Хлебопечки Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512... (часть 4)

SvetaI, Дюймовочка, а мне не понравился с маслинами. Вкусы разные.




Сегодня пекла из 100% муки 1 сорта Пудов. Внешне - отличный. Остывает.

Вкусы разные.

Нет, просто дома были только оливки
Остывает

А я поставила хлеб с Песто, первый раз. Использовала сухие быстрорастворимые дрожжи, срок до марта 2018, но что-то мне кажется что он не поднимается Дождусь до готовности

а мне не понравился с маслинами

Света, а в чистом виде маслины тебе нравятся? А оливки?

SvetaI, Дюймовочка, а мне не понравился с маслинами. Вкусы разные

Конечно! Например, мои едоки однозначно забраковали хлеб с зелеными оливками, а с черными едят с удовольствием, хотя мне оба варианта нравятся. Кстати, в «сыром» виде зеленые оливки любят больше.
Чем еще хорош именно этот рецепт (из панасовской книжки) - тем, что он с цельнозерновой мукой. Мои цельнозерновую муку не жалуют, а в этом хлебе прокатывает - оливки и орегано забивают характерный привкус. Не могу сказать, что я прямо фанат здорового питания, но все-таки иногда и такой хлеб надо есть. Впрочем, слишком часто его печь не буду - приедается.

Наша алтайская мука, оказывается, сильная-12 г белка на 100 г.

Анюток, вот и я стараюсь вашу алтайскую Дивенку покупать, очень хорошая мука, что ржаная, что пшеничная цельнозерновая. Когда есть у нас в Вырицах в продаже, обязательно покупаю, небольшой запасец создаю. Мука сухая, пакеты хорошие - не отмокают. И солод ваш - мой самый любимый.

Талия, Наташа, в том- то и дело, что нравятся. И оливки, и маслины. Поэтому, теперь оливки отдельно.

Просто то что в банках назыыается маслинами, то это крашенные в черный цвет оливки.

thumbnailUrl

Хлебопечки Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512... (4) - 2890261

Хлебопечки Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512... (4) - 1505745921

True

2017-09-18T17:45:21+03:00

embedUrl

$vetLana, Свет, ну тогда - "ой" Зато теперь знаете точно

Mandraik Людмила, Дивинка-это только одна из многих торговых марок. У нас и Алейка-пшеничная трех сортов и ржаная обдирная, и Мельник, и Грана. Ну, у Дивинки самый большой ассортимент. Я даже в своем магазинчике кое-что от Дивинки продаю-печенье, сухарики, соломку, вермишель и муку цельнозерновую.

Светлана, Оочень красивый хлеб! Ооочень!

Анюток, у нас других алтайских брендов нет, ну по крайней мере я не встречала а так хотелось бы попробовать

Mandraik Людмила, Люда, посмотри в инет магазинах, по-моему я видела. Но цены кусаются и места выдачи единичные. Если увижу, кину тебе инфу. Для меня слишком муторно куда- то за мукой ехать. У нас есть магазин типа здорового питания. Зайду к ним на сайт. Тебя только алтайская интересует?

Светочка, да мне то же ездить, живя за городом, по городу ни как но помечтать то можно У нас в Вырице как раз "Лавка Здоровья", там и беру Дивинку. Посмотри, если не сложно, что у вас есть - любопытно

Mandraik Людмила, Люда, ОК.

Поставила с песто, жду 8)

fffuntic, Леночка, ну в общем конечно никакой чиабатты, в смысле крупных пор не получается, видимо у меня какая то ложная память, но как сильно ржаной, очень неплох, в нём даже колобок с юбочкой получается, надо только оливкового масла довести до 2-3 ст. л., как в итальнском.
Но вообще у меня получался вот такой чисто ржаной в первой ХП Мистери, уже больше двух лет такого результата не могу повторить, как у Мистери вывалился штырь, на который лопатка одевалась...

фотка из архивов

Что то жидковат колобок

Люда, какой же он у тебя красивый с блестящими дырочками и пушистый. По мне так вообще высший пилотаж ржаного хлеба. Представляю, какой он вкусный.

Поставила с песто, жду

Я вчера испекла. Масла налила вместо 1 ч л - 1 ст л :- На сухих дрожжах. Колобок был нормальный, при расстойке медленно принимал уровень. Ну это дело продуктов, мы же знаем Буханочка получилась всего 7,5 см в высоту.

