Мультиварка Philips HD3060/03 Avance Collection

Я всех своих родственников *мультосчасливила*. Как купила первый панасоник10 в 2008 году, так и начала всем рассказывать что это и зачем.... У меня племяшка учиться в университете, живет на съемной квартире одна, от родственников далеко, Первый год ныла и есть нечего и лень готовить, купила ей мультю, сейчас ноет -- вторую покупайте (мало одной --- пока первое, пока второе, мол времени много уходит)

Оставалось грамм 300 печени индейки от паштета - сделала с замороженной смесью овощей режим Каша 20 мин. Ничего не разварилось, мы любим, чтоб овощи аль денте были. Получился замечательный ужин!

Девочки, заказала себе запасную чашу за 968,85 руб с доставкой на тао....

Манна, спасибо за большую работу по обзору малышки! Все думаю по-поводу дренажных отверстий для творога (ведь для чего-то они это написали), ничего в голову больше не идет, как то, что предлагается использовать снятую крышку с отверстиями для откидывания готового творога. Хотя в книге рецептов пишут: готовый творог откинуть на марлю...

Манна, помогите пожалуйста, хочу купить такую мультиварку или Binatone MUC-2116, но все же больше склоняюсь к Филипсу. Так как нужна только одна мультя, не могу определиться. Живу одна, поэтому большой объем не нужен. Я так понимаю, что принцип работы мультиварок основан на изменении температуры и времени приготовления и малое количество программ у Филлипса компенсируется наличием ручного режима и возможностью гибкого изменения настроек? Т. е в нем можно приготовить все.. Прочитала тут несколько тем, но запуталась, т. к никогда не пользовалась данными девайсами

Алгоритм варки супа и сравнение с Binatone

Малинка КМС, Philips HD3060/03 гибче в настройках, значит удобнее для готовки! В Binatone MUC-2116 программы автомат, но в Филе, те же прог-мы можно задать самой (не даром цена Фили на порядок выше). Единственный минус Фили - это то, что проблема купить запасную чашу (но -это не сильная проблема при желании-- в Китае есть, да и сервисе под заказ..., да и то. не факт, что она Вам понадобиться, хотя удобно, вытащил кастрюльку -- другую поставил.....). Ну и последнее - у моей племяшки Бинатон, т е я видела его в действии, а Филя теперь у меня --- вывод мой мульт-мальчик- лучше! Я вот вчера готовила суп - объем был по -верхнюю риску (обжарила на *кексе* при 150*, выключила, сложила все инг-ты, залила водой, включила *ручной режим* 90*, выставила время -2 часа, подогрев отключила и уехала. Итог ---все замечительно (супа на троих взрослых хватит), вкусно.... Кашу пробовала варить и рисовую, и пшенную, и геркулес (на режиме *каша*) пыталась удрать только геркулес! Я бы выбраля Филю, пока цена позволяет в *Эль-ро* Но это только мое мнение, я не навязываю Удачи Вам в выборе.

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, а если в описании написано, что таймер приготовления на 12 часов, значит ли это, что кашку вечером можно загрузить, а утром она готова?

Татичка, это функция отсрочки старта. Вы загружаете продукты, выставляете, чтобы режим запустился через n часов, а утром получаете готовую кашу (или вечером готовый ужин)

Кошатница, Ленусь, а я точно завистливая попка: всем надоть, а мне тем более. Поэтому сначала покупаю, а потом мучаюсь, куда бы пристроить.
Хочу вот сыну капустку с сосисками стушить попробовать. Такое блюдо ест только он, поэтому объем чашечки в самый раз будет.

только вот ждать до 22 января

а почему так долго? Акция-то, наверно, и закончится может.

Девули, а не слышали про сроки этой акции?

а почему так долго? Акция-то, наверно, и закончится может.

Долго так как в моем регионе нет в наличии (у нас вообще с выбором товаров туго). Акция до 6 января, но в интернет магазине сказали что цена будет как на момент заказа, т. е 1999

Ритусля, так и я завистливая, но мне очень удобно в маленькой готовить, хоть нас и четыре человека. В одной гарнирчик, в другой, например, гуляшик. Мои совсем оборзели, каждый день нужно что то новое. Но зависть конечно есть, все купили и мне НАДО! Но не жалею.

