Чайная беседка (2021 г.)

Всем доброго дня!
Не получилось утром зайти, варила собакам кашу, сейчас остужать поставила.
В тени +34°, смартфон пишет +31°, как +37°
На улице очень душно, ветра нет.
Провожала внучку с невесткой, сделала снимки оставшихся роз.







Остальные цветы в следующий раз покажу.

У сестры тоже сегодня День рождения.

Арья40-Наталия, с днём рождения!

Алла, долго шел град, много уничтожил?

Марина, спрашивала, но не ответили.

Арья40, Наталия, с Днем Рождения, прекрасного настроения, благополучия душевного и материального

малина в масштабе с литровой кружкой прямо огроомная!

Наташа, это малина Гордость России. Она и правда огромная. Ягода как 2 фаланга пальца. В кувшине ее мало, где-то 1/3 часть. Она тол ко начинает поспевать. Остальная малина Зюгана, ее больше, но она мельче.

Светта, я смотрела рецепт, может и сделаю. Но кетчуп надо купить, а для этого надо а город выезжать. А том. паста у меня в загашн кН есть, на первый случай хватит. Буда просматривать акции. Много делать не буду, потому как вдвоем не съедаем, а детям не надо. Налегли а этом году на Кровавую Мэри, так огурцы остались. А было бы мало кабачков, так огурцы бы все ушли



Пошла в огород тыкву пасынковать, понаклонялась и в дом сбежала.
На нашем градуснике шкалы не хватает



Где дождь?

Где дождь?

Неля, ещё совсем недавно вы от избытка дождей плакали

Татьяна, так у нас как всегда – то густо, то пусто! Золотой серединки не бывает

На нашем градуснике шкалы не хватает

Тени ему просто не хватает. Надо перевесить в тень, ну или сзади экран из фольги сделать.

снимки оставшихся роз.

Красивые. Стих на открытке замечательный, спасибо.

это малина Гордость России.

Она и на вкус такая же отличная, как и на вид?

Надо перевесить в тень, н

Для нас это самое удобное место, ну а для градусника.... для градусникп не удобное. Это окно кухни, и оно выходит на юго-запад. Над окном большой навес, а сразу за окном (и это видно по фотографии) окно перекрывает вход в подвал. Но да, надо бы навеситьеще и фольгу на градусник, но сомневаюсь что поможет.

Она и на вкус такая же отличная, как и на вид?

На вкус малинный выраженный вкус, в неполной зрелости ягода с легкой кислинкой. Чем мне она нравится – отлично держит форму, в заморозке не распадается на зёрнышки, отличная для украшений. Помню в детстве с такой малины мы делали себе маникюры. Только эта по размеру большевата на маникюр, детский мальчик весь закроет.

Сравнение доставки Укрпочты и Новой почты

Сбегала на почту, получила свою индукционную печку. Довольная! Пришло сообщение в 15,10. А почта работает сегодня до 16 час. Так я бросила тесто, быстро переоделась, и скорее на почту. Хорошо хоть шляпу не забыла, назад еле приплелась, везде солнце, ни намека на тенёк нигде.
Доставка в Укрпочте от польской границы до нас, от Волынска, через Луцк и Киев была не полных 2 дня. По цене доставка не маленькой коробки всего 20 грн. Дааа, это не Новая почта, где я за такое же время доставки, за маленький пакетик 100 грн платила. А сейчас говорят НП опять подняла цены.

получила свою индукционную печку. Довольная

Неля, поздравляю с покупкой!
Пусть работает исправно и радует хозяйку.
Не забудь фото показать.

nila, Неля, с новой помощницей!
Пусть служит долго.
Спасибо за поздравление!

