Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)

"Randg Rover" - медовый бисквит, заварной сметанный крем. Мастика Визьен. Вес 3,5 кг.
Когда делаю торты машины, а это всего лишь второй, муж меня «съедает» просто с потрохами... Все ни так!!!

«Свадебный с пионом» - нижний ярус диаметром 27 см и высотой 11 см - медовик «Зима» со сливочно-карамельным кремом и орехами. Верхний ярус диаметром 19 см и высотой 13 см - шоколадный бисквит, вишнево-коньячная пропитка, Тафита, коньячная вишня, Птичье молоко. Вес - 8,3 кг
Мой первый цветочек... И первый двухярусный торт.

«Деньжата» - шоколадный бисквит, вишнево-коньячная пропитка, сливочно-творожное суфле со вкусом персик, профитроли с шоколадным кремом, персики, прослойка шоколадного крема. Мастика Визьен. Вес 4,2 кг.
Из серии быстро-тортов))

Торт» Погон для сестры»

Оксана, мне не хватает более четких линий у погона. А говорю это, потому что был опыт изготовления торта-погона... и не одного))

«Свадебный с малиной»

Ира, я тоже с многоярусными свадебными тортами только начинаю, но все равно скажу - общее впечатление хорошее! но при более детальном просмотре хочется более ровных боков, сама не умею их делать. Не именно выравнивание, а форма.

Торт На рождение внука В

Ляйля, я не представляю как можно обтянуть торт мастикой, который выровнен Мокрым безе!!! Герой!!!

Торт на 20-ю годовщину свадьбы «Зодиакальный круг»

Ляйля, классный тортик! Весь ровненький и придраться не к чему....

Торт «Мишки Тедди»

Ляйля, а мне нравится тортик, только вот по подложке я бы не пускала так мастику, а сделала просто бы двойную рюшу по низу, выглядывающую из под белой.

Торт «Пепельные розы»

Лиза, красиво! Смелое сочетание цветов дало прекрасный результат! Перед цветами просто преклоняюсь. Я с проволокой так и не справилась-это надо хоть раз увидеть! По тортику все почитала в предыдущих постах- молодец!

Alaya_rosa, а можешь сфотографировать упаковку с этикеткой? меня прямо любопытство замучало, реально первый раз слышу о таком

Мне самой в ВТК предлагали для обтяжки Моделпаст, когда я сказала, что он только для лепки, тетенька стала убеждать меня в обратном, но ее шеф со мной согласился, подтвердив, что она слишком жирная и совсем для обтяжки не подходит, чем очень тетеньку удивил. А вот у производителя моделпаста для обтяжки есть другая мастика - Вандерпаст. Но она мне категорически не нравится, слишком мягкая, тянуче-липучая, бееее ((((может туда и можно домешать пудры полкило, только за такие деньги еще до ума доводить

Торт на 20-ю годовщину свадьбы «Зодиакальный круг»

Хороший торт, стильный. Все как надо. Представляю, это сколько работы!!! А времени сколько ушло на твое творение?
И еще вопросик как ты звездочки по бокам вкатала? Смотрится все единым пластом.

Торт «Мишки Тедди»

Если бы ты критику не попросила, то я бы тоже торту отлично поставила. Ну а по композиции... Мне не совсем нравится, что кубики разделяют мишек. Я бы их играть вместе посадила. Ну и побольше игрушек вокруг. Расскажи как ты мишек таких пушистых сделала? Такие милашки)

Торт «Пепельные розы»

Vei, какие шикарные цветы! Мне очень нравится цветовое сочетание. Элегантно, сдержанно и безумно красиво. Очень понравилось оформление подложки, все в едином стиле. Браво!

"Randg Rover"

Обалденный торт!!! Столько деталей проработано. Очень аккуратная работа.
Света, а как ты фары делала? И почему окна как будто в тонировочной пленке? Очень интересный эффект.

«Деньжата»

Света, меня твои торты всегда поражают по составу (в хорошем смысле этого слова). В одном торте и профитроли, и суфле, и персики и еще прослойка. Просто обалдеть!

Зодиакальный круг»

Ого-го!!! Класс! Очень красивый тортик, только недавно мне где то наподобие попадался на глаза, я ещё подумала, ну ни чего себе сколько мелочевки там...
А ты меня наповал убила ещё и печеньками (где рецепт печенек узнать? И по чем ты их продаешь?)
Мужу отдельный респект!!! МОЛОДЧИНА:-)

samaychusok, а ради чего это все?? Почему просто не покрасить мастику в этом случае?
Ну когда нужен переход цвета, понятно, а в здесь зачем?

