Доброго всем дня. Случился у меня казус. На торте товорожно-сливочное суфле сделала подтеки шоколадной глазурью. Когда глазурь застыла почему-то отделилась от торта и торчала отдельно о торта, на 1 см оттопырилась. Может кто нибудь подсказать что я сделала не правильно? Глазурь готовую покупала в монетках.
Глазурь отделилась от торта и оттопырилась
Милия
Доброго всем дня. Случился у меня казус. На торте товорожно-сливочное суфле сделала подтеки шоколадной глазурью. Когда глазурь застыла почему-то отделилась от торта и торчала отдельно о торта, на 1 см оттопырилась. Может кто нибудь подсказать что я сделала не правильно? Глазурь готовую покупала в монетках.
Милия, быть может глазурь застыла, суфле от холода потеряло объём, глазурь, как прочная конструкция, осталась, как была.
Интересное в разделе «Вопросы и ответы»
Почему в багетах сплываются разрезы? 
Особенности покупки земли у ЗАО 
Как отремонтировать по гарантии яйцеварку? 
Мой профиль Как сделать маленькие шарики из ниток для картинки на Новый год? Ищу глазированную кеци Какими средствами пользоваться в посудомоечной машине при мягкой воде? 
О разделе (темы с ответами периодически переносятся в профильные разделы) 
Автокерлер Филипс - удобная ли штука? Новое на сайте
Жданики 
Ламанцы 
Жженка - огненный пунш гусарской эпохи 
Ede, bibi, lude - латинский девиз о жизни ради удовольствий 
Крафтовый шоколад без сахара. На аллюлозе. С нуля 
Хаггис (шотландский мясной пудинг) 
Яичница-болтунья по-испански с цукини и картофелем 
Булочки с ветчиной и сыром - из готового слоёного теста 
Женуаз (генуэзский бисквит с маслом и ореховой нотой) 
Декокт