я поставила кашу рисовую варить, если все получится, пойдем еще одну завтра брать.

У меня кашка рисовая бежала, ну то есть почти бежала. Из клапана не текла, но пластину испачкала с двух сторон, но я не переживаю, для каш ридик есть, а тут завтра запеканку курино-картофельную попробую и суп для малыша.

У меня кашка рисовая бежала, ну то есть почти бежала. Из клапана не текла, но пластину испачкала с двух сторон, но я не переживаю, для каш ридик есть, а тут завтра запеканку курино-картофельную попробую и суп для малыша.

Светик, а сколько крупы и молока брала? Я ж с намеком на Израиль для мамы и брала её....., думаю, ежели чего для каш пойдёт, а оно вон как - бежит......(

Девушки, скажите, как часто можно её открывать в процессе приготовления, мне нужен контроль за всем, я не могу поставить и уйти (если только случайно забуду, что что-то варится) мне надо посмотреть - не кипит, не бежит, не пригорает, а может уже готово, вчера смотрела рецепты для неё на другом сайте, так там вообще написано, что надо пожарить при постоянном помешивании, т. е готовка идет при открытой крышке.

Манна, помогите пожалуйста, хочу купить такую мультиварку или Binatone MUC-2116, но все же больше склоняюсь к Филипсу. Так как нужна только одна мультя, не могу определиться. Живу одна, поэтому большой объем не нужен. Я так понимаю, что принцип работы мультиварок основан на изменении температуры и времени приготовления и малое количество программ у Филлипса компенсируется наличием ручного режима и возможностью гибкого изменения настроек? Т. е в нем можно приготовить все.

Елена, у филипса действительно управление гибче. Но приготовить «все»... Ни та, ни другая мультиварки для молочки не подходят. Хотя и там, и там можно их приготовить с вероятностью «побегов». У бинатона режимы в основном сенсорные. Здесь таких режимов нет. Бинатон объемом чуть меньше. У филипса можно снять уплотнитель с крышки, открутив болты. У бинатона так сделать нельзя.

Галина, я пол мс (стандартного) от другой мв брала, 1 стакан молока и 1 воды. Но может еще и от молока кипение зависеть, но бурлило хорошо так, в Редмонде либо на каше, либо на детском питание небольшие бульки такие, а тут кипение прям.

Попробуйте сливочным маслом обмазать бока чаши, тогда молочная каша не убежит. Проверено.

Осторожно заглянула, молоко достало до крышки, но наружу ничего не убежало. Теперь кипит потихоньку. Для меня главное, чтобы через клапан не перло. Жду дальше.
Открывать крышку можно, это ведь не скороварка.

Я поставила на 450 молока и грамм 140 риса. Жду.

Пропорции жидкостей для риса и геркулеса

У меня поднялась до крышки только геркулесовая каша, рисовая простая и пшенная с тыквой даже не пытались, Геркулес варила молоко (3,5 % + вода), рис и пшено на молоке 1,5 % без воды (крупы брала по 0,5 мультстакана от старой мульти, т е 80 мл примерно + жидкость 1 к 6 - 40 мин). В панасике 10 каши ведут себя более скромно, никуда и никогда не сбегают, но в Филиппсе они, на мой взгляд вкуснее, за 40 мин каша приобретает вид топленого продукта, даже цвет становиться кремоватым, в Панасонике --- обычная каша......

Я поставила на 30 мин, мало да? Завтра с утра сварю овсянку, в редике овсянка пыталась бежать через клапан.

Кошатница, по-моему нормально, я на 40 ставила рис у меня превратился в суфле, полностью переваренный.

Ни та, ни другая мультиварки для молочки не подходят

Филиппс - как раз более выгоден для молочки. Чтобы варить в бинатоне нужно всю чашу мазать маслом + сверху паровую корзинку у которой дно тоже мазать маслом (у меня так племяшка варит, тогда только корзина страдает.....)

Каша сварилась, рис сварился, но в следующий раз риса положу поменьше, гр. 100, люблю кашу пожиже. Крышка заляпана, но когда ее сняла, с обратной стороны чистая. На двух человек каши многовато, на треть убавлю. Во общем я довольна, сейчас поставлю йогурт, а утром овсянку. Пойду, проинструктирую мужа, т. к этим занимается по утрам он, а я еще сплю. Завтрак мой полностью на совести мужа.

