Про всё на свете с Гюзелью

С фруктами- немного сложнее! В них много сахаров (фруктозы) и они- углеводы в чистом виде! Причем, простые углеводы. А их много не надо. и употреблять их (как и все углеводы) предпочтительнее до 16.00 часов.

Это если есть болезни какие, а если нет, имхо все это не обязательно, зато в них много витаминов и воды. Для обычного здорового образа жизни, без болячек, фрукты не надо ограничивать. Тут на диспансеризации была, опросник дали, был такой вопрос: съедаете ли вы по 400 гр овощей и фруктов ежедневно, как-то так.

Гюзель, поздравляю с открытием темы!

Гюзель62, Гюзелечка, поздравляю Вас с открытием темы! Здорово и интересно! Подпишусь. Для меня очень актуально сейчас. Вот не хватает силы воли пока взяться за себя основательно, а нужно, пока ещё всё обратимо. Мой вес кардинально изменился после событий 14-го года дома в Донбассе. Пышкой никогда не была, при росте 170 см весила 58-62 кг. Вынужденный отъезд, тогда у многих вся жизнь уложилась в «один чемодан». Приехали в Москву, и меня начало «переть», что было дикостью для меня. Вроде и кушала как обычно, без обжираловки, но вес неуклонно пополз вверх. В течение года набрала 20 кг! Порой казалось, что из воздуха лишние кг набираются! Я тогда отшучивалась, мол -воздух тут калорийный В итоге -с небольшим снижением вес стоит практически на месте. Нужно себя «сдуть», но пока не знаю, как и с чего начать. Помогите, пожалуйста! Рано-рано ещё «пухнуть» и списывать всё на нервы и гормональный фон. Пробовала немножко «стаканчики», но срываюсь (режим работы дурацкий, по 12 ч, порой в день, порой в ночь). Это плохо очень. И -сладкожор я. Вот теперь попробую менее калорийные вкусняшки готовить, с Вашими рецептами.

Гюзель, поздравляю с открытием своей темы. Очень хорошо что всё будет в одном месте. С удовольствием буду читать и готовить блюда по твоим рецептам. Правильное питание наше всё

Гюзель62, Гузелечка поздравляю с открытием темки очень полезной и интересной, молодец сама и нас подтягиваешь, ты настоящий друг А еще это очень вовремя, ведь лето кончается, работа тоже заканчивается, значить пора заняться собой а то щас как сядем возле компа и пропали, хорошо хоть время пролетает быстро и порой вообще поесть забываем

Гюзель62, Молодец! С новой темкой!
Приятно почитать, пообщаться! Идёшь правильной дорогой!

Гюзель, ААай молодец какая!!! Подписываюсь на тему, которая ДОЛЖНА! процветать!
 а можно попросить.. ну если это для тебя нормально. Стимулировать нас своими «худеющими» фотами.. ну или хотя бы просто сообщать свои результаты

Гюзель, девочки!
На форуме, да и вообще в тырнете много тем о похудениии/постройнении. Все они, в основном, крутятся вокруг того, что и сколько есть. Часто приводятся рецепты диетических блюд. Иногда речь идет не только о еде, но и о физ. нагрузках и т. п.
Я, честно говоря, особо туда не хожу по разным причинам.
Но вот что мне понравилось в подходе к этой тематике Гюзели: она не использует готовый «диетический» рецепт, она заходит с другой стороны, - берет обычный рецепт и путем замены отдельных компонентов получает вроде бы то же самое блюдо, но уже с совершенно другими свойствами.
Поэтому, чтоб не делать клоны других подобных тем, я хочу предложить в этой теме всем вместе под уже опытным руководством Гюзели обсуждать любые «стандартные» рецепты с точки зрения того, что и как можно изменить в составе и/или способе приготовления, чтоб получить практически тот же результат, только с более полезными свойствами для людей с разными проблемами, - избыточным весом, гормональными нарушениями, проблемами ЖКТ, диабетом и проч.

