Вафельницы-тарталетницы

Галина Быко, Галь, у меня хлебные в веске под икру не пошли. Простоваты и жестковаты. Наполняла их селедочным салатом.
Хлебные хороши в фесте!!! Тонкие, прозрачные и хрустящие.

Света, а какое тесто слоёное ты покупала бездрожжевое или дрожжевое???

И такое, и такое, Галь. Из любого вкусно. Из бездрожжевого, естественно, посуше-послоенее. Но и дрожжевое слоеное хорошо под икру. Бездрожжевое на фотке не раскатывала. Просто нарезала одинаковых квадратиков. Дрожжевое - чуть раскатываю - оно пытается подняться и повизгивает при выпечке.

Галина Быко, я тоже делаю из слоеного бездрожжевого, но не квадратиками, как eta-007-Света, я режу пласты на визуально одинаковые квадратики, тут же взвешиваю и быстро катаю колобки. Есл оставить 20 гр, то выходит тарелочка с выраженными краями, если оставить 17-18 грамм, то тарталеточки получаются чуть ниже. Ну это уже на усмотрение хозяйки и смотря для какой начинки. Это всё под рукой и быстро.

Света и Ильмира большое спасибо!!!

Для тех кто давно ничего не хотел...
Вафельница Steba.
Получаются большие, глубокие корзинки с толстыми стенками.
(диаметр ок. 10-12 см, глубина ок. 4-5 см)

Вафельницы-тарталетницы

Фото кликабельны.

Края корзинки могут быть ровными или зубчиками в зависимости от консистенции и количества закладываемого теста.
Цвет корпуса белый и черный.
Стоимость пока не напишу.
По дате поступления в продажу... ориентируемся на декабрь.

диаметр ок. 10-12 см, глубина ок. 4-5 см

Ого! Это уже прям целая тарелочка! Как раз порция на человека. Хотя по фото со смородиной не кажется такой уж большой.
Выглядит очень симпатично.

А мне такое однозначно не надо. Неудобно. В маленькую или среднюю корзиночку можно положить порционно: в маленькую - сладкое, чтобы на пару укусов и было доедено, а не выбрасывалось надгрызанное, а в среднюю - салат или мороженое, потому что тоже будет на пару укусов - захотел, взял еще, а не хочешь, так хоть если и пропадет надгрызанного, то немного. А что делать с таким ОГРОМНЫМ салатником? Насыпешь туда, а на тарелочку все равно поставить придется, потому что если салат влажный, то так и так потечет и эту тарталетищу намочит (а без тарелки под ней и скатерть запачкает). А если не доели, то кому доедать саму уже клеклую и пропитанную начинкой тарталетку? Собак в доме нету. Да даже если промазать ее яичным белком для влагоустойчивости, то все равно она просто огромная : как-то привычней, когда хлеб и т. п. попадает в рот одновременно с салатом, а не после него - в этом плане более маленький размер намного выгоднее, потому что откусываешь одновременно с начинкой - нет расхода опять же, а тут какое корытце пока до рта донесешь, так половину рассыпешь, а вторую, когда будешь пытаться укусить. Буду рада, если кто-нибудь имеет другую точку зрения на использование тарталеток подобного размера - возможно, я что-то упустила из вида и сменю свое мнение относительно бесполезности для себя данного прибора.

А мне размер не кажется огромным. Книзу тарталетка сужается, то есть как раз одна порция салата.

Ольга, а если салат не понравился? не каждый же будет доедать только ради приличия...

В такой только картофельные делать, типа горячего.

Наталья, так и без тарталеток не все салаты всем одинаково нравятся. А иногда хозяин столько наложит... Отказать неудобно. Есть не хочется.

Ольга, об этом я и говорю - расход сплошной! И гостей ставить в неловкое положение, если им вдруг не нравится. Поэтому я предпочитаю маленькие формы - на зубок, так сказать - чтобы попробовал и решил для себя нравится-не нравится, брать или нет еще добавку. Так как-то сподручнее.

А если под десерт

под десерт

Допускаю, только моих кулинарных навыков и фантазии маловато, чтобы придумать что-то, что будет уместно в этой корзиночке и не покажется слишком сладким в таком объеме. Да ведь не только десерт должен быть беспрецедентно вкусным, чтобы его съели в таком количестве после основных блюд, но и сама тарталетка (тесто для нее, в смысле ).

Буду рада, если кто-нибудь имеет другую точку зрения на использование тарталеток подобного размера - возможно, я что-то упустила из вида и сменю свое мнение относительно бесполезности для себя данного прибора

Сама такую вафельницу покупать на захочу - это точно потому, что есть чуть-чуть поменьше (9 см) Фирст на 2 штучки, что уже удобнее при выпечке.
Но вдруг, если бы она у меня появилась, то попробовала бы следующий вариант. Некоторые отказываются за праздничным столом есть хлеб, вот и поставила бы такие тарталетки (всё-таки она меньше, чем кусок хлеба) именно для салатов или, на пример картошки-пюре с кусочком селедочки-форели. Но что бы каждый брал в неё то, что хочет. Детям можно под плов использовать. Может и ещё что-то в голову пришло бы...

