Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

А вилка как будто деревянная, да?

Спасибо. Вообще то вилочка золотая (просто у меня фотик на сотке не очень хорошего качества )

А этот тортик заказной, делала подруге подруги. Тоже делала впервые, столько недочетов и ляпов... ващщще
Торт «Книга». Внутри ванильный бисквит, йогуртовое суфле, бананы. Под мастику- ганаш. мастика Иринки-Сахаринки. Вес 2,5кг

сколько времени в общей сложности заняла работа над этими цветами?

Инесса, ну смотри, я начала вчера часа в 4 вечера лепить, в несколько заходов, т. к. параллельно выравнивание и бытовые вопросы были. Думаю, если безотрывно, то часа 2-3 максимум на лепку. Сегодня покрасила, собрала, это еще +- 2 часа. Но если рука набита все быстрее гораздо.

Классные птички, особенно мне понравился с черными крыльями чудик и с красной головой, суперские!!! А из какой они мастики?

Это все моя любимая ШММ, из другой пока не леплю.

Наташа, а как ты оформляла косметичку? Это всё роспись или есть аппликация? Ты её расписывала после того, как подсушила?

Левая часть (это где серое в полосочку и в точечку) это да, частично аппликация, остальное - роспись, рисовала уже по сухому, по влажной мастике, думаю, нет смысла рисовать, не будет четкости, расплывется все.

а какой диаметр торта?

Диаметр 20 см, высота почти 10 см.

Усики и веточки с бутонами это чистая проволока или обмотанная тейп-лентой?

Все обматывала, правда не везде аккуратно, потом присмотрелась, а кое-где лента поотлипала. Кроме того, пообламывала я все усики, половину когда красила, а вторую половину - когда собирала ветку.

Hotice-1, Anchik, спасибо за поддержку lambada, спасибо за похвалюшку, солнце было неплоским, на фото просто не видно, но и несильно высоким, не хотелось украшениями перегружать торт, т. к. был перевес. заказчица сказала, что просто торт, а украсить, как сама хочу. Идея была чисто моя, набрала в поисковик «солнечная система». Хотела делать орбиты вокруг солнца, но так больше жгутиков катать пришлось бы))

Винтаж в тренде

браво!!! очень крутой торт! работа тонкая и мастерская! я еще вопрос задам по шрифту на табличке- это от руки или штамп или..? очень красивый почерк!

Mama RoMashek, последние три торта просто верх совершенства, как все красиво, идеально!!!

браво!!! очень крутой торт! работа тонкая и мастерская! я еще вопрос задам по шрифту на табличке- это от руки или штамп или..? очень красивый почерк!

присоединяюсь к вопросу!

Чудесный, нежный, милый тортик! Ну а малыш само очарование! Лепка супер! И что даже голова полностью самолепная, без молдов? Мне сложно поверить, что можно так классно личико вылепить, но я восхищена!!!

Спасибо Натали!!! На самом деле с лицом то и было больше всего возни. У меня есть молд лица малыша но он большой. Я его сделала для примера а маленький с него лепила))) Ох и намучилась :oНо зато вроде получилось))

Marfa don, отличные Винкс!
Mama katya, лепка дедушки понравилась, свитер так и хочется потрогать
Loren, Ира, всегда трогают мое сердце такие тортики, малыш хороший. Что в кроватке, мастика? С именником!

Спасибо Виктория!!! В кроватке коржи вафельные промазанные кремом. кстати очень выгодный вариант не дает много лишнего веса))

И я сегодня с тортиком. После перерыва как то сложно работается, вроде и торт не сложный, а времени потратила Торт для дачницы-огородницы, цветовода и грибника по совместительству. Просили всего и много.

