Чайная беседка (2022)

Градусник показывает 38,1
Голоса нет

Ты это, прекращай болеть. Весна ведь. Выздоравливай побыстрее. Для голоса яблочный чай заваривай.
Всем доброго утра и хорошего дня!

в зажарке: лук, морковь, свекла + сметана

А помидорчики? Вот у меня сейчас такой борщ, со сметаной прямо в кастрюле. Бабушка моя покупала нам молоко у соседки, собирала сливки и добавляла их в борщ, когда варила. Вкуснее бабушкиного борща я не ела.

помидорчики?

Да-да и помидорчики (свои из банки)!
Забыла написать. Обязательно!?

Да-да и помидорчики (свои из банки)!
Забыла написать. Обязательно!?

Вот теперь рецепт полный, без ошибок

без ошибок

Ага)?

Ого! Ничего себе! Вот это красота!

наверно пора варить.

ага. Третий день собираюсь
Привет! Беседка У мя еще кофа.

А я обожаю только сваренный, а потом ем конечно, но не то.

да, можно даже слегка недоваренный. Как и щи. Не, я ем, конечно, то что сварила. Но в первый день

Вот у меня сейчас такой борщ, со сметаной прямо в кастрюле.

рассказывайте. Уже хочу.
Это вторая хочуха.
Розаны хочу и борщ теперь

Добрый день, Беседка! Разбавлю тему борща цветами. Подарили мне мои мужчины букет, не смогли найти отдельных цветов, видно разобрали или санкции. Букет вот такой:



Но потом оказалось, что цветочки 3шт (похожи на орхидеи) закрепили на штырьки. Открытие в зрелом возрасте! Кто разбирается в флористике? Что это было?

Немножко перепутались фотки, сначала пошли штырьки, потом букет.

Снизу слева в букете орхидея. Так как ветку в букет совать сильно жирно будет, то отдельно сорванные цветочки вставляют в такие резервуарчики с жидкостью и втыкают в букет.

У мя еще кофа.

У меня уже второй кофа, после прогулки по магазинам

Туся Тася, так, про цЫточки рассказала. Рассказывай про борщ на сметане ЖдЮ

Рассказывай про борщ на сметане ЖдЮ

Ой, забыла! Покупаешь сметану, ешь ее в любых вариантах. Последние пару столовых ложек пахнут еще нормально, но стоя́т уже давненько. В каждую тарелку добавлять — маловато будет, да и страшновато не совсем свежую сметану есть без обработки. Вот и добавляешь её прямо в кастрюлю за пару минут до выключения, если не делаешь зажарку. А если делаешь, то можно и в сковородку, как mamusi бабушка.
Пы сы, сметану можно использовать и свежекупленную
Пы сы, пы сы, петрушечку не забудь.

добавляешь её прямо в кастрюлю за пару минут до выключения,

и не скиснет?
Так, теперь
mamusi пытать нать... Так. Пойу шаманить, может быть со сметаной

– в зажарке: лук, морковь, свекла + сметана (!) в конце и заправляет всем этим борщ

Моя мама так готовила борщ, и я тоже, а потом стала экспериментировать со свёклой. Но сметану и в тарелку добавляли.
Да, ещё в сковородочку свежие мясистые помидоры, а зимой домашнюю томатную пасту.
Любили в тарелку борща ещё аджики с чесноком домашней добавить
Как же я люблю такой борщ, а сейчас ничего этого нельзя.

угощайтесь

Подарили мне мои мужчины букет, не смогли найти отдельных цветов, видно разобрали или санкции.

Не, никаких санкций.
Просто они решили тебя порадовать красивым букетом собраным флористом

Любили в тарелку борща ещё аджики с чесноком домашней добавить

Ага, я для этого аджику и делаю.

У меня уже второй кофа, после прогулки по магазинам

Таня, что хорошего в магазинах?
Цены держат у вас?
У нас всё выше и выше...

У меня бананы в магните по 110 рублей, конфеты оооочень сильно подорожали
Вот на каком основании? Товар новый не привозили

Цены держат у вас?

Я за мясом ходила. Чуток поднялись. Но не критично. Больше вроде и не смотрела ничего. Из всех магазинов пропали прокладки. Ходила в аптеку посмотреть, там тоже пусто. В Пятерке рис для каш видела, так вообще по 47 рублей. Дешевле чем был.

У меня бананы в магните по 110 рублей, конфеты оооочень сильно подорожали

Бананы да. А на конфеты сегодня много скидок было. Но я мимо и бегом побыстрее оттуда. Вредно мне их жрать

А сало 600 руб но всё равно кусочек взяла.

пропали прокладки

Заходила только в «ассорти», там были.

А сало 600 руб но всё равно кусочек взяла

Аааа, про сало забыла
У нас Егорьевское дороже, в вакууме. Но очень вкусное. И без шкурки уже. Но это в магазине. А на рыночном лотке свежее, но я не приценялась.
Копчёное вареное у них тоже кажется по 600.

и не скиснет?

С чего бы это? Ты же его прокипятишь.

Чайная беседка
угощайтесь

Спасибо

я для этого аджику и делаю

А я на хлебушек её.

рис для каш видела, так вообще по 47 рублей.

А у нас сечка рисовая по 40 грн

Кто разбирается в флористике?

На одной веточке орхидеи много цветков, которые растут по всей длине. В букет такую ветку не вставить, поэтому делают так, как сделали в Вашем букете. Отделяют цветок от ветки, вставляют в пробирки на ножках, и так собирают букет.

