Торты, украшенные кремом (3)

Торт «Корзина с желтыми цветами»

Очень красивый и аккуратный тортик, я бы только плетение корзины разноцветным сделала, а то коричневый цвет преобладает над желтым.

Ну и свои последние покажу. Торт «Для студентки химфака». Внутри «Панчо ванильный» с персиками, вес 2 кг, украшен МБ.

Торт «Спасибо за дочку». Внутри «Карамель в шоколаде» с вишней, вес 2 кг, украшен МБ, лялька из шокомастики.

«Для студентки химфака»

Какой аккуратный, ровненький, вообще классный.... мне очень нравится, такие насыщенные цвета!!!

«Спасибо за дочку».

Очень красивый тортик!!!

Торт «Для студентки химфака»

Супер! Таблица как под линеечку расчерчена!

Комаришка,

Торт «Для студентки химфака»

Я в ауте! Вот это красота!!!11 И так акуратненько!

Комаришка, ответь пожалуйста, как покрыть торт такой как-бы паутиной (мне так кажется), вроде бы все темы прочитала, а все понять не могу как так объемно получается?

«Для студентки химфака»

Марина, так много мелкой работы! здорово!
Ты попробуй выравнивать каждый квадратик маленьким шпателем.
Увидишь, смотреться будет, как настоящий плакат

«Спасибо за дочку»

Милый тортик! Малыш в цветочке и такой «воздушной перине»
Но надпись на кружева плохо легла, как это обычно бывает в таких случаях
Может на ленте можно было написать?

Торт " В айвори "

Олеся, как обычно, застыв в лёгком онемении, и затаив дыхание, рассматриваем твои восхитительные работы
Твой, и полюбившийся нам, любимый цвет слоновой кости
Изысканно! Всё детально продумано!
Гнёздышко оригинальное!

Не соглашусь с тобой по поводу птичек
Крылышки с рельефом... поэтому я бы продавила дырочки в местах, где могли бы находиться глазки
И из чего «соломка»? А нельзя было на тон посветлее найти? Понежнее было бы

как покрыть торт такой как-бы паутиной

Леся, вот ссылка, посмотри . Нужна насадка трубочка маленькая, с силой давишь на мешок и кудряшки сами получаются.

Ты попробуй выравнивать каждый квадратик маленьким шпателем

. Да пробовала, я, Ирина, и шпателем мелким и ножом, но тремоло в руках дает о себе знать. В этом торте я воспользовалась твоим советом плеснуть водички в крем и вроде ровнее чем обычно получилось. СПАСИБО!!!

Но надпись на кружева плохо легла

Это точно, в этом ракурсе вообще криво выглядит, сверху получше смотрелось.

Ирина Доларс, Ирочка, глазок нет потому, что мне в силу религиозных убеждений запрещено их изображать)). Потому и задумка такая

Здравствуйте девочки. Вот несу к вам мой первый кремовый торт. Внутри шоколадно цитрусовый от bear bear, украшен МБ, делала первый раз. Может кто из девочек подскажет, почему появились в креме маленькие пузырьки. Темку про мокрое безе читала долго перед тем как сделать, но там было столько информации, что теперь не могу найти где про пузырьки говорилось.«Для мамы»Очень хочу научиться украшать кремом, как то с первого раза совсем не получилось.

Ну и еще один я его в мастичной темке тоже показывала. Состав тот же. Как выравнить мокрым безе так и не поняла, пробовала по всякому. «Единственной маме!»

Торт» Пробный рисунок» ванильный бисквит с сметанным -сливочным кремом и черносливом, вес 2.3 кг Кидайте тапками, сама вижу что плохо... но хочу услышать ваше мнение.

Торт» Пробный рисунок»

А мне нравится! Конечно не наю как должно быть, с кремами я только начинаю работать, очень хочу научиться. Вот как делать рисунки вообще не представляю. А мишка хорошенький получился!

олеся555, Олеся, спасибо большое за комментарии, они очень ценны)))

Торт «Мамочке»

мне очень понравился тортик, даже себе в копилочку его сохранила.

6 лет всместе

на мой взгляд, что-то тут с надписью не так, покрасивше хочется))

«Первая кукла»

как девочки уже писали, не хватает прически.

Любительнице косметики

здорово, столько деталей, бусины в румянах - классно придумала!!

Торт " В айвори "

ну просто нет слов!!! сидеть разглядывать и разглядывать. оч красиво!

