Мини-печи Bork W500, W550, W551

Мини-печь Bork W500, цена 17 890 р.

Мощность:2400 Вт Объем камеры:22 л Количество автоматических программ:9 Тип управления: электронное Нагр. элемент:5 шт. Тип нагр. элемент: кварц Конвекция: Есть Противень для пиццы: Есть (33см) Противень для выпекания: Есть (30см) Противень для гриля: Есть (30см) Диапазон температур:50-230 °C Время приготовления:1-120 мин. Материал камеры: нержавеющая сталь

Решетка для гриля: Есть Поддон для крошек: Есть Ед. измерения температур:C/F Разморозка: Есть Длина электрического кабеля:1 м Интеллектуальная система распределения мощности: Есть Информативный дисплей: Есть Материал корпуса: нержавеющая сталь Габариты (ВxШxГ):29х48х42 см Цвет: Стальной Вес:9,5 кг Страна производитель: Китай Срок гарантии:24

Мини-печь Bork W550, цена 9-10 тыс. р.

Объем камеры:   16 л Внутреннее покрытие:   антипригарное Тип управления   : электронный Режимы работы духовки:   8 Кол-во нагрев. элементов:   4 Тип гриля:   кварцевый Максимальная температура:   230 *С Цифровой дисплей Звуковой таймер:   до 120 минут Режим поддержания температуры:   Да Предварительная разморозка:   Да Звуковой сигнал:   Да Индикация включения:   Да Индикация режима работы:   Да Инд. времени до конца программы:   Да

Открывание дверцы:   вниз Материал корпуса:   металл Съемный поддон для крошек:   Да Потребляемая мощность:   2400 Вт Металлическая решетка:   1 шт Плоский противень:   1 шт Глубокий противень:   1 шт Цвет:   нерж. сталь Материал фронт. панели:   нерж. сталь Габаритные размеры (В*Ш*Г):   26*42*39 см Вес:   6.7 кг Гарантия:   2 года Страна:   КНР Режимы: тосты одностор./двусторон., гриль, пицца,    обжарка, выпекание, печенье, разогрев

Мини-печь Bork W551, цена 9-10 тыс. р.

Мощность:2000-2400 Вт Объем камеры:12 л Количество автоматических программ:8 Тип управления: электронное Нагр. элемент:4 шт. Тип нагр. элемент: кварц Противень для выпекания: Есть Противень для гриля: Есть Диапазон температур:50-230 °C Время приготовления:1-120 мин. Материал камеры: нержавеющая сталь Решетка для гриля: Есть

Поддон для крошек: Есть Ед. измерения температур:C/F Разморозка: Есть Длина электрического кабеля:1 м Интеллектуальная система распределения мощности: Есть Информативный дисплей: Есть Габариты (ВxШxГ):22х40х30 см Цвет: Стальной Вес:6 кг Страна производитель: Китай Срок гарантии:24

А теперь расскажу о самой маленькой из печек Bork - W551.

По мощности она сопоставима с другими печками Bork. Имеет внутреннее антипригарное покрытие. Кварцевые нагревательные элементы (их 4шт.: два внизу и два вверху) защищены индивдуальными решетками (каждый в свою в отличие от W550).

Внутренние размеры камеры: 28х28х10 см (высота между нижней решеткой и верхним нагревательным элементом). Высота W550 на 2 см больше, также, как и ширина и глубина (тоже больше на 2 см).

Расположение. На боках и сзади есть стопоры. Но важным может оказаться расположение «над». Верх печки греется довольно сильно. У меня над печкой навесной шкаф на высоте 11,5 см. Низ шкафа немного прогревается при работающей печке.



Режимы выбираются поворотом регулятора. Режимов 8: Печенье, Разогрев, Пицца, Бейгл, Тосты, Выпечка, Гриль, Обжарка. На каждом режиме регулятор фиксируется. Есть возможность изменять время и температуру (или степень румяности корочки на режимах для тостов и булочек). Также можно регулировать время/температуру в процессе приготовления. Если не хватило времени приготовления, то можно добавить время нажатием на одну кнопку (она расположена рядом со стартом), для каждого режима свое доп. время.