чуть-чуть поменьше (9 см) Фирст на 2 штучки, что уже удобнее при выпечке

Ильмирушка, вот тут совершенно точно. И размерчик удобнее, и выпекать быстрее, чем по одной.

Наталья, известно, что на каждый товар найдется свой покупатель. Возможно, что из-за красоты формочки вафельница найдет поклонников для выпечки детям, но не сладкой. Бывает же, что ребенок не есть многие продукты, а здесь можно завлечь.

Мои бы из таких тарелок ели. Скажем, баклажаны тушёные или что то подобное овощное. В ферст так и делаю, съедают по две штуки)

Некоторые отказываются за праздничным столом есть хлеб, вот и

Интересный способ.

Вы икру намазывайте, намазывайте.
Я намазываю.
Да нет, вы не намазывайте, вы ложками кладёте.

В тарталетницу

В большую наверное хорошо «лохматые» салаты где микс зелени не прибит запраакой. Или фруктовые, мороженое с добавками.

из-за красоты формочки вафельница найдет поклонников для выпечки

тут тоже согласна - в каждой избушке свои погремушки, просто мне эта игрушка не подходит - фест кажется практичнее.

фест кажется практичнее.

а Веска ещё практичнее своими четырьмя и поменьше
Кстати, пробовала выпечь тарталетки из одного теста сразу в обеих тарталетницах. Удивило, что тарталетки получаются абсолютно разные!

Вески у меня еще нет. все хочу, но что-то пока никак не соберусь, а надо бы, а то будет как с большой вафельницей Клоэр - пока мечтала, да думала, они закончились, а других не завозят.

А мне визуально очень даже понравилась тарталетница.
Производитель уважаемый, думаю продумано должно быть. Окончательное решение о приобретении буду принимать после реальных отзывов наших форумчанок и живых фотографий!

мне тоже кажется, что она огромная. У нас они часто мелькают в продаже, даже на барахолке видела. Ну сколько десерта или салата надо съесть и еще огромную тарталету.
и по моему, такая есть у кого то уже.. не помню.

Для тех кто давно ничего не хотел...

Всем трям А я давно такое хотела. Еще когда был ажиотаж по Клоеру.
Не на каждый день, но именно как тарелка для горячего (из простецких продуктов)-красиво и необычно.
Если будет цена не запредельная-точно возьму!
В той же Чехии даже суп в корке от целого хлеба подают. Да (((жаль продукты. Но как же классно!

такая есть у кого то уже.. не помню.

Это я фото показывала, когда рассматривала её в магазине. Но тоже решила не брать, а выбрала Калорик, на две небольшие тарталетки.

Ура, мне ее привезли, ля-ля -ял-ля
Она такая маленькая, лапочка просто

Это я фото показывала

это я помню, мы тогда коллективно пришли к выводу, что большааая очень она! но кто-то купил, а вот кто? 8)

Ура, мне ее привезли, ля-ля -ял-ля
Она такая маленькая, лапочка просто

Фото реальное в студию

Она такая маленькая, лапочка просто

ну и Хде, мы ничего не увидим?

а выбрала Калорик, на две небольшие тарталетки.

Эх, тоже хочу Калорик!
Где б его взять?!

Эх, тоже хочу Калорик!

Елена, а чего Фирст, он же с Калориком, как близнецы-братья.

Красиво..... Но здоровый.... Кажется размер как у паймейкера ашановского не помно название... Не, у меня такие объёмы не сьедят. Ведь хочется все блюда попробовать, а тут съел одну тарель - и сиди скучай, как дурак с полным животом....

а тут съел одну тарель - и сиди скучай, как дурак с полным животом....

Просто эта модель тарталеток не подходит для изобильных праздничных столов. А если дома на субботне-воскресный обед для детей-внуков, то для картошки с сосиской или тефтелькой очень даже...

Ильмирушка, ну..... наверное..... Хотя... мои и в выходные и в праздники хотят по-чуть, но много разного...

Но форма, конечно, хороша!

Хотя...мои и в выходные и в праздники хотят по-чуть, но много разного...

ну и это понятно, просто как вариант, когда дети не едят вообще, то завлечь вполне по силам такими завлекухами, слопают обычную картошку-пюре с грибами или... да с чем угодно. У меня внуков не много, но у друзей есть маленькие дети, когда собираемся, то я для них те же блюда, но совсем в других тарелках - красивее и интереснее, подаю, лопают с удовольствием.

Svetlana201, 3доровую одноместную привезли?

Елена, а чего Фирст, он же с Калориком, как близнецы-братья.

Спасибо, Ильмира!
Надо присмотреться!

Надо присмотреться!

Елена, присмотрись, не плохая игрушка. У меня и Фирст, и Веска есть, иногда одновременно в обеих пеку. Писала уже где-то, что из одного теста получаются совсем разные тараталетки.

Svetlana201, Светаааа, неси нам уже сравнительное фото! Мы уже измучились в догадках!

лопают с удовольствием

Да уж, в гостях они все, маленькие хитрецы, по- принципу: " А наша маманя такой конпот не вариииит!»