«Для мамы»

молодец, верх отличный, немного бок слева закосячила, но для первого раза неплохо! а вот эти красные штучки - это что предполагалось?)))

" Пробный рисунок»

Люда, а что именно тебе не нравится? медведь вышел очень похожим. разве что сам торт немного пустоват что ль? и бордюр я маленько не понимаю, ты там сама, по ходу запуталась в какую сторону завитки ставить?

«С юбилеем!» Молочная девочка, пломбирный крем, тафита, курага, чернослив, кешью. вес 4.5 кг
прислали вот эту картинку, сказали, что на самом торте хотелось бы также: и ландыши и бабочки, ну вот, что вышло.

«Спираль». все наверно, видели такой на просторах, моя вариация.
молочная девочка, сметана, тафита, клубника. вес около 3х кг.

«ТОТОРО». для любителя аниме. карамельная девочка, сметана, банан. вес 2.4 кг

«Поли робокар». молочная девочка, сметана, тафита, бананы. вес 2.5 кг

«Старой клюшке»))) карамельная девочка, сметана, карамелизованные апельсины. вес 2.5 кг

«Паспорт». быстроторт. картинка почему-то никак не хотела ровно ложиться, края загибались, поэтому на фото все и видно ((
Молочная девочка, сметана, тафита, вишня, вес 3 кг.

«Для мамы». теперь и у меня в копилочке есть такой тортик.
шоколадно-молочная девочка, сметана, тафита, вишня, брусника, грец. орех. вес 2.8кг

Елена, какой тортопад. Мне очень «Спираль» нравится, такой высокий, яркий, стильный. Подскажите, пожалуйста, каким кремом равняли?
А украшали «Поли робокара» и «Для мамы» каким кремом?

«Единственной маме!»

Какой милашка!!! Очень классный!!!

Торт» Пробный рисунок»

Вполне симпатичный мишка! Мне нравится. Бордюрчик бы сюда другой. И не поняла, что с выравниванием - фигурным шпателем проходила?

«Спираль»

«Для мамы»

Лена! Чудесный торт!!! Малыш такой
А я так и не смогла слепить мамонтенка

ты там сама, по ходу запуталась в какую сторону завитки ставить?

Ой как точно ты подметила, запуталась по полной.... вот именно пустоват, согласна..... спасибо за каменты!!!

Покажу и я вам свои шЫдевры...

Торт «Лунтик и его друзья»
Классический бисквит, взбитые сливки, вишня по «секретному» рецепту.
Украшен мокрым безе. Вес 3,3 кг.
Рисовала почти 4 часа.... На детали уже ни сил, ни времени не было...
Надпись оставляет желать лучшего (
И по-моему пушистость Лунтика выглядит неаккуратно... Хотя в реале было хорошо.

Бордюрчик бы сюда другой. И не поняла, что с выравниванием - фигурным шпателем проходила?

Юлианчик, да я прошлась шпателем, да это тортик для домашнего чаепития, самое главное это рисунок для меня..... учись этому

Торт «Пушистик для Лизуни»
Классический бисквит, молочная пропитка, крем «Крем брюлле».
Украшен мокрым безе. Мастичные детали. Вес 2,35 кг

Одно время собачка была каждым третьим тортом. Так сильно всем нравилась. Она мне даже снилась
А потом перестали ее заказывать... Поэтому в этот раз с огромным удовольствием делала этот торт.

прошлась шпателем

Спросила, потому что не везде четко виден рисунок на фото. Показалось, что ты делала отпечаток пленкой или пергаментом.
Но мишка получился!

«Паспорт». быстроторт

Очень понравился тортик, такой настоящий... не новый, немного поношенный, натуральный.... в общем классненький.

«Для мамы».

А вот такие торты, ну очень мне нравятся... такие хорошие, сама нежность.

Но мишка получился!

Спасибо большое!!!

Торт «Пушистик для Лизуни»

Ой какой хорошенький пушистик, вообще классный.... мне очень нравится!!!

shoko11, спасибо. крем у меня белковый заварной, на всех тортах

девочки, спасибо за комментарии и плюсики.

Торт «Пушистик для Лизуни»

вот, в этот раз прям обалденная собака вышла! пушистая такая, контуры хорошо видны. в общем, просто супер!!!