Хлеб с насыщенным вкусом, хорошо к простым блюдам, чтобы вкус хлеба не перебивали или "украсить" вкус "некрасивого" блюда
Для меня вполне вариант и я покушала, а вот мужу - не понравилось совсем.

фотка из архивов

Людочка, какой красивенный хлеб

Наталья, очень жидкий колобок, но еще 2,55 мин возможно, что чудемным образом подрастет.
Делала строго по рецепту. Очень интересно

Лена, девочки, да я тогда делала без рецепта, на глаз, и получалась такая красота, потом вывалился штырь, я купила редьку и тут облом... всё делала так же, а хлеб не получался, совсем, это я потом поняла что в ней с температурными режимами вообще плохо В общем растеряла навыки, сейчас с панасиком, когда поняла, что танцев с бубнами мне не избежать и здесь, кажется, я опять начинаю чувствовать ржаное тесто, но пока таких результатов не получала Обидно но я упёртая, буду дальше упираться



Дюймовочка, подождём вместе, отсутствие колобка ещё ничего не значит, с таким количеством добавок... Очень любопытно, мне для песто надо орешков купить, мужу такой хлеб должен понравиться, да и песто он любит, я не делаю, так как это безумно жирно, а он баночку песто съест за один присест

Хлеб не высок получился, но аромат шикарный. Ждем остывания.







А вот разрезик. Все в восторге.




Хлебушек оставляет очень сильное послевкусие, ничего подобного раньше не пробовала. Повелась на название кукурузной крупки, а надо было просто муки, тогда и колобок был бы потуже.
На днях все передалаю. Дети ели его мокая в вяленные томаты 🍅. Всем понравился.

Повелась на название кукурузной крупки, а надо было просто муки

Нет, в рецепте указана именно Полента, а она вроде не бывает мукой.
Но конечно можно испробовать и муку, никто и ничто не мешает

Дюймовочка, Оля, разрезик отпадный, прям видно что нямка, аж слюной закапала весь экран

Влияние консистенции колобка на структуру мякиша

Дюймовочка, Оля,

если получилось очень вкусно, то зачем ты хочешь крупу на муку сменить? Мне кажется, замена будет очень разительной. Крупа кусочками набухает, а мука будет месивом.
 От добра добра ж не ищут, если только в порядке эксперимента
 Правильный колобок - не общий закон. Вон выяснили, что у смешанных хлебов лучше с юбочкой, куличи - лучше чтоб мазало, я французский с аккуратным колобком не терплю, как минимум должен как очень влажная запятая сползать, а то и чуть мазать в конце. Понимаю, что может правильнее посуше, но на вкус мне так больше нравится.

Если крупа так впечатлила, то может чихать на этот колобок? тем более, что он подразумевается для пшеничной муки, а тут может ты даже больше права, делая влажное тесто с учётом набухания потом крупы в нём?

Люда,

очень хотелось бы раскрыть секрет красивого ржаного хлеба в любой ХП. Но, увы, не мне тут рассуждать, мне по ним ещё учиться и учиться.

 Единственное, что приходит в голову: запусти Мистери и градусником с часами замерь температуры выбраживания на всех стадиях и температуру выпечки, время на каждом этапе.
 Тогда хоть будет понятным каков нужен идеальный режим для красивого хлеба, как у тебя на фото.
Хорош, хлебушек. Я бы очень хотела научиться такой красивый делать.
Вот в чём секрет таких глянцевых пор и мякиша, как разгадать?

Теоретически должно быть много влаги, без неё не будет блеска точно, и высокие температуры и на выбраживании, и на выпечке. Но это ж теоретически.
 

Лена, чуть влажноват за ночь льнянное полотеце осырело, но на вкус очень, очень, рекомендую всем, но воды поменьше надо.

Лена,

в чём я не сомневаюсь, это в том что в Мистери нагрев на выпечке быстрее происходит, что видимо для ржаного помогает не ронять так критично крышу. То есть ржаной, в идеале видимо, в хорошо разогретую духовку надо ставить, а у меня в деревне нет духовки

Сделала Французский по такой схеме:

Дрожжи. 3гр
Мука 350гр
Цельнозерновая. 100гр
Клейковина 10гр
Соль 6гр
Оливковое масло 20гр
Вода 250мл.