В спящем режиме дисплей полностью «спит». При нажатии на любую из кнопок появляется звуковой сигнал (по мне, так противный ), и дисплей загорается. Он отображает время и температуру приготовления в режиме ожидания, и оставшееся время приготовления в процессе работы режима.

Сегодня я выпекала творожный кекс в силиконовой форме с верхним диаметром 22 см и высотой 9 см на режиме Выпечка 30 минут: 10 минут при 200°С и 20 минут при 180°С, предварительно разогрев печку 10 минут: 5 минут при 160°С и 5 минут при 200°С. Форма была заполнена на 1/3 объема.



В процессе выпечки нагревательные элементы включаются на пару тройку секунд и снова отключаются



Верх пропекся равномерно, а низ... в центре было бледнее, чем со стороны нагревательных элементов. Кекс полностью пропекся.

Манночка, ну наконец то! С пряничном тебя! Надеюсь в ближайшее время к тебе присоединиться! :-[Спасибо, что создала отдельную тему, я же из эгоистических соображений действовала. Мне так проще отслеживать все новенькие рецепты по этой печке.

Ждем рассказ Машуни про ее W550

А пока ждем, скопирую сюда Машины сообщения из соседней темы:

Анют, вчера домой приволокла и место ей искала. Пришлось перестановку делать.
А утром муж мне полочку на стенку повесил и я туда печечку поставила



Попробовала утром тосьы испечь, получилось супер за три минуты чуть не спалила.
Сейчас поставила курочку с картошкой.
Хочу хлебушек испечь.
Я ее пока временно купила, тк духовка у меня толком не работает.
А новую мы собираемся покупать, только вопрос времени и денег.
Как куплю духовку хорошую, то эту печушку скорей всего продам.
А вообще очень удобная она.
Градусы мах 230 время 2 часа

Надежда, тены кварцевые, два внизу и два вверху.
Тены закрыты железной сеткой вверху, а вот внизу сеткой не закрыты, но они между железных ограничителей.
Те если ваерху что-то прилипнет, то можно отмыть легко, а вниз не попадет на тены, тк готовить надо в форме или подносе, тот что идет в комплекте.

я в Метро купила форму из керамики для выпекания, думала что мои не полезут.
Но она такая классная, что по любому мне пригодится)
Вот

Испекла я хлеб в соей печке.
200 гр 40 минут
Получился высокий, пушистый!
Я очень довольна печкой!
Выставлю здесь, а то не знаю куда приткнуть фото



Разрез

печка Борк w550, осталасть в нескольких магазинах.
Цена 8990 и до 10 тысяч доходит.
Высота 26
Глубина 32
Длина 42
На мою микру LG можно было поставить сверху, но я микру мужу на работу сбагрила)
Есть в Мвидео, техносиле, и набери в google поиск и выдаст тебе еще интернет магазины, где она в наличии)
Я очень довольна, чес слово)
Да, во время приготовления можно добавлять время и температуру, те менять, что очень удобно))

У меня W500 уже 3 года. Очень довольна. Пользуюсь в основном программой выпечка и гриль. Использую металлические формы (мне больше в них готовить нравиться). Очень удобен поддон для крошек. Отмывается от нагара легко. Нравятся подсказки, которые есть на стекле крышки. Указаны три высоты куда можно ставить форму (гриль, тосты - самый верх, пицца и еще что-то средняя высота, выпечка и еще что-то самый низ). Не надо думать, посмотрел и поставил. Очень хороша конвекция. Неплохая книга рецептов. Когда покупала - стоила печка около 12 000. 17890 - очень дорого.

Очень хороша конвекция.

А конвекция у W500 есть на всех режимах или только на определенных?

Что могу сказать в добавок)
Попробовала режим гриль, но так как решетку надо ставить на самый высокий уровень, а потом идет протвинь со вставкой гриль, а на это продукы, то получаетв плотную к тенам.
Курица брызгала и забрызгала в итоге решетка на ангревательных тенах.
Мне стало жвлко печечку и решила, что больше не буду так готовить)

Пекла хлеб- понравилось
Курицу целиком запекала с картошкой- тоже понравилось)

Курицу гриль я тоже не делаю на верхней решетке. Там в основном делаю рыбу и тосты и иногда доделываю отбивные. Понравилось делать свиные отбивные (маринад должен быть жидковатый, не густой) на средней решетке 180 градусов на 30 минут с конвекцией. Затем минут 10 на верхней на программе гриль. Получаются очень мягкие. Окорочка или бедра на средней решетке на 205 градусов минут 30-40 с конвекцией. Протвини от печки не использую. Использую тонкие металлические формы или формы из фольги. А еще лучше пакет или рукав для запекания. Кстати очень хорошо получается жаркое в горшочках.
Если кому нужна инструкция и рецепты (один на каждую программу) пишите в личку, вышлю на вашу электронную почту. Там 44 стр.

