Tapтaлeтки & Ко

Ух ты, здорово
Поздравляю всех вас. Взрослый мужчина, школьник почти.

Приветики.
 

Утята у них чудо как хороши!

Я пару раз делала утку целиком, запекала в духовке, птичка не сильно уменьшалась в размере, а в этот раз разделала и жарила отдельно, так от того утёнка на 2,5 кг почти ничего не осталось, чем дольше он жарился-тушился, тем меньше становились огроменные окорочка и грудь. С курами такого никогда не было, всегда тушу долго, до полного размягчения хрящиков. Тоже «Озёрка».

буду за твоим арбузом ухаживать и следить прямо кажНый день.

zvezda, Оля, спасибо!

утку целиком

Галя, не помню почему, но утка целиком мне не очень.. Я только утят беру. И сувид- для меня лично, лучший вариант.
Вообще впала в ступор.. Какой гарнир к утке лучший?

Светяшка, смотри, как я его..

zvezda, Оля,
Традиционно капуста, лапша, но я с рисом люблю, да и с картохой тоже.
Вот нынче у нас лето в СПб, растёт всё как на югах, даже арбузы?

Это я шкаф разбираю, уже неделю, всё жарко было, так арбузик и улёгся.

нынче у нас лето в СПб, растёт всё как на югах, даже арбузы

И не говори..

отмечать 7-летие внука

Поздравляю и его и тебя!

сто лет не ела из фритюра.

Вроде у тебя рецепты есть во фритюре? Я тоже ни то ни другое не ем, ну почти совсем..

Вообще впала в ступор.. Какой гарнир к утке лучший?

По мне, так лучше яблок печеных к утке гарнира нет.

Какой гарнир к утке лучший?

Квашеная тушеная капуста.

Добрый день.

tatabata, Татьяна, передавай внуку поздравления! В этом году в первый класс? Большой человек уже.

А я довольная – купили сегодня сыну куртку осеннюю. С Ягодкой я завязала, с их стоимостью примерки 75р за одну позицию. Поэтому пошли по местным магазинам для начала. А ещё у сына размер такой: в детской одежде большинство уже маловато, а во взрослой ещё великовато. В прошлом году так с обувью было, сейчас в обувной размерной сетке уже чётку на взрослую перешёл, 40 размер уже есть, покупаю с запасом 41 размер. И вот сегодня в одном магазине примеряли куртки, а они прям вот как с чужого плеча, великоваты. Пошли в другой, а там красотища: попалось 3 куртки подходящего размера. Сынуля сам выбрал ту, что больше понравилась ему. И недорогая. Написано Nike, но может и подделка, не знаю. Сама куртка добротно пошита, приятно в руки взять. Я прям довольная вся.

Я вам тоже покажу красоту (сразу говорю – не я вырастила.. Это сестра мужа решила первый раз попробовать...)
Аромат обалденный!

Дыни :

Елена, круто!

Дыни

Нифигасебе конструкция!
А я только из сада вернулась, баню закончила обрабатывать. Немного масла не хватило, плюс оказалось кое-где надо герметиком пройтись.

Нифигасебе конструкция!

Анита, сестра подходит основательно ко всему... Прочитала – как правильно делать, что их надо подвешивать и т. д.

Светяшка, смотри, как я его..

Правильно, чтобы ему удобненько было.

Галя, не помню почему, но утка целиком мне не очень.. Я только утят беру.

А какой у них вес?

Какой гарнир к утке лучший?

Нафаршировать тушку обжаренной айвой.

Какой гарнир к утке лучший?

Яблоки. Обожаю утку с яблоками и клюквенным соусом. Даже со сладкими яблоками
И курочку фарширую яблоками и сливами. Также вкусно

чтобы ему удобненько было.

И не говори.. Растёт прямо поминутно..

сестра подходит основательно ко всему.

Молодец! Какую красоту вырастила!

Нафаршировать тушку

Какая тушка? Она уже приготовлена и распотрешена..
Купила поленту.. Вот что к чему
Пошла в Метро за ковшиком- купила пылесос ещё,, в магазин зашла за мороженым- купила кукурузу.. Что со мной??? Ни разу в жизни не варила кукурузу.. Ой..

Я прям довольная вся.

Это самое главное! И ребёнку понравилось! поздравляю!

какой у них вес?

Вот так выглядят, у меня маленькие были

Пошла в Метро за ковшиком- купила пылесос ещё

Ого.

Пошла в Метро за ковшиком- купила пылесос ещё

«Ничего себе сходил за хлебушком!»

Ничего себе сходил за хлебушком!»

Вот и я о том..
Сварила поленту, сварила кукурузу, наелась.. Вкусняво!
Лена, специально тебе сфоткала,, там желе, жира нет совсем

Спасибо всем за поздравления!
Вот какой торт Миша выбрал Но что поделаешь, о вкусах не спорят




А это гости



А вот и новорожденный крупным планом

Ешь на здоровье.
Я утку не люблю

утку не люблю

Ты не поверишь, но я тоже! единственное- сувид прямо любовь с первого укуса! Это я и Гале ещё показала, какие они не жирные

какой торт Миша выбрал

Очень интересный!

