Горшочки для запекания (готовим, советуем, хвастаемся)

Елена Тим, спасибо! Посмотрю что у них с доставкой. Но цены вроде приемлемые. Я все соусы и повидла увариваю в керамике-глине, в металлической кастрюляке совсем не то получается.

даже на 7 литров нашлась

Ага, классная жаровня, Ильмир, и глазурованная! Цена, конечно, ваще отпад.
Есть только одно но - «в боксе 4 штуки» А если я не хочу сразу из четырёх есть, как быть?

Елена Тим, спасибо! Посмотрю что у них с доставкой.

На здоровье! Удачной покупки!

Есть только одно но - "в боксе 4 штуки" А если я не хочу сразу из четырёх есть, как быть?

Лена, да там даже не в этом дело, сайт оптовый ( ), и у них есть минимальная сумма, после набора которой они разрешают делать заказ, по-моему 5 т.р. - и это нам оченнно невдобняк. Хотя, у меня там в корзине и сейчас на 8 тыщ посудин всяких валаеЦа, то есть, не нужно заказывать боксами, главное сумму выбрать. Видимо из-за низких цен в розницу не дают.

Есть только одно но - «в боксе 4 штуки» А если я не хочу сразу из четырёх есть, как быть?

С кем-то скооперироваться. У нас девочки не СП организовывают, а для себя берут. Под мин % за доставку до 3-5% выходит сверху. Если нужно собрать 3-4 штуки-лично я ищу себе пару, если только 2-то беру 2, а одну потом продаю или могу себе оставить даже. Это только про большие горшки, сотейники и т. п. маленьких горшков много не бывает. Там две минималки сразу могу заказать. К сожалению, в Крым с симы надо минимум на 10 т взять.... вот и ищем соратников.

Очень я полюбила готовить в большом горшке - схема та же, с небольшим изменением набора продуктов, по сезону. Гречневая каша с мясом и овощами просто улетает-даже не успеваю фото сделать. Картошка, конечно, вкуснее, но каши тоже разнообразие.
Коротко рецепт: лук, морковь обжарить, мясо чуть тоже обжарить. Вниз морковь с луком, потом мясо, и крупа. Крупа по желанию любая. В данный момент гречка. сверху томатная паста, разбавленная водой (или помидоры), опять морковь (я люблю в горшках морковку кружками, а не соломкой), можно добавить вареный маш или консервированную фасоль (белую или в томате-по желанию), специи, лавр. лист. Залить водой хорошо-каша вберет все. В духовку-сначала ставлю на 200 градусов, потом снижаю до 180, и под конец до 160 (у меня минимум). До 2-х часов. Воды у меня на пределе-иногда открываю и выбираю лишнюю-лишь бы не вытекала. Кто любит гречку не размазню-воды чуть меньше. Вытащить, дать настояться, перемешать. Можно еще добавить сметану, но тогда без томата.
Если добавлять рис (это будет практически плов)-то лучше все укладывать слоями. Обжареный лук, морковь, мясо, рис, опять все повторить.
Пшеничная или Артек-аналогично. Другие крупы дома у меня не едят.
Еще вариант с макаронами. Только мясо довести по полуготовности. Лук и морковь - по желанию. Но хоть лук надо положить обязательно. Все уложить слоями. Сверху любым соусом-сметанным, томатным, овощи можно-кабачки-немного обжаренные, помидоры свежие. В общем, какая ваша фантазия.

в боксе 4 штуки

Лена, не надо смотреть сколько в боксе, смотри следующую клеточку перед корзинкой, где пишут -от сколько штук можно заказать

Да мне, слава Богу, пока не надо, но ежли занадобится, буду знать, что делать. Спасибо, девочки!

Девочки продолжаем горшочкоэпидемию?

Рыба с рисом в горшочке (Туманчик)

это готовила давно. а вот сегодня по этому же принципу приготовила картошку с рыбкой (минтай). тоже очень вкусно!