что это за режимы и лучше ли они или хуже

Это ткнуть пальчиком на кнопочку с нужной прогой, т е *каша*, *суп* и т д. В Филе можно и *ткнуть *, а можно выставить самой нужную температуру и нужное время....

petu, нет, имелись ввиду программы на выпаривание жидкости.

Девочки, вот все обсуждают, что филипок маленький... А я вчера суп приготовила, так еще и сегодня доедать пришлось Не любят у нас в семье супы, еле удается на тарелочку и не каждый день уговорить...

Вообще, самая любимая мультя - это борк на 3 литра. А про себя все думаю, ну нафига я купила 5-литровую кукушку... Большая она мне, хотя готовит вкусно очень.

anna_k, а суп Вы как готовили в Фильке? По времени и температуре.

anna_k, ага, Борю очень люблю. Фильма мне тоже понравился. 5 литровка стоит в столе, но она у меня су видит только и все.

Sedne, каша 20 мин. Картошка отлично проваривается, если не очень крупно порезанная.
Я раньше часто в ней супчики готовила)))) Редик был для каш, а эта для супов.

Я же только обновила свою из-за испорченной чаши, а так уже год в хозяйстве

Кошатница, а сколько всего мультиварок в хозяйстве?
Пытаюсь себя убедить, что еще редик мелкий не нужен, а так и тянет в Метро)))))

Ой девочки насмотрелась вас пошла свою достала, поставила геркулесовую кашу на 1 м/ст овсянки и 4 жидкости 2 молока 3,6 % и 2 воды, маслом бока смазала, поставила на 30 мин. «каша» - жду...., побежит - не побежит.....

А 30 минут не много будет? У меня рис за 30 сварился. Но я тоже жду результатов.

Пытаюсь себя убедить, что еще редик мелкий не нужен, а так и тянет в Метро)))))

по-моему, до 1 января у них акция.
Я вчера тоже, поначитавшись про него, чуть мужа не отправила. Потом подумала. Нееее.
Муж и так меня считает, наверно, не сильно разумной в плане приобретения техники, поэтому лучше втихаря в Эльдорадо смотаюсь, чтобы лишний раз не нервировать.

А 30 минут не много будет? У меня рис за 30 сварился. Но я тоже жду результатов.

Лен, открою раньше, если готово - отключу....,..... слушьте, она уже вроде как закипела, (я отрыла - подсмотрела) но змейка бегает.....

Кошатница, а сколько всего мультиварок в хозяйстве?
Пытаюсь себя убедить, что еще редик мелкий не нужен, а так и тянет в Метро)))))

Ань, 5 литровка, Боря, редик-01, теперь Филя, плюс еще 3 медленки. Варю один раз в день.

Галь, под смотрела и что, была попытка к бегству?

Девочки, начала сильно кипеть, крышка грязная с двух сторон, открыла- сняла, помыла....., а змейка так и будет бегать или как?

Девочки, после помывки крышки побегов больше не было и время появилось....., т. е вышла на рабочую темп.,

Девули сегодня по кашам, а я решила сготовить рис рассыпчатый со страницы 81, предварительно все ингредиенты удвоив, а время увеличив до 25 минут. Получился целый котелок рассыпчатого риса!
А то 150 грамм риса.... Угу! Щаз!

после помывки крышки

А у меня и после этого *бегала*, доваривала овсянку открытой, зато рисовая и пшенная вели себя отлично, даже крышка была чистейшая (то ли каша бегучая, то ли молоко с водой бежит...)

Девули сегодня по кашам, а я решила сготовить рис рассыпчатый со страницы 81, предварительно все ингредиенты удвоив, а время увеличив до 25 минут. Получился целый котелок рассыпчатого риса! А то 150 грамм риса.... Угу! Щаз!

Ритуль, спасибо за эксперимент с «дабл» количеством..., а рис какой брала?

petu,

Ну надо ж, не у меня все тихо, я рядом - бдюююю.......

я рядом - бдюююю

Я тоже на днях еще раз попробую на одном молоке 1,5 %....

Я вот вчера готовила суп....
..... выставила время -2 часа

  Зачем так долго?