Алла, Света, спасибо за поздравлен ие, и за пожелания! 7Сфоткать только завтра смогу. Сегодня уже ни успела. Тол ко проверила на включение-выключение. Закончился мой6 отпуск, сегодня первый день на работу вышла, И сразу вступила в смены через день (вернее через ночь) работать. И это аж на 3 месяца. Не знаю как я выдержу – и работа, и вся домашняя работа практически на мне (и огород, и готовка, и закупки, и заготовки)

Опыт поступления по БВИ и переноса экзаменов

aynat, Таня, когда сын сдает информатику, выздоровел? Он теперь поступит с такими высокими баллами куда хотел?

Марина, тест, слава богу, сегодня пришёл отрицательный, поэтому выпустили из изолятора, наконец. Самочувствие уже нормальное, голова болела 3 дня, видимо, сказались перенапряжение, нервозность и жара.
Инфу просили перенести на 29 июня, но ГЭК перенесла на 2 июля, те ждать ещё целую неделю. И сын решил от неё отказаться, сказал, что столько ждать ему морально очень тяжело. Я считаю, что это правильно – нервы дороже, все равно она была запасным вариантом.
Поступать будет по диплому перечневок, право на поступление БВИ подтвердил и по. физике, и по математике. Осталось подать документы, пройти собеседование и дождаться списков. И не забывать про вариант Б- возможно будет конкурс среди БВИ-шников.

nila, Неля, сочувствую.

Новая почта, где я за такое же время доставки, за маленький пакетик 100 грн платила. А сейчас говорят НП опять подняла цены.

Недели полторы назад знакомый за доставку мульти скороварки заплатил 150 грн НП. Они берут деньги не только за вес, но и за объем. Даже легкая бандероль, но объемная будет стоить дорого. Например саженец.
Неля, пусть плитка служит безотказно. Ты говорила, что на ней не всё можно приготовить. А что нельзя из того, что можно приготовить на обычной плите?



Светяшка, спасибо за чай. Чайничек прямо отпадный! Настоящий слон, даже уши есть.

Самочувствие уже нормальное

Это главное.

Неля, поздравляю с новой помощницей!
Сегодня урожай побольше

Арья40, Наталия,

С Днем Рождения!!! Пусть сбываются все мечты!!!

Светта, посмотрела булочки Челси. Теперь скажи, ты с вишнями делала просто пирогом тесто-начинка-тесто, или формовала, как Челси?

Опыт использования индукционной плиты

Они берут деньги не только за вес, но и за объем. Даже легкая бандероль, но объемная будет стоить дорого. Например саженец.

Наташа, я все это знаю. Но я за конверт с семенами заплатила, дай Бог памяти, если не ошибаюсь то 80 грн. За коробку с саженцами я отдельно не платила, там агро-маркет доставку включает в цену саженцев, там узкая коробочка стоила доставка 100 грн кажется.
Сейчас слышала что НП опять подняла тарифы. А сегодня я заплатила за доставку 20 грн за коробку размером применрно 40 см на 50 см и весом около 3 кг (коробку с плитой продавец упаковпл еще в одну коробку с толстого картона, я еле распаковать ту коробку). И расстояние считайчерез всю Украину прошла. Я думала мне доставка обойдется не меньше 50 грн.
Про индукционку – готовить можно всё, но нужно приспосабливаться. Правильно выбирать мощность или выставлять температуру. ЩВсе жидкое только готовлю на индукции, пюре, макароны, вареники-пельмени только на индукции. Консервация на индукции. Чайник только на индукции, но потом купила электрочайник (муж настоял) сейчас чайник не кипячу для чая. Но если нужен кипяток, на индукции быстрее закипает. С жаркой посложнее. Зажарки всякие на индукции. А вот котлеты, блинчики и оладьи на газе. Но у меня 2 большие сковороды индукция не видит, а на маленьких мне не удобно. Блины я просто жарю на блиннице, овощные оладушки тоже на блиннице. Для котлет сейчас купила большую Рондел, ее индукция видит. Поэтому может буду приспосабливаться жарить и то, что раньше не жарила.
Потратила почти 2 часа времени чтобы напечатать новый рецепт пирога, хотела отправить его и он пропал. Не знаю хватит ли у меня теперь времени, сил и нервов переписывать все раннее написанное.
Сегодня снова делала пирог с вишней. Тесто по наводке Светы делала Челси, а начинку с вишни сделала заранее. Давно хотела испытать эито тесто и все руки не доходили. Пирог еще не пробовала, уходила из дома, был еще горячий. Завтра с утренним чайком попробую!