Я все таки не выдержала и сразу же обновила подарочек. Лена, еще раз спасибо!

Я все таки не выдержала и сразу же обновила подарочек. Лена, еще раз спасибо!

Оля, какая румяная вкуснятинка получилась!
При какой температуре и как долго запекала?

Готовила около часа в мини-духовке, температуру точно не знаю регулировала от 180-200С.

Ольгушечка81, Оля какая курочка, мммм!
А внизу там картошечка, да?

Это дежурное блюдо, картофель крупными кусочками, чуть смазываю его майонезом, соль, чеснок и сверху курочка. Получается очень вкусное простое блюдо.

Тут тоже отчитаюсь быстренько по сливочному десерту

Прошу прощения за качестао фото, но дачный вариант на сегодня такоф)))

Делала, каа обычно, вот по этому рецепту

Сливочный десерт с карамельной корочкой "Крем-брюле" (Ирина Ф)

А вот горшочки Лена-фея Альба подарила..спасибо, Ленуська)))

Vinokurova, Аленкин класс!

Тришка, Ксю, это необыкновенно вкусно!. вот только слопали и снова хочется повторить!. и глупости говорят те, что считают этот десерт омлетом... ерунда полная!. вкуснейшее сливочное лакомство!.
на самом деле, я очень благодарна Иришке Ф за пинок, за рецепт, за поддержку!.

Я тебе верю, что вкусно, но больно уж сливки дорогие счас....

Ну у малого днюха ))))) мона позволить себе порадовать дитятю)))

Прерву я, однакА чуток, летнее затишье. Сегодня мы немножко отдыхаем от летнего зноя, был намёк на хорошую настоящую грозу, но как-то не очень вышло. Зато был дождь! Почти ливень! Здорово! Я сразу побежала доставать свой любимый горшок. И сообразила в нём нечто по мотивам блюда от Сталика Ханкишиева.



Не помню, как у него называлось сиё блюдо, у меня луково-мясные колобки. Кто не любит лук - проходите, проходите, не мешайте любящим!



А подробности тут, добро пожаловать:
Луково-мясные колобки в соусе "аля-бешамель"

Ильмирушка, Ильмир горшок зачетный, хоть лук мы и не едим в таком виде, хоть полюбуюсь на горшок

хоть лук мы и не едим в таком виде

Ксюша, а за зря! Я пока не увидела этот рецепт, тоже к луку относилась ТОЛЬКО как к привычной добавке-приправке, а тут он выступает совсем в другой роли. Короче (!), надА пробовать! А за горшок приятно

Неа, у меня муж лук тока в свежем виде ест, ну на худой конец маринованный, даже с супе...

на худой конец маринованный,

Аааа! В банке маринуется, завтра буду наслаждаться! Мужу луковый привет

Передам, а мы сегодня первый раз за лето ездили на шашлык, ну и как жеж без лучка то

Мы сегодня были в Ялте, там, где спуск к морю возле санатория Мисхор. Там стоит вот такой неприметный, каких много в Крыму, магазинчик.



А там.......

И вот еще...



И еще!

И еще!

Глаза разбежались....

Я зашла внутрь и.....застыла. Но дочь быстро сориентировалась и твердо сказала:"Я домой повезу только одну штуку и причем маленькую". Вы представляете мои мучения!!!???!!??!!

Катерина, представляю! меня в такие лавки пускать НИЗЗЗЗЯ! У меня керамика дома ВЕЗДЕ, даже в спальне на шкафу, похвасталась бы, да наСяльника боюсА, ругаЦЦЦ будет за НЕгоршки. Но вот этим не похвастать не могу, моё приобретение из последнего:



Взяла один, для чего - ещё не знаю, но красивый же!

Ильмирушка, какой яркий красавец! Он, как минимум, нужен для удовольствия!

какой яркий красавец! Он, как минимум, нужен для удовольствия!

