Категория: Мясные блюда

Ингредиенты
Филе индейки, курицы (целое)
1
Соль, перец
по вкусу
Масло оливковое для смазки омлетницы
Способ приготовления
кАроч, филе посолить, поперчить, слегка тендерайзером пройтись (не обязательно), можно замариновать в соевом соусе на 30-40 мин.
Панельки смазать кистью маслом ОЛИВКОВЫМ (от растительного образуется на панелях пленка),
уложить филешки в холодную на 15-20 мин. с переворачиванием.
Панельки смазать кистью маслом ОЛИВКОВЫМ (от растительного образуется на панелях пленка),
уложить филешки в холодную на 15-20 мин. с переворачиванием.
Программа: обжарка, тушение.
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 2 порции