Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Amasar, так гость же пишет что на

Не подошла эта чаша. Я в недоумении.

на третий – чаша STEBA AS 5.

.
У него dd3

Bes7vetrov, разговор начался вот с этих трех вопросов:

Кто знает, что означает приписка ECO в мультиварке Steba?
Второй вопрос. Молочную кашу надо варить в тефлоновой чаше? Или можно и в стальной, которая была в комплекте мультиварки Steba?
Последний вопрос. Подскажите, пожалуйста, марку тефлоновой чаши, которая подойдёт к мультиварке Steba DD2 XL ECO?

Друзья, нужно поменять тефлоновую чашу для steba XXL на 6 литров.
Интересуют аналоги, писали про чашу Ленд Лайф.
На WB представлена такая, она подходит?

От Ленд Лайфа 6л чаши подходят и эта, так и нержавейка.

С 29 по 31 марта в ОНЛАЙНТРЕЙД. РУ мультиварка STEBA DD 2 BASIC со скидкой 50% по промокоду ILIKECOOK50 стоит 7100 Промокод работает.

Ленуся, не спешите выбрасывать старую чашу, покрытие можно восстановить и пользоваться дальше.

Ivanovna5, у меня уже две в наличии, не спешу.

Здравствуйте! Хочу заказать мультиварку-скороварку с чашей из нержавеющей стали. Нашла Steba и Instant pot. Вторую надо заказывать из-за границы, как я поняла. А в отзывах к Steba dd2 пишут, что покрытие чаши облезает и начинает ржаветь. Это правда? Говорят, у dd1 чаша более качественная, не облезает, но ее в продаже нет уже.

Элен, Елена, там чаши к XL модели.

А в отзывах к Steba dd2 пишут, что покрытие чаши облезает и начинает ржаветь. Это правда?

Вообще ничего не облезает и не ржавеет. У меня dd2 xl уже несколько лет.

У меня Steba dd2 XL, ей 6,5 лет. Чаши в отличном состоянии. В основном пользуюсь стальной. В ней и пригорало и прилипало, но оттирается на ура. Блестит, как новая)

Спасибо!

Элен, Елена, там чаши к XL модели.

Я знаю, но вдруг кому надо

Добрый день! Владельцы Штеб DD2 XL, помогите, пожалуйста. Выбираю папе скоромультю. Он варит долгие бульоны из костей, поэтому размер размер чаши и материал подходят. Насколько возможна в нержавейке выпечка, обжарка овощей, варка каш без молока, курицу приготовить? Обязательно использовать бумагу для выпечки? Насколько сильно прилипнет/пригорит?

Динуся, для жарки и выпечки можно приобрести дополнительную чашу с антипргарным покрытием. На Озоне они есть.

Ничего не могу сказать про каши и выпечку в нержавейке. Считаю, что при наличии антипригарных чаш, изгаляться в нержавейке?..
Обжарку делаю в нержавейке. Получается отлично. Надо только её хорошо прогреть прежде, чем отправлять в неё масло и прочее.
О, Галочка меня опередила...

gala10, marinastom, благодарю за ответ⚘. На дополнительной чаше хотела сэкономить, а нержавейка неубиваема). Для начала начнём с родной, а если войдёт во вкус, так и докупим антипригарную

Я варю в нержавейке рис и макаронные изделия на гарнир, без сливания лишней воды, на режиме Каша, ничего не подгорает. Но мы едоки неприхотливые, если что-то слиплось, нам не помеха! Каши молочные, где молоко пополам с водой тоже без проблем, ничего не убегает.

Для выпечки нержавейка не подойдёт, надо брать тефлоновую чашу. Для всего остального и нержавейка неплохо подходит

Спасибо всем! Думаю, кастрюлька отличная, будем осваивать.

макаронные изделия на гарнир, без сливания лишней воды, на режиме Каша,

Можно поподробнее!?

оптимистка, Ленуся, я так же варю, и только качество макарошек может подвести по части их слипания.
Насыпаю нужное количество и заливаю водой (бульоном) так, что бы как бы скрыло, некоторые могут торчать – это нормально. Встряхнула чашу, всё в ней как надо улеглось, капнула полчайной ложки масла (какого хочется).
А тут... Делаю я это не в Стебике, а в Элементе, но режим уже обозначен, а время подобрать нетрудно. В Эле ставлю на «рагу» на 12-14 минут. Всё.
Потом силиконовой лопаткой перемешиваю-разбиваю и по тарелкам.