так вот, уже пол-квартиры заставлено... всякими красавчиками, но я люблю, когда эта вся красота в ходу.

Кааать, какая красотишша-то!
Я б оттуда только к вечеру выползла бы

Екатерина2, так это ж Добра глина, вот это да, класс
У меня две тарелки есть и чайничек ихний

Девочки, первый раз в темке. А рецепт Иришки, Туманчик видели - пшёная каша в горшочке в мультиварке?
Так удобно! Очень часто готовлю, вкуснотаааа!!!

hlebopechka.ru...

М@рточка, спасибо! А ведь можно в один горшочек пшенную поставить, в другой - рисовую или кукурузную....

А у меня вобЧе горшочков нету. Читаю вас и...
А где мне взять.
Есть пиала глиняная одна, встает в мультю в Фильку, но она без крышки...
А пшенной каши хочется такой!
Вот даже не видела никогда в продаже. А если увижу, то на что смотреть. Купишь, а неправильные...

mamusi, Риточка, ну как где взять? В магазине, не видела - это ты просто внимания не обращала! А посмотреть, так их разныыых полным-полно, и купить целый набор - сразу 6 штукАВ будет! Можно, конечно, и в мульту загрузить, но я весь набор-6 горшков ставлю только в духовку. Не уже ли у вас нет в посудных магазинах наборов горшочков, у нас их полным-полно было, но у меня давно шопинга по таким магазинам не было.
Маргарита, а если в интернет-магазине заказать?

mamusi, я на озоне красивые брала. В обычных промтоварных магазинах есть! А уж в Лентах, Ашанах выбор хороший сейчас, и недорого

В Сима лэнде дешевле всего. И выбор больше.

Есть пиала глиняная одна, встает в мультю в Фильку, но она без крышки...

Так фольгой накрыть можно

Анастасенок, согласна! Туда тоже обязательно надо заглянуть! Организаторов СП можно легко там же найти, если сам не хочешь на 5 тысяч закупиться

У нас только Лента, Перекресток, Магнит.
Не обращала внимания. Теперь гляну. Спасибо.
Но я имела ввиду несколько другое...
Как определить, что хорошие, качество?
Или любые хороши. Буду смотреть этикетку, производителя...
Кого выбирать?
Я хочу маленькие. 3 достаточно, чтоб ставить в Штебку.

Так фольгой накрыть можно

Вот за это спасибо! Тогда сегодня попробую Пшенку!))

А я сейчас прямо в Фильке сварила кукурузную Кашку на 90º. Из Поленты. Томилась 2 часа плюс Подогрев уже час. Чудесная, нежная, как крем.
Чем это хуже, чем в горшке, который будет стоять внутри?
Видно пока сам не попробуешь разницу не оценишь...
Что ж буду готовить, чтоб оценить.
Спасибо всем.

mamusi, Рита, в Озоне тоже много горшочков. К вам шлют они?

Чем это хуже, чем в горшке, который будет стоять внутри?

Неее, если в горшочке готовить, то тогда уже духовку задействовать нужно, или минипечь. Имхо

Дамы! а горшочек внутри мульти-это ведь та же медленка... нет?

если в горшочке готовить, то тогда уже духовку задейсвовала нужно, или минипечь

Но у Туманчика в Мульте!!!)))

Каша пшенная томленая в горшочке (Туманчик)

в Озоне тоже много горшочков. К вам шлют они?

шлют, конечно, я все там покупаю!)
Юля, просто еще об этом надо знать. А я не знала. Т.е.не знала что этим торгует и Озон.
Вот и все. Теперь поищу.

В аэрогриль или плиту горшочки удобнее.

Мне больше всего пока Борисовская керамика понравилась, Ломоносовская проще и выглядит не такой гладкой и лощёной. Не глазурированная показалась неудобной, моется не так легко и в ПММ нельзя.

Но у Туманчика в Мульте!!!)))