Девочки! Спасибо огромное за поздравления!

Наталия, спасибо за фото! Красава! Вот только чего у фонтана? Я думала что ты там уже в фонтане купаешься охлаждаешься! А ты так скромненько на парапете уселась, ножки скрестила!

Доброе утро!
Пасмурно, но легкий ветерок.
Всем прекрасного дня!

Доброе утро!

Доброе утро всем.

Татьяна, как красиво цветёт жасмин!

как красиво цветёт жасмин!

Ага. Ещё и подстрижен удачно.

Всем доброго утра и хорошего дня!
Наталка, на фоне Вены ты смотришься лучше, чем на фоне местных камышей.
Таньча, я думала, что ты весеннюю алычу принесла. А это чубушник такой шикарный
А куда наши Гала и Велта подевались? и Еленка пропала. Ни у кого нету ее контактов?

Всем доброе, воскресное утро!

Поздравляю с Днем молодежи!

Доброго утра всем!

Всем привет!
Обещанное небо



Комбо для сына

Девчата! SOS!







С утра ещё нормальный был. Есть версии что случилось и что делать?
От солнца прикрыты нетканкой.

Всем приветик! Ну и ночка была, я вам скажу! С вечера крутило руку, потом голова почугунела, засунула в нее пилюлю. Спать легла не уснула, ворочалась до 3 ночи, душно, хоть и сплю под раскрытым окном на сквозняке. А потом вдруг шелест по крыше, немного побарабанил дождик и стихло. Лежу и вспомнила, что на улице качеля с подушками может намокнуть, плитка электро на столе оставлена, стул мягкий не задвинут под стол... но такой облом идти все собирать прятать, решила, что больше ничего не будет... лежу и вдруг слышу где-то далеко -далеко вроде гром. Решила все же убрать большую пуховую подушку с качели, спустилась вниз, пошла собирать манатки. И тут гром ближе, громче! Муж проснулся вышел, помогает. Только все убрали, в дом занесли и кааак началось!!!!!! Такого грома я давно не слышала!!!! Дом трясся, молнии без перерыва как сварка сверкали, гром гремел постоянно и пошел ливень!!! Ужас!!! И это в 4 утра, темень, страшно! Я пошла выпила снотворного, иначе бы вообще не уснула. Гремело до полпятого, а дальше я уснула. Муж говорит, что до 5 бушевало, он не спал, невозможно. Утром я в огороде посмотрела, хоть града не было, все нормально стоит. Самое интересное, что в пргнозе на нашу Богдановку ни намека на дождь не было. Ну и лето в этом году. Даже не знаю, чего еще ждать впереди.

Неля, поздравляю с новой плиткой, обязательно обмой. На необмытую технику гарантия не распространяется!
Наташа, я из теста Челси делаю все что угодно! Хоть пирожки, хоть пирог, хоть булки пустые. А с вишнями делвла пирогом тесто-вишни вареные с крахмалом-решетка из теста. Вчера доели, сегодня хочу еще испечь, ну ооочень вкусно! Накидаю туда еще шелковицы и клубники.

Таня, или подъело что-то снизу, или т. н. вертициллезное увядание. Что делать не знаю, посмотри по сайтам с болезнями перца. И еще, что за баночки на перце, зачем они?

Светта, Баночки на колышках, боюсь глаз не выткнуть.