Я в обычной сковороде, под крышкой, готовлю так макароны. Быстро получается. Даже неохота мультю для этого расчехлять.

неохота мультю для этого расчехлять.

в обычной сковороде,

Taia, Тая, мне сковородку дольше доставать и плиту же надо включать, а не хочетсяяяя

А я вчера, карга старая, чуть не испортила любимейшую ватрушку ярмарку. Посмотрела в Штебочку, чтобы посмотреть, какая стоит там чаша, нужна же тефлоновая! Увидела, что стоит алюминиевая. И..... Намазала ее маслом, обсыпала манкой, тесто налила, творог сложила, печься поставила.. Прямо как путняя!!! Испекла, крышку сняла, 15 минут подождала, вытащила кастрюлю. И решила вытащить ватрушку. Она обычно выскальзывает, только ловить успевай. А она не вытаскивается!!!!!!!! Странно, подумала я. И тут я увидела, что чаша-то не тефлоновая. Пришлось сбоку ножом провести, остыло – хорошо вытряхнулось. Все испеклось, но немного разница есть, в тефлоне лучше.

Галка-Ворона от Вчера в 20:49

 макаронные изделия на гарнир, без сливания лишней воды, на режиме Каша,

Можно поподробнее!?

Я делаю так же, как Ильмира, время 7 мин на «Каша», но это еще и от макарон зависит. Главное, перемешать сразу после приготовления, чтоб не слиплось. Иногда, для ускорения процесса, заливаю кипятком, и тут надо обязательно сразу перемешать, до включения, чтоб не слиплись. А время надо подбирать под свою мультю и макароны.

Иногда, для ускорения процесса, заливаю кипятком, и тут надо обязательно сразу перемешать, до включения, чтоб не слиплись

Галка-Ворона, Галина,
Девочки, у меня 3 скороварки, одна наплитная, а две другие – Стеба и Элемент.
Интересует меня вопрос: все скороварки сбрасывают давление как Стеба (спустя какое время)?
Или больше моделей, как Элемент, сброс давления происходит в конце готовки, то есть, блюдо готово и можно сразу открыть?
К сожалению в описании скороварок этот момент, как правило, отсутствует.

Интересует меня вопрос: все скороварки сбрасывают давление как Стеба (спустя какое время)?
Или больше моделей, как Элемент, сброс давления происходит в конце готовки, то есть, блюдо готово и можно сразу открыть?

Этот вопрос, я думаю, лучше задать в теме про выбор мультиварок и скороварок. У меня из скороварок есть еще давнишние Лэнд Лайф и Брандт 6060. Они, как и Штеба сбрасывают давление медленно, если не делать это вручную.

Рыбёшка, Ильмирушка, думаю, что большинство, как Штеба, то есть стандартный клапан. У меня нет Элемента, но есть Кукушка, я так подозреваю, что у Элемента клапан, как у Куку, автоматический? Если да, то таких скороварок меньшинство. То есть если что, ищем «автоматический сброс/выпуск пара», или как то ещё могут обозвать, но суть такая.

Если да, то таких скороварок меньшинство

вот это и удручает
Ну почему, если это так удобно, то не делать во всех «кастрУльках»

Вот спасибо всем за подсказку о макаронах в Штебе и Элементе!!!
А то я все в Панасике делала, нормально, привычно, но долго.
Надо попробовать в скоромультях.

Всем добрый день! Сегодня стала обладательницей штебы дд2 хл. Подскажите пожалуйста, что делать первым делом? Помыть чашу и т. д. это понятно) а именно первое включение как сделать? Читала девочки с лимонкой что-то делают. Поделитесь, пожалуйста

Поздравляю!
Отличный выбор!
Не с лимонкой, а покипятить воду с лимоном. Чтобы отбить возможные технические запахи.
Но не обязательно. Моя ничем не пахла.

Спасибо? а вы не могли бы прям поэтапно подсказать, налить столько-то воды, кинуть лимон, поставить на такой-то режим или время, и с клапаном что делать в этот момент? Извините за много вопросов))) простострашно)

Страшного ничего нет...
Налить воды в чашу на два-три пальца, покрошить с пол-лимона с кожей, закрыть крышку, носик клапана параллельно крышке, выбрать из программ: суп, мясо, овощи, каша, рыба любую, Суп ближе всего... время, 10 минут за глаза хватит. Нажать Пуск и ждать.

Спасибо огромное ❤️ А носик клапана на чёрный кружок чтоб смотрел или на белый?? он вроде и так и так параллельно крышке

MiLLi07, на черный)) Параллельно ручке

Спасибо!? пошла кипятить...уффф, ну, с Богом!))))