Ааа, понятно! Ну может если несколько маленьких, да поставить в большую мультю
Я в своих как раз в АГ Кузине готовила, чтобы духовку не включать.

А я не знала. Т. е. не знала что этим торгует и Озон

Я сама не знала, не обращала внимания. Чем они только не торгуют...

Мне больше всего пока Борисовская керамика понравилась,

Да, как раз её и Ломоносовская на озоне покупала

Пошла смотреть!))
Ну деФчонки!!!

Неее, если в горшочке готовить, то тогда уже духовку задействовать нужно, или минипечь. Имхо

В мульте время поставила и спать пошла. А духовку выключить надо. В современных духовках, наверно, таймеры есть, не знаю.

Ну деФчонки!!!

Ага, мы такие
А я чё? Меня тоже на эти горшки сманили. Цепная реакция, не более.

На 200 г хочу брать, чтоб каждому порцию кашки...
А че? Не мало ж это... В мульте я на троих варю кашу общим объемом 800 мл на завтрак. Как раз съедается.
Или 350?
Нет 200. Ну для начала, для разгону?
500 для каши много. Я хочу отдельными порцайками готовить. Папка у нас не любит с молоком. А я обожаю с молоком кашку! Отличный выход ~ мультя работает одна, а кашка у всех разная.
Девочки, интересно, сколько горшочков В Штебу встает? Три встанут, они пузатенькие?
Духовку не буду, особенно летом, жара, да и газовая, не отключается сама...

mamusi, в Симе размеры горшочков указаны. Я для аэрогриля так прикидывала

Что это Сим?
На Озоне тоже указано: высота и диаметр горлышка...
Но пузико то выпирает у них, пойду-ка я Штебу рассмотрю и суну туда что-нить пузатенькое!

Что это Сим?

mamusi, это Сималенд

А я, мартышка такая, имея Штебу с 4 мини горшочками, ни разу в них кашу не готовила.... А вот два моих стандартных горшка, наверно, не войдут из-за пузатости. Я не мерила. Говорю же, мартышка

А я их вообще продала
Да, для мульти лучше горшочки с ровными боками, как у Туманчика поискать

имея Штебу с 4 мини горшочками

Моя Штеба DD1. Она без горшочков А их отдельно продают же, кажись? Какой у них диаметр. Пошла смотреть...




Блиииин, почитала про стаканчики. Керамические стаканчики 230 мл. У меня их и не было в комплекте. А отдельно почему то не продаются сейчас на Озоне. Для моей семьи идеально было бы. Каждому своя кашка. И они НЕ пузатые.

Девочки уж не знаю что и как, но повторю все, что я готовлю в горшочках (точнее все, что успела выставить). что там есть на первой, что нету.... я повторю короче. можно в духовке, но я люблю в мульте! печка-печкинская получается!

Каша пшенная томленая в горшочке (Туманчик)

Тыквенный крем-брюле (Туманчик)

Рыба с рисом в горшочке (Туманчик)

Картофельная бабка (в горшочке либо в пиццепечке) (Туманчик)

а это, кому интересно, те рецепты, которые я адаптировала под горшочки в мультиварке. принцип тот же.

Кокосовый рис в мультиварке (Туманчик)

Детская овсяная каша на соке (Туманчик)

Бабка картофельная в мультиварке Oursson MP5005 (Туманчик)

Шоколадная каша из смеси хлопьев (в мультиварке OURSSON MP5005PSD) (Туманчик)

Печеня (тушеная картошка с мясом) - рецепт моей семьи (Туманчик)

Жюльен из куриных сердечек и мидий с сыром (Туманчик)

Иришик, пасиб, все снесла в закладки, чтоб больше не...

для мульти лучше горшочки с ровными боками, как у Туманчика поискать

Где бы их найти?! Или хотя бы от Штебы отдельно продавались...

девушки присоединяюсь к вам с горшками, очень интересная тема..
  первый пошел....