Мясо было замороженное...... + варила при 90* т. е. варила не на бульоне, а все вместе..

там у мамы Панас старенький 10, она в нем каши себе варит, вот и будет ему замена.

Не заменит она Панасоник.
Во-первых, заменить самую лучшую МВ не так-то просто)
Во-вторых, в этой каши молочные бегут, к сожалению.

Не нужно так категорично не все каши бегут.... Но для мамы я тоже считаю, что Панасоник оптимальнее и проще в управлении..

Филиппс - как раз более выгоден для молочки

Не вводите людей в заблуждение. Этот Филипс не подходит для молочки, она бежит со страшной силой.
Если у Вас всё нормально, значит Вам просто повезло или напряжение в сети пониженное.

Уже не раз обсуждалось это в теме.

Не заменит она Панасоник.
Во-первых, заменить самую лучшую МВ не так-то просто)
Во-вторых, в этой каши молочные бегут, к сожалению.

Ир это я уж поняла, тем более ей в 77 лет и после 2-х инсультов, конечно Панас проще, понятней, привычней и удобней......

petu,
Ольга, а как долго у Вас Филипок, если не секрет?

Какой секрет --- только купила --- новая волна на покупки в Эл- до с моей подачи...., Но мультиварками пользуюсь с 2008 года и первая Панасоник10--- которая до сих пор жива и работает...

Кашу надо варить на воде, тогда и бежать не будет, а на молоке это пищевой экстремизм

Так и не поняла до конца что это за режимы и лучше ли они или хуже...

Для новичка сенсорные режимы удобнее. Да и не для новичка, честно сказать)
Это такие режимы, где не нужно самой думать сколько поставить время приготовления и при какой температуре, МВ сама определяет и время, и тем-ру.

я бы на Вашем месте взяла Панасоник 10-ый, круглый который. В самый раз понять принцип работы МВ и при этом не разочароваться в такой технике.
На форуме есть темы про выбор МВ.

Варка каши на Ручном режиме 90°C

У меня эта мультя 1,5 года и от варки к варке каша убегала на режиме Каша все больше и больше. Плюнула, стала варить на Ручном при 90гр. И из Панасоника каши были более воздушные что-ли. Да, варю их на молоке и воде 1 к 1. К слову сказать, в Панасе попыток к бегству не было - так что какой-же это пищевой экстремизм))))

Ир это я уж поняла, тем более ей в 77 лет и после 2-х инсультов, конечно Панас проще, понятней, привычней и удобней......

Галь, не расстраивайся! Может она для другого чего её приспособит, гарнир там, мясо. Две МВ всегда лучше, чем одна

Кашу надо варить на воде, тогда и бежать не будет

Бежит и на воде, только в путь...

Я очень люблю из этой мульти круглозерный рис на гарнир, макарошки суперудобно варить, картошку поджаренную небольшую порцию, небольшие порции мяса с соусом... Могу сказать, что несмотря на бегство молочки из МВ, мне нравится Филипок.

мне нравится Филипок.

Мне тоже всё больше он нравится, вчера варила пшённую кашу на воде, утром 3 яйца на программе «Яйца» время не добавляла, белок сварился, а желток жидкий, не умела я варить такие, сейчас жарю три картошки на сливочном масле, помешала один раз, уже поджарки такие симпатичные

Галь, не расстраивайся! Может она для другого чего её приспособит, гарнир там, мясо. Две МВ всегда лучше, чем одна

Иришкин, подумала - эту я себе оставлю, не справится она с ней, она идёт утром с собакой гулять и ставит варить себе овсянку в Панасе 10 - это у неё уже незыблемо, а обмазывать маслом кастрюльку она и не будет..... и обьяснить ей это будет оч. сложно для чего это нужно делать и как каша «убежать» может???!!!........ так, что ей опять 10 возьму....., она уже его как «облупленный» знает.....

selenа,
Надюш, картошку на какой «проге» жаришь?

а я решила сготовить рис рассыпчатый со страницы 81, предварительно все ингредиенты удвоив, а время увеличив до 25 минут. Получился целый котелок рассыпчатого риса!

А где она 81 стр. тоже хочу так сварить

А где она 81 стр.

в книге рецептов.
А я не написала, да? Во, я-балда!