MiLLi07, ну как, все норм получилось?
Мы же переживаем...

Здравствствуйте всем, пожалуйста подскажите обладатели новой steba dd3 какой шаг изменения температуры? Можно например как в старой выставить 38 или 82 градусов? К сожалению dd2 xl сломалась, теперь приходиться выбирать между dd3 и dd2xl.

Дорогие форумчане,10 лет пользовалась скороваркой мультиваркой Редмонд 4504, очень она мне нравится, но пришло время ее менять на новую, аналогичные уже не выпускают. Купила себе скороварку мультиварку Штеба дд3 смарт, несколько дней уже ищу о ней подробную информацию или обзор, но найти не могу. Если кто-то имеет опыт использования этой скороварки, поделитесь пожалуйста. Поставила варить бульон, по окончании варки при автоматическом сбросе давления была забрызгана бульоном почти вся кухня. Как можно выключать автоматический сброс давления? Когда (на каких программах) можно использовать автоматический сброс давления без риска забрызгать кухню?

Как можно выключать автоматический сброс давления?

«Если Вы хотите перейти   от автоматического сброса давления AON к ручному сбросу давления AOFF, одновременно нажмите кнопку сброса давления ("6") и отмены   (cancel) ("8") на 2 секунды.»
Из инструкции к вашей Steba DD3.

Когда (на каких программах) можно использовать автоматический сброс давления без риска забрызгать кухню?

Когда вы готовите что-то с малым количеством или совсем без жидкости. Тушеное мясо, овощи или еще что.

Спасибо Вам большое!!!

Здравствствуйте, купила steba дд2 эко в онлайнтрейд, внутри нерж чаши на переходе стенки в дно есть несколько маленьких черных пятнышек не круглой формы, не отмываются, пальцем не ощущаются. Муж говорит, что не ржавчина и не коррозия, а мне кажется поверхностная коррозия, раз не отчищается. На фото поймать трудно. Пожалуйста, подскажите, кто-то с таким сталкивался? Можно как-то отмыть? Или это дефект под замену?

Даже не знаю, что сказать...
Конечно, какие-то дефекты, пусть даже не влияющие на работоспособность, неприятны.
Наверное, стоит обратиться с рекламацией к продавцу.
Но у меня есть шестилитровая чаша из нержавейки, лет восемь назад покупала к другой мультиварке, но и сейчас пользуюсь с DD2XL, на ней тоже со временем появились пятна, не отмываются, но и никак не влияют на готовку.
В общем, ХЗ...

Вот у меня тоже пятна на чаше. И гложет смутное сомнение, что это вредно.

Наталья

И гложет смутное сомнение, что это вредно.

Правильно терзают ибо нифига не вредные. У меня такие появляются, если соль в холодную воду кинуть

Если изначально нержа качественная, то пятна после готовки не страшны. А тут был производственный брак, после первой же готовки могут раковины на месте пятен появиться. У моей знакомой лет 10 назад так было на кастрюле Гурман после первой варки гречки, брали в официальном магазине, без проблем заменили. За мою мультю с боями (не люблю больше ОнлайнТрейд) через месяц вернули деньги. Кстати, в интернете встретила похожую ситуацию, после первой готовки в чаше Steba появились раковины. Но уже не доказать, что ты не варил кислоту в ней. Мне написали «Вы чашу помыли, потом образовался дефект», это после средства для мытья посуды. Благо, что приемщик их видел еще при выдаче заказа

Да, там только psi. Для сведения: на DD3 два заметных недостатка: во-первых, автоматический сброс пара, который нужно отключать каждый раз двумя кнопками (после выключения – снова появляется), во-вторых, снова «по умолчанию» после программы включается подогрев на 10 часов (отключить эту функцию нельзя, можно только отменить подогрев кнопкой каждый раз). И то, и другое – явные разочарования после DD2, хотя цена вдвое выше, а преимуществ явных нет (разве что цвет может больше подойти и русские надписи есть).

Пётр

Добавлю ещё два очень существенных для меня минуса – некорректная работа отложенного старта. То он работает, то нет. Молочная каша, которая всегда получалась в dd2 в dd3 либо пригорала либо разбрызгивалась по всей мульте.
Так и не смогла подобрать нормальные параметры для её готовки.
Вот интересно, во второй штебе они учли все пожелания, а в третьей вернули всё то, за что их критиковали...

