Торты, украшенные мастикой и марципаном (7)

для Тёмушки

На этом тортике еще видны неровности и надпись неровная, наверное один из первых? Кроссовочки хорошие

БМВ для САШКИ

Эх, жаль сбоку нет фотки...

Розочка большая очень понравилась, бутоны понравились меньше, что то с ними не то... но так, как я сама не умею их делать, то даже и не знаю, что бы я изменила И еще вроде веточки у мелких цветков толстоваты, но возможно они такие и должны быть...

Лариса, спасибо! Вот ты глазастая, розочки маленькие - это вообще мои тренировочные, я их не планировала в этот букет, но когда большую розу в торт воткнула, было видно стебель и этими мелкими я решила его замаскировать Стебельки действительно толстыми у меня получаются и я не знаю как с этим бороться, проволочка внутри тонкая, но когда начинаешь все тейп-лентой обматывать и друг к дружке приматывать, то получается толсто

«Кот. С новосельем»
 Очень оригинальный, мне нравится

торт «Мешочек с денежкой» бисквит крем сгущена с маслом+чернослив мастика из маршмелоу, мешочек - бисквит шоколадный, крем тот же+вишня. Вес 2,8кг

Лариса, спасибо! Вот ты глазастая, розочки маленькие - это вообще мои тренировочные, я их не планировала в этот букет, но когда большую розу в торт воткнула, было видно стебель и этими мелкими я решила его замаскировать Стебельки действительно толстыми у меня получаются и я не знаю как с этим бороться, проволочка внутри тонкая, но когда начинаешь все тейп-лентой обматывать и друг к дружке приматывать, то получается толсто

Наташ, сдается мне, что проволока все таки толстовата, ну или тейп-ленты много наматываешь

Всё просто отлично!

Ой, спасибо огромное за теплые слова, мне тоже очень приятно познакомиться!
Девочки, подскажите пожалуйста почему я не могу вставить фото? Я его уже и подписала, может размер большой, так он вроде автоматически уменьшается? Хотела второй тортик выложить и не выходит.

торт «Мешочек с денежкой»

Цвета хорошие, идея интересная! Но выровнен не очень хорошо и это все впечатление портит. И на мешке крахмал виден. А цветочки хорошие, видно, что старалась!

выравнивание подтянуть, крахмал убрать, рубашка хороша, но вот что мне не привычно, так то, что рукавчик слева... как-то привыкла его видеть справа...

Спасибо со всем согласна, но вот с какой стороны рукав это уже придирство.

Ой, спасибо огромное за теплые слова, мне тоже очень приятно познакомиться!
Девочки, подскажите пожалуйста почему я не могу вставить фото? Я его уже и подписала, может размер большой, так он вроде автоматически уменьшается? Хотела второй тортик выложить и не выходит.

Я в этом не понимаю ничего

Очень ровненький и все очень аккуратно!!!

Спасибочки, с выравниванием я всегда очень долго вожусь, пока мне самой не будет нравиться.

Цвета хорошие, идея интересная! Но выровнен не очень хорошо и это все впечатление портит. И на мешке крахмал виден. А цветочки хорошие, видно, что старалась!

У меня с этим выравниванием и крохмалом прямо беда какая-то, но я буду очень стараться

" Все только начинается " красивый торт, котики смешные такие.

Торт «Таечке годик», вес 3,9 кг.
понравилась твоя единичка, аккуратно все, а зайка такой милашка и сандалики хорошенькие.

У меня с этим выравниванием и крохмалом прямо беда какая-то, но я буду очень стараться

Я в процессе украшательств торта, периодически фоткаю торт и просматриваю, так, как именно на фотке видны все неровности и особенно крахмал, в живую его может и не видно, а вот фотография говорит об обратном. И в начале пути без линейки-уголка выровнять торт невозможно и крема для обмазки не жалей, накладывай потолще, потом «уголок» все лишнее уберет

Я в процессе украшательств торта, периодически фоткаю торт

спасибо за совет возьму на заметку

Здравствуйте, девочки не заглядывала 3 дня а тут Молодцы сколько работ, плюсики рознисла а прокоментирвать невсостоянии, времени катострофически не хватает, на двух работах квартальные, пасха, у мужа День рождения, а тут доця обьявила что замуж выходит свадьба в июне, но работы сейчас хватает и тресет так, что до июня я буду такая. А еще и заказы прскакивают.
ТортЛунтик классический бисквит с подогревом, пропитка с вермутом, крем сметанный с бананом киви, под мастикой масло со сгущенкой, мастика ММ вес 3 кг.
Правдат на руках накосячила, но заказчица через день позвонила и очень благодарила, сказала гости в всторге.

Торт Бочечкаклассический бисквит с подогревом (белые и шоколадные коржи), пропитка с вермутом, крем сметанный с бананом киви, под мастикой масло со сгущенкой, мастика ММ вес 2,7 кг.