Например, возьмем какой-то простой рецепт типа блинчиков из кабачков.
В самый простой состав, обычно, входит кабачок, яйца, мука пш в/с, соль.
И жарится всё это в сковороде на растительном масле.

Теперь разберем и усовершенствуем этот рецепт.
Например, если жарить не в растительном масле на сковороде, а в приборчике каком-то типа вафельницы для толстых вафель или в блиннице типа Орион, то блинчики получаются полезнее.
Еще можно заменить муку пш. в/с на цельнозерновую или хотя бы 1 сорт, - еще полезнее для многих. Для аллергиков можно заменить на безглютеновую муку.
Для тех, кому не хватает женских гормонов или есть склонность к запорам, можно заменить кур'яйцо льняным.
И т. д.
Так мы сообща сможем модифицировать любые рецепты для разных наших нужд.

Вот такой формат темы я бы хотела вам предложить.
Собственно, примерно это и делает Гюзель и щедро делиться с нами, за что мы ей очень благодарны
Она ориентируется на проблемы лишнего веса и на диабет, но мы же можем и немного расширить круг проблем и коллективно создавать модификации любимых блюд для разных наших потребностей.

Это просто предложение.
Если оно найдет вашу поддержку, я буду рада.
Но и первоначальный формат меня вполне устроит.
В любом случае, я искренне желаю удачи автору!

Ой, какое бурное обсуждение пошло! Как здорово! Мне это так нравится!
Только хочу поправить вас и напомнить, я- не врач, не диетолог, не фитнестренер, я обычная женщина, с проблемами, заботами и « тараканами» в голове! Я просто ищу свой путь в вопросе сброса веса и поддержании здоровья. Не надо говорить... «под руководством Гюзели...»,... « помоги, пожалуйста...». Я не руководитель какого- то проекта и ничего не могу сделать за вас! Только САМ человек может воодушевить себя на изменения, если у него будет соответствующая мотивация. Я только могу рассказать, как было у меня и что я пытаюсь делать, чтобы не сорваться, не уйти снова в зажор, не бросить все, а продолжать чувствовать себя молодеющей, здоровой и полной сил.
Теперь про рецепты и предложение Ольги.
Да, я поняла, что часто можно в рецепте заменить часть составляющих и получить новое блюдо, не менее вкусное, а часто более полезное или просто лучше усваиваемое данным человеком. Так же я делала и когда сидела на системе Миримановой. И теперь поступаю также. Заменяю муку (на приемлемую для меня), снижаю жирность, исключая масло (маргарин, жирную сметану, сливки) или заменяя на творог (йогурт, раст. Жиры), убираю сахар или заменяю его. Кулинария похожа на музыку. Есть и сюиты, и контаты, и оперы, и балет, и « легкая музыка, и попса, и симфонии и..., и..... а нот- то всего 7!!! И вот надо их так умудрится сочетать, перетасовать и заменить, чтобы каждый раз получилось новое произведение!
В кулинарии почти так же! Продукты все давно известны, алгоритм смешивания и приготовления - то же. Но надо так научиться заменять, совмещать и компоновать составляющие, чтобы каждый раз получать новое блюдо! А возможно и - шедевр!
Я - за, чтобы мы все пробовали себя в таких изысканиях! Кому что надо. Я делюсь рецептами, которые адаптирую под себя. Если кому- то они подойдут, только рада буду.

Как ты круто завернула на счет контат-сюит и семи нот... мне очень понравилась эта аналогия...

Привет. И я к вам. Скоро зима, а значит лишний вес.

Гюзель, Я правильно поняла... никаких диет, голодовки, а просто правильное питание приготовленное вкусно. Буду следить за темой, особенно интересует меню на завтрак.

Ну что? Продолжаю рассказ?
Следующим моим шагом было полное исключение 4 продуктов: сахар, белый рис, картошка и мука в/с.

Картошку и рис потом вернула. Но об этом позже.

