))) Купила комплект. Тем более, что подешевело



Смогу теперь сразу четыре котлеты готовить))

Ленок, я тоже не удержалась 2700)

ванночку предварительно грела 40сек, время приготовления 7 минут. Со сливочным маслом готовила, просто на картофель кусочки масла разложила.

Тань, картошка сырая?

Я в пароварка СВЧ кладу 2 катлеты и 4 картошки размером с яйцо 8 минут и готово

Девочки, какая норма температуры доя мяса внутри?
Я пожарила окорочек и кусочек грудки.

морковку и вот совсем не понравилось...

морковь вообще не понравилась! свеклу как-то готовила и чуть не загорелось
на салат картошка переваренная всегда или наоборот. использую только для быстрого поедания картофеля

Я на пару больше люблю...

аналогично!

Мамуси, Рита, я довожу курицу до 85 град, но в этом маленьком грильке, по моему, лучше использовать курочасти без кости, или рыбу, или готовую заморозку.

лучше использовать курочасти без кости, или рыбу, или готовую заморозку.

Да какая разница, если я УЖЕ приготовила. И они готовы, это видно, сок прозрачный.
И запах...
Я спросила для страховки. Температура изначально была выше. Микра выключилась. И стояла минуты три
Потом я додумалась померить t.

Да какая разница, если я УЖЕ приготовила

все отлично!

все отлично!

Викуль, я серьёзно!
Очень вкусно, мы уже сьели их со свекольным рисом!)?
Я про части не волновалась, они совсем крошечные. Представь, поместились все три на грилек, замаринованы были со вчерашнего дня.
Я просто с t*... запамятовала.
Ну да ладно.
Зато у меня есть теперь опыт. Приготовление – 9 минут готовились. Даже у самой косточки мясо абсолютно готово.
Было так:



Потом в процессе. Стояло на тарелке. Сока ни капли не вытекло.



Потом вынула

, я серьёзно!

Так а я тоже!
но у меня был сок, когда готовила сразу безкостных бедра, может это был жир

Очень вкусно

вот это самое главное! и то., что нехлопотно тоже классно!
а маринад какой был, Рит?
тоже что ли попробовать

маринад какой

Горчица+мёд+соль+ перец+ ложечка оливковое масла.
Все обмазала и в пакет. Обжала хорошо, чтоб все промазалось и прилипло.
(Последнее время именно в пакете мариную). Стояло в холодильнике в пиале. Несколько раз переворачиваю, как вспомню, потрясу немного

Я не знаю, есть ли какое-то «определенное» время готовки по сан. нормам для курицы. Но t* думаю, точно была около 90*.
Открыла не сразу. Оно ещё стояло.
Короче, я беру на вооружение способ. Но вот прям отвечать за него «перед народом» не буду, конечно. Если страшно, то готовь без кости, Викуль, конечно. Но сок (жирок) зажелировался на гриле. На фото видно. Совершенно прозрачный.

Сейчас вот что подумала, можно наверное в солевом ра-ре держать сутки, как для пастромы делается, чтоб спокойнее было. А не в маринаде. А потом обмазать чем хочешь и жарить..
Тут уж каждый сам решает.

Если страшно,

да ну тааам! Что особо бояться!

можно наверное в солевом ра-ре

ну как вариант и так можно

mamusi, Мамуси, отлично получилось! И в СВЧ сначала изнутри готовиться, как мне кажется, так что у костей должно быть готово.
Температуру разную источники указывают – от 74 С для грудки, до 86 С для курицы с костями.

Для того чтобы обезопасить организм от сальмонелл и листерий, рекомендую варить куриное мясо не менее 20 минут. Если же вы жарите курицу на гриле или мангале, готовите продукт в пароварке или аэрогриле – ни в коем случае не должно остаться непроваренных или непрожаренных участков, особенно у костей и в толще мышц. Температура выше 70 °С в толще продукта убивает сальмонеллы и листерии за 15-20 минут. При любых технологических операциях готовки не должно остаться следов свежей крови и сырого мяса.

Я ориентируюсь на 82-84 С, учитывая, что потом температура может еще повыситься за счет распределения.
Кстати, по опыту, курица – не мясо, ее высокая температура не высушивает, тем более жирные ее части, а не грудку.
Я всю курицу и индей обязательно замачиваю минут на 20тс добавлением соли или ложечки уксуса. Антибиотики во всех видах птицы у нас присутствуют. Вопрос, когда птицу забили – успели вывестись антибиотики из их организма, а, может, сразу после лечения забили.

Rada-dms, вот спасибо, ты меня успокоила. Я и была уверена, что все окей
Но сейчас ещё увереннее!?
Вкусно и быстро. Нетрудно иметь в «нулевой» зоне замаринованные части или филешку. Удобно приготовить быстро, когда нужно.
Начинаю я приборчик «полюблять»!??