У меня бананы в магните по 110 рубл

У нас по 99-99.

сечка рисовая

Давно уже не вижу в продаже, ни рисовую ни гречневую.

Так у нас тоже вроде не было, только рис. Сейчас риса не вижу, а сечка встречается на рынке. Даже не представляю, сколько сейчас может стоить рис.

Ну я опять с закатом.

Вот про конфеты:
кондитерские изделия российского производства подорожают сильнее, чем зарубежные. Эту информацию подтверждает представитель сети «Верный». Например, стоит ждать повышения цен на такие бренды, как «Юбилейное», Oreo, Alpen Gold, «Воздушный», Milka, Picnic, на 15–20%.

О росте цен заявили такие компании, как:

Mars (бренды Mars, Snickers, M&M's, Milky Way, Twix, Bounty) — на 10%.«Юнивест» (бренды Impresso, «Рошель», «Петушок», «За облака...») — на 10–30%. «Акконд» («Птица Дивная», «Суфаэль», «Отломи») — на 17–22%. «Концепция вкуса» (Delser, Jules Destrooper, Zentis) — на 20%. ГК «Черноголовка» (Fantola, «Савинов») — на 20%. Объединение «Славянка» — на 20% на весовые конфеты.«Объединенные кондитеры» («Красный Октябрь», «Кондитерский концерн Бабаевский», «Рот Фронт») — на 18%.

Ну я опять с закатом.

Красота то какая!

Ну я опять с закатом.

Красивый, ясный.

а я с борщОм. не спросила каогда сметану в зажарку добавлять. Вощем плюхнула, потом еще помидоры квашеные положу.

а я с борщОм.

Молодец. А я завтра сварю, бульон готов. Наваристый.

я впервые на сметане готовлю. вощем или мне самой придётся всё съесть.. или понравится

я впервые на сметане готовлю

Да какая разница, в тарелку же кладешь? А здесь пережареная сметана, а это вкуснее должно быть

вот жду когда пережарится

Лёлька,

только у нее я ела такой борщ – в зажарке: лук, морковь, свекла + сметана (!) в конце и заправляет всем этим борщ.

я впервые на сметане готовлю. вощем или мне самой придётся всё съесть.. или понравится

Смотря сколько сметаны плюхнула

вот жду когда пережарится

Долго ждешь. Пары минут бы хватило.

нравится мне твоё озерцо. Уютное и живое оно.

У нас говядина подорожала и фарш на 50р. Бананы 105 в Пятерочке и 89-99 по акции в Магните.
Конфеты тоже немного подорожали. Сильнее всего подорожало печенье почему-то. То ли на дурачка рассчитывают, то ли не знаю что. Печенье обычное песочное было 165, позавчера смотрю – 313. «Охренели» вырвалось.
Сахар на рынке появился – 105р. Лежит никому не нужен. Сколько на рынке до вашего был не знаю даже. А в магазинах был 56-58р.

Туся Тася, ща рыбок покажу.

Туся Тася, Туська!! Это не борщ. Это песня. Готовить всем!!!!
А тебе выговор, что такое блюдО скрывала. Воть.
За тебя
Ну вощем, дайБог, до завтра хватит.
А еще горчичка с сальцем вприкуску и белым хлебом.
Умотъесть!
Муж сказал – Отлично! Окак. Хотя консерватор в еде

Туся Тася, Туська!! Это не борщ. Это песня. Готовить всем!!!!
А тебе выговор, что такое блюдО скрывала. Воть

Похоже у меня завтрашний борщ будет с пережареной сметаной

А у меня в ближайшем будущем, раздразнили сегодня

Похоже у меня завтрашний борщ будет с пережареной сметаной

ты еще сомневаешься?
Как же мне вкусно!

А у меня в ближайшем будущем

с готовым бульоном я за час сварила. Да, сметаны плюхнула пачку Грамм 350.. но так зашла туда..

ты еще сомневаешься?
Как же мне вкусно!

Завтра ранний подъём, чтобы на завтрак борща поесть

Лёль, это я себе, я помню, ты поздняя пташка

это я себе, я помню, ты поздняя пташка

Ха... может я буду борщ охранять...

Как же мне вкусно!

Розаны на очереди

Татьяна, поставь в ночь бульон. А к утру только овощи сделать. И вкусняшка к обеду будет

Розаны на очереди

а может щас замесю и в холодильник тесто спрячу.
 

Татьяна, поставь в ночь бульон.

Я уже сварила. Специально за ребрышками на рынок ходила. Бульон

а может щас замесю и в холодильник тесто спрячу.

И мне на завтрак будут розаны

Специально за ребрышками на рынок ходила. Бульон

у мну тож из говяжьих ребер. Только я жир снимаю весь, когда застынет. На нем могу зажарку сделать.

И мне на завтрак будут розаны

я так рано не встану Скорее к вечернему кофе

Только я жир снимаю весь,

У меня его практически нет. Одно мясо на рёбрах. Но завтра посмотрю.

Светяшка, здесь про Мариуполь пиши.
Будем ждать вестей от Альбины

И мне на завтрак будут розаны

пряники жуй

У меня его практически нет.

Все равно есть.

Светяшка, здесь про Мариуполь пиши.
Будем ждать вестей от Альбины

За Мариуполь
я сопьюсь. Второй день уже.

Все равно есть.

Да это конечно. Я сегодня хорошее мясо купила, варила – аромат стоял. Давненько такого не было

пряники жуй

Спасибо, Леночка!
Но Лёлька розанов хочет.
А я отчёт жду.

Второй день уже.

А первый за что пила?