«Огородница!», 3 кг, медовый бисквит с содой, сметанный заварной крем, ананасы. Мастика «Топ-Продукт», лепка «Принцесса», в домике вафельный лист. Диаметр 23 см, высота 7 см

Очень классный тортик Натали!!! Все так аккуратненько и тачка классная

Привет, девочки. Вот сейчас сделала торт на завтра, если что-то явно не так, пишите, еще исправлю.Торт «Черепашки-ниндзя и учитель» Внутри шоколадный бисквит на кипятке, сметанный заварной крем, смесь консервированных тропических фруктов. Вес 2,8 кг



 Вот исправленный вариант:

Тортик хороший, но Черепашкам можно «вставить зубы» раз уж рты открыты у всех и у них мордочки округлые, а у тебя заостренные, на клювы немного похоже.

Винтаж в тренде

Очень крутой торт! Так со вкусом оформлен!

Рио -3

Вот он профессионализм! Даже если душа и не лежала - по внешнему виду фигурок никогда бы этого не сказала, красивая яркая лепка!

Очарование орхидей

Тут без комментариев. Очаровательно!

«Черепашки-ниндзя и учитель»

Так и было задумано, чтоб домики были все на одном уровне? Просто получилась такая ровненькая желтая полоска, которая отделяет низ от верха торта.

Всем спасибо за отзывы, критику и плюсики! Буду совершенствоваться)))
Hotice-1, спасибо за добрые слова)))
 

а торт Портмоне и снизу тоже мастикой обтянут под коржами?

да, снизу, так как нужно было красиво обернуть. По другому у меня не получалось)))
алоказия, спасибо!

Yanusya08, и мне все торты понравились! особенно Солнышко, такой позитивный и выровнен ровно-ровно!
птички супер! мой ребенок сразу заценил, только название надо торту дать.

Спасибо за подсказку, название уже дала... А про птички.... Для меня лучшей похвалой было когда моя дочь, которой 1 год 4 мес. зашла на кухню, увидела их на окне и так пальчиком показывает и говорит - КО-КОК-КО))) Значит узнаваемо. что птички)))

Торты Бочонки с икрой, оба очень понравились, структура дерева хорошо видна и икра натуральная такая а какой у них диаметр? (кто про что, а лысый про расческу)

пошла специально измерила - это из мульти, диаметр - 22см.

маки красивые, узнаваемые и листочки похожие, только кажется в пудре, и еще непонятно, на чем они, то есть подразумевается это корзина? но как-то не законченно немного.

согласна, что незакончено... это все что я на тот момент смогла придумать и воплотить в жизнь...

Цитата: Yanusya08 от 29 Янв. 2014, 04:28
" Гамбургер».
очень и очень понравился!!! натуральный такой! а какой высоты сам торт получился?
а и еще ложки в бочонках очень понравились, такая натуральная раскраска! у нас точно такие же есть!

честно, не измеряла высоту, но достаточно высокий, где-то см 25. А с ложки рисовала.... Рада, что получилось узнаваемо)))
inucya, спасибо за отзывы)))

Первый без ничего

Второй без ничего

суперовые тортики.... Сердце красивезное, ромашки просто прелесть! За 5 часов Это я такая клуша, что целый день на один торт уходит? а иногда и вся ночь)))

А кстати с мультиварки и у меня пошло знакомство с ХП, а потом уже «пропала» на «кондитерском этаже» нашего уютного домика!

видно и я «попала» и «пропала» здесь навсегда)))

я вот себе тоже купила щипцы ещё наверное полгода назад, а как выровняю край, то так жалко его портить, зная свою «меткость», вот так и лежат они у меня, ждут своего звёздного часа

ой, тот же вариант.... Лежат щипцы без дела уже 2 месяца.... Попробовала один раз, только испортила край, пришлось цветочком прикрыть.... больше не рискую...

Подземелье гномов

/Шедеврально! Просто нет слов))) Смотря на такие произведения искусства, понимаешь, что еще учиться и учиться и не факт, что получится...

я-новичок!
свой первый мастичный тортик... который и выставляю на обозрение - вуаля!

очень симпатичная кукла получилась! а кружева из чего?