новорожденный крупным планом

Прямо мужчинка уже!
Ещё раз с ДР вас!

Доброй ночи. Девочки, какие у вас урожаи классные: дыньки, арбузики! zvezda, Оля, утёнок видно, что нежнейший. Я один раз дикую утку готовила, просто сварила. Очень мне понравилась. tatabata, Татьяна, парень такой мужественный, красавец. Успехов ему и здоровья!
Я завтра выходная, буду Силявкины пирожки готовить с рисом и с капустой.
Всем доброй ночи

завтра выходная

Гулять пойдём?

Мне яблочек принесли.. 3 часа назад сорваны!

Гулять пойдём?

да с радостью, замётано! Я пирожки беру, а ты с огорода чего-нибудь. Мне в двери мебельные ручки нужны 4 шт. за дёшево. Вот и куплю заодно.

замётано

Беру всё, кроме арбуза, он Светяшкин!
Мы и ручки и ножки найдём!

zvezda, Оля, вот такой должен вырасти

Доброе утро всем!
zvezda, Оля, утёнок успел вырасти, но не успел набрать жира. Класс!

Доброе утро!

Доброе утро! Anchic, Аня, а у вас в Купавне дыма нет? У нас легкая дымка и запашок гари ощущается, я думаю из Владимира принесло.

Татьяна, у нас речку не видно сейчас из-за дыма, нашу местную. Её обычно только в туман не видно. И сейчас тоже. Дышать нечем. Причём это вчера утром началось – запах гари пришёл. Днём вчера было полегче: ветер немного развеял дым. А ночью опять натянуло и стоит колом.

Простынь мокрую вешай. Она всю гарь впитает.

Anchic, Анна, ничего себе! У нас, конечно, не так. Вчера вечером только легкий запах был. Ну, ждём-с, до нас скоро доберется.

tatabata, у нас дым, думаю, из Рязани добирается. ЮАО Москвы. Запах горящего торфа и дымка.
И в районе Гжели в МО таже

вот такой должен вырасти

Ну конечно... В горшочке 10 см? Какой красавец у тебя!! А сорт какой?
Доброго утречка всем!

стоит колом.

Анечка, какой ужас!

Lind@, Ольга, у дочери на Шаболовке тоже попахивает. У нас с Аней, я думаю, из Владимира несет, мы же близко, а ваши края Рязань травит.

Доброе утро!

Всем привет!

Всем привет!

Привет!
А почему без коти?

А почему без коти?

А вот, да! почему? Где наш Безен?

Девочки, только коллективный разум может объяснить..
Поставила вчера молоко в МВ для томления для получения топлёного, делаю так раз в 10 дней примерно. Молоко хорошее, всё нормально. На выходе утром получила непоймичто... вроде и молоко + похоже на творог. Как так может быть? Может, что сыворотка настолько похожа на топлёное?

Молоко хорошее,

На выходе утром получила непоймичто

Ну значит молоко было не хорошее.

молоко было не хорошее.

И??

Молоко хорошее, всё нормально

это молоко уже тронулось. Оно еще не скисло, но при нагревании свернулось. Да, такое было и у меня.




Привет всем

Лёлька, я попробовала, но на 100% гарантии нет.. А это сыворотка такая насыщенная? Прямо вот просто топлёное молоко на вкус. Я на ряженку делала, теперь не знаю куда приспособить?

Оля, я сыворотку в пекушки пустила, к мясу соус делала. Обычный. А белок у меня звери съели. Очень понравилось им.

А я, если молоко сварилось, ем его.
Сыворотка и сырок (творожок).

Добрый день. Пирожки с рис+яйцо и капуста свежая+квашеная

Оно еще не скисло, но при нагревании свернулось

И я так думаю. Когда нужна уверенность, что с молоком всё ок, то в столовой ложке над огнем подогреваю. Сразу видно.

Мне парочку пирожков, один с рисом, один с капустой.

А я, если молоко сварилось, ем его.

И я. С сахарком вкусно, если любишь сладенькое.

Оля, это получилось типа Адыгейского сыра и бонусом сыворотка

Сказка, какие пирожки! и мне тоже пирожок

какие пирожки!

Смерть поджелудочной, но такие вкусные.
Я такое не ем..

Лёлька,

получилось типа Адыгейского сыра

Похож на нежный творожок.. Тоже схомячила уже..
Тут и дураку понятно что свернулось, но как так получилось что сыворотка прямо молоко- молоко?
А может я сыворотку от топлёного просто не видела раньше?

в столовой ложке над огнем подогреваю.

Такого способа не знала.. Над свечкой пойдёт?



Сказка, Татьяна, какие красавцы,,

Смерть поджелудочной.

и это и кг...... Но вкусные