Рецепт теста Челси

Девы, слушайте, я ж залезла глянула у нас на сайте эти Челси. А у меня не такой рецепт! Вернее, немного другие пропорции, и я тесто замешиваю все сразу, без опары.
Молоко 1 стак.
Сахар 70 г
Дрожжи свежие 12 г
Мука 3,5 стак. (это ок. 500г)
Масло сливочное 50 г
Соль 0,5 ч. л.
Яйцо 1 большое
Масло часто лью растительное или маргарин растапливаю, но со сливочным вкуснее. Часть молока заменяю старым кефиром.
Вот попробуйте, тесто классное!

Глянула что за зверь такой это вертициллезное увядание. Вроде не похоже. Листва ещё утром вся была абсолютно здоровой на вид, никаких предпосылок для тревоги. И вдруг за несколько часов вся поникла... Драть что ли от греха подальше этот куст?

А с вишнями делвла пирогом тесто-вишни вареные с крахмалом-решетка из теста. Вчера доели, сегодня хочу еще

Вот это меня и интересовало. На сегодня муж попросил с вишней вареников заместо пирога. Пирог будет позже. Ну и ночьку ты описа́ла! Кошмар!

А у меня не такой рецепт!

Вот те здрасти! Хотела нас надурить? Не выйдет! Рецепт без опары удобнее, спасибо.

aynat, Татьяна, жарко на улице?
Может от жары?

Светта, вот это ночка у тебя! А у нас тоже «гремело». На часы не смотрела, но перед рассветом, наверное выпускники салютовали. Блииин. Я с открытым балконом спала, как начала бахкать, думала, что пережду, не выдержала – закрыла балкон. Потом сообразила по какому случаю салют.

Всем приветики! И всех, кто молод душой, с праздником!
aynat, Татьяна, мне все же кажется что кто-то подъел твой кустик. Всё равно его убирать надо, посмотри корешки и ствол, который был в земле.
Светта, Ну и ну! Вот это ночка у вас! А у нас все тихо и спокойно, и ни одна капля не упала. Я утром встала, хотела виноград побрызгать и розы. Листики стали желтеть кой где. Но г лянула на прогноз – то в 10 час дождь, то в 11. Вот и жду этого дождя, а его все нет. С перепугу нарвала ведро большое черешни. Ей бы еще денёчек-другой соком напиться, но думаю дождь пойдет и начнет гнить. Потом муж встал и еще пол ведра нарвал, оборвал макушки. Осталась черешня на нижних ветках, поесть и может Алиса приедет нарвет. Вот теперь сижу, косточки ковыряю. Большое ведро уже перечистила, еще пол ведра осталось. Решила варенье варить и половину заморозить.
Рецепт теста твой себе переписала. Попробую и этот. Я вчера делала пирог с теста Челси от Чучелки, с опарой. Правда у меня о пара немного перегуляла, пока я на почту сбегала.

наверное выпускники салютовали.

А я то думала кто и что празднует? Сначала продолжительные салюты с 22 час до полуночи громыхали. А потом ночью, вернее под утро снова кто-то запускал.

aynat, Татьяна, жарко на улице?
Может от жары?

Светяшка, ОЧЕНЬ! Но соседним кустикам нормально, специально сфоткала все. Уже неделю накрыты укрывашкой и вчера полдня было облачно, просто рай был. А сегодня к 12 часам уже поник, хотя утром они в теньке.

aynat, Татьяна, мне все же кажется что кто-то подъел твой кустик. Всё равно его убирать надо, посмотри корешки и ствол, который был в земле.

Неля, подожду, наверное до утра. Что проверить надо поняла, но у нас вроде подземных гадов Т-т-т не было. А над землёй он «нормальный»
Тут версию мне покинули, что хрущ мб, я его один раз видела, куст клубники подъел.

У нас дождь пошел. С17 час умеренный идет. И громыхает где-то вдали. Пусть идет, лишь бы не град. Я как раз черешню успела всю перечистить, сейчас поужинали и займусь заморозкой и вареньем. Рада что успела половину оборвать. Второй день планируем огурцы и помидоры теневой сеткой накрыть, но не успели и сегодня.
Татьяна, не будет толку от того кустика. Помнишь я писала что у меня тоже один куст перца поник, и я на его место рядом подсадила другой, а поникший оставила рядом расти. И после дождя хорошего он воспрял духом у меня, ожил. Но не надолго, все равно пришлось его убирать.