ОБЖАРКА Roast
Используйте режим обжаривания для приготовления разнообразных блюд из мяса и птицы.
Выберите режим приготовления Roast, установите решетку на нижний уровень, настройте температуру (50°С – 230°С) и время приготовления (от 10 мин до 2 ч). Чтобы начать приготовление нажмите START.
На светодиодном дисплее отобразится индикатор предварительного нагрева preheating. После того, как прозвучит сигнал, поставьте противень для гриля с продуктом на противень для запекания и установите на решетку. Приготовление начнется автоматически.
эксплуатация
Продукт Время обжарки
(500г)
Говядина – ростбиф 30 мин
Свинина – филейная часть 35 мин
Баранина – ножка 30 мин

kisa? Татьяна, а бисквит вы не пробовали в печке печь?

А безе никто не пек? Думаю про маленькую духовочку.

Безе я еще не успела испечь.
А так много чего пекла. Все получилось вкусное.
Единственно хлеб подгорел, но это я виновата, тк намазала верхушку яйцами и включила очень высокую температуру, а верхушка была прямо под тенами, ну и подгорела)

Спасибо. Буду думать.

бисквит получается хорошо, пропекается со всех сторон. А хлеб действительно подгорает даже без смазывания, т. к. поднимается до самого верха, стоя на самом низу. Программы настроены хорошо. Конечно было бы хорошо, если бы высота была чуть повыше. Но это видимо зависит от объема.

Татьяна, а в вашей какая высота от решетки до верхнего тена?
Да, и как пользоваться функцией разморозка?

Так народ, что молчим, я жду, жду, а они значит молчат. Делаю заказ на бисквит и рыбку. Деньги окорочок жгут. Жду последнего пинка для похода в магазин.

А рыбку я пекла в панировке)

Воть

Маш, а бисквит то, бисквит? И курицей не делилась.

Такс, курицу целиком запекала, но сфоткать забыла!
А бисквит еще не успела)

Вот курица кусочками, но не видно особо)

Емкость то надо поглубже, да? Чтобы не брызгало на стенки?

Да не, я пекла в низкой форме, которую для принцессы купила. И особо не брызгало ничего.

Вчера пекла маффины на Выпечке, нижняя решетка, 10 минут при 200°С, 20 минут при 180°С (печку предварительно разогревала при 200°С 10 минут)



Маффины пропеклись, но бледные. Надо было при 200°С выпекать, не снижая. Хотя, тогда, наверно, слишком зарумянился бы низ. Конвекции не хватает
На этой фотографии видно то, что я описывала про неравномерность румянца снизу



Думаю, может, надо попробовать печь маффины на средней решетке

Манночка, а 551 разве без конвекции?

Леночка, а должна быть с конвекцией?

Конвекция только в 500 печке

А Леночка у нас просто невнимательно первое сообщение в этой теме читала, да, Леночка?

Может и невнимательно

А вот что я сегодня в Борьке испекла

Gefeullte Gleucksschweinchen(фаршированные Счастливые Хрюши) (Masinen)

Отличные свинюши. Ты на средней решетке пекла?

На нижней, и они быстро зарумянились. Ставила в хорошо прогретую духовочку.
Пекла на штатном протвине.

Кстати, про штатный противень. Я вот не пойму, он эмалированный или... какое у него покрытие?

Он эмалированный.

Ты же на пергаменте выпекала, да?

Конечно на пергаменте, а то бы прилипло)) хотя отмывается он хорошо после гриля. Те от мяса жир и сок.

Классные хрюшки. Вот дождусь выходных и рвану за печкой, если она еще будет в магазине.