Цвет нужен был темно-синий и сочный. Аэрографом меньше идет краски, чем вмешивать, вот и думала, что лучше сверху, да и учиться аэрографом работать, пробовать на тортах для своих лучше.

Девочки! А можно и мне присоседиться к вам с тортами?

«Метрика для Ксюши»

Аккуратно выполненный тортик, углы у тебя такие четкие. У меня это самый частый тортик, хоть некоторые девочки и говорят, что они у меня перегружены, но так и есть, заказчики любят, рюши, всякие финтиклюшечки на таком торте.

"Randg Rover" - медовый бисквит, заварной сметанный крем. Мастика Визьен. Вес 3,5 кг.

 Класс! Какая машина! Вот молодец! Я делала один раз, и то не довольна ей и боюсь еще раз пробовать, а у тебя все прекрасно с машиной то!

«Деньжата» - шоколадный бисквит, вишнево-коньячная пропитка, сливочно-творожное суфле со вкусом персик, профитроли с шоколадным кремом, персики, прослойка шоколадного крема. Мастика Визьен. Вес 4,2 кг.

Мешочек тоже аккуратненький, деньги вафельные? Как-то так они согнуты и не поломались.. У меня вафельные ломаются.

Оксана, мне не хватает более четких линий у погона. А говорю это, потому что был опыт изготовления торта-погона... и не одного))

Да я согласна, полностью. Я вообще не очень еще могу делать острые углы. Когда научусь не знаю. А торт вообще " позорненький», мне все не нравится в нем, делала ночью, наскоряк, вот итог работы.

Пепельные розы»

Лиза, очень красивый тортик, цветовая гамма очень нравится! Выровнян отлично, розы бесподобные, а если ещё и обстоятельства в расчёт брать то я вообще под столом!! Ты герой!! Не болейте больше:-)

стенку делала из желатиновой мастики, раскатала где-то толщиной в 5 мм, из интернета взяла шаблон открытки с шариками и прикладывая к мастике вырезала по контуру, разукрасила и оставила сушится до утра, а утром просто на клей (разведенный смс) приклеила к торту, для надежности сзади подперла шпажками, что бы при транспортировке не упала стенка, вот и все

спасибо)) Будем учиться))

Торт «Пепельные розы»

Замечательный торт, нежный и гармоничный, цветовое решение-ни убавить, ни прибавить-КЛАСС и айсинг смотрится не толсто, а как будто так и надо. У меня вопрос: чем айсинг «выпускала»?

Ariska «Свадебный с малиной» - красивейший тортик, а малинка как настоящая)) так от компа запах ее и идет - сижу слюну пускаю
Samaychusok «Погон для сестры» - сестра, я думаю, была в восторге))
Fomca «Метрика для Ксюши», «Свадебный с пионами», «Деньжата» - О боги! Они такие аккуратные!!! Как мне научиться так же все делать?? Аплодирую стоя!

Торт на 20-ю годовщину свадьбы «Зодиакальный круг»
Размеры торты: диаметр 28см, высота 12см. Печеньки 8см.

Ляйля, ну ты герой, такую работу проделала! Очень красиво торт и печеньки получились, от них какой-то загадочностью и космосом веет, а тебе медаль надо дать за трудолюбие и мужу медаль за поддержку.
Чтоб тонкие жгутики из мастики вручную не катать-как ты для печенек-, можно это шприцом делать, мне tania T совет давала-спасибо ей, буду передавать дальше- шприц 20-ку с мастикой в микроволновку положить на пару секунд, а потом выдавливать.

Девочки, спасибо всем за похвалюшки, так приятно, что даже не представляете

Позвольте мне мой кошмар сегодняшний выложить...
У Дочи сегодня ДР - юбилей первый!!! Мамашка конечно решила детенку порадовать тортиком. Самая любимая игрушка на сейчас у нас АмНяма, вот и решила фантазировать не данную тему. Работать ночью приходилось, сюрприз же.. И как итог: вчера ночью торт выровняла (вроде, как показалось, даже очень хорошо) и решила обтягивать.. Но что-то видимо у меня с моей любимой SatinIse случилось, то ли перемяла я ее, то ли уж чересчур тонко раскатала.. в общем положила я ее на торт, выровняла, а она как давай трескаться и рваться... Решила снять сие безобразие, а она вместе с обмазкой слезает. Думаю «тоже не беда, сделаем обмазку заново», залезаю в холодильник и понимаю что масла для крема то у меня и нет.. А время 3 ночи... В общем спасала как могла, пришлось еще один пласт мастики раскатывать и сверху укладывать.. В общем ужасть сплошная. Углы, естессно, уже и не углы, стыки видны (( Одно растройство ((НО все равно выложить хочу - лепила первый раз из моделпласта.
В общем вот оно, мое чудовище:
Торт «АмНяма разбушевался» (коржи от тортика «Цукото», пропитка ананасовый сироп, сметанно-сливочный крем, кусочки ананасов, киви и манго. Диаметр 25, вес 3100 (без фигурки)