Торт Зайка классический бисквит с подогревом, пропитка с вермутом, крем сметанный с бананом киви, под мастикой масло со сгущенкой, мастика ММ вес 1,7 кг.

! Скажи, это мастичная полоса по боковой стороне торта или ганаш? Вот наверху торта, ощущение что гребенка шоколадная?

На боковине мастика. Сверху тоже мастика, структуру делала ковриком дерево. Вырезала круг таким диаметром как торт. А боковину обтягивала так - раскатала длинную полосу, накрутила ее на скалку и, постепенно разматывая, перенесла на торт. Все лишнее срезала скальпелем. А стыки просто водичкой приклеивала. Их и не видно. Не знаю, понятно ли объяснила. Если что- спрашивай

жемчужина не полая, там ванильный бисквит и масляный крем, а фоток мало-не думали что будем этик так плотно заниматься

Ясно, ну следующие торты фотайте с разных ракурсов!!! Особенно косячные места, чтоб лучше мы разглядели и покритиковали

С первым многоярусным! Понравился твой тортик. Хорошо справилась. Красивый, аккуратный, слоник чудесный. Молодец!

Спасибо большое!

Очень хорошая работа!!! Бант удался! Слоник милашка!

Спасибо!

«Кадабра» - это очень популярный торт у нас на Одесском форуме, но здесь этот рецептик тоже есть. Он очень легко делается, но в то же время очень вкусный, вот рецептик

Линда, спасибо за ссылочку, просветила меня, буду знать и в скором времени опробую (я люблю экспериментировать!!!), а ты получается здесь делала без энтих шариков из печенек, как я понимаю?! Интересненький рецептик!!! Срочно буду пробовать!!!

торт «Мешочек с денежкой»

Очень интересное оформление мешочка... Цветочки мне кажется грубовато смотрятся из за того, что мастика толстовата... в целом, хорошее исполнение!

У меня с этим выравниванием и крохмалом прямо беда какая-то, но я буду очень стараться

Давай-давай, мы будем болеть за тебя!!! У тебя все получится, я в этом уверена!!!

но вот с какой стороны рукав это уже придирство.

да я вроде и не придиралась, а просто сказала что не привычно

Линда, спасибо за ссылочку

Всегда пожалуйста! Я из этих печенек и обрезков бисквита сделала картошку и сразу налепила глаз Миньону и еще сверху выравнивала этой массой тортик, поэтому вкус остался тот же.

Ого!!! Вот это вы тут без меня настрочили)))) пока выкладываю свой) потом рассмотрю ваши)) чистосердеШнА обещаю)))

«Для коллег»

Вес чес слово не знаю) примерно 2300-2400) на угощение готовила, так до весов не добралась)
Состав: Шоколад на кипятке, шоколад на кипятке с апельсином, сливочно-творожный крем, бананы, фундук)
Торт вообще-то полагался для заказчика, вернее знакомая записалась для родственников, при чем с их просьбы... на нем должны были успешно разместиться облака, радуга и пони))) пони-Радуга) а родственники заказчика передумали, при чем молча:-D и заказали в другом месте) знакомая вся расстроилась) решили, что «кто-то через кого-то» больше работать не будем)
Вот решила, что добро точно не пропадет и собрала коллег на чаепитие)))))



Фотографировались все) и я не стала исключением) вот для сравнения)

ТортЛунтик

Прикольный Лунтик получился! Немного хромает выравнивание... и цвет почему серый или фото так искажает?!

Можно немного покритикую?

Конечно можно
Девочки, огромное спасибо за плюсики и комментарии к моим тортикам!!!

ТортЛунтик

пусть в нем и есть ошибки но так повеселил, такой позитивный вышел или вышла??? почему губы как у девочки?

ТортЛунтик

Хорошенький какой Лунтик! Главное мне своим деткам не показывать, будут же требовать)))

_{Причина редактирования: достаточно выделить название торта при цитировании!}

Nansy, БМВ есть вид сбоку, внизу фотки ссылка, там вид сбоку, не знаю почему так получилось. у нас с размером колес беда! маловаты!

торт «Миньон»,

Классный парень получился!!!

«Мешочек с денежкой»

Неплохой тортик, но мастика толстовато раската.

Классный парень получился!!!

Спасибочки большое!)))
Девочки, может кто-то подскажет почему мои фото не загружаются?

Торт Бочечка

Ой, бочечка так бочечка.. из нее икра аж лезет... сползает... текстура дерева получилась красивая, бочка получилась как потертая деревянная...

Торт Зайка

А что такой грустный зайка?!, обидели или обделили его что ль?! Выравнивание хорошее, но вот впереди цвет не смешался ровно или так задумано было?!