Самым тяжелым для меня оказалось отказаться от сахара! я- сахарный наркоман! Я всегда пила чай/ кофе с 3 -4 ложками сахара на 300 граммовый бокал! А тут- ничего, ни сколько! Как такое можно пережить? И решила действовать постепенно. начала убавлять по ложке. На следующий день еще ложку... Дней за 5 убрала совсем! Ото всюду. Но заменила стевией. В кофе, в творог, в выпечку. Потом перешла на Фитпарад. Потом купила сиропы без сахара, варенья, джемы, конфитюры без сахара и, наконец, пекмезы (поивезла из Турции). Но и организм начал постепенно отвыкать от сахара! И у меня поменялся вкус. Не сладкие блюда стали совершенно нормальными и вкусными! А даже небольшое содержание сахара делало блюдо приторным. Удивительно! Теперь в выпечку вместо сахара я стала добавлять бананы, финики, сиропы и замечательно себя чувствую! Никогда бы в жизни не поверила, что буду по утрам пить кофе без сахара (но, правда, с молоком)! Есть творог, не подслащивая! В утреннюю кашу, сырники, запеканку не сыпать « пакет» сахара. Я стала ощущать истинный вкус продуктов и блюд и это мне начало нравиться.
Так что:

• Уменьшение обьема порций и переход на 5-6 разовое питание.
• Отказ от сахара, белой муки, риса, картошки.

Продолжение следует....

Стимулировать нас своими «худеющими» фотами.

Да, на это всегда приятно смотреть. И это всех мотивирует, не только самогО худеющего. Просто цифры ни о чем не говорят, точку отсчета помнит только сам худеющий. Важна наглядная динамика процесса.

Гюзелька! С темкой!
А разве при диабете разрешены виноград, финики и бананы?
У меня была подруга диабетичка, я хорошо помню ее рацион и ее реакцию на подобные продукты.
Мой партнер по бизнесу так же «доелся», мягко говоря, до диабета, теперь ни-ни, никакого винограда или фиников, да вообще мало что ему можно.
Я без наезда, просто чтобы люди понимали, что к чему.
И хотелось бы, чтобы врачи не стояли в сторонке и комментировали предложенный рацион, особенно с точки зрения диабета. Тогда и я в темке с удовольствием «поживу»! Скинуть вес хочу, других проблем нет, и не допустим их, надеюсь!

И хотелось бы, чтобы врачи не стояли в сторонке и комментировали предложенный рацион

Нее, я пас. Тема авторская.

Анна1957, Аня, только ответь на один вопрос, пожалуйста, так как я не врач. Я правильно задала вопрос, он нужный? Или я сотру все...

Анна1957, Аня, только ответь на один вопрос, пожалуйста, так как я не врач. Я правильно задала вопрос, он нужный? Или я сотру все...

Конечно, правильно. Все фрукты - фруктоза, с точки зрения прибавки веса эффект от ее употребление абсолютно аналогичен сахарозе. Более того, термообработанная морковка туда же. Увы...

Конечно, правильно. Все фрукты - фруктоза, с точки зрения прибавки веса эффект от ее употребление абсолютно аналогичен сахарозе. Более того, термообработанная морковка туда же. Увы...

Это понятно, я про диабет, повышенный сахар...

Это и так ясно, я про диабет...

А диабет 2-го типа - результат ожирения, это тоже всем ясно. Я не знаю, что тебя конкретно интересует, и уместно ли в этой теме об этом говорить.

Поэтому, чтоб не делать клоны других подобных тем, я хочу предложить в этой теме всем вместе под уже опытным руководством Гюзели обсуждать любые «стандартные» рецепты с точки зрения того, что и как можно изменить в составе и/или способе приготовления, чтоб получить практически тот же результат, только с более полезными свойствами для людей с разными проблемами, - избыточным весом, гормональными нарушениями, проблемами ЖКТ, диабетом и проч.

Очень конструктивное предложение, это было бы интересно! Но это блог Гюзели, и ей решать, о чем тут у себя писать.