Рита, классная курочка получилась! Видно, что готова. Тоже думаю, что в микре готовится изнутри, ну из моей практики точно так.
Я сегодня в грильке пожарила мираторговские купаты из свинины, влезло 3 штуки с обрезкой по длине, немного не входили и получилось 4 ряда, один состыкованный из кусочков. Из холодного 5 минут, перевернула другим бочком и ещё 2 минуты, для страховки. Жир за пределы гриля не вытек.
Симпатично получилось, быстро.
Редко такое готовлю, но имеет место быть.
А ещё делала зажарку из лука в борщ.
Играюсь.

делала зажарку из лука в борщ.
Играюсь.

Здорово же!?

Рита, конечно здорово, я довольна

Получила большой гриль. Готовила в нем сендвич из куриной грудки с сыром и грибами. Грудку разрезала на пласты и отбила. Между пластами разложила ломтики сыра и грибные слайсы. В глубоком лотке готовилась цветная капуста со сливочным маслом и сметаной (Оля, спасибо за идею), в маленьком гриле – картошка слайдами и грибами.
Сначала в микроволновку отправила цветную капусту, 10 минут крутилась в одиночестве, потом поставила рядом большой гриль с курицей, ещё на 10 минут включила, минут через 5 сверху водрузила маленький гриль с картошкой. Сколько точно все это готовилось по времени, не скажу. Где-то в районе 30 минут.
Получилось все очень вкусно, я и муж довольны.

Cvetaal, как все органично и вкусно получилось! А сметану потом на горячую капустку положила?

Получила большой гриль.

Света, можешь указать какой именно. Я сходила по ссылке в магазин. Не поняла какой именно. Тот, что 2500? И... он с крышкой же.
И еще, девочки, а какой точно размер у большого. Хочу детям купить, но у них маленькая простенькая микра. Влезет ли. Прикину размер.

Мамуси, этот наверно:



На WB – 2391 р

Rada-dms, готовила со сметаной.

Елена, о спасибо, с размерами!
Света, у тебя такой?

Чего, прям сырая за 7 минут?

Ксюх, прям сырая.
Я делаю и в мешке красном для СВЧ и в принцесс и в тапер посуде. Но этот гриль просто очень милая игрушка, в котором приятно готовить на одного двух. Очень удобно взять в поездку где есть СВЧ.

Ленок, я тоже не удержалась 2700)

Я за 3 с копейками небольшими на WB.

Тань, картошка сырая?

Сырющая.

mamusi, Ритуль, я покупала на озоне, он мне обошелся по озон-карте в 2272р

mamusi, Ритуль, я покупала на озоне, он мне обошелся по озон-карте в 2272р

Спасибо, Светочка.
Сейчас у сына узнала размеры их микры, там стеклянная тарелка диаметром 26 см. Бортик ровно 1 см. Думаю этот гриль встанет.
 

Ритуль, он совсем небольшой. Встанет

Ритуль, он совсем небольшой. Встанет

Спасибочки. Заказываю.

девочки, кто планирует покупать весь набор с фрикадельницей, можно съэкономить и заказать фрикательницу и корыто без крышки, должно все подойти. Поздно об этом подумала (

девочки, кто планирует покупать весь набор с фрикадельницей, можно съэкономить и заказать фрикательницу и корыто без крышки, должно все подойти. Поздно об этом подумала (

т. е, если уже есть фрикадельница, то можно купить просто корыто и все? У кого есть, произведите примерку,?

Примерила, крышки абсолютно одинаковые, взаимозаменяемые! Но когда я свои покупала, не видела, что можно крышку не заказывать?

Вот и я увидела только тогда, когда заказала полное корыто))).

Кошатница, Лен, а где ты видела без крышек? Пробежалась по озону и вб, не нашла. Кинь ссылочку, пожалуйста.

Так вроде посмотрела, марки- то разные корыто фирмы Miku, а для фрикаделек другая.(ой, да если даже подходит, ни на Озоне, ни на ВБ отдельно не нашла, а официалов у нас нет, доставка будет платной, так что выйдет не дешевле)

Cvetaal, в фирменном магазине есть, вот ссылка:

Написано, что это корыто идёт именно как дополнение к их омлетнице с крышкой.

Написано, что это корыто идёт именно как дополнение к их омлетнице с крышкой.

Да, они и одним набором с омлетницей продаются. Крышка одна, а посудин две.

Кошатница, Лен, а где ты видела без крышек? Пробежалась по озону и вб, не нашла. Кинь ссылочку, пожалуйста.

вот Лена -Кубаночка давала ссылку

Так вроде посмотрела, марки- то разные

Светик, у меня разные марки, крышки подходят.

Юлия, Лена, спасибо!