А я то думала, что я быстро учусь, а оно вон оно как, мне за себя прям стыдно стало

ну прям....

«Оптимус прайм»

классная лепка, а вот низ, согласна с девочками, как-то простоват, не закончен, что ли...

торт Швейцарский (с розой)

прости, но роза грубовата...

торт Ламбада

а вот бутер зачетный! Знаю, как долго «метать икру»... Респект твоей выдержке...

Лично я вижу что каждый тортик все лучше и лучше выходит

Олесь, спасибо!

Хочу показать свои первые два опыта аппликации из мастики «Тачки»

" Вини»

красиво))) Вини вообще класнючий! А чем ты пишешь? Так красиво и аккуратно? Это штампы какие-то?

Но «Портмоне с деньгами»- самый лучший!!! А размеры у него какие были, очень интересно.

Рада, спасибо! Размеры 24*24. Пекла в квадратной силиконовой форме.

«Букет на юбилей»

Букет очень славный получился, а вот надпись, как по мне, не очень аккуратно.... немного портит общее впечатление от такой красоты...

Торт «Снегирь для охотника», вес 2,5 кг. внутри «Спартак», ШММ.

очень классная идея! И проработана замечательно!

По поводу коры, если чесно не могу представить, как ее можно было сделать натуральной, может кто подскажет буду благодарна.

Вот только и мне кора на кору не очень похожа. Мжно было попробовать идею смешивания 2-3 цветов мастик, как у меня на бочонке. Очень правдоподобно получается...

Корю себя, что снегиря с более удачного ракурса не сфотала ((((((

ага, тоже подумала, что плохо можно красотень разглядеть...

Торт«Сердце»

ровненько, аккуратно, только мне кажется, что красные розы на красном покрытии теряются...

Торт«Лунтик, Вупсень и Пупсень»

тут вообще супер! Для меня лепка - это пока недостижимые высоты...

Буду наверное не первой, действительно все работы очень хороши и виден рост спросить хотела про гамбургер, между так называемой «котлеткой» есть крем какой-то?

Людочка, спасибо! Да, на нижнюю булку намазала немного масляно-сгущеночного крема, что бы «котлета была не такой сухой.... Хотя она и так самодостаточна, как пирожное «Картошка»...

Девочки, я снова с вами!

будьте здоровы и больше нас не покидайте!!!

Yanusya08 и тебе добро пожаловать! Как эффектно ты пришла, сразу столько тортиков и так быстро повышающееся качество! На самом деле - прогресс между первыми тортиками и последними колоссальный! и это всего за 4 месяца

Наташ, большое спасибо, очень приятно!!!

(только немного ручки кривоваты, наверное не успели досушиться)

а они и не могли бы толком досушиться, так как все делала и простой мармышковой мастики.... Я тогда и не подозревала. что есть мастика получше для лепки.... Век живи - век учись)))

Жаль что так хитро сфотографировано и видно не все... Может косяки от нас спрятала

Это доча фоткала.... Вы брала самую приемлемую фотку.... в остальных резкость подкачала...

Цитата: Yanusya08 от 29 Янв. 2014, 04:37
«Сиреневые орхидеи»
Ну это для меня вообще шедевр, я цветы такие делать не умею! Сиренево-фиолетовый цвет обожаю, и тортик очень нравится!!! бабочки такие нежные, и даже почерк не подкачал

спасибо! Ходила на курсы по сахарным цветам, теперь пытаюсь повторить))) А почерк - это мужаню напрягла, мой-то плохочитабельный (я врач, а для почерка - это практически приговор... )

Дельфины

Мечты о Мальдивах

Подводная охота

Обалдеть! Для меня такие торты - это шедевры, которыми можно только любоваться)))
пошла дальше догонять...

Спасибо всем, мои хорошие!!!

я еще вопрос задам по шрифту на табличке- это от руки или штамп или..? очень красивый почерк!

Отвечаю, девчонки, пользуюсь вот этим сайтом , забиваю фразу на русском и выбираю по существующим шрифтам, остается только подогнать под нужный размер и перерисовать.

