Ударение в слове свекла и производных
ох, какие «страшные» украинизмы.Словарь Даля
СВЕКЛА, свеклина, свеколка, растен. и съедомый корень его, Beta vulgaris. Вверху зелено, внизу красно, в землю вросло? Красный сапог (красен бархат) в земле горит? свекла. Свекольный лист или свекольник, свекольная ботва, идущая в ботвинье. || Свекольник и свекольня, пища, блюдо из свеклы; пирог со свеклой, пареная свекла с суслом и пр. || Свекольник, свекольный рассол. Свекольщик, —щица, огородник, кто разводит свеклу, торгует ею. Свекловица, порода толстой красной или белой свеклы, для варки сахару. Свекловичный сахар. Свекловичник, свекловичная ботва, во щи, в корм скоту.
Где бы Вы сами ставили ударения в производных от «свёкла»? Суп назвали бы «свЁкольник» или «свекОльник»? Сахар «свЁкловичный» или «свекловИчный»? Думаю, что в том числе и из-за этого путаница с ударениями.
=========
Хотя, могу сказать, что даже признанные словари содержат ошибки. Например, животного «орангутанГ» нету. Есть «орангутан». В словаре ударений, например, есть «бобЁр», хотя правильно «бобр».