Всем доброго, позитивного утра!
Хоть, вроде, и моя (авторская) тема, но я только рада буду, если и врачи, и просто «столкнувшиеся и живущие с проблемами диабета» и другими болезнями люди, будут писать в теме, давать советы, рекомендации, исправлять что- то в моих « опытах» и даже рецептах. Я буду очень этому рада! Пожалуйста! Заходите, пишите, высказывайтесь, спорьте... Только тогда тема будет живой, нужной, интересной, востребованной.
Да, в питании (диете) для диабетиков все очень непросто и ограниченно! Когда мне поставили диагноз Преддиабет, я испугалась и решила срочно сбросить вес. И мне это удалось! Вот тогда я следовала строго рекомендациям для диабетиков! И « запрещенные» им продукты старалась не употреблять.
Сдала анализы 1,5 месяца назад (перед Турцией), почти все показатели оказались в норме. Сахар порадовал, даже гликированный гемоглобин стал 5,0. А ведь начинала когда, он был 7,8!!! Так что пока врач меня отпустила « с миром» и рекомендациями: « Продолжать в том же духе! Жить правильно и все время помнить об угрозе диабета.» Поэтому сейчас в моих рецептах встречаются и финики, и бананы, и сиропы, и вареная морковь и свекла, и др. « запрещенные диабетикам» продукты. Но даже сейчас я их стараюсь употреблять по минимуму и редко. Потому что, если класть фруктозу, то ее надо много (чтобы достичь нужного вкуса), а сиропы или заменители-0,5- 1 ч л.
Но, повторю, это МОЙ опыт, мой рацион, я его подобрала под себя, мне с ним комфортно и не наблюдается резких скачков сахара (измеряю периодически!). Я совсем не утверждаю, что все в моем рационе правильно. Но я с ним живу. Пока со своей задачей этот рацион справляется (сброс веса). А дальше буду корректировать.

Гюзелечка, с новым, уютным и теплым домиком тебя🌼🌻🌺!
Буду тоже с удовольствием читать темку, надеюсь найду для себя много нового и интересного!

Утром поделала дела, сьездили по магазинам, прикупила себе обновок и... пришла опять к вам поболтать.
Хочу поделиться с вами радостной (для меря) новостью! У меня сегодня прям знаменательный день!!! Сегодня весы мне показали 79,0!!! Самое низкое значение веса после того, как «закончила чисто систему Миримановой»!!! больше двух лет я не видела таких цифр! Ниже 79,1 я не опускалась за это время!!! Сама не верю своим глазам! Но очень рада и горда собой!! Ведь еще вчера я была 79,4, а позавчера-79,8? Вот таковы мои результаты!
Про мои фотки. Простите, но, конечно, выставлять я их не буду. Просто потому что у меня их нет! Это, когда люди участвуют в каких- то похудательных марафонах, они обязательно делают фотки ДО и ПОСЛЕ, а я ни в чем не участвую, а просто живу (в ладу с собой и со своим организмом), но (если честно) замечаю изменения в « похудательную» сторону и очень им рада!
С утра ездили в ТЦ, зашли в магазин «Фамилия». Купила себе пальто, пару джемперов, зимнюю обувь и... «игрушки для кухни и готовки пищи»(🤣). Не успели как следует все посмотреть, т к малой раскапризничался, разорался и нам пришлось все бросить и срочно уехать!

Не представляю, как люди с маленькими детьми ходят по магазинам? И еще удовольствие от покупок получают?

Но что меня порадовало, это то, что пальто я купила 52 размера (а в прошлом году могла померить только 56!!). И то, что снова у меня появилось желание что- то себе купить! Давно у меня не возникало таких желаний. Появился стимул сбрасывать вес дальше, т к «глаз упал» на многие вещички, но явно меньшего размера... а до них прийдется еще « ползти и ползти»!

Это так.. для знакомства и похвалиться обновкой.
Потом уберу.

А теперь обещанное меню на сегодня. МОЕ!!!

Вам может совсем не подходить! Просто для ориентира!