Получился во всю форму и больше чем из книжки от печкии, корочка тверже.

Клейковина 10гр

это как? это что такое отдельное? Как воспроизвести?

это что такое отдельное?

Это глютен в сухом виде, продается под названием, Панафарин.

Добавляя его, вы увидите, что тесто становится более пластичным, мягким и его уже легче раскатывать. В результате мы получаем хлеб, который почти не крошиться, наблюдаем равномерную пористость. Хлеб остается свежим и мягким на более долгое время. Кроме того, его объём также увеличивается.(с)

Использование льняной муки для подъема теста

Ольга, красивенько получилось, но я не поняла зачем использовать цельнозерновую муку и при этом сыпать клейковину, они как бы друг друга компенсируют в смысле полезности. На мой взгляд, если не заменять муку высшего сорта на цельнозерновую, то как раз получится то же самое, послушаю что Лена скажет, может я и ошибаюсь. Был у меня период жизни, когда я совсем замучалась с ржаным хлебом в редьке, стала добавлять клейковину... но что то мне не нравится в этом.. я пытаюсь печь без аграмов, панифариноф и т. п. Но ксатати заметила, что очень хорошо помогает в подъёме теста льняная мука, буквально столовая ложка, хорошо оживляет процесс

Хлеб получился такой вкусный и хрустящий, и тянучий, что оригинальный рецепт из книги больше делать не буду.
Ну по крайней мере пока не надоест

Люда,

вообще-то пшеничный хлеб на каждый день ни один диетолог не посоветует. У наших предков он был как праздничный, а обычный был грубее и ржаной. При этом они много работали физически, то есть повышенное количество углеводов в организме не было так уж критично, как сейчас при сидячем образе жизни у многих.
 Поэтому эти игры в ЦЗ, уж извини меня, особо картины не меняют, если в рецепте полно в. с. Они более важны для тех, у кого проблемы с ЖКТ, и у него легче усваивается ЦЗ, отруби и так далее.
 Затем, если уж используешь в. с., то тоже по фиг сколько там будет этой клейковины, это как конфеты есть, ну чуть более сахара или менее, всё равно уже конфета.
 Глютен - это по сути высушенная отмытая клейковина из той же в. с.
 Поэтому добавок глютена бояться не стоит, если уже готовишь из пшеничной в. с.
Если о здоровье заботиться, то надо в этом себя в принципе ограничивать и никак по-другому, если нет интенсивного физического труда при здоровом ЖКТ.

То есть все эти добавки ЦЗ, глютена не надо рассматривать на предмет здоровья.
Только на предмет придания вкуса.

Глютен усиливает количество клейковины, то есть требуется либо сильнее замес, либо будет более грубая корочка и мякиш, что кому-то очень нравится, кому-то нет.
 Хочется деликатной пушистости с мелкой пористостью - глютен добавлять не надо. Резиновости и прочности в хлебе - можно и добавить и варьировать степень вымешанности.
 Вопрос только вкуса.
 А про здоровье.. это уже изначально тяжелая праздничная еда, чуть больше-меньше тяжести, уже не играет роли при здоровом организме, а больной человек так в принципе такое есть не станет.

Лена,

я всё время забываю, что это я подвинута на здоровой и правильной пище, из-за моего диабета, а все остальные, слава Богу, нормальные здоровые люди Для меня гликемический индекс это очень важно, я его уже автоматически считаю в каждой еде, психологическая деформация

Люда

увы, я хорошо знакома с диабетом, любимая родственница болеет. Поэтому в курсе. Но пшеничный хлеб с ЦЗ или без ЦЗ, или сплошное ЦЗ - всё равно для диабета зло.
Очень сочувствую.
 Но для здорового человека без разницы. В плане усвоения. А в плане здоровья, после кусочка такого хлеба ему бы не мешало бы много дров нарубить и всё будет в порядке.
 А если сразу спать ляжет - то хоть сплошная ЦЗ будет... по фиг

Люда, если совсем точно, то права ты: тяжелее всего организм справляется именно с глютеном. Поэтому против глютена так сильны отрицательные настроения. Поджелудочная его не особо терпит.
 Технически, чем его меньше, тем организму легче. Именно чтобы справится с ним, необходима хорошая физическая нагрузка (или добавка ферментов, облегчающих его расщепление)
Но здоровый организм не особо заметит чуть больше или меньше глютена в муке. Он либо уже есть, либо его нет.
Ну а для нездорового может и критично. Для нездорового организма всё надо рассчитывать и смотреть на реакцию. А если ещё учесть, что в улучшитель типа Панифирина нечестный производитель может чего дополнительно химического засунуть, то надо ещё подумать над использованием.