PS за качество фото извеняюсь - телефон

NataST, Наташа, этикетка - это громко сказано! Пачка у меня уже раскрытая, слегка затертая. Вот этой мастикой, в общем я обтягивала.

Vei, вот, в этом самом ВТК на Шереметьевской я и отовариваюсь. Может, это и есть Вандерпласт? По нему так просто и не поймешь. Но я была просто уверенна, что эта штука моделпластом называется.

ZeZe, Торт «Мишки Тедди»
Очень-очень милый, аккуратный, цвета замечтельные, подложку очень хорошо придумала!

Vei,
Лиза, я в шоке от подложки!! как же это красиво!!
Вот поставъ этот торт на обычную, ну ваааще уже не тот «фефект» будет! Просто что-то необыкновенное!
А нижный ярус кандурином прошлась? такой блеск красивый! Необыкновенный красавец!

Evgeniya, не расстраивайся. Я тут тоже недавно выставляла торт, которым совсем не довольна. И тоже был для своих. На мой взгляд, у тебя тортик очень симпатичный. На фото особых косяков не вижу. Мне почему-то кажется, что в жизни он смотрится ярче, чем на фото.

Alaya_rosa спасибо)) Да, он поярче, просто без вспышки щелкала

«Метрика для Ксюши»[/b][/i][/size]
Очень красивый тортик! Надписи идеальные! Мне очень нравится!))) Не подскажете как делаются именнл такие надписи, купила на днях пищевые фломастеры и очень разочаровалась в них по мастике практически не пишут ((((темы по надписям нашла но там только шоколадной пастой учат писать. А вот надписи как у вас мне очень нравятся, тоже хочу научится))) Спасибо!!!

приветик, красавицы!
покажу немножко тортиков)

! Свадебный с алыми розами»

7кг






ванильный бисквит, тафита. крем брюлле. творожный крема, фрукты, топпродукт на обтяжке и розы из визьен, декор гель -роса, диаметры 25-20-13
под спойлером картинки торта до нанесения рисунка есть (сливками рисовала)

Люлюля, спасибо за идею тортика, воплотила при первой же возможности, попросили торт без красителей, шкатулку с бусами, больше пожеланий не было))
Алые паруса(наплагиаченный тортик )



внутри ореховый бисквит, карамельные сливки, вишня и клубника
вес 2,650 кг
ракушки из молда, картинка вафельная

украшения совсем ленивые, колбасило меня, приболела когда...

«На годовщину свадьбы»
2,2кг кажется, ВнК, заварной крем, вишня



вода-декор гель и сливки, красила АЭ бок зеленый, он кокосовой стружкой обсыпан был предварительно

[/spoiler]

«Юбилейный»
наимпровизировалась от души)) надо было побольше крема и поменьше мастики, цветы и проволочные простые, задумка у меня что типа стол, скатерть и корзина с цветами сверху, гляньте сами получилось ли у меня или нет, внутри ВнК и ШНк, тафита и крем брюлле.
Корзина из Тафиты

АмНяма разбушевался

Ахаха, зачетный тортик - честно незнаю что за дверь такой диковинный, но мне он определённо нравится:-) его чуть поярче бы сделать, недочеты тобой описанные торту не вредят, это чудо-зверь по торту пробежался будем считать:-) ну если где неровности разглядим:-)
П. с. недавно по торт УЛЫБКА ШРЕКА читала, вот бы внутрь этого тортика его, разрез классный был бы

розы из визьен

Как ты из визьена умудрилась такие розы накрутить???

Как ты из визьена умудрилась такие розы накрутить???

Незнаю, нормально вроде лепилось:-) я из него постоянно за неимением другой леплю

я ж блин тот ещё оригинал, мучаюсь обтягиваю торты мастикой которая для лепки идёт (и её у меня ещё 2 ведра ), радовалась что на этот свадебный в заначке топпродукт оставался:-)

! Свадебный с алыми розами»

Такой правильный действительно свадебный!!!

Алые паруса

Здорово, крышка тоже торт?

«На годовщину свадьбы»

Интересная идея!