Наталья! Спасибо за тему со шрифтами-находка просто, никогда бы не додумалась, как хорошо что есть форум!

Девочки, какие же вы все молодцы!!! Как жаль, что нельзя несколько плюсов ставить одному автору!!! Столько работ замечательных!!!

Вот и меня постигла участь танков

«Юному танкисту»
Бисквит, сметанное суфле со смородиной, клюквой и малиной, ШММ 2,5 кг

«Лунтик 2д»
 Вес 2. 7 кг. ШМШ. «Сникерс»

отличный Лунтик получился!!!

Торт «Ксюшеньке» ВНк, творожно-сливочный крем, ананасы, ШММ, 2,9 кг

Нежный тортик. Я бы только сандалики чуть иначе сделала. Мне кажется, что полоска которая прикрывает стык между стелькой и мыском широковата.

Доброй ночи, девочки! Пришла показать вам мою первую машину и девочку. Торт «Спортивная машина» 2,1кг ванильный бисквит с маскарпоне

Тортик «Бегимотик для Анюты» 3.5 кг

Как же мне нравятся подобные тортики И исполнен отлично.

Пришлось добавить для натуралистичности. Главное, что ребенку понравилось - она сразу определила, что это варан, чем меня небывало порадовала, что он узнаваем : ))
А я вот не воспринимаю это как кровь, вижу просто декоргель красного цвета, поэтому на аппетит не повлияло... Кстати, в оригинальном МК тоже есть кровь))))

В реальной жизни при рождении кровь тоже присутствует. Меня лично это не смущает. Все сделано вполне правдоподобно, варан узнаваем

«Солнечная система» медовые коржи, крем сметанно-заварной с черносливом, под мастику картошка, ганаш, мастика ММ, вес 2,6кг.
Торт для мальчика 9 лет, по бокам торта изобразила главные созвездия северного полушария))
Знаю, что недостаточно выровняла, надо работать, также внизу торта с мастикой не умею работать, подскажите) Подробнее: hlebopechka.ru...

В целом все неплохо. Над выравниванием поработать (это с опытом придет) и я бы по низу пустила жгутик, с ним торт смотрелся бы более законченно.

Винтаж в тренде

Наташа, как всегда, нет слов

Рио -3

И опять я в обмороке лепка просто шикарная. Ты большая молодец!!

Торт «Макароны для папы» Внутри медовик, крем масло + вареная сгущенка, начинка грецкие орехи и чернослив. Лепка - желатиновая мастика, обтяжка - мастика от Иринки-Сахаринки. Вес 2,4кг

Необычный тортик. Всякое видела и пельмени, и сало, но вот макароны впервые. Очень правдоподобно! Я даже не сразу поняла что к чему

«Черепашки-ниндзя и учитель» Внутри шоколадный бисквит на кипятке, сметанный заварной крем, смесь консервированных тропических фруктов. Вес 2,8 кг

Вот казалось бы всего-то зубы, а как все изменилось

«Юному танкисту»

Я бы колеса и гусеницы выше сделала, до верхнего щитка (ну или как он правильно называется?))

Доброй ночи, девочки! Пришла показать вам мою первую машину и девочку. Торт «Спортивная машина» 2,1кг

все хорошо, только не хватает подложки что б машинка стояла на колесах, а не на «пузе».

Я бы колеса и гусеницы выше сделала, до верхнего щитка (ну или как он правильно называется?))

Согласна! Пропустила в верхних углах ходовые колеса и картина уже испорчена! А так у танков реально гусеница провисает. И зеленой мастики было впритык, так бы крылья напустила на боковины ближе к гусенице.... господи, хоть понятно изъяснилась-то???)))))))))

Katiaryna, ты меняешься прямо на глазах

Согласна! Пропустила в верхних углах ходовые колеса и картина уже испорчена! А так у танков реально гусеница провисает. И зеленой мастики было впритык, так бы крылья напустила на боковины ближе к гусенице.... господи, хоть понятно изъяснилась-то???)))))))))