Сломалась моя dd2 XL. Так как она у меня, уже третья по счёту (не считая DD3, которую я вернула), хочется чего то новенького.
Присматриваюсь к REDMOND RMC-PM380. У кого он был или кто присматривался к нему – стоит ли его взять заместо штебы? Или от добра добра не ищут?

Присматриваюсь к REDMOND RMC-PM380. У кого он был или кто присматривался к нему – стоит ли его взять заместо штебы? Или от добра добра не ищут?

Марина Огнело очень любит и хвалит эту мультиварку. Обратитесь и почитайте
Тут.
Мультиварка-скороварка Redmond РМС-РМ380 (отзывы и обсуждение) #581

Присматриваюсь к REDMOND RMC-PM380. У кого он был или кто присматривался к нему – стоит ли его взять заместо штебы? Или от добра добра не ищут?

Я вам ответила, см. Мультиварка-скороварка Redmond РМС-РМ380 (отзывы и обсуждение) #590.
У нас Мультиварка-скороварка Redmond РМС-РМ380 уже несколько лет и мы очень рады, что у нас именно она:

До мультиварки-скороварки Redmond РМС-РМ380, мы пользовались скороваркой Vitesse VS-526 и, т. к. в ней нет возможности регулировки температурного режима, то и готовили мы в ней только некоторые отдельные блюда. В основном, тушили и консервировали. В Redmond РМС-РМ380, мы готовим очень многое, включая томление, выпечку, жарку и запекание. А не только тушение и консервация.

И на вопрос «если вдруг», ответ «мы купили бы снова Redmond РМС-РМ380». И на вопрос «нет ли желания заменить Redmond РМС-РМ380 какой-нибудь другой маркой и/или моделью», ответ один, — «нет, нас всё устраивает в Redmond РМС-РМ380».

Спасибо большое за ответ!

А не подскажите, чаша от Landlife подойдёт к steba dd2? Не нашла к steba стальной родной

Наталья

чаша от Landlife подойдёт к steba dd2

Я пользуюсь этими чашами. Подошли хорошо. У меня Landlif сломался, прикупила Штебочку и чаши от Landlif подошли хорошо.

А не подскажите, чаша от Landlife подойдёт к steba dd2?

У Landlif есть 2 типа чаш. К Steda подходят только чаши типа YBD. Хороший сайт о мультиварках и подборе чаш
 

И на вопрос «если вдруг», ответ «мы купили бы снова Redmond РМС-РМ380». И на вопрос «нет ли желания заменить Redmond РМС-РМ380 какой-нибудь другой маркой и/или моделью», ответ один, — «нет, нас всё устраивает в Redmond РМС-РМ380». Я тоже так думала о своей любимой мультиварке-скороварке Редмонд 4504. Очень она мне нравилась, но после 10 лет работы, она сломалась. Хотела купить только аналогичную, но ее сняли с производства. Выбор пал на Штебу дд3, после первого приготовления бульона в ней, я была в шоке, из-за автоматического сброса пара, кухня была забрызгана жиром с бульона. Сейчас я к ней приспособилась, привыкла и «подружилась».

У Landlif есть 2 типа чаш

Теперь, и уже давно, чаши второго типа (которые 6M и чуть ниже штебовских чаш) LandLife не выпускает. Они унифицировали по размеру чаш модельный ряд своих скороварок.

но ее сняли с производства

Я писала о ситуации «девайс продолжает выпускаться и имеется в розничной продаже».
Мы и покупали Redmond РМС-РМ380 как замену ставшей не рабочей и снятой с производства Vitesse VS-526 (треснул пластик клапана сброса давления и клапан перестал держать давление в положении «закрыто», в сервисе запасных клапанов нет, ни родных, ни совместимых). Дальнейшее использование Redmond РМС-РМ380 подтвердило удачность сделанного выбора.
Но! У Redmond РМС-РМ380 чаша ниже, чем чаши у Steba DD2 XL, аж на целых 3 мм. И это, — критично! Т. е. чаши у этих двух чудо-горшочков взаимно не заменяемы.

из-за автоматического сброса пара, кухня была забрызгана жиром с бульона

Слишком много налили воды, превысив максимальный уровень.

Добрый день! Присматриваюсь к МСВ Штеба.
Подскажите, пожалуйста, можно ли в DD2 xl и D3 варить холодец?

И может кто знает, есть ли в чем-то преимущество D3 перед DD2 xl?
Просто мне D3 внешне больше подходит, но судя по отзывам DD2 xl вроде лучше.