это как? это что такое отдельное? Как воспроизвести?

Валентин, вот на форуме есть отдельным РЕЦЕПТом

Панифарин своими руками

И ниже прочитайте комментарий Лены!

Наташ, я чуть прокомментирую ту ссылку.

Вот во-первых, клейковина (глютен по-научному) достаточно изящная штука, которая не переваривает грубого отношения, которая требует бережного отношения.
 Поэтому первая часть рецепта, получить клейковину из муки, допустим, правильная. Но с оговорками.
Во-первых, может быть весьма нерациональное расходование муки, потому что часто муке надо для максимума клейковины лежать до трёх часов а иногда и больше, не вся мука даёт клейковину в течение часа.
 Второе, держать лучше в холоде, чтобы образовавшаяся клейковина не деградировала.
 А вот в третьих, я не уверена, но замораживать мокрую клейковину - это значит львиную часть её погубить. Ввода при замерзании расширяется и даже лопаются стеклянные бутылки от её давления, что уж говорить о нежной клейковине.
 На производстве сначала высушивают глютен, причем каким-то особенным научным способом, чтобы не погубить. Никто на производстве не суёт мокрую клейковину в морозилку.

 То есть могу предположить, что способом по ссылке часть клейковины гибнет, что должно ухудшать вкус хлеба.
 Не претендую на истину, но теоретически должно быть так.

Далее, давайте разграничим понятие клейковина(глютен) и панифирин.
Глютен - чистая клейковина, а вот панифирин = клейковина + добавки-улучшители на усмотрение производителя. Панифирин считается улучшителем, а не просто глютеном(клейковиной).
 Так что делайте выводы сами.
Как я уже утверждала, здоровому организму по фигу, а вот даже частично больному уже нет. Всё будет зависит от состава улучшителя.

чуть прокомментирую

Спасибо, Лен, мне всегда приятно и полезно читать твои комментарии Даже в качестве «подумать и выбрать/принять решение»

Применение панифарина и клейковины: советы технолога

вот комментарий профессионала, может быть интересным

Ответ главного технолога ГК Pudoff Людмилы Каськовой:

Панифарин и клейковина - на первый взгляд похожие хлебопекарные ингредиенты, но они все-таки различаются. Клейковина - это чистый белок, а панифарин - белок плюс другие хлебопекарные улучшители. Работают они по-разному. Не вдаваясь в скучные формулировки скажу просто: для выпечки пшеничного или пшенично-ржаного хлеба лучше выбрать панифарин. Для выпечки ржаного или ржано-пшеничного хлеба - клейковину или сухую закваску «Экстра-Р».
В ржаном и ржано-пшеничном хлебе я рекомендую сочетать сухую пшеничную клейковину и сухую закваску «Экстра-Р».

Клейковина — это упругий эластичный гель, образованный белками пшеничной муки. Это вещество, высушенное в особых условиях, и есть сухая клейковина. Сухую клейковину можно добавлять при любой выпечке. Чем больше клейковины в тесте, тем больше эта эластичная масса сможет удержать пузырьков углекислого газа, образовавшегося в процессе брожения дрожжей. Следовательно, подъем теста будет лучше. Поскольку клейковинный каркас теста укреплен добавленной в него клейковиной, то это предотвратит опадание теста в процессе подъема. Особенно это важно, если вы начинающий хлебопек, и пока вам трудно определиться с количеством добавляемых в тесто воды и дрожжей. Если вы добавили больше воды и дрожжей, чем необходимо, клейковина спасет ситуацию, и хлеб получится хорошим.
Кроме того, клейковина уменьшает крошковатость мякиша и продлевает срок хранения изделий. Происходит это за счет набухания белков, абсорбирующих большую часть влаги.
Все вышеперечисленные достоинства клейковины очень важны, если вы печете хлеб из смеси разных видов муки или только из ржаной муки. Например, ржаной и пшеничной. Белки ржаной муки клейковины не создают. Возможно, что и купленная вами мука, не достаточно хороша. И чтобы получить хлеб хорошего объема добавить клейковину все таки нужно.
«Панифарин» — хлебопекарный улучшитель. В составе: клейковина пшеничная сухая (глютен), мука пшеничная набухающая, аскорбиновая кислота, ферменты.
О свойствах клейковины я написала выше. Теперь — аскорбиновая кислота и ферменты. Это вещества со свойствами окислителей. Они значительно тормозят протеолиз, укрепляют клейковину и консистенцию теста. Происходит это таким образом: они меняют соотношение сульфгидрильных групп (-SH) и дисульфидных связей в молекуле белка. Под действием окислителей за счет группы — SH образуются связи — S-S-, укрепляющие структуру белковой молекулы. Кроме этого аскорбиновая кислота и ферменты придают хлебу приятную кислинку и аромат. Пшеничная мука все таки нейтральна по вкусу, в отличие от ржаной. Ржаная мука сам по себе имеет довольно таки активный вкус. Поэтому добавка «Панифарина» не только укрепит клейковину, уже имеющуюся в пшеничной муке, но и придаст хлебу из пшеничной и пшенично-ржаной муки особый вкус и аромат.