Я не про то, что гусеницы провисают, просто они должны быть чуть выше.

Katiaryna, ты меняешься прямо на глазах

Давненько не выставляла свои торты. Вот выдалось немного свободного времени, да и не спится что-то Покажу несколько моих работ. может кому-то пригодятся идеи.
«Боб Строитель
 вес 3кг. Ванильный бисквит, тафита, ананасы. Мастика топ-продукт. Лепка-молочная

Yanusya08, вы нас забромали тортами.... Интересно от смотрения на них кг на попе прибавляются???! Не больше всего понравился гамбургер и кошелек. Очень натурально! А вот детские торты вы, наверное, еще в самом начале делали, когда руку не набили?

про кг на попе... Спасибо за похвалу! Ну да три детских в розовых тонах - это мои самые первые торты дочке на годик))) Я тогда много чего не знала, Слова - ганаш, плужера, вырубки, катеры, вайнеры и т. д - для меня были сплошными матюками, ссори...

Торт " Винкс для Мариночки»

хороши Винкс ))) Мне вот сотрудница заказала торт с Винкс Блум. Думаю получится ли... Кстати, а из желатина крылышки не пробовала? Мне кажется они бы легче смотрелись...

Хммм... А у меня муж обычно возмущается, что я слишком щепетильно отношусь о всем деталям тортика.
Дело в том, что в нашем городе есть «мастерица»(иначе как в кавычках не могу её назвать), так вот она за ночь и 4 тортика может сделать, не то что я, иногда и пару дней могу делать торт. Зато её качество не то что оставляет желать лучшего... Кривые, косые и при этом у неё столько заказов, что другим можно обзавидоваться. Блин, и идут же люди к таким! Она сделала минимум для заказа 2 кг - вот и тянутся к ней, что типа съэкономить. Как по мне они многое теряют, но им виднее.
А вот я хочу быть в первую очередь довольна своей работой, чтоб при отдаче быть гордой за результат.

Вот согласна на все 100%! Уж лучше никак, чем как-нибудь.... У нас, кстати, тоже есть такие «мастерицы».... И не сидят без работы....

Торт " бочонок с хрюшками» 2,1

как-то мне хрюши на хрюш не сильно похожи, но я сама не сильна в лепке, так что могу только покритиковать...

Торт «Дедушка "

а вот дедушка мне понравился. такой правдивый старичок получился! правда я что-то сюжетную линию не поняла...

Торт «Сердце с розами»

как по мне, так сильно аляпистый и бусы по низу не очень аккуратные или это фото не очень? Прости, если резко, просто сама знаю, что критика подхлестывает к обучению...

Любимому сыну

малыш хорошенький! Кстати, у малышей в таком возрасте шея не выражена, так что я бы и не заметила, что там ее нет... Ой, а там дата 03.02.2000? это сколько же имениннику? Или это из давних тортов?

Да ну вас, девочки!!! 4 дня не была. а вы... а вы... все торты мира уже испечь успели!

во-во.... я пока тут машину «рожала» здесь уже столько страничек, что догнать не могу...

" Маквин»

хорошенькая такая, аккуратная! Супер!

Торт «Смешарики и желтый гриб»

очень аккуратно и красиво! Бока, как по мне, не критично вылезли.... А цветовое решение очень нравится! Такой жизнерадостный!

Мне часто заказывают творожно-сливочный, я теперь делаю так: выпекаю бисквит, и вырезаю край по кругу, получается типа трубы, потом оставшийся бисквит разрезаю на коржи, в разъемную форму кладу первый корж, на него ставлю бисквитную «трубу», потом крем, бисквит, крем, бисквит, и получается что торт как в коробочке, никуда не плывет, ничего не вылазит

Юль, а можно с фото? А то я что-то туплю...