в гостях они все, маленькие хитрецы

есть такое! Да если я ещё им «совсем другие» блюда подаю, «специально для них готовила», да совсем в других (интересных) тарелках... Это ж так самооценку поднимает, типа «ай, чего там взрослые едят... какие-то салаты-котлеты, а вот нам!....»

Ильмирушка, Точно, Ильмир! Или «А вот у тети Ильмиры мы ели вместе с тарелками!»

да ладно вам, мне до сих пор у сестры все вкуснее, чем у себя дома

Nathalte, Наташ!

Ты зажралась! У тебя всегда вкусняшки!

eta-007, Свет,

а у неё вкуснее))))).

Ура, мне ее привезли, ля-ля -ял-ля
Она такая маленькая, лапочка просто

Ну хде же, хде же фото?

Девочки, мне малышку VES привезли, а Вы что все подумали? я ж пишу-малышкуууууу

Svetlana201, такую интригу загубила!!!
Надо было б до утра народ помариновать! Вот страстищи б накалились!!

eta-007, Светлана насмешила

Честно говоря меня такой размер тарталетки тоже не зацепил, с'есть все что в ней, а потом ещё и её, а стенки там сооовсем не тонкие. Сладкое тесто думаю отлично пропечется, а вот с пресным, как тут предлагают для пюре, супов и т. п. боюсь будут проблемы. В теме хлебных вафель писАли о плохой пропеченности в " толстой» вафельнице.
Кому невтерпёж на ebay продается по очень привлекательной цене с бесплатной доставкой

После роликов с такими порцайками прямая дорога в передачу «Я вешу 300 кг»

Yes Chef! Personal Waffle Bowl Maker on QVC

На youtube много роликов

youtube.com...

как тут предлагают для пюре, супов и т.п. боюсь будут проблемы...

win-tat, если это ко мне, то про супы не писала, а картофельное пюре... оно у всех хозяек разное. Я не люблю и никогда не делаю его жидким, а вполне себе однородно толченая картошка в такой тарелке-тарталетке с каким-то мясо-рыбным составляющим для обеденного второго блюда, поданного на обычной тарелке в окружении овощного салата или овощной нарезке, думаю и красиво, и достаточно. Этот способ использования пришел на ум, исходя из размеров.

Ильмирушка, это не лично к тебе, а вообще об идеях в теме.

а картофельное пюре... оно у всех хозяек разное.

А при чем тут карт/пюре, я писАла о тесте для не сладких тарталеток, с ним могут быть проблемы.

Сладкое тесто думаю отлично пропечется, а вот с пресным, как тут предлагают для пюре, супов и т. п. боюсь будут проблемы.

я писАла о тесте для не сладких тарталеток, с ним могут быть проблемы.

ааа, семенсеменыыыыч! Не вчиталась с недосыпа. А я-то всё ищу способы применения не очень удобной (на мой взгляд) тарталетницы и использования уже испеченных тарталеток

Девочки, мне малышку VES привезли, а Вы что все подумали? я ж пишу-малышкуууууу

нет, ну надо ТАК обломать всех, а!. Мы-то ждем новую тарталетницу! Я ещё так удивилась, что так быстро - откуда!

Вот заглянула в тему и сразу захотелось игрушки вытащить. Угощайтесь! Тарталетки из слоеного не дрожжевого теста с яблочно-банановым взбитым пюре и домашней шоколадно-ореховой пастой Нутелла за 5 мин (без варки):

Вафельницы-тарталетницы

А это не очень полезный ужин, но красиво-вкусный (иногда можно )

Вафельницы-тарталетницы

Сама такую вафельницу покупать на захочу - это точно

Я помню, как кое-кто говорил про две другие тарталетницы Ещё не вечер, Ильмирушка!
Валера! А, примерно хотя бы, сколько она будет стоить?

На Озоне, прям сейчас, Фирст со скидкой за 1089 рублей.

Я помню, как кое-кто говорил про две другие тарталетницы

zvezda, Ольга, напомнила - рассмешила! РЖУНИМАГУ, сегодня они у меня обе пыхтели! Одновременно!

со скидкой за 1089 рублей.

А в DNS -970!

РЖУНИМАГУ

Сама от души посмеялась так что... как знать?

Я тоже все думала, где же я эту штуковину у нас здесь видела, у Лены муха це-це в СП
Кухонные и бытовые нужности с ТаоБао (СП, Россия)
Прибор для вафельных корзинок, 750W
Цена 170.2 ю + доставка по Китаю 20 ю
Размер прибора: 22х17х12 см
Размер корзиночки: 13х5,5 см

Вафельницы-тарталетницы

Девочки, а вот такую обсуждали - Вафельница GFgril GF-010 Waffle Hobby ?
Если ДА, может кто ткнёт меня носом?
На Озоне на неё сейчас скидка 34%, вот думаю брать или нет? Хотела Принцессу похожую, но она без скидок, надо ждать, а мне прям вот сейчас захотелось

Вафельницы-тарталетницы (страница 23)

Интересное в разделе «Вафельницы, тарталетницы, сэндвичницы,…»

Новое на сайте