 

Выход по теории из ситуации я вижу в частичном использовании рецепта.
Там всё правильно по теории, пока не доходит до заморозки.
Если уж позарез охота заморозить, то напрашивается вывод, что надо как можно лучше высушить перед морозилкой.
 Насколько при заморозке деградирует клейковина я не знаю, но на производстве так не делают.
Может и незначительно для домашних нужд, а может и заметно в хлебе.

А вообще до заморозки имеем хорошую отмытую клейковину, которую без проблем добавлять в тесто.
То есть отмытая клейковина - неиспорченная, её прям бери и добавляй. Готовый качественный глютен.

 А вот как сохранить его правильно, без частичной гибели, высушить или заморозить, я не знаю.
Могу только предположить, что сушка лучше замораживания, раз профессионалы не замораживают.
При описании получения глютена нашла
«Сушка клейковины: клейковину на экране промывают, обезвоживают, сушат и давят, для получения конечного продукта клейковины порошка.»
хотя домашняя сушка, явно будет совсем не такая, как профессиональная.
Тесто морозят, но в шоковой заморозке и с добавками улучшителей. Пишут, что многое зависит от сроков хранения.
 В общем вопрос: насколько дома изготовленная клейковина замораживанием или сушкой будет похожа на покупную, остаётся открытым.

Наталья, Повторила хлеб с песто, увеличив кол-во муки и дрожжей, и заменив крупу на муку, результат аналогичный, сдается мне, что магазинное песто содержит химию угнетающию дрожжи.
Сделаю песто сама. 8)

Оль, а ты думаешь что это хлеб должен быть пушистый? Мне так не кажется, хотя большая пористость в верхней части и меньшая в нижней части - это изъян

Наташа, я конечно так не думаю, я не понимаю почему он не подымается, а ведет себя как из ржаной муки

Оля, ты чеснок свежий кладёшь? Если он у тебя злой, то он может мешать (угнетать) дрожжам. У меня такое было. Теперь к дрожжам кладу либо старый чеснок, либо сухой. Попробуй испечь с сухим

Оля, читаю и ничё.. не понимаю. Песто - это что такое?
если вы про кукурузную муку, то там нет клейковины, один влагоёмкий крахмал, она очень более влагоёмкая.
Мука без клейковины - можно считать как нагрузка на пшеничную, больше 50 процентов такой муки и усё.. пшеничная не тянет. Возможно с кукурузной мукой процент устойчивости для пшеничной ещё ниже, потому что она влагоёмкая, как набухнет - так пшеничную и прибивает своим весом.
 А чё.. дрожжи тут сделают? где им газ накапливать?
 Возможно именно тут имела бы смысл хорошая добавка глютена. Надо посмотреть, как с такой мукой профи пекут.
 Или я чего не поняла в обсуждениях?

Лена, кукурузы всего 14% от обьема пшеницы. Я думаю, что косервированный песто причина плохого подьема.

Да, я посмотрела рецепт и поняла, что такое песто. Но там его кот наплакал. Допустим чеснок угнетает дрожжи, но ненастолько же. Ты же не весь хлеб чесноком утыкала.
Они чё? такие прямо нежные?
 А попробуй сменить их на другие и с оживлением предварительным.