«Юбилейный»

как все смешала! и крем и мастика, результат отличный!!!

! Свадебный с алыми розами»

Оля загляденье тортик!! ничего лишнего.. а розы какие!!! молодец!

Такой правильный действительно свадебный!!! Здорово, крышка тоже торт?
Интересная идея!
 как все смешала! и крем и мастика, результат отличный!!!

спасибо, шкатулка полностью торт, просто между коржами вложила коржик обрезанный и верхний под углом получился, фотки в процессе сборки на компе есть, покажу

я из него постоянно за неимением другой леплю

Оля интересуюсь..))) ты только из покупной мастики делаешь.. это я уже отстаю.. все из самодельной делаю... или когда заказов много. то выгоднее покупать мастику..? извините, что не в той темке вопрос задаю ()))

ты только из покупной мастики делаешь..

именно так:-) я сколько пробовала сама месить, фигня получалась
И заказы с мастикой как огня боялась, а в прошлом октябре купила первый раз топпродукт и дело пошло :-) прям в удовольствие:-)

ортик Индейцы.

Какой сюжетный тортик получился! лепка отличная! мне ооочень нравится!

tanek03, Таня, я только сама делаю! Но это уж кому как удобнее, мне моя больше нравиться

Торт -Чайная роза

Роза великолепна... слов нет... вот я честно не понимаю всей «красоты» этих голых тортов...

Торт «Федора»

Отличная аппликация получилась! вот только носик не очень нравится... может надо было делать телесного цвета!

Сердце 2,5 кг

дааа, прикольное сердце получилось... очень нравится сама текстура основы... красота!

«В поисках Дори»

Галя, какая красота! слов нет... отлично рыбок слепила... Дори то как похожа!! Молодчинка! у тебя прям вырос коэффициент качество/ производительность

«Любимому племяшу»

Сколько птичек налепила... вот это да... и тортик красивущий, и птички отличные... справилась на отлично!

«Медовый год»

оооой... я ж его в ОК-ах видала, и заценила... такой романтичный тортик... кровать и мишки суперские!

«Золушка Лалалупси»

И эту девчушку видала... красота однако получилась!!! прям уже выстреливаешь шедеврами... и каждая с лепкой... вот умничка!!!

«Флаг и герб»

ух ты... какой четкий тортик... прям такие острые углы получились... все так четко, ничего лишнего!!! и выглядит он на все 4-5кг... мне нравится!

Торт «Мишутка мореход»

Наташа, так это торт муляж?!? ты прям меня... сразила наповал... я тааак расстроена!!! Я ж в ОК-ах када увидала твой торт, прям вот запал он мне в душу... прям уже представляла как ребенок то радуется, получая на свой праздник такую красоту... ужо прям завидовала ему... ну и тебе... шо сотворила такое... а я б такое не смогла сделать... Ну ладно... главное что долго вынашивала идею и созрела ее воплотить в жизнь... пусть даже в муляже!! Умничка! лепка ващще выше всех похвал!!! прям уже выросла на 3 ступени... Теперь давай уже повторяй такой же шедевр только съедобный... еще больше и еще лучше!! Должок за тобой!!!

Туфельки для принцессы

а что намучалась то?! ооочень даже подушка! все нормально! и туфли отличные, еще и сумочку слепила... по мне так все на месте...

Но мне эта подушка гробик напоминает

ой мама дорогая... ты чего говоришь то... нормальная форма у подушки... все отлично!

«Свадебный с малиной»

поздравляю так сказать «с первенцем» хороший тортик, выровняла хорошо, но я бы второй ярус оставила без узоров, мне так кажется было бы интереснее, но это только мое виденье, и спасибо за идею по малинке...

Ой, девочки, я тоже стала счастливой обладательницей аэрографа. А тут еще и повод появился его испытать, сестра «полицайка» моя, получила звание капитана и решила тортик для нее. Как у Ляйли, вся семья была синяя и кухня. Торт режешь руки синие, посуда синяя, мастику все сошкребали конечно, такой цвет есть не хочется. Дети пробовали, так и губы и языки были синие. Одна надежда, что торты с ни такой агрессивной окраской, будут приятны и не так будут пачкать все и всех.

Торт» Погон для сестры», вес 2. 6 кг. Ванильный на кипятке, сливки+ вар. сгущенка, ганаш. Мастика покупная. Окраска аэрографом.

мне нравится твой погон, форма хорошая, у меня с аэрографом такого не было, по кухне краска не летала... может у тебя большой сильно напор краски и воздуха был? а размер сопла какой?