Торт «Пушистик для Лизуни»

Юля, твои пёсики с каждым разом хорошеют и хорошеют!
Появляются четкие формы, объём! Виден рост! Молодец!
Помнишь свои предыдущие?

Торт «Лунтик и его друзья»

Рисунки нравятся. Думаю, что детям - тем более
Детали все прорисованы. Герои узнаваемы и милы... И травка пушистенькая! Очень естественно смотрится
Надпись, конечно подкачала. Не забывай делать разметку по линейке (или циркулем), ориентируясь на горизонталь в виде полянки. И цвет я бы выбрала синий с окантовкой: не так будет заметен контраст с общим фоном
Ещё цветочки... Для меня - это благородные цветы. Как-то с детством они не вяжутся (может найти им замену?)

«Для мамы»

Симпатичный тортик! А мамонтёнок - просто милашка!
Признаюсь, что поверхность торта меня немного смущает
Может это мелкая рябь на воде? Но на мой взгляд можно было бы или гладко выровнять, или четкий рисунок волн сделать.

Я не придираюсь
Это только рассуждения вслух... предположения, для лучшего восприятия

«Паспорт»

Чувствуется, что жизнь у человека была богатая! Насыщенная!!! Вон какой пухленький паспорт!

«Старой клюшке»

Вот никак не вяжется дизайн, цифра и название торта
Это кто же так быстро состарился в молодые-то годы?
Интересное оформление!
Что за рельеф на креме? Не разглядеть.

«Спираль»

Оригинально! Для быстрых тортов - находка!
В инете не встречала

«С юбилеем!»

Лена, тортик симпатичный, по-весеннему яркий!
Только цвет крема отличается от того, что на вафельной картинке Нужно было как можно ближе оттенок соблюсти. Хоть там заметен избыток синего (это такое качество печати)
А бабочек нельзя было так же разместить (с уголка)? Было бы продолжением сюжета

Торт» Пробный рисунок»

Рисунок хороший! Необычный. Лабиринт напоминает
Но, наверное, и такой может иметь право на существование. Может только поменьше насадку взять?
И с таким бордюром хорошо сочетается!

«Единственной маме!»

Юля, хорошенький тортик! Нравится, что пыталась волны изобразить
По бокам «льдины» как-то не очень смотрятся
Может из крема можно было куски айсберга изобразить?
И жаль, что мастика по цвету от белого крема отличается

Ирина Доларс, Ирочка, спасибо большое за твою критику! я на нее смотрю совершенно адекватно.
ДА, согласна, что торты требуют гладкого выравнивания, меня и Света уже ругала за это.... а я то ли криворукая, то ли тупенькая.... ну ничего у меня не выходит. и влажным ножом, и все как вы учили, но идеальной гладкости и ровности не выходит, поэтому и приходиться пользоваться Хасочкиным методом - похлопыванием.
по поводу клюшки))) вот прислали такой образец, только полностью мастичный, для подруги)))
спираль: чето он совсем не быстрый вышел)) я его часа 3, наверно, делала. пока крем намесишь, пока эти капельки давишь....

Лена, тортик симпатичный, по-весеннему яркий!
Только цвет крема отличается от того, что на вафельной картинке Нужно было как можно ближе оттенок соблюсти. Хоть там заметен избыток синего (это такое качество печати)
А бабочек нельзя было так же разместить (с уголка)? Было бы продолжением сюжета

да можно было, конечно, но ведь хорошая-то мысля приходит апосля)) ландыши я с твоего тортика срисовывала))

Рисунок хороший! Необычный. Лабиринт напоминает
Но, наверное, и такой может иметь право на существование. Может только поменьше насадку взять?
И с таким бордюром хорошо сочетается!

Спасибо большое Ирина!!! за похвалу и за подсказки, учту на будущее все рекомендации

ЕленаСта, lisa11441, спасибо!!!

Юля, твои пёсики с каждым разом хорошеют и хорошеют!

Спасибо, Ирина! Помню-помню, конечно) Не знаю, вроде и выкройка та же, а совсем другая собачка получилась!
Очень приятно слышать, что есть рост! Я старалась! Ещё раз спасибо и за критику в нужный момент, и за похвалу!!! Для меня это важно!!!

«Спираль»

Вот она, чудная спираль!!! Нравится!

Торт " В айвори "

Олеся, соскучились уж по твоим тортам!!! Очень цвет нравится! И твои узоры!
На торте мастичные цветочки, как и на гнезде? А в птичках только мастика?