Дождь идет, а лилии все равно аромат распространяют по двору. Вот эти лилии, и те белые, что я раньше показывала, я выхожу во двор поздно вечером и ночью нюхать. Многим запах лилий не нравится, а мне очень нравится. Тем более что ночная фиалка в этом году не взошла, а душистый табак только начинает цвести с падалишних семян. Одно спасение – аромат розы и этих лилий



А вот эти лилии красивые, но совершенно без запаха



Ну и еще пару фоток, что не показывала

А вот эти лилии красивые, но совершенно без запаха

Неля, это для меня лилии.
Девочки, я написала про свою проблему в теме: Доктор, я к вам.
Но может не заходите туда
Сталкивался кто с кистой Бейкера?

Вечером после дождя.

Предыдущие фото скрыла. Не думала, что небо будет такое красочное после захода солнца.

Татьяна, не будет толку от того кустика

Неля, к вечеру немного воспрял вроде. Понаблюдаю, у меня их мало совсем, всего 5, жалко, уже и перчики на нем висят. Если завтра будет также, тогда уж уберу. Дам ещё шанс. Все равно на это место уже ничего не приткнешь.




Ориджинал лав, без запаха. Тоже запах лилий не люблю, для меня он очень тяжёл.

Татьяна, ну дай Бог чтобы ожил перчик! Конечно если мало кустиков, то жалко терять. Лилия какая яркая. У меня в этом году не все лилии зацветут. То я поломаю, то мне поломают! Одну линию так еще и цвета не видела.
Алла, какой красочный закат подловила!
Кому интересен новый рецепт вишневого пирога, можете заглянуть

Шоколадный пирог с вишней и сметанно – ягодным кремом

Неля, спасибо за рецепт. Сочетание необычное какао и вишня, никогда не готовила.
Как думаешь для Принцессы этот объём подойдёт?
Сахара здесь немного?
Или вишня? на себя сладость забирает?

Ну у меня сначала ночка была, а потом с 3 дня и до сих пор продолжается. Снова затянуло черной тучей, ветер страшный поднялся, снова дождь. Но хоть дождик несильный, только почти без перерывов. И снова гремит, гремит, гремит...
Сидим в доме, муж футболы смотрит, я снова пирог с вишнями напекла и кабачков со сметаной натушила. В перерыве между дождями сбегала в галошах на огород, нарвала укропа для кабачков. Хотела сегодня помидлры фитоспорином брызгать, но теперь не знаю, когда смогу, дожди постоянно. Завтра надо черешню оборвать, а то погниет.
А лилии мои еще не цветут. Я не очень люблю их запах, когда-то в молодости ночью в комнате стоял букет и я угорела. Теперь лилии для меня только на улице.

francevna, Алла, сочетание вишня и шоколадное тесто очень удачное! Мне очень нравится. У меня в профиле есть рецептБрауни с вишней и творогом. Я там иногда шоколад какао заменяю. Тоже очень вкусно. В Принцессе должно поместиться тесто, будет просто не высокий пирог. Сахара нормально, я обычно сама сахар убавляю, но тут делала по норме.
Светта, у нас тоже дождь без перерыва. Но у нас в шестом часу начался. До этого вдалеке гремел гром.
Я черешню оборвала, 6 кг с лишком получилось без косточек. 3 кг заморозила, а с 3 кг уже и Силт сварила, и закатала уже. Если завтра дождь, то придется всю черешню дообывать и морозить.

Неля, а как черешня после разморозки? Я ее никогда не морозила. Куда ее потом?

Светта, поздравляю!

Светта, поздравляю с Днём рождения, всех благ, здоровья и хорошего настроения!