«Подарок»

классный бант! Мне пока не удалось сие чудо))

«Лунтик 2д»

шикарно получился! Браво!

«Тачки в пустыне»

красиво! А из чего стена? И как так красиво аэрографом разрисовала?

Мастичная миниатюрка «Как львонок и черепаха пели песенку«ШМШ.

такие достоверные мордахи получились! Супер!

Цитата: Yanusya08 от 29 Янв. 2014, 04:37
«Сиреневые орхидеи»
Какая красота!!! Других слов и нет!

большое спасибо за похвалюшки!

Торт «Киндер-Пингви для сына»

тортик, как из рекламы! Очень хорошо получились пингвинята! Кстати, люблю я эту рекламу)))

Торт «Ксюшеньке»

нежно и симпатично!

«Юному танкисту»

лаконично и четко! Очень симпатично!

Торт «Спортивная машина»

девушка суперово вылеплена!
Застряла на 143... деть зовет в люлю... Постараюсь завтра досмотреть. А сегодня мои работы на ваш суд.

Тяжело готовить торт и еще стол к тому же. спасибо свекрови, помогла.

у меня 01.02 у мужа и тот же вариант, только спасибо маме, помогла с готовкой))) А вот и собственно подарок: торт " Беха для любимого» Шоколадные коржи, крем Тафита, ШММ. Вес 6,1 кг.







ну и именинник, что бы понятны были размеры, на какие я замахнулась с дури... ну и разрез торта Вижу, что косяков немерено, но это моя первая бибика...

«За 5 минут до волшебства»
Вес 3,9кг. «Наполеон» мастика топ-продукт, лепка-молочная

«Снеговики»
вес 3кг. Шоколадный бисквит, карамельный крем, вишня. мастика «топ-продукт»

Ну и совсем простенький. Пусть будет «Молочно-шоколадная феерия» Птичье молоко, ШММ, вес 2,3.

«За 5 минут до волшебства»

«Снеговики»

такие волшебно сказочные! Класс! А чем так красиво покыты?

Долматинец
вес 4кг, шоколадный и ванильный бисквиты, масляный крем, орехи. мастика «топ-продукт» Собачка- «моделпаст»

такие волшебно сказочные! Класс! А чем так красиво покыты?

Спасибо! Покрыты кондитерским велюром. Это спрей на основе какао масла. Спасибо Хаске за него!

Беха для любимого» Шоколадные коржи, крем Тафита, ШММ. Вес 6,1 кг.

Вот это габариты Беха отличная получилась!

А это что-то вроде «Винкс» Во всяком случае, должно было быть похоже)))
вес 2.2кг, ванильный бисквит, карамельный крем, орехи. мастика «топ-продукт»

«смешарики»
вес 3,1кг. ванильный бисквит, крем сметанный заварной, ананас. мвстика «топ-продукт», лепка-молочная

«Инструменты плотника
вес 2.8кг шоколадные коржи, тафита, вишня. Мастика «топ-продукт»

«Подарочек»
4.6кг
ванильный и шоколадный бисквиты, масляный крем, орехи. мастика «топ-продукт»

Подушечка с косметикой»
вес 1.7кг, ванильный бисквит, карамельный крем, орехи. Мастика «топ-продукт»

«лего герои»
2,9кг. Раффаэло, мастика «топ-продукт»

Железному мужчине
2,7кг, лебединое озеро, мастика «топ-продукт»

Жизнь удалась
2,3кг, сникерс, мастика топ-продукт, лепка-молочная

Винни Пух и компания
2,5кг, ванильный бисквит, тафита, ананас. Мастика топ продукт, лепка- молочная

Паровозик
2,3кг, шоколадные коржи, тафита, вишня. Мастика топ продукт

Сумочка для Альбиночки
2,4кг, шоколадный и ванильный бисквит, масляный крем, орехи. Мастика топ продукт

Ну и последний «Непобедимому
2кг, ванильный бисквит, карамельный крем, вишня. мастика топ продукт, лепка-молочная