Лен, они у меня турецкие самые свежие, муж на таких же только для напитков самогонку гонит (профи), говорит, что лучше на рынке, а потом другие рецепты на них идеально пекутся.

А я сегодня кекс мраморный из инструкции забабахала. Вкуснотища!

А я сегодня кекс мраморный из инструкции

Фото очень надо

Ого, деФФчонки, вы какие!)))
Меня недельку не было, и вы тут теории интересные выложили и хлебушек вкусный
А я вот не панифаринюсь ниКаДа... просто знать не знаю про такое. Темнотааа..
И в магазинах не ищу...
Как-то и так мне хлеб нра..... мой.
И пшеничный, и пшеничной-ржаной... и ржано~ пшеничный.
Уезжая испекла в дорогу и на всю неделю с собой в горы две буханочки хлеба от Бреда Пита. Не пожалела ни секунды. Было самое оно.
не испортился, не зачерствел. Подходил ко всему. Рекомендую попробовать этот хлеб.
При выпечке я точно следовала указаниям Автора рецепта.
Ржаной хлеб с красивой крышей (хлебопечка) (Bread Пит)

Фото автора.

Маргарита, взяла в заметки, только у нас гор нет буду за гриибами пробовать и на рыбалки.
Красавец,

Дюймовочка, не, ну НЕ ТОЛЬКО в горы. Зачем именно в горы...
Вы меня не так поняли. Мы в отеле жили, но я брала с собой свой хлеб, и мультю, и... ну неважно. Хлеб на бутеры использовали, и чай в термосе с собой. И вперед на подъемники и дальше пешие прогулки.
Но я этот хлеб и для дома часто пеку и мы его любим. Очень любим.

Оля, попробуй на живых Люкс, этим плевать на чеснок и песто, если не просроченные будут.
Ну за подъём отвечают дрожжи и клейковина и никто больше.
 Либо дрожжи вредничают, либо мука слабая и клейковина не держит газ. Третьего не дано.
 Дрожжи с хорошей клейковиной не должны подыхать от добавки песто с чесноком. А твои какие-то слишком деликатные получаются. Ищи, кто привередничает.
 Не.. ну можешь, конечно, им потакать. Убери песто, замени на сушёный чеснок. Авось смилостивятся

Ритусь, красавчик аккуратный с очень аппетитными корочками

красавчик аккуратный с очень аппетитными корочками

Лен, так эНто афторское фото, не мое!
Я свой не фоткала. Но получился такой же, идеальный. Две булки и обе как близнецы.

Рецепт мраморного кекса с какао

Дюймовочка, фото рецепта или кекса?
Рецепт :175 гр сливочного масла,175 г сахара, 175 г муки, 3 яйца, 1,5 ч. л. разрыхлителя, 2 ст. л. какао. Взбить сначала размягченное масло с сахаром, добавить яйца, снова взбить, постепенно всыпать муку с разрыхлителем. В 1/3 теста добавить какао, выкладавать в ведерко поочередно 2 ложки светлого теста и ложку темного. У меня тесто получилось густовато, поэтому не растеклось, а осталось пятнами



Нереально вкусно. Дочь сказала, это не ты пекла, а кондитер (наверное, Селезнева имела в виду, он на ХП нарисован)

Фото очень надо

а мне рецепт нада!
ааа нашла рецепт спасибо! а сколько печь надо?

живых Люкс

А Это что??? Я не знаю.....

Дюймовочка, вот такие

Риточка, ну что ж ты меня разочаровываешь, написала ржаной, я губу раскатала, как коза поскакала смотреть, а он пшенично-ржаной, ну я так не играю
Лена, у меня по осени, когда чеснок свежевыкопанный его нельзя к дрожжам добавлять, даже зубчик, глушит их как динамитом рыбу
Я всё приобрела для песто, базилик свой, как сделаю песто, так сделаю хлебушек Уж больно интересно

Люда, у меня всё из магазинов, полудохлое парникового происхождения
свежевыкопанный чеснок я только на картинках видела. Вполне верю, что твой домашний настоящий способен на что угодно.
 У Ритуси горы и пироги, у тебя обалденный ржаной и свежевыкопанный чеснок. Усё, девочки, вот точно приеду к вам в гости
 А к Натали тогда потом, у ней же там дожди и сырость на фоне красот Ирландии. Чего там со свежевыкопанными настоящими фруктами-овощами пока неясно.