вот несколько творений

Вы с мужем молодцы! Исправь пожалуйста размещение тортов! По правилам форума 1 пост - 1 торт. Так легче комментировать и плюсы разносить

Молодец, отличный 3Д торт, но блеск лишний, прикольно что бабочку на нос посадила Форма букета отличная, гвоздики хорошие, листва просится, чтобы оттенили, розочки грубоваты, извени

Розочки действительно грубоватые, они не планировались в букете, увидела, что букет получается куций, под утро уже стала лепить розочки. Торт утром ребенок должен был везти. Вообще то это первые мои цветочки.

Торт Бочечка

вот это ты икры наметала... и структура дерева мне очень нравится

Всегда пожалуйста! Я из этих печенек и обрезков бисквита сделала картошку и сразу налепила глаз Миньону и еще сверху выравнивала этой массой тортик, поэтому вкус остался тот же.

Ах, вон оно как... буду иметь в виду... надо значит придумывать тортик чтоб эти печеньковые шарики пристроить

Девочки, может кто-то подскажет почему мои фото не загружаются?

такое бывает у нас на форуме... надо ждать...

такое бывает у нас на форуме... надо ждать...

Я так и подумала, что это форум зависает, но я уже мучаюсь в попытках часа два

«Для коллег»

А что там внутри?! А вес?! А начинка?! Торт то получился отличный!!! Кругленький, аккуратненький!! Красота!

Девочки, может кто-то подскажет почему мои фото не загружаются?

Ой, я вот в этом вопросе не спец и не совсем «шарю»... Нужно кого нибудь из модераторов...

«Для коллег»

Очень аккуратный и чёткий торт, супер! А вы буквы вырезали или это жгутики из мастики?

Торт Зайка

хорошенький, зайка понравился, но вроде и окантовку из ромашек сделала и сверху есть, но пустовато, может если б надпись добавила

«Для коллег»

здорово, только очень маленькое фото, и не рассмотришь хорошо

всем добрый день! будучи в декрете начали с мужем печь тортики!

привет, вот это вы молодцы... здорово когда есть такая поддержка конечно первый тортик вышел не без косяков, но этим мы все тут славимся

Девочки, хочу вам показать еще мою первую машинку «Фольксваген жук на полянке», я очень переживала, но делала все по МК с нашего форума и благодаря этому всё получилось! Такую машинку заказчица сама попросила и прислала приблизительное фото.
Внутри нижний ярус «Эстерхази», машинка - бисквит на яичном ликёре, тропический ганаш из белого шоколада и бисквит на ликёре Бейлиз с шоколадно-масляным кремом. Вес 5 кг, а высоту я забыла измерить, но машинка была высотой 16 см.



_{Причина редактирования: допускается одно полноразмерное фото, для остальных выбираем " Превью - увеличение по клику» или прячем под спойлер.}

«Для коллег»

очень понравился, коллеги наверно в восторге

МАме на день рождения»

вот это жемчужина.... выровнена отлично выпекали в круглой форме?

Я со своими последними
«Чемодан на юбилей», «Прага», 2,8кг, ШММ, размер 35*25, высота 5

А что там внутри?! А вес?! А начинка?! Торт то получился отличный!!! Кругленький, аккуратненький!! Красота!

Подправила) я просто быстро-пребыстро с компа загрузила и Дочу купатт побежала, а вот с телефона описала уже все в подробностях))))))

Девочки, хочу вам показать еще мою первую машинку,

ты забыла дать название тортику... машинка классная, цвет приятный, выровнена хорошо, вот может только колеса чуть выпирают, их бы внутрь «утопить», а на что ты ее ставила? там между тортом и машиной есть еще бисквит?

А вот с этой «Тачка для Кирилла», я так намучилась, прям еле еле этот тортик доделала. Все пошло наперекосяк: первую подложку сделала, ее собака разодрала, пришлось переделать, бисквит не очень поднялся, крем остался, мастика вообще не хотела делаться, делала 2 раза, вторую порцию вообще выкинула, кое как с первой справилась, украшения все приклеились к бумаге, в имени Кирилл одну Л сначала написала, стала фотографировать-фотоаппарат после первого снимка сел, по весу чуть не добрала. Короче мой второй 3Д тортик.
Шоколадные коржи (из Мароканского), сливочно-творожный крем, вишня, 2кг

Вот еще мой первый и пока единственный «Свадебный» торт на роспись, думаю, что дизайн все узнали, но розу я такую делала впервые и даже не знала чем её оттенить, использовала кандурин.
Внутри «Эстерхази», вес 4.300 кг, высота 11 см, диаметр 30 см, покрытие шокомастика и айсинг



_{Причина редактирования: допускается одно полноразмерное фото, для остальных выбираем " Превью - увеличение по клику» или прячем под спойлер.}

Очень аккуратный и чёткий торт, супер! А вы буквы вырезали или это жгутики из мастики?

Спасибо) буквы из экструдера давила))) насадка с полукруглым отверстием) логотип распечалала, поместила в файл и выкладывала буквы, дала чуток подсохнуть) а звезду уже вырезалапо шаблону с лрготипа))) тоже дала подсохнуть, чтобы не деформировалась при перекладывании)))