Кошатница, Лен, так ты какую выбрала?

Машунь, если дождется меня то как у тебя, семья все таки из 4 человек, не дождется, то 551, как у Манны

Еще бы вы с Манночкой бисквит ик сбацали и точно бы определилась. А?

Леночка, если тебя устроит неклассический бисквитик (без яйков), то сбацаю

На нижней, и они быстро зарумянились. Ставила в хорошо прогретую духовочку.

Быстро - это как долго по времени? А какая температура была? Хорошо прогретую - это как (сколько по времени и при какой температуре)?

Я сегодня пасс, свиней напеклась уже))
Манняша, спасай спеки бисквитик))
А я может завтра шарлотку сбацаю, но не обещаю.

Быстро - это как долго по времени? А какая температура была? Хорошо прогретую - это как (сколько по времени и при какой температуре)?

Ой, ой, ой!!
Быстро 15 минут, 20 гр. 10 мминут после сигнала.

Быстро 15 минут, 20 гр. 10 мминут после сигнала.

Что?

Устроит, устроит! А что еще и такие есть?

Машунь, ну что тебе стоит сбацать бисквит ик, можешь его даже не украшать, и даже не есть. Даже могу сказать какой.(тот что на кипятке, у него даже яйца по отдельности взбивать не надо)

Ой, ну вот напугала меня кучей вопросов, что и забыла все))
 200 градусов!
Прогрев, сигнал и еще 10 минут грелась на 200 гр)

Купила я ее, тока что притаранила.

Ее, это какую??))

Ее, это какую??))

Машунь, как у тебя. Муж сказал, что 551 совсем маленькая, микру не дал выбросить. Но я ее потихоньку выселю.

А я сегодня пекла в печечке хлеб ржано-цельнозерновой.
Получился супер!! Правда форма прямоугольная оказалась слишком длинной и не вошла в печку, так я ей угла загнуля и вошла, как миленькая (на искосок)

Я очень довольна печкой, но микры мне иногда не хватает, так она вжилась в нашу жизнь))
Но мне ее ставить все равно не куда.

А печечка супер!
Вот хлебушек, фотка на ходу)



Пекла так
Разогрела до 220гр. После сигнала поставила форму с хлебом. Выпекала 15 минут, а потом снизила до 180 и еще 15 минут.

Муж сказал, что 551 совсем маленькая

Ну вооот, сколько было сомнений и мук выбора, а тут муж все быстренько и решил. Я всегда говорю, что надо у мужа совета спрашивать и поступать так, как он скажет

Манночка, особенно если его картой расчет! Водрузила на микру сверху. Завтра попробую бисквит сделать.

Я так на бисквит и не дозрела. Ну теперь ты и сама его испечешь

И я никак до бисквита не дойду)))
Я по капусте ударяю))

Лена, ждем от тебя классный бисквит!!

Маш, а что отращиваешь на капусте? Самое интересное, что выпечку то жрать мне нельзя совсем.

Кошатница,

Маш, а что отращиваешь на капусте?

Смеешься, даааа....
Вот, как отращу, Памела Андерсон от зависти сдохнет 8)

Хотела новый рецептик узнать, а то мож я капусту то не тем местом жую, ничего не отрастает.

Манночка, особенно если его картой расчет! Водрузила на микру сверху. Завтра попробую бисквит сделать.

Бисквит испекла 40 мин при 180 гр. вполне хватило. Фотки сделала, но покажу только завтра. Спать хочу. Вешать под шкаф ее точно нельзя, сильно нагревается шкаф, хоть я ее и поставила на микру сверху. Рассстояние между ней и вархним шкафчиком см.10, но... кухне то 8 лет и у дверей повело немного пленку. вообщем надо искать другое место или микру выбрасывать.

у дверей повело немного пленку

Как жалко Но есть повод избавиться от микроволновки

Жду фото бисквита. Он хорошо поднялся?

Ну наконец то я добралась до компа. Бисквит поднялся очень хорошо, выше формы, правдо потом пока допекала он сравнялся по высоте сформой, нисколечко не пригорел, пропекся замечательно. Сутки простоял на балконе, вчера после работы разрезала на три коржа и побыстрому промазала. Кусочек сфоткала. Сейчас покажу.