Завтрак. 8.00-Каша манная (позволяю себе раз в несколько месяцев. Дочь очень ее любит, поэтому и варю на всех.) с персиком и кедровыми орехами 150/50(каша/ наполнители), тост из своего ЦЗ хлеба с Рикоттой и с/с форелью (собственного посола), кофе с молоком, квадратик горького шоколада.
 11.00- перекус (были в магазине, т ч ели то, что успела прихватить с собой.) Банан и 30 гр орехов (миндаль)
14.00 Обед. Бурый рис (70 гр в сухом виде), индейка с грибами, овощами и сливками из мультиварки (150 гр в сыром виде), овощи (помидоры, огурцы) 200 гр, чай из каркаде.
17.00 Перекус. ПП тортик с чаем.(Планировалось сьесть его в первый перекус, но не... получилось!🤷Пришлось есть во второй. Хотя это не совсем правильно! Стараюсь углеводы не есть после 16.00) 120 гр

вот он. Пекла вчера вечером.
  -Он в двух видах. О вкусах обоих расскажу позже.- этот с киви. - этот с манго.
 

20.00 Ужин. Салат из микса салатных листьев, огурца, яиц и морепродуктов (коктейль) 350 гр
И вода!!! Вода!!! Вода... в течении дня! Чистая, простая вода! В идеале- не меньше 2- х литров, но у меня не получается! Пью, сколько могу впихнуть в себя! Только учусь и привыкаю к этому важному пункту моего Здорового (Полезного) Питания! Когда 600 гр выходит в день, а когда и 2,5 л..

Гюзель62, а я манную кашу давно варю из нескольких манок. Раньше варила обычная манка и кукурузная пополам, а теперь еще добавила овсянную манку, но совсем чуть-чуть, у неё цвет темный (как толокно).

весы мне показали 79,0!!!

Поздравы! В таком ритме и продолжать! И с весом и с покупками разными!
А можно спросить... а какой был вес раньше и какой рост?
я никак не могу доползти до заветных 75 кг, хотя не переедаю и двигаюсь много, но и не сильно заморачиваюсь с ПП.

Про мои фотки. Простите, но, конечно, выставлять я их не буду. Просто потому что у меня их нет! Это, когда люди участвуют в каких- то похудательных марафонах, они обязательно делают фотки ДО и ПОСЛЕ, а я ни в чем не участвую, а просто живу (в ладу с собой и со своим организмом), но (если честно) замечаю изменения в « похудательную» сторону и очень им рада!

Конечно, никто не обязан никому ничего выкладывать-показывать. Но фото лучше делать, хотя бы для себя, для анализа своих трудов. Сама же радуешься, когда видишь это собственными глазами.

И вода!!! Вода!!! Вода... в течении дня! Чистая, простая вода! В идеале- не меньше 2- х литров, но у меня не получается! Пью, сколько могу впихнуть в себя!

Гюзель, у меня с потреблением воды тоже были проблемы. Я пошла простым путем, утро начинаю со стакана воды мелкими глотками, а потом в течение дня каждый час выпиваю по стакану, пропуская те часы, когда ем. И как-то привыкла.

Ильмирушка, спасибо за совет! Я тоже не могу ее пить столько, сколько нужно.

Натусичка, когда по стакану каждый час - оно и не напрягает, и совсем незаметно выпивается нужные 2 литра. Кстати, я таким простым образом избавилась от проблемы нерегулярного стула

от проблемы нерегулярного стула

в то самое место приходится наверное тоже каждый час гонять А если надо идти куда-то и этих самых точек нет.. что делать тогда?

в то самое место приходится наверное тоже каждый час гонять

По логике речь шла о задержке стула, а если это происходит каждый час, то водой эту проблему вряд ли удастся отрегулировать))

в то самое место приходится наверное тоже каждый час гонять А если надо идти куда-то и этих самых точек нет.. что делать тогда?

Вот, вот, я перестаю пить накануне долгого выхода, а то с полдороги приходится домой бежать.
Гюзель62, отличная тема!

Вика, Анна, девочки, читайтк внимательнее, я написала:

избавилась от проблемы нерегулярного стула

. То есть, стала регулярно пить воду - стул стал регулярным, как положено быть - раз в сутки. А не каждый час, как вы подумали!

Ильмирушка, так я об этом и пишу:

если это происходит каждый час, то водой эту проблему вряд ли удастся отрегулировать))

Девочки! Я говорю о потреблении воды в контексте похудения!!! Для сброса веса необходимо пить воду, не менее 30 гр на кг веса!!! Иначе не идут процессы расщепления жиров! Никогда не забуду высказывание одной «Гуру в похудении», которая написала: « Девочки! Пока вы не начнете пить эту чертову воду, вы не начнете худеть! Давитесь ей, захлебывайтесь, заставляйте себя, но пейте! Через месяц организм поймет, что у него нет другого пути, начнет принимать воду благосклонно и даже сам просить ее! И начнет не просто ее запасать, а использовать по назначению!» Вот так мне запомнились эти слова! Грубовато, но правильно! Вот теперь я и « давлюсь, впихиваю эту воду, заставляю себя ее пить», но уже начинаю привыкать и даже не всегда забываю ее выпить (хотя она все время стоит на столе, перед носом!🤣).
Кстати, и в анализах выявились проблемы в крови (гемоглобин, гематокрит, эритроциты, еще кое- что), связанные именно с потреблением малого кол- ва воды!
Т ч, пьем воду, девочки! Но без фанатизма!
Это, между прочим, еще один из пунктов ПП.
Итого я уже о 3- х рассказала.

Это, между прочим, еще один из пунктов ПП.

Врачи-диетологи всегда говорят: вода важнее, чем еда! Я именно водой запустила все правильные механизмы в ЖКТ.
Раньше вообще воду не пила, даже потребности в ней не испытывала.

А можно спросить... а какой был вес раньше и какой рост?

Mirabel, Вика. Я ж писала:
Начинала (в первый раз, по Миримановой) со 100 кг, рост 157
Начала ПП (с мая с г) с 88,1 кг.
Сегодня во мне: 79,0.

Раньше вообще воду не пила, даже потребности в ней не испытывала.

Вот- вот! И я именно об этом!!! Запустить механизмы в организме и заставить их работать нам на благо и в нужном нам русле (в данном случае, на расщепление жира и соответственно, на сброс веса).

Гюзель62, Я тоже много говорила про воду.
Я сырую воду раньше не пила, счас пью и мне это нравится! Прям хочется пить.
Муж и дети любят пить воду.

А я заметила такую вещь - стала приучать себя пить воду - почти перестали отекать ноги! Это было очень неожиданно для меня. Бутылку специально купила яркую красивую на 2 л, многоразовую)). И стоит на работе, потому что торчу там порой больше 12 ч. Вода на виду - хочешь не хочешь, а выпьешь. Тоже очень актуально для меня, потому что я заядлый кофеман. А кофе, понятное дело, дефицит воды в организме не восполнит.

Да, девочки! Вода- это нужная вещь!

Гюзель, внимательно слежу за Вашим творчеством и за этой темой. Мои заметки: блог превращается в клон похудательных тем с дискуссиями, критикой и нравоучениями форумчанок. Я в Вашей авторской теме очень надеялась увидеть просто Ваше меню на день с рецептами интересных блюд из этого меню. Может даже со сносочкой «блюдо дня» оформленное рецептом с фото. Конечно, с Вашими комментариями, историями из жизни и заметками на полях. Удачи в ведении блога

Дамы, для тупых (меня, то есть ) : кофе не исключает воду. В 2 литра его включать или это 2 литра Чистой воды? Сбрасывать пока не нужно, но мужу надо бы, а ему диетолог внятно не сказала про воду.

Nathalte, не наговаривайте на себя! Но я так поняла чётко -2 л ЧИСТОЙ ВОДЫ, негазированной, соки-воды-чай-кофе-щи-борщи вообще не в счёт.

Гюзель, спасибо за тему подписываюсь. только одно не понятно, мне как северянке.. ""«тост из своего ЦЗ хлеба с Рикоттой и с/с форелью (собственного посола), кофе с молоком»"".... как это рыба и молоко? вот чес слово рыбой красной избалованны (много видов), но никогда не сочетали их с молоком

Alena Besha, Алёна, спасибо. Возьмём на вооружение, а то возраст даёт постепенно о себе знать, а я привыкла носить небольшие размеры.

Гюзель, спасибо за тему подписываюсь. только одно не понятно, мне как северянке.. ""«тост из своего ЦЗ хлеба с Рикоттой и с/с форелью (собственного посола), кофе с молоком»"".... как это рыба и молоко? вот чес слово рыбой красной избалованны (много видов), но никогда не сочетали их с молоком

Николетта, Нита. А что не понятно? На завтрак ем кашу (в которой насыпаны фрукты, орехи, ягоды). Потом пью кофе (с молоком) с бутербродом, который намазан Рикоттой (вместо масла) и сверху лежит кусочек рыбки. А что не так? Ну, вот такие у меня вкусы! Каша- фрукты- кофе с молоком- бутер с сол. рыбой. Необычно, смешно, непонятно.... но, уверяю вас, очень вкусно! По крайней мере- мне!

Гюзель, спасибо за тему подписываюсь. только одно не понятно, мне как северянке.. ""«тост из своего ЦЗ хлеба с Рикоттой и с/с форелью (собственного посола), кофе с молоком»"".... как это рыба и молоко? вот чес слово рыбой красной избалованны (много видов), но никогда не сочетали их с молоком

Нита, рыба не с молоком, а с кофе с молоком.
Молоко и кофе с молоком, как напитки, две большие разницы.
Неужели Вы ни разу не ели бутерброд с красной рыбой, запивая его кофе с молоком?!
Это очень вкусно!

И я очень уважаю кофе с молоком да бутенброт с рыбкой!
Ничего криминального в этом не вижу, с колбасой, с красной икрой мы ж едим бутеры запивая кофе с молоком!

Интересная тема, можно присоединиться?
Девочки про воду, как ее правильно пить написал д-р Ф. БАТМАНГХЕЛИДЖУ. Кто интересуется может найти в интернете и скачать. У него несколько книг.
Он утверждает, что перед тем как выпить воду, нужно рассосать на языке маленькую щепотку соли. И это важно. А воды нужно на 1 кг веса человека 30 мл.

Николетта, а как же финский рыбный суп с молоком? Вполне себе вкусно. Я вообще считаю, что не существует несочетаемых продуктов. Просто у некоторых людей проблемы с пищеварением, а они списывают это на то, что какие-то продукты нельзя есть вместе. В желудке все перемешается. И еще одно мое замечание прозвучит явным диссонансом с предыдущими постами. Во-первых, это даже не мое личное мнение, это мнение современных диетологов. И теперь, рискуя вызвать бурю негодования скажу: не надо, давясь, заставлять скбя пить воду, даже, когда вы худеете. Это просто фишка, не имеющая под собой какого-то основания. Только если предположить, что вода займет место в желудке, и вы обманите свой организм. Для этого достаточно выпить сначала воды, когда вам хочется есть. Или когда уже нельзя есть. А так, пить надо тогда, когда хочется. И все... поймите, девочки, диетологов-то много, им же надо денежки зарабатывать и как-то выделяться. Вот они и придумывают всякую фигню. А мы - доверчивые и впечатлительные. Я тоже худела пару раз. первый раз, когда узнала, что у меня сахар повышенный, с 86 кг до 68. И сахар нормализовался, и в 48 размер влезла. Диету сама себе придумывала, воду старалась пить, но без фанатизма. Помогало одно: порции меньше, исключить жиры, сахар, плюшки, легкоусвояемые углеводы. Ничего нового, все всем давно известное. Правда, старалась есть продукты с пониженной жирностью (творог, молоко, сыры). Сейчас бы так не поступала. Ходила в бассейн. Сейчас бы еще и фитнес ходила Потом на каком-то этапе я опять " разнуздалась»: ну что мне сделается от одного печеница? и тд. И опять раскормилась до 76-77 кг при росте, как у Гюзель. Смотреть на себя в зеркало стало противно. Точно также, как и Гюзель, в мае стала есть маленькими порциями, по методу стаканчиков. Никакой воды я принудительно не пью. Только, когда хочется. За пять месяцев похудела до 68 кг. Живу на даче, физическая нагрузка, естественно есть, но никаким спортом не занималась эти пять месяцев. Т. е. и без 2х литров воды в день я похудела на те же самые восемь-девять кг. Я, признаться, даже не готовлю себе ничего диетического, поначалу исключила полностью кондитерские изделия. Сахар, сливочное масло, белый хлеб я не ем давно. Последнее время как-то притормозила с похудением, даже стала опять грешить, могу съесть сухарик сладкий, или немного мороженного. Не худею, но и не поправляюсь. Может, возьмусь опять за ум и продолжу худеть, тк понимаю, что у меня все равно десять лишних кг. Так что, не мучайтесь с водой, пейте столько, сколько вам хочется. Диетологи меняют свое мнение постоянно. То яйца вредные, то полезные, то сливочное масло вредное, то красное вино полезное. А мы становимся заложниками каких-то устаревших стереотипов. Я не гуру в диетологии. И мнение про воду-не мое. Я просто живое подтверждение того, что два литра воды в день-это не панацея

Да, вода это моя бЯда, пытаюсь пить - сижу в туалете, не пью - тоже плохо, а пить по глоточкам- приучая себя - забываю... пришла, чашку целую (а не глоточками, как надо) выпила и побежала в туалет, замкнутый круг получается.
А уж если из дома куда - вообще караул...
Но, понимаю, что вода - это Фсе наше!

рыбой красной избалованны (много видов), но никогда не сочетали их с молоком

прекрасно сочетаются! И, кстати, есть подобные рецепты и на нашем форуме, например, Шведский рыбный суп - очень вкусная штука!

Так что, не мучайтесь с водой, пейте столько, сколько вам хочется.

Бывает, что человек не различает голод и жажду. И такая ситуация получается, чтоб съесть? А нужно всего лишь попить.
И конечно, когда чай, кофе, молоко и прочие напитки (а это уже еда) выпиваются по поводу и без, возникают дополнительные перекусики. И вода в тебя не идет. Вот в промежутках между основным питанием и нужно научиться пить простую воду.

Бывает, что человек не различает голод и жажду. И такая ситуация получается, чтоб съесть? А нужно всего лишь попить.

совершенно согласна с этим тезисом. А в промежутках можно и не приучать себя пить дополнительно. Организм сам даст вам знать, когда ему вода нужна. А насиловать себя не надо. Зачем? Что это даст? Здесь в теме есть пара врачей. Может я (и современные диетологи вместе со мной) заблуждаюсь, и в лишних литрах воды есть какой-то сакральный смысл, кроме обмана голода? Специалисты! Ответьте, плиз. Развенчайте мои тезисы или согласитесь с ними.

Как раз именно врачи настоятельно рекомендуют выпивать ежедневно минимум по 2 литра воды.
И не только для похудения.

Вода для похудения это вторичная причина ее необходимости.

КроНа, сколько врачей-столько и мнений. Последний раз слышала: «не надо мучить себя водой» от диетолога на питерском канале ТВ Еда. Вполне внятный товарищ и говорит вполне правильные вещи. Я бы хотела услышать обоснованное мнение врачей на этот счет. Именно специалистов, а не таких же дилетантов, как я сама.

Вода для похудения это вторичная причина ее необходимости.

Say it in Russian, please. Честно говоря, до меня не дошел смысл написанного. Я могу предположить, что смысл пить много воды при похудении-это попытка обмануть организм, заполнить место в желудке. Другого объяснения не вижу

кофе с молоком- бутер с сол. рыбой. Необычно, смешно, непонятно.... но, уверяю вас, очень вкусно! По крайней мере- мне!

Гюзель, мне тоже вкусно и очень нравится